1樓：楊子電影
白色的導熱矽膠，鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場加熱，只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉換效率足夠高，所產生的熱力、溫度足以作煮食用。
因為鐵磁性金屬器皿的磁導率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因為趨膚效應，可以讓高頻電流流過的橫切面積減少，等效電阻較大，有利於依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會低至不足作煮食用途。
1、安裝專用的電源線和電源插座。電磁爐由於功率大，一定要根據功率來配置電源線和插座，通常應選能承受15a電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。否則，電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發熱燒焦短路。
2、電磁爐放置要平穩。如果電磁爐某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體傾斜，鍋內食物溢位。如果爐面放置不平整，鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。
3、保證進氣孔和出氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此電磁爐應放置在空氣流通處，使用出風口要離牆和其他物品250px以上，保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。
2樓：
白色的膏狀物質？那是導熱矽泥，電磁爐線盤中間那個元件是熱敏電阻，上面塗了些導熱矽泥，所以看起來是白色的
3樓：匿名使用者
那是導熱矽膠。作用是加快熱的傳遞，讓線盤、爐面的溫度及時傳遞給熱敏電阻，也就是白色矽膠中間那個像二極體一樣的東西。
然後，保護電路根據熱敏電阻感應到的溫度，來知道線盤和爐面的溫度。
如果有必要，保護電路就斷開供電開始保護。
記得給分。
4樓：匿名使用者
電磁爐中間沒有什麼白色的東西吧，你要硬說有白色，可能是標註的放置位置基準吧
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