我在家裡自己做飯菜,有沒有什麼辦法或者軟體教我做菜,我現在可

時間 2021-09-15 02:52:02

1樓:永恆的愛輝輝

不會做菜就從最簡單的菜做起,怕手忙腳亂就事先把材料備好再起鍋

2樓:匿名使用者

第一次做飯

一天下午放學後,我在家裡寫完作業,時鐘已經指到5點鐘了,我看爸爸媽媽還沒有回來,就一頭扎進廚做起飯來。

頭一回做飯的那股高興勁兒,那手忙腳亂的樣子就甭提了。可能是過於激動吧,淘米忘了倒掉水,坐上鍋忘了點火。我急忙穩住神,好歹算把飯做好了。

開始做菜了。我剛洗好菜,見爐火上來了,我連忙坐上大勺,倒上油,又回身去切菜,等油開了,我才發現蔥還沒剝,又連忙切蔥花,忽然,「轟」的一聲,這沉悶的響聲把我嚇了一跳。我回頭一看,大事不好,大勺裡的油燃燒起來,一股難聞的油味嗆得我直咳嗽。

我慌了,嚇得我一身冷汗,不知道怎麼辦才好!正在這時,門「吱」得一聲開啟了。我見爸爸回來了,忙叫了起來:

「快!快!快!

去把水拿來,要不就失火了!」誰知爸爸一看見正在著火的大勺,並不去拿水,卻一下子衝上前去,拿起鍋蓋就把大勺蓋上了。我一看急了,大喊:

「不要蓋,鍋蓋會燒掉的!」伸手就去掀鍋蓋。鍋蓋開啟了,我吃驚地看著眼前出現的奇蹟:

火熄滅了,大勺裡的油不見了,一層黑黑的煳巴緊緊地粘在鍋底上。

總算沒出事,我長吁了一口氣,用感激的目光望著爸爸。爸爸呶呶嘴,指指大勺問我:「你知道蓋上蓋兒,火為什麼就熄滅嗎?

」我搖搖頭,沒答上來。爸爸說:「遇到問題不能讓它溜掉,動腦筋。

燃燒要靠空氣裡的氧氣,蓋上鍋蓋,大勺就跟空氣隔離了,沒了氧氣,火就滅了,你懂了嗎?」我點了點頭,喜出望外地說:「沒想到做飯裡邊還有這麼大的學問呢!

」第一次做菜

談起做菜我倒有一番經驗。從10歲那年起,我就起了一個念頭,打算和爸爸媽媽學習做菜,希望將來可以像他們那樣能做一手好菜。

以前,每次吃飯的時候,由於不會做菜,只能夠坐在飯桌前,等爸爸媽媽把飯菜做好了,再幫忙把菜端到桌子上來,坐享其成。自從起了學做菜的念頭,每次在爸爸媽媽做菜時,我就站在一旁看著,學習做不同的菜的步驟與方法。可是,學了半年也沒有學會,什麼都做不出來。

但是,我沒有灰心,堅持學了下去。果然,「功夫不負有心人」,去年節,我終於學會了一道菜,還成功地做了出來。

那天晚上,我和爸爸媽媽說:「今天由我來做一道菜--『香蔥炒蛋』,請你們品嚐,看看我做得好不好。」於是,說做就做,我立刻動起手來。

做這道菜,需要以下材料:香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等。首先,要做適當的準備,先把香蔥切碎,把雞蛋絞拌好。

然後,把香蔥末放進雞蛋中,絞拌均勻,加上鹽、雞精等配料,第三步,在鍋中放入油,加熱到70~80℃,把香蔥雞蛋糊倒入鍋中,用大火炒3-5分鐘,就熟了。最後,把炒好的雞蛋盛入碗中了,一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了。我一邊做菜,一邊望著時間,生怕讓他們等急了。

我忙了大約一刻鐘的時間,終於做好了,心想:哈哈!我終於做出一道好吃的菜了,爸爸媽媽吃了,一定會誇我做得好。

收拾好灶臺,我把菜端上桌子,爸爸媽媽聞到了那迷人的香味,迫不及待地吃上一口,細細品嚐之後連聲稱讚,說我已經長大了,學會做菜了。我聽了,心裡美滋滋的。 回答者:

ad | ** | -1-20 09:40 午放學回家,爸爸媽媽都因為工作繁忙不能回家。我心想:

平常都是媽媽做飯,今天媽媽不在家,怎麼吃飯呢?我左思右想,突然,我想起媽媽曾經教我做過西紅柿雞蛋麵。於是,我決定親自做碗西紅柿雞蛋麵。

我拿出西紅柿、雞蛋和掛麵。先拿出一個小碗準備打雞蛋,打雞蛋時,我總是不敢用力,生怕把雞蛋打碎了,輕輕一磕後,我使勁一掰,結果雞蛋掉在了地上,哎,平常看媽媽做也覺得挺簡單的,現在才知道原來這麼難;然後我把西紅柿洗乾淨,準備把它切成小塊,可是,我剛把刀放到它上面,它就滾跑了,於是,我小心翼翼地,生怕切著手,我學著媽媽的樣子,先把西紅柿從中間切開,然後再把它切成塊;倒油時,我不知道該倒多少,一點一點地往鍋裡倒,當我覺得油熟了的時候,就把雞蛋倒進鍋裡炸,由於我倒得太猛,油四處亂濺,我嚇得直往後退;然後我把西紅柿放進去炒了幾翻,加了些水;等水開了以後,我把面放進去,學著媽媽煮麵的樣子 拿著筷子攪來攪去。 我嚐了嚐面熟後,就迫不及待地把面盛到碗裡,我津津有味地吃著,儘管味道不如媽媽做的香,但是,我吃起來還感覺蠻香的,畢竟這是自己親手做的 。

今天我第一次嘗試著做了西紅柿雞蛋麵,心裡美滋滋的。同時,我也明白了:任何事情只有親自實踐了才知道它的難易程度,另外,我越來越大了,應該學會生活自理,減輕父母的負擔。

我女兒三歲了,不愛吃蔬菜和肉,我也不會做飯,有沒有哪個軟體是專門教怎麼給小朋友做飯的呢

3樓:縱情山水

網上有各種美食做法,買了原料,看著手機菜譜教程或者用平板放教程,照著做。

我就這麼做菜,記不住做法。

4樓:晉沛杉

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