1樓：馬纓杜鵑
一般情況下，當鋪內的職員約分為
六、七個職別，現介紹如下：
1.司理─即經理，管理當鋪內的財務如籌劃資金、增減資本、監督帳目等，為當鋪中的頂頭大夥計、部分為股東兼任。
2.掌櫃─負責驗物、定價、決定收當與否，直接與顧客交易，即所謂「朝奉」。
3.票臺─負責填寫當票及當簿登記等事務。成交後，一般掌櫃以口唱，票臺聽錄方式進行。
如收取當戶之抵押物後，由櫃檯高聲報出其順序號碼、名稱、當本等，再由票臺邊聽邊將各種資料分別筆錄於當票和當簿之上。
4.將軍─即是伙頭，負責店內員工膳食，閒時亦要協助當鋪內的一些雜務。
5.摺貨─負責抵押物的包裹、保管及掛竹牌作標記等的工作。
6.追瘦貓─當顧客來當物或贖物時，追瘦貓便包好抵押物放到貨架或從貨架取回給客人。
7.後生─即打雜，是未滿師的學徒，負責上述除掌櫃交易外的其他業務中的輔助性工作，如逢缺勤或一時繁忙，就去頂替或協助工作。
職位司理──當鋪經理，管理當鋪內的財務如籌劃資金、增減資本、監督賬目等，為當鋪中的頂頭大夥計、部分為股東兼任。
朝奉──通稱二叔公，在當鋪鑑別估價的人。由於櫃檯高，來當物的人要將物品高舉給店員好像「上朝奉聖」般，「朝奉」這個名稱可能由此而來。
票臺──在大當大按中，負責填寫當票及當簿登記等事務的人。成交後，一般朝奉以口唱，票臺聽錄方式進行。
折貨──負責抵押物的包裹、保管及掛竹牌作標記等的工作。他們包裹衣服時，一般要求折迭整齊、捆紮結實，做到小而緊，以節省所佔貨架的面積。
追瘦貓──此職位除要負責「折貨」，當顧客來當物或贖物時，包好抵押物放到貨架或從貨架取回給客人。
後生──即打雜，是未滿師的學徒。
將軍──即是伙頭，負責店內員工膳食，閒時亦要協助當鋪內的一些雜務。
2樓：匿名使用者
● 司理──當鋪經理，管理當鋪內的財務如籌劃資金、增減資本、監督帳目等，為當鋪中的頂頭大夥計、部分為股東兼任。
● 朝奉──通稱二叔公，在當鋪鑑別估價的人。由於櫃檯高，來當物的人要將物品高舉給店員好像 「上朝奉聖」般，「朝奉」這個名稱可能由此而來。
● 票臺──在大當大按中，負責填寫當票及當簿登記等事務的人。成交後，一般朝奉以口唱，票臺聽錄方式進行。
● 折貨──負責抵押物的包裹、保管及掛竹牌作標記等的工作。他們包裹衣服時，一般要求摺疊整齊、捆紮結實，做到小而緊，以節省所佔貨架的面積。
● 追瘦貓──此職位除要負責「折貨」，當顧客來當物或贖物時，包好抵押物放到貨架或從貨架取回給客人。
● 後生──即打雜，是未滿師的學徒。
● 將軍──即是伙頭，負責店內員工膳食，閒時亦要協助當鋪內的一些雜務。
3樓：earth現代詩仙
司理、朝奉、票臺、折貨 、追瘦貓、後生、將軍
中國古代的客棧，成員怎麼稱呼，中國古代客棧名稱有哪些，越多越好
菠蘿夢 跑堂的 夥計 酒保 雜役 老闆，掌櫃。女的叫 老闆娘。跑腿的叫 店小二，酒保。廚師的叫 廚子。洗碗的，幫工的，餵馬的叫 雜役。算帳的叫 帳房先生。 淡覓雲 男的叫 老闆，掌櫃。女的叫 老闆娘。跑腿的叫 店小二，酒保。廚師的叫 廚子。洗碗的，幫工的，餵馬的叫 雜役。算帳的叫 帳房先生。 老闆 ...
寫古代小說要注意哪些問題？以及古代怎麼稱呼
子受辛 以唐朝為分水嶺吧 其實不太對，大概有湊個數 唐以前 床為榻，桌為案，椅子就是席。有腿的高凳子叫 胡凳 當時的人是跪坐的，傢俱都很矮，和日本人比較像。母親稱阿母，父親稱阿爺，男性稱郎君 先生 君。女郎稱 女郎 娘子 女士 姑娘 唐以後，床就是床，椅子叫凳，父親是爹，母親是娘，男性稱 相公 郎君...
請問對年長者都有哪些稱呼呢，古代對老年人的稱呼或自稱有哪些
小樂學姐 1 對父母稱高堂 椿萱 稱別人父母為令尊 自稱父母為家父 家母 家嚴 家慈 2 對妻子的父親稱丈人 岳父 泰山 3 兄弟之間稱手足 昆仲 堂棣 4 夫妻之間稱伉儷 配偶 伴侶 5 父母死後稱呼前加 先 字，父死稱先父。先嚴 先考，母死稱先母 先慈 先妣，同輩人死後加 亡 字，如亡妻 亡妹等...