1樓：匿名使用者
鵝，被認為是人類馴化的第一種家禽，它來自於野生的鴻雁或灰雁。中國家鵝來自於鴻雁，歐洲家鵝則來自灰雁。鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。
鵝（鵝）
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◎ 家禽，比鴨子大，頸長，喙扁闊，尾短，體白色或灰色，額部有肉質突起，雄的突起較大，頸長，腳大有蹼，善游水。組詞：白鵝。鵝毛。鵝卵石。鵝毛大雪。
詳細字義
◎ 鵝鵝、鵞 é
〈名〉(1) (形聲。字從鳥，從我，我亦聲。「我」本義為「執戈之人」，轉義為「王族」、「貴族」。
「我」與「鳥」聯合起來表示「執戈之鳥」、「像警犬那樣的警衛鳥」、「王族之鳥」、「貴族家禽」。
本義：王公貴族家養的看家鳥（可以像狗那樣看家）。
特指：一種家禽。頭大，喙扁闊,頸長，尾短。羽毛為白色或黑色)
(2) 同本義。鴨科中一明確亞科的鳥 [goose],親緣關係是在天鵝和鴨之間，額部有橙黃色或黑褐色肉質突起，有一高的稍扁平的嘴，腿中等長，身體通常較鴨大，頸也較鴨長。
(3) 如：
(4) 鵝驕（形容像鵝一般高傲）；
(5) 鵝頂椅（靠背高的椅子）；
(6) 鵝眼（古代錢幣名稱。魏時所錆）；
(7) 鵝頭（訛頭。訛詐，敲竹槓）；
(8) 鵝項懶凳（狹長的矮凳）；
(9) 鵝梨角兒（形容像鵝梨一樣的髮髻）；
(10) 鵝掌鴨信(鵝趾掌，鴨舌頭。可做名菜）
動物概述
鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。鴨科動物繁雜，我們常說的大雁、天鵝、鴨、鴛鴦等都是鴨科動物。這些動物中的一些被人類馴化成的家禽，如綠頭鴨馴化成了家鴨，鴻雁馴化成了中國家鵝，灰雁馴化成了歐洲家鵝，疣鼻棲鴨馴化成了番鴨。
這些成員外形和習性各異：有些食植物，有些則食魚；有些只能飄浮在水面上，有些則擅長潛水；有些是飛行能力最強的鳥類之一，有些則不善於飛行。有幾種天鵝如疣鼻天鵝和大天鵝是體型最大的遊禽，也是體型最大的飛禽之一。
疣鼻天鵝也是最優雅的鳥類，常見於歐洲的公園中，但是中國不太常見。駱賓王曾做詩詠鵝："鵝，鵝，鵝，曲項向天歌，白毛拂綠水，紅掌撥青波。
"值得一提的是，這是年少時候的駱所做，足以見其才氣.
家鵝的祖先是雁，大約在三四千年前人類已經馴養。現在世界各地均有飼養。鵝頭大，喙扁闊，前額有肉瘤。
脖子很長，身體寬壯，龍骨長，胸部豐滿，尾短，腳大有蹼。食青草，耐寒，合群性及抗病力強。生長快，壽命較其他家禽長。
體重4至15公斤。孵化期一個月。棲息於池塘等水域附近。
善於游泳。主要品種有獅頭鵝、太湖鵝等。
2樓：海之謙
鵝家禽本詞條是多義詞，共5個義項
科普中國 | 本詞條由「科普中國」科學百科詞條編寫與應用工作專案稽核審閱專家 江鬆敏
鵝是食草禽，全身都是寶，羽毛是富貴華麗的服裝，鵝肝是高等餐桌的美味，鵝肉營養豐富、氨基酸完全、脂肪是單一不飽和脂肪酸，價值敢與羊肉相媲美，是高檔餐館的必備[1]。
鵝作為一種常見的家禽，其生活習性比較特殊，例如，具有喜水性、警覺性、耐寒性、生活規律性等。鵝抗病能力強，飼養汙染小，作為綠色食物，越來越受到人們的喜愛[2]。
中文名鵝
別名家鵝
界動物界
門脊索動物門
亞門脊椎動物亞門
快速導航
生活習性肉鵝養殖技術飼養注意事項營養價值
生物學特性
鵝是食草動物，鵝肉含蛋白質，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質、優質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量也較低，而且品質好，單一的不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量超過其它肉類，鵝肉的脂肪熔點亦很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收，還含有相當量的鈣、磷、鉀、鈉等十多種微量元素，對人體健康有利
3樓：**魔羯
鵝是鳥綱動物，也是食草動物，鵝肉含蛋白質，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質、優質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量也較低，而且品質好，單一的不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量超過其它肉類，鵝肉的脂肪熔點亦很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收，還含有相當量的鈣、磷、鉀、鈉等十多種微量元素，對人體健康有利。
鵝是什麼動物？
4樓：子清塵
鵝，被認為是人類馴化的第一種家禽，
它來自於野生的鴻雁或灰雁。歐洲家鵝則自灰雁。
鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。
家鵝是人們為了利用其肉、卵跟羽毛等， 由灰雁和鴻雁經改良而來。前者的系統在公元前 2023年已經被希臘人作為家禽飼養，並以歐洲為 中心，交配出很多品種；後者的系統也叫中鵝，十八世紀時，從原產地中國運到歐洲，並也經過改過。灰雁和鴻雁正如樓上所說均隸屬於鳥綱 雁形目 鴨科 雁屬，本屬羽毛呈茶色至黑色，雌雄羽毛同色（鴨屬雌雄羽毛不同色）。
5樓：歐漪蹉弘化
家鵝是人們為了利用其肉、卵跟羽毛等，由灰雁和鴻雁經改良而來。前者的系統在公元前2023年已經被希臘人作為家禽飼養，並以歐洲為中心，交配出很多品種；後者的系統也叫中國鵝，十八世紀時，從原產地中國運到歐洲，並也經過改良。
灰雁和鴻雁正如樓上所說均隸屬於鳥綱
雁形目鴨科
雁屬，本屬羽毛呈茶色至黑色，雌雄羽毛同色（鴨屬雌雄羽毛不同色）。據說一對夫妻終身廝守，直到其中之一亡故。
鴨科第二列長羽毛富有光澤。在繁殖期，因新陳代謝的作用，羽毛均會有脫落的現象。大部分會遷徙，但分佈在熱帶的種類除外。
通常日落便飛到沼池或水田，在夜間覓食淡水產的生物。除繁殖期外，通常叢集生活。生性謹慎。
在繁殖期，雄鳥防衛意識相當強，會劃定勢力範圍；而雌鳥負責築巢和孵卵。巢大多用植物的葉和莖築成，再鋪上羽毛。我國產46種。
雁形目喙寬短扁平，邊緣呈齒狀。尾脂腺發達，可滋潤羽毛以防水。4個腳趾，其中3個向前且有蹼（個別種類除外）。
為水鳥，擅長飛行和鳧水。通常翅膀振動飛行，只在著水面的時候滑行。分佈於北半球的。
灰雁全長70~85釐米。羽毛大部分為灰色，喙和足呈橙紅色。在歐洲頗為常見。
以家族為單位結成群。吃東西時，會有一隻站崗以觀察周圍動靜。遷徙時更是整合大群行動。
當長距離飛行時，會排成v字形。雌鳥通常每次產4~6枚卵。只有雌鳥孵卵，對於巢中滾落的卵，雌鳥會用喙把它們銜回。
約需28天孵出稚鳥。孵出稚鳥第二天便能跟隨親鳥游水。剛孵化的稚鳥會把周圍一動的東西當成雙親，因此常會把飼養它們的主人視為父母親而形影相隨。
鵝代表什麼動物
6樓：子清塵
鵝，被認為是人類馴化的第一種家禽，
它來自於野生的鴻雁或灰雁。歐洲家鵝則自灰雁。
鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。
家鵝是人們為了利用其肉、卵跟羽毛等， 由灰雁和鴻雁經改良而來。前者的系統在公元前 2023年已經被希臘人作為家禽飼養，並以歐洲為 中心，交配出很多品種；後者的系統也叫中鵝，十八世紀時，從原產地中國運到歐洲，並也經過改過。灰雁和鴻雁正如樓上所說均隸屬於鳥綱 雁形目 鴨科 雁屬，本屬羽毛呈茶色至黑色，雌雄羽毛同色（鴨屬雌雄羽毛不同色）。
鵝是什麼動物
7樓：沒事就搖一搖
鵝是人們為了利用其肉、卵跟羽毛等，由灰雁和鴻雁經改良而來。前者的系統在公元前2023年已經被希臘人作為家禽飼養，並以歐洲為中心，交配出很多品種；後者的系統也叫中國鵝，十八世紀時，從原產地中國運到歐洲，並也經過改良。
灰雁和鴻雁正如樓上所說均隸屬於鳥綱 雁形目 鴨科 雁屬，本屬羽毛呈茶色至黑色，雌雄羽毛同色（鴨屬雌雄羽毛不同色）。據說一對夫妻終身廝守，直到其中之一亡故。
鴨科第二列長羽毛富有光澤。在繁殖期，因新陳代謝的作用，羽毛均會有脫落的現象。大部分會遷徙，但分佈在熱帶的種類除外。
通常日落便飛到沼池或水田，在夜間覓食淡水產的生物。除繁殖期外，通常叢集生活。生性謹慎。
在繁殖期，雄鳥防衛意識相當強，會劃定勢力範圍；而雌鳥負責築巢和孵卵。巢大多用植物的葉和莖築成，再鋪上羽毛。我國產46種。
雁形目喙寬短扁平，邊緣呈齒狀。尾脂腺發達，可滋潤羽毛以防水。4個腳趾，其中3個向前且有蹼（個別種類除外）。
為水鳥，擅長飛行和鳧水。通常翅膀振動飛行，只在著水面的時候滑行。分佈於北半球的。
灰雁全長70~85釐米。羽毛大部分為灰色，喙和足呈橙紅色。在歐洲頗為常見。
以家族為單位結成群。吃東西時，會有一隻站崗以觀察周圍動靜。遷徙時更是整合大群行動。
當長距離飛行時，會排成v字形。雌鳥通常每次產4~6枚卵。只有雌鳥孵卵，對於巢中滾落的卵，雌鳥會用喙把它們銜回。
約需28天孵出稚鳥。孵出稚鳥第二天便能跟隨親鳥游水。剛孵化的稚鳥會把周圍一動的東西當成雙親，因此常會把飼養它們的主人視為父母親而形影相隨。
8樓：love0萌愛
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