1樓：殷桃玩家
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
2樓：雲南萬通汽車學校
學技術的目的不就是為了找個好工作嗎，所以說選乙個好的職業很重要。 現在學廚師挺不錯的，人都要吃飯，餐飲業永遠有前途，現在川菜的影響力很大，全國各地都有川菜，只要認真學技術，廚師很有前途。
3樓：安徽新東方烹飪學校
找專業的培訓學校去學習。現在當乙個廚師好，餐飲是人們的剛需，所以這個行業一直非常穩定，而且市場非常龐大。當乙個好廚師是非常搶手的。
4樓：成都蜀味緣小吃培訓
我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談，所以說還是味道比較重要，尋找專業的培訓學校去學習。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。
第一看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習，乙個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。其二可實地考察，考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麼樣了（這個也是最重要的要點）。
每個學校都有自己的專業特色，所以只有選擇自己擅長並感興趣的專業，再根據專業選擇學校。
看乙個學校好不好，要注意以下幾點：
1.學校的辦學時間，時間是證明一所學校是否好的最好標尺。
2.要看這個學校營業執照，現在培訓學校不是誰都可以辦的，很多學校都是無照經營，比如真正的有營業執照的學校就不多。
3.要看這個學校的教學環境。不要被表面的裝修給迷惑了，要看的還是學校擁有的裝置。
4.就是要看學校老師的能力，可以跟老師進行交談，看看他們的講課方式是否適合你。
5.全國有很多亂收費的情況，學之前先問清楚收費明細，比如考證，工具，耗材等等。不要沒問清楚就報名。
5樓：小吃妹
中快餐、煲仔飯、瓦香雞、蓋澆飯、啵啵魚、滷肉飯、小碗菜等等都有。
**有各種地攤小吃的技術培訓？
6樓：鄭州新東方烹飪學校
想開小吃店，首先自己要對小吃有了解，並且自己要會做小吃，最基本的，然後開店包括選址，裝修，選材，運營等一系列工作，如果自己有經驗可以直接開店，如果沒有，想往這方面發展，那就需要進行系統的學習，可以有創就業指導。學習小吃不是很難，一般乙個月左右可以掌握很多品類了。去小吃店大多服務工作比較多，在時間上很少能有機會去學到核心的技術。
如果零基礎想學習小吃最好選擇正規的學校，對比綜合考慮一下，包括學費跟課程及教學質量。現在很多開小吃店的，所以這方面前途還是很不錯的。
7樓：成都新東方烹飪學校
學習小吃就到專業的小吃學校，才能學到更全面的技術，現在學習小吃這塊的發展好，學好了不僅就業容易，創業也是特別容易的。
乙個好的廚師學校，會聘請大師，有經驗，技術實力強的來作為學校裡的老師，這樣才能培養出有實力的學生，以後就業更好。
乙個好的廚師學校，肯定會有好的企業與之合作，就業的單位也是有名氣的，工資也會更高。
所以選擇學校很重要！
8樓：安徽新東方烹飪學院
學習地攤小吃，選擇專業的烹飪技術學校學習，學校提供設施，食材，名師實操指導，學員易上手，學會為止。
9樓：北京品味軒餐飲培訓
學習小吃專案你可以來我們北京品味軒餐飲培訓公司是一家專業餐飲教學技術傳授基地，先品嚐試吃，感覺口味是否滿意。
教學技術配方，傳授製作手法學習全套的技術。
每天9：00-17：00全天授課，隨到隨學，時間不限。學員自已操作實踐，邊學習邊操作，包教會 北京品味軒餐飲培訓公司教學老師：張老師；
10樓：臨沂新東方烹飪學校
可以到專業的學校學習。
11樓：雲南新東方烹飪學校
我們這裡可以呀。
小班教學 面對面授課 全天候實踐。
12樓：重慶新東方烹飪學院
小吃品種很多，常見的狼牙土豆、烤麵筋、鐵板燒、各種味型小龍蝦、燒烤、生煎包 、網紅小酥肉、鍋魁、冰粉涼蝦、傷心涼粉、油炸小吃、快餐漢堡、燈影牛肉絲、雞絲涼麵涼皮、酸辣粉、冒菜麻辣燙、缽缽雞、冷鍋串串，可以到餐飲培訓學校去學，先去試吃，覺得味道好再學習。
今年的地攤經濟很火，你可以學門小吃技術創業開店或者擺地攤，我校比較熱門的有這些，你可以參考看看，看當地人的飲食口味↓↓↓
13樓：安徽新東方烹飪學校
你好，這種培訓學校有很多，如果不清楚可以上搜一下，咱們這邊也可以學習，包括牛肉湯，麻辣燙，麵條包子，串串燒烤，龍蝦滷菜等等幾百種，歡迎諮詢。
14樓：網友
想學哪種的可以找攤主加盟啊，給他點錢他就會教你了。
火鍋燒烤技術培訓費用一般需要多少錢
15樓：杭州美味學院
一般火鍋燒烤培訓都要3-5天的樣子，兩項差不多是四五千左右哦！每個學校費用都不一樣，可以實地瞭解一下！
16樓：安徽新東方烹飪學院
費用一般都差不多，在幾千塊錢，關鍵還是看口味。
17樓：濟南美味課堂小吃培訓
在濟南學火鍋燒烤課程類創業，正是時候，濟南美味學院現專注特色美食短期培訓，願你創業夢。
2018年山東省餐飲產值首次躍居全國首位，成為中國第一能吃的餐飲美食大省，」濟南市旅遊美食協會、濟南飲食業協會副會長趙欣指出，餐飲行業逐漸成為山東經濟的支柱產業。4月25日，在美團點評《中國餐飲報告2019》解讀會濟南站暨大眾點評必吃榜頒獎盛典，圍繞全國4萬億**中的濟南餐飲市場，多位行業大咖與近千餐飲從業者了深入解讀和討論。報告顯示，濟南火鍋、燒烤品類線上消費增長迅猛，人均消費單價保持平穩態勢。
從濟南整體餐飲發展趨勢來看，濟南火鍋、燒烤品類線上消費增長迅猛，相較2017年，2018年火鍋、燒烤線上消費佔比分別上公升了和個百分點，成為2018年線上消費增長最快的品類。同時，2018年濟南餐飲人均消費單價與2017年相比基本保持平穩。
報告顯示，恆隆廣場、世茂國際廣場、萬達廣場成為濟南排名前三的商圈，且這三大商圈均聚集在大明湖周邊，小吃快餐在該三大商圈中均為門店最多的品類，飲品及麵包甜點緊隨其後。
此外，報告還公佈了味好、價低依然是餐飲消費的主要需求，「好吃不貴」是抓中消費者不二法門。同時，消費者對養生、輕食、純天然等與健康相關的飲食更加關注，而90後女性是主要的濟南餐飲消費人群。
商家談必吃榜：入選必吃餐廳後流量翻倍，招牌菜搭配****服務顧客。
大眾點評必吃榜，是美團點評於2017年推出的中國首個基於真實海量使用者評價大資料的美食榜單，旨在為喜愛美食的消費者提供乙份具有城市特色的美食榜單。
18樓：萍萍姑娘最棒
火鍋燒烤屬於短期專業 費用沒多少的 建議去專業的廚師學校問一下比較好。
誰可以告訴我西式快餐食品的做法
19樓：匿名使用者
俺個人意見：營養、口味什麼的，各人喜好不同，算是各有千秋吧。理念的差異可能是最主要的。
中國大師傅做菜講究運用之妙存乎一心，所以即使是同樣的一道菜，不同的廚師做出來口味各不相同。過去有些個老食客，下館子是跟著廚師走的。廚師一旦跳槽，他也跟著換館子。
國外的則喜歡標準化，所以全世界的巨無霸吃起來味道一模一樣，即使是乙個沒做過飯的，按照操作程式做下來，味道也和老手一樣。麥當勞肯德基之類，其實是在用工業批量生產的方式做餐飲，因此我們的本土快餐很難和他們競爭。
二年級數學題快餐廳共有三種主食三種配餐用一種主食配一種配方有幾種不同配法
20樓：於靜濮陽春雪
每一種主食與配餐可以配三種。
共配：3×3 = 9種。
餐飲 配方 怎麼弄
21樓：網友
人家那是中式快餐是加盟的店。。配料什麼的是公司送下去的。如果你不加盟的話建議還是去學一下廚師炒菜這方面的東西，或者可以去請乙個廚師，畢竟專業的好過業餘的。
還有東西儲存的話看季節，像自己做的酸菜正常可以放6-8個月。
22樓：sy榆園酸菜
像做酸奶一樣漬酸菜。
酸菜行業是乙個既古老又現代，既傳統又需要高科技的行業。說它古老、傳統，是因為東北人的飲食習慣使得酸菜行業有著永久的生命力。說它現代、需要高科技，是因為這個行業的產品需要更新換代，揚棄傳統工藝中的優點和缺陷，以適應消費者追求產品的安全性、健康性的潮流。
酸菜的製作主要靠乳酸菌的發酵作用，乳酸菌產生的乳酸使ph值下降，從而阻止食品受其它微生物的侵染和腐敗變質，起到延長食品自然儲存期的作用。傳統工藝是利用天然附著於蔬菜表面的各種微生物來發酵，包括許多具有潛在危害的微生物和少量的乳酸菌。少量的乳酸菌不能在發酵初期很快佔優勢，至少前7天不能使發酵液ph值迅速下降，這個階段伴有異常發酵，易使酸菜風味不佳，維生素破壞，產生亞硝酸鹽，高溫季節甚至引起腐敗。
所以說傳統工藝生產過程不易控制，產品質量不穩定，加工期受季節限制，一般只限於家庭、手工作坊少量醃製。
榆園酸菜是我們在秉承傳統工藝並融合現代生物技術而精心釀造的。將原來利用天然微生物發酵改為人工接種乳酸菌發酵新工藝工廠化生產，避免了傳統發酵過程的異常發酵，保證了酸菜的最佳風味。所謂人工接種乳酸菌發酵新工藝，實際上跟做酸奶的工藝一樣，在發酵開始時人工接種大量乳酸菌，並且利用密閉的特製大型發酵罐為乳酸菌創造乙個最適合生長的厭氧環境。
讓乳酸菌在1-2天內迅速大量繁殖形成絕對優勢，產生的大量乳酸使發酵液ph值迅速下降，不給許多具有潛在危害的微生物生長的機會，發酵過程不產生亞硝酸鹽，維生素極少被破壞，比傳統工藝生產的酸菜在安全性、風味、口感、營養、產品穩定性上更勝一籌，在不新增任何防腐劑的情況下保質期可達到一年，適合當代人的安全、健康飲食潮流。且加工期不受季節限制，無論冬夏風味依然，適合大規模工廠化生產。
有沒有專業早餐培訓，想學早餐，有沒有專業的培訓學校
有的啊，在學校都可以學習的。在四川的那個薪東芳就有教的。我朋友就在學的。他學習了幾個月，然後自己就會了，就在他們本地開了一個早餐 店，每天生意還多火的。你好！培訓機構非常多，一定要選擇合適自己的，現在很多機構都是大規模招生，導致學員很多最終就業無法保證質量。選擇正規的機構一定要看這幾點 1 網上有很...
有沒有想學小吃技術，然後擺攤的，想學小吃擺地攤哪裡能學呢？
雲南新華電腦學校 1 這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，2 一般學這樣的技術的費用大概在5000 7000之間3 這要看你所在的省份的，不同的省份 也不同，4 還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些5 去考查一下，如果不錯，自己在決定。6 一般學這個1 2個月，看你的上手能力。再自己決定 長沙新...
有沒有適合女生的專業，學個技術？
女生可以選擇學西點，學西點好就業，做做蛋糕，麵包，糕點類，乾點類都是手藝活，工作環境好，工資高，待遇好，到專業的烹飪學校學習，學校擁有專業好的老師，實操教學，畢業推薦就業。你好同學，女生的話很適合學習汽車美容，汽車商務金融，城市軌道交通等專業，這些行業女生是很吃香的，前景很好，好就業，建議去專業的汽...