蒸餾時放入沸石或素瓷片,為什麼能起防止暴沸作用

時間 2021-08-11 18:01:56

1樓:匿名使用者

由於蒸餾瓶的玻璃表面十分光滑,缺少汽化核,因此容易暴沸。未上釉的廢瓷片敲碎到米粒般大小即可以作沸石,素燒瓷片微孔中的氣體受熱膨脹後呈小氣泡狀逸出,可以成為液體受熱時的氣化中心,使液體平穩沸騰,防止暴沸。

只有液體中存在汽化核時,高於沸點的液體才能圍繞汽化核進行汽化形成氣泡,這就是液體沸騰。當液體中缺少氣泡或雜質時,即使溫度達到並超過了沸點,也不會沸騰,形成了過熱液體。過熱液體是不穩定的,如果過熱液體的外部環境溫度突然急劇下降或侵入氣泡或雜質,則會形成劇烈的沸騰,並伴有爆裂聲,這種現象叫暴沸.暴沸的結果是使液體的溫度回到沸點。

暴沸有時是危險的,應當增加液體中的氣泡或雜質防止暴沸的發生。

易引起暴沸的場合和種類很多,粗歸起來有兩種:

1)由溶解熱+汽化熱引發的「暴沸」:如誤操作時將水倒入濃硫酸中,由於二者互溶時放出的熱量滿足了水的汽化熱,而又未能均勻匯出,以致產生「暴沸」;

2)由汽化熱引發的「暴沸」:如冷水滴入熱油中引發的「暴沸」;

防止:1,在微量試驗(不多於50ml)中,可以使用堅固的長頸瓶作為反應容器來對抗暴沸

2,在反應體系中加入毛細管,素瓷片,沸石等多孔物

3,攪拌。通常反應使用磁力攪拌,非常容易暴沸的反應與放熱大的反應需要使用更激烈的機械攪拌

4,在反應體系中加入大量的玻璃纖維

5,小心控制溫度與入料速度,或者更換為間接加熱方式

例如:乙醇制乙烯實驗中為了防止催化劑/脫水劑濃硫酸暴沸濺出發生危險,必須放入碎瓷片或者沸石。

在進行水的蒸餾的實驗中,由於蒸餾瓶的玻璃表面十分光滑,缺少汽化核,因此容易暴沸,在實驗時需要在蒸餾瓶中加入沸石或者碎瓷片,防止暴沸。

2樓:生邁尚欣美

未上釉的素瓷片敲碎到米粒般大小即可以作沸石,素燒瓷片微孔中的氣體受熱膨脹後呈小氣泡狀逸出,可以成為液體受熱時的氣化中心,使液體平穩沸騰,防止暴沸。

蒸餾時放入沸石或素瓷片,為什麼能起防止暴沸作用

由於蒸餾瓶的玻璃表面十分光滑,缺少汽化核,因此容易暴沸。未上釉的廢瓷片敲碎到米粒般大小即可以作沸石,素燒瓷片微孔中的氣體受熱膨脹後呈小氣泡狀逸出,可以成為液體受熱時的氣化中心,使液體平穩沸騰,防止暴沸。只有液體中存在汽化核時,高於沸點的液體才能圍繞汽化核進行汽化形成氣泡,這就是液體沸騰。當液體中缺少...

冷凝管為什麼是下進上出,蒸餾時l冷凝管為什麼是下進上出呢

當水受熱後,若水中有溫差,水就會流動,熱水往上流,冷水往下流,水就會迴圈起來,充分起到冷卻的作用,下面進水能保證管中充滿水,簡單來說這樣的冷卻效果比較好,也使冷凝管上下溫差不會過大。拓展資料 冷凝管通常使用於欲在迴流狀況下做實驗的燒瓶上或是欲蒐集冷凝後的液體時的蒸餾瓶上。內外管所圍出的空間則為行水區...

炸油條或油餅時為什麼要放明礬,炸油條時為什麼要放礬與鹼

炸油條或油餅時要放明礬炸是為了加快了油條或油餅的膨化速度,讓油條或油餅吃起來又脆又嫩。油條 餅 或膨化食品時,若在麵粉里加入小蘇打後,再加入明礬,則會加快二氧化碳的產生,大大加快了膨化的速度。這樣就可以使油條 餅 在熱油鍋中一下子就鼓起來,得到香脆可口的油條 餅 了。炸油條或油餅時必須要放礬與鹼,而...