1樓：
南方的葡萄是
六、七月份熟，新疆吐魯番的葡萄則是
八、九月份成熟。雖然葡萄的成熟時期不盡相同，但是在北方7、8月份，葡萄都開始上市了。
葡萄一般分為早熟，中晚熟，晚熟等品種。但是大致來看，各種葡萄成熟的時期都在 7月——10月 。
葡萄的種類繁多，全世界有8000多種，中國有500種以上。生產上栽培比較優良的品種只有數十個。
葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c和維生素p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
2樓：易書科技
葡萄一般在8-9月成熟。
一般鮮食葡萄可溶性固形物含量達到16%以上，加工用葡萄可溶性固形物含量達18%以上即為成熟。巨峰是日本栽培面積最大的品種，該品種採收的可溶性固形物標準為17%以上，果色達到藍黑色。日本將巨峰葡萄的成熟度以色卡形式表示，從開始上色起，分為黃綠—淺紅—紅—紫紅—紅紫—紫—黑紫—紫黑—黑—黑—藍黑共10個色級。
如果達不到第10級色澤標準，則不允許採收。
3樓：小周高等教育**答疑
葡萄在夏季生長，從地域來看葡萄什麼時候成熟，南方的葡萄一般
六、七月就熟了，新疆吐魯番的葡萄則是
八、九月份 成熟。雖然葡萄的成熟時期不盡相同，但是在北方我們看到一到夏季，葡萄都開始上市了。
地形條件
1、緯度和海拔：世界上大部分葡萄園分佈在北緯20-52度之間及南緯30-45度之間，絕大部分在北半球。海拔高度一般在400-600米。
中國葡萄多在北緯30-43度之間海拔的變化較大，約200-1000米，河北懷來葡萄分佈高度達1100米，山西清徐達1200米，**山南地區達1500米以上。緯度和海拔是在大範圍內影響溫度和熱量的重要因素。
2、坡向和坡度：在大地形條件相似情況下，不同坡向的小氣候有明顯差異。通常以南向(包括正南向、西北向和東南向)的坡地受光熱較多，平日氣溫較高。
坡地的增溫效應與其坡度密切相關。一般坡地向南每傾斜1度，相當於推進1緯度。受熱最多的坡地角度約為20-35度(在北緯40-50度範圍)。
葡萄因較耐乾旱和土壤瘠薄，可以在相對不大範圍內發育根系，所以比其它果樹更適宜在坡地上栽培，然而坡度越大水土流失越嚴重，因此，在種植葡萄時應優先考慮坡度在20-25度以下的土地。
3、水面的影響： 海洋、湖泊、江河、水庫等大的水域，由於吸收的太陽輻射能量多，熱容量較大，白天和夏季的溫度比陸地低，而夜間和冬季的溫度比內陸高。因此，臨近水域沿岸的氣候比較溫和，無霜期較長。
臨近大水面的葡萄園由於深水反射出大量的藍紫光和紫外線，漿果著色和品質好，所以選擇葡萄園時儘量靠近大的湖泊、河流與海洋的地方。
土壤條件
1、成土母巖及土心 ：在石灰岩生成的土壤或心土富含石灰質的土壤上，葡萄根系發育強大，糖分積累和芳香物質發育較多，土壤的鈣質對葡萄酒的品質有良好的影響。世界上著名的釀酒產區正是在這種土壤上，如香檳地區和夏朗得—科涅克地區等。
但土層較薄且其下常有成片的礫石層，容易造成漏水漏肥。
2、土層厚度和機械組成 ：葡萄園的土層厚度一般以80-100㎝以上為宜。沙質土壤的通透性強，夏季輻射強，土壤溫差大，葡萄的含糖量高，風味好，但土壤有機質缺乏，保水保肥力差。
粘土的通透性差，易板結，葡萄根系淺，生產弱，結果差，有時產量雖大但質量差，一般應避免在重粘土上種植葡萄。在礫石土壤上可以種植優質的葡萄，如新疆土魯番盆地的礫質戈壁土(石礫和沙子達80%以上)，經過改良後，葡萄生長很好。
3、地下水位：在溼潤的土壤上葡萄生長和結果良好。地下水位高低對土壤溼度有影響，地下水位很低的土壤蓄水能力較差;地下水位高、離地面很近的土壤，不適合種植葡萄。
比較適合的地下水位應在1.5-2米以下。在排水良好的情況下，在地下水位離地面0.
7-1米的土壤上，葡萄也能良好生長和結果。
4、土壤化學成分：對葡萄植株營養有很大意義。一般在ph為6—6.
5的微酸性環境中，葡萄的生長結果較好。在酸性過大(ph接近4)的土壤中，生長顯著不良，在比較強的鹼性土壤(ph為8.3-8.
7)上，開始出現黃葉病。因此酸度過大或過小的土壤需要改良後才能種植葡萄。此外，葡萄在果樹中，是屬於較抗鹽的植物，在蘋果、梨等果樹不能生長的地方，葡萄能生長的很好。
4樓：奇2生
在北方，新鮮葡萄最早上市時間為5月底、6月初。
早熟品種從萌芽到成熟需要90～110天，而極晚熟品種則需要180天以上，早熟品種還可以二次結果。由此可以判斷葡萄成熟時間。
溫室大棚等保護地栽培的，時間還要提前。一般為，溫室可以提前2個月成熟，大棚可以提前1個月成熟。
在北方，葡萄的萌芽期在5月上旬，而在南方，萌芽期在4月上旬。
也就是說，在北方露地栽培早熟品種，最早上市時間為8月上旬，在南方為7月上旬，北方大棚栽培為7月上旬，溫室栽培為6月上旬。栽培技術水平高的，適時滿足葡萄生長需要，成熟期還會提前。這裡不包括用藥劑催熟的。
我不提倡用藥劑催熟，我提倡用栽培管理技術促使葡萄早熟，是真正的成熟。用藥劑誘導無核果，是促使有核晚熟品種提早成熟的一種辦法，可以消除葡萄硬核期，提早成熟，對早熟品種效果不明顯。
所以說6月份吃到新鮮葡萄是很正常的。
5樓：香蕉菠蘿蜜
葡萄成熟季節：
從地域的區別來看葡萄什麼時候成熟，南方的葡萄是
六、七月份熟，新疆吐魯番的葡萄則是
八、九月份成熟。雖然葡萄的成熟時期不盡相同，但是在北方7、8月份，葡萄都開始上市了。
根據葡萄成熟的時期，葡萄一般分為早熟，中晚熟，晚熟等品種。但是大致來看，各種葡萄成熟的時期都在 7月——10月 。
葡萄的種類繁多，全世界有8000多種，中國有500種以上。生產上栽培比較優良的品種只有數十個。著名的如：
紫紅渾圓、珠光寶氣的「龍眼」，被譽為「北國明珠」。有早熟的無核白，酸甜可口的紅提等等。
葡萄（學名：vitis vinifera l.）為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱稜紋，**或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層中，說明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭。葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球。
葡萄為著名水果，生食或制葡萄乾，並釀酒，釀酒後的酒腳可提酒食酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。
營養價值
葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c和維生素p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
研究發現，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，並能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄，不僅會減少心血管疾病的發病風險，還特別有益於那些區域性缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。
鮮葡萄中的黃酮類物質，能「清洗」血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。
經濟價值：
葡萄酒是以葡萄為原料的最重要加工品。葡萄酒因其文化內涵而成為一種高品位的消費品。在中國，其消費量呈直線上升。
另外，新開發的葡萄籽油，在國外被用作嬰兒和老年人高階營養油、高空作業者和飛行人員的高階保健油，並頗受世人關注。與其他果品相比，葡萄產品多樣性要豐富得多。人們根據生活需要、加工品的貯運性要求、營養保健作用等因素，還將葡萄加工成葡萄乾、葡萄汁、葡萄籽飲料、葡萄籽油等常見產品。
葡萄的吃法：
在食用技巧與吃法方面，葡萄在種植過程中噴灑了化學物質，因此要仔細清洗，但要與自然生成的白霜區別開來。用剪刀將小串連莖一起取下，否則莖會幹，單個葡萄會變皺。葡萄可生吃，也可以用來製作水果沙拉等甜品，鮮榨的和發酵現制的葡萄汁都廣受人們喜愛。
常見的葡萄吃法就是葡萄酒、葡萄乾和葡萄果醬。葡萄酒營養成分豐富，能夠維持和調節人體的生理機能；葡萄乾中鈣鐵含量豐富，有助於緩解疲勞，還能夠消除肥胖；葡萄果醬可用來塗抹於麵包和吐司上食用。
6樓：科技之星
【成熟時間】：
從地域來看葡萄什麼時候成熟，南方的葡萄一般
六、七月就熟了，新疆吐魯番的葡萄則是
八、九月份 成熟。雖然葡萄的成熟時期不盡相同，但是在北方我們看到一到夏季，葡萄都開始上市了。
根據葡萄成熟的時期，葡萄一般分為早熟，中晚熟，晚熟等品種。但是大致來看，各種葡萄成熟的時期都在 7月——10月 。
葡萄吃起來酸甜可口，所以天氣一熱，吃貨們都在揣摩葡萄什麼時候成熟，迫切想飽嘗葡萄的美味。葡萄不僅美味，營養價值也很高。葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。
葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。更可貴的是，葡萄酒中含有8種「必需氨基酸」，是任何水果和飲料無法比擬的。
葡萄營養價值雖高，但是俗話說「病從口入」。買來的葡萄要好好清洗才能吃，最好用的清洗葡萄的方法是把葡萄放在水裡面，然後放入兩勺麵粉或澱粉，不要使勁的去揉它，只需來回倒騰，然後放水裡來回地刷篩洗，麵粉和澱粉都是有粘性的，它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。
具體葡萄什麼時候成熟，真的很不好把握。總的來說，葡萄是夏秋成熟的，收穫的季節葡萄也會來趕趟兒的。
【營養價值】：
1、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解
2、法國科學家研究發現：葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
3、葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。
4、葡萄中含有一種抗癌微量元素（ 白藜蘆醇），可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應 ，促進早日**。
【吃法】：
在食用技巧與吃法方面，葡萄在種植過程中噴灑了化學物質，因此要仔細清洗，但要與自然生成的白霜區別開來。用剪刀將小串連莖一起取下，否則莖會幹，單個葡萄會變皺。葡萄可生吃，也可以用來製作水果沙拉等甜品，鮮榨的和發酵現制的葡萄汁都廣受人們喜愛。
常見的葡萄吃法就是葡萄酒、葡萄乾和葡萄果醬。葡萄酒營養成分豐富，能夠維持和調節人體的生理機能；葡萄乾中鈣鐵含量豐富，有助於緩解疲勞，還能夠消除肥胖；葡萄果醬可用來塗抹於麵包和吐司上食用。
什麼時候是葡萄收穫的季節
葡萄在7月 10月成熟。每年5月底6月初葡萄樹開花的季節，葡萄由於品種不同，成熟的時間也不一樣。一般來說，葡萄樹在春季溫度上升到約10 c時，開始發芽 接下來的八個多星期內開始長葉 開花 結果。五六月份，花瓣形成。到了 七 八月份，漿果開始發育。接著就是果實成熟期。葡萄果實在八月底九月初開始成熟，它...
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