1樓：琳大小姐
只要你選擇專業的學校學習是不難的哦。
學廚師是很有前途的！
廚師就業前景可以從如下幾點分析：
2、可以輕鬆創業：現在很多私房菜館、家常菜館老闆都是廚師出身，對於客戶的口味非常清楚，可以擁有很多的回頭客，全年收入非常可觀；
3、門檻低：無論你是初中生、高中生、或者是白領，無論你有沒有經驗，都可以來學習；
4、操作簡單易上手：廚師行業起步較低，能夠很快入手，經過培訓，可以短期內達到行業標準；
5、技能型人才：擁有一定職稱廚師證的，被認定為技能人才，能夠享受津貼等福利；
2樓：廚師小可愛
學廚師不是很難。只要自己用心學，一定可以把廚師學好，做一手好菜。學廚師門檻低，沒有年齡學歷等的要求，零基礎也能學會。
很多沒有基礎的學生通過學習，在行業中慢慢嶄露頭角。同時，學廚師還可以自己開店創業，技術門檻也相對較低，投入也相對較少。
3樓：美食主播臨新新
如果想學的話，可以考慮到正規烹飪學校學學。
專業的學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作。
至於如何選擇專業的學校，可以實地考察看看。
廚師學習起來會很難嗎
4樓：新紀元烹飪學校
學廚師是很不錯的，現在隨著人們生活品質的提高，外出就餐的頻率也越來越多了，所現在餐飲業的發展很是迅速，廚師這個行業現在的需求量是很大的。
廚師還是很有優勢的：
1、學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代。
2、學廚師 發展好，提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才，也是學廚師一直努力的目標，高薪緊缺的職位，只有在餐飲界才會出現，廚師永遠都是你的首選。
3、 學廚師 投入小，回報大。不論你出身在**，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，不用投資上百萬，你就可以擁有自己的事業。
4、學廚師 花費時間少，就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始，不用你懂電路圖，也不需要你會程式設計，只要動手去做，課程都能學會。
5、 餐飲業的飛速發展，訂單式培養，不用再去人才濟濟的雙選會，你就可以成為高薪人士。
5樓：匿名使用者
三十六行，行行出狀元。
現在廚師行業發展那麼好，學廚師以後肯定有前途的，烹飪確實是一門兒技術活，不學的話那個家庭也不是沒有飯吃，居家生活每家都得吃飯，吃飯就得做飯，做飯的學術名詞就是烹飪！吃飯講究的主兒，土豪們的居家生活奢華，請位家廚也是必不可少的，如要宴請一些達官顯貴，**要員去飯店又不太方便，居家宴請可就方便多了，可見烹飪的重要。現在市面上有不少餐館是以自家的私房菜為經營特色，吸引著大量的美食愛好者。
可見烹飪是何等的重要，學烹飪好不好的問題也就迎刃而解了！
6樓：江蘇新東方烹飪學院
這個其實主要是看學校的選擇的哦，如果選擇一個比較知名的、好的學校學習的話學習起來就不是很難的，建議選擇一個比較專業的正規的，學校大師會一對一給您指導的哦。
7樓：陝西新東方烹飪學院
還好，只要你感興趣就好，現在去專業的學校學習，老師都是手把手教學的，肯定是能學習會的。
8樓：安徽新東方烹飪學院
廚師學習起來會很難嗎？一點也不難哦而且學廚師挺不錯的，門檻低，零基礎都能學會，而且還是高薪職業。學廚師沒得啥子年齡限制，學起來比較簡單，只要肯學，用心學，還是比較容易學會，先把基本功打好，跟到老師的方法走就能做很多菜。每年畢業很多初中生、高中生都選擇學廚師。
9樓：在鼎湖峰燒烤的菠蘿蜜
很多都是0基礎學的，學基本功，刀工之類的確實比較枯燥比較累，但是學炒菜的階段就非常有意思了，因為每天都可以吃自己炒得菜和其他同學一起分享。
10樓：長沙新東方小哥
要想成為一個好廚師，不但要做好吃苦的準備，還要帶上腦子。
首先廚師不但要有技術實力，從切菜開始練起，切塊、切片、切絲等各類廚房食材的切法，無一例外的都要精通，而且廚師也是一個體力活，沒有坐著炒菜的，更沒有不會掂勺的廚子 夏天客人坐在空調房裡吃飯，廚師在火爐旁揮汗如雨。只有這些還不夠，還要做出的菜色、香、味都好，而且還要不斷創新，有自己的獨門絕技，你說辛苦嗎？
話說回來 那裡有不辛苦還能掙錢的職業呢！都是拚搏努力得到的，流水線上的工作不需要動腦子，但是隻能幹個年輕，老了幹什麼呢？如果你學歷不高，沒有一技之長，肯吃苦、善動腦，學廚師也是個不錯的選擇。
11樓：雲南新東方烹飪學校
不會的去學校裡的話都有老師教你的。
從基礎學起，不怕學不會。
12樓：石家莊新東方廚師學校
不難，都是分階段進行的。
一階段：刀工基礎訓練、翻鍋基礎訓練、雕刻（花卉：如月季，玫瑰等）、烹飪原料學烹飪技術。
二階段：冷拼製作、 冷菜（以現實冷菜為準、） 雕刻，零雕整雕（如：翅膀、尾羽、喜鵲等、）熱菜（以傳統川菜為主）。
三階段：麵點分類和主要流派、麵點原料基礎知識、麵點製作基本操作技藝、熱菜（市場流行菜）、雕刻（大型整雕）。四階段：
川菜流行菜、川式新派冷盤製作、川菜創新菜、宴席製作、 宴席知識和成本核算。
13樓：匿名使用者
難，易學難精，一個頂級，廚藝精湛的廚師，沒3-40年也算不上。
14樓：網友
現在很多人學廚師都是從零開始學起的，學個兩年東鞥學好的。
15樓：南充新東方烹飪學校
只要用心，肯吃苦，跟著老師一步一步的來，很快就能上手的。
16樓：小小小小戀明譜
不難，跟著老師學，還是不錯的。
17樓：雲南新東方烹飪學校
建議選擇專業正規的學校，在選擇學校時，應注意以下幾點：
1、學校的辦學資質。
2、學校的師資力量。
3、學校的軟硬體設施。
4、學校的教學模式，學技術應選擇實操時間多的學校5、學校的口碑，可以去學校問問學生。
6、學校是否推薦就業，可以看出學校的規模及社會影響力。
18樓：鄭州新東方烹飪學校
不會的。只要有專業的老師教學，教學方法易學易懂易掌握，再加上自己用心學，每天實操一下，很容易上手。
19樓：的噴壺元優卷
想做一個好的廚師不容易，需要刻苦的學習，用心揣摩。
把愛心融入你的菜品裡面。
20樓：網友
謝邀。種樹最好的時間是在十年前，其次是現在。
怎麼可以學好廚師？
21樓：成都新東方烹飪學校
學廚師需要掌握哪些基本功？
1、廚師基本功有刀工、勺功、火功。
2、刀功是廚師的基礎（有一部分粵菜炒鍋除外)，以現在的要求，要勻均利落，拿握一些簡單的花刀及圍邊，刀工初級會殺魚殺蛙，剁雞剁鴨。給一個參考90秒內一條魚，20秒內一隻牛蛙，殺好洗好。中級各種絲丁片塊，鳳尾花刀，荔枝花刀。
高階點會圍邊，會做個滷水拼盤。這樣在刀工上基本合格了。
3、勺功，翻勺的功夫，左右翻鍋，前後翻鍋，大翻鍋，要掌握後翻，左翻及大翻鍋，勺功要合格，現在就去試一下蔥花煎蛋吧，要求兩面金黃，又大又圓，去炒十五六桌的菜吧，能翻會約二十斤以上的菜。勺功基本合格。
4、火功（烹調技法的總稱）火候的掌握好壞，決定一名廚師能走多遠，能升多高。烹調技法有二三十種，重點掌握市面上常見的煮，蒸，炒，燒，燜，燴，煨等技法。要求火候到位，味道穩定，油芡色澤穩定。
22樓：安徽新東方烹飪學校
選擇合適的學校或機構很關鍵，應綜合考慮多方面因素，包括課程安排、師資力量和收費等。以下介紹一些主要的選擇因素，供你參考：
1、培訓課程：瞭解和對比機構提供的培訓課程、培訓形式、課時、和培訓教材等資料，針對自己所需，判斷是否契合；
2、師資力量：一個機構的教學水平如何，和師資團隊的力量有直接的關係。儘量選擇已經得到行業認可、經驗豐富、有資格認證的老師；
4、後續服務：看一下學員畢業以後的情況，比如就業、創業等方面的，機構是否有提供相關的指導；當然除了以上這些可以參考外，也還有其他的，比如培訓費等，希望以上內容能為你解決一部分的疑慮。
23樓：知星
1，擺正心態，選擇這行就要踏實得幹下去，作菜講究個意境，如果你不喜歡這個職業抱著一種負擔去作菜你的不良情緒就會反映到菜中，這是大忌。記住不要瞧不起自己不要瞧不起廚師。2，勤學苦練在哪都用得著3，拜個明白的師傅，你以後的路一半要靠他，一定要跟師傅搞好關係，要會來事點，平時煙呀酒呀勤上點，做菜必須要有師傅帶，一個老廚師有許多自己的秘訣，怎麼討好他挖出來傳給你自己花心思研究4，職業操守，沒有職業操守永遠不入流 要找到自己的天分所在。
要有耐心從底層做起。很多大廚都是從小幫手做起，然後才逐漸有成就。
24樓：鄭州新東方烹飪學校
想學好廚師首先需要選擇一所好的廚師學校，好的廚師學校可以從以下幾個方面考察：1.
學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。2.
專業：品牌重要，但是有好的專業設定更重要，3. 品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。4.
規模裝置：裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善，校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳、刀工練習廳等各類實習教室及樣本展示廳。5.
就業：學校有專門的創就業指導中心，與多家企業機構合作，定期舉辦人才交流會。
25樓：星夢格格巫
擺正心態。要想在廚師行業幹下去，要想學好廚師，首先得有一個比較端正的心態，要把廚師當做一個自己熱愛的職業，不能對這一行有偏見，更不能覺得廚師高人一等，要把廚師這個職業當做千萬普通職業之一來對待。
勤學苦練。要想學好廚師，勤奮是必備的精神，任何一個行業，任何一門技術，都不會是隨便就能夠學好的。勤奮是中華民族的優良品德，廚師作為中國古老的職業，也是伴隨著這種優良品德一直傳承至今。
找對位置。要想學好廚師，不可能是看幾本書就可以學會的，需要有好的老師教才行，所以選擇一個好的學校，對想要學好廚師的人來說顯得必不可少。
26樓：匿名使用者
如果想作為職業的話，那麼建議你去烹飪學校去學習比較好，這樣理論和實踐經驗都會得到學習和鍛鍊。
27樓：匿名使用者
學廚師可以去專門的學校學習，或者去餐飲店學習，兩者都有自己的利弊，學校學習比較系統一些，理論和實踐相結合，餐飲店主要還是操作更加強一些，主要還看個人的選擇，適應哪個教學。
28樓：無法言喻無悔
現在有很多年輕廚師，剛剛學會一些廚藝的皮毛就想要成為掌管後廚的大家長，結果屢戰屢敗。歸根結底，其實根源就是因為沒有打好堅實的基本功，因為只有根基穩固了，才能長出茂密的枝幹和成熟的果實。
29樓：孤山獨行
烹飪教育雖然是以實踐為主的教學，但傳統的師傅幫帶學習並不全面，往往教學內容僅僅側重於他所擅長的知識，要真正想要學好技術，還是需要到專門的技術培訓學校，以理論+實踐兩方面全面學習烹飪知識、技能。
30樓：匿名使用者
先跟著一個好大廚，這個大廚願意教你，然後就是要會吃苦也要多鍛鍊，多嘗試，抓住每次掌勺的機會。
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