酒吧前臺什麼職業,做什麼,酒吧有哪些職位?

時間 2021-07-20 06:21:09

1樓:匿名使用者

每個行業都是不一樣的,工作內容也是不一樣.如汽車行業的前臺接待主要是負責客戶的來訪及登記,打掃等等.

接待員崗位職責

1. 服從接待處經理、主任之工作安排。

2. 異常特殊事情必須向上級彙報。

3. 隨時接受上司委派之任何工作。

4. 做好關於客人資料之收集和存檔工作,並對有關資料進行核查。

5. 接待賓客、及時處理客人在酒店內遇到的困難和要求,提供相應的服務的必要的協助。

6. 提供查詢服務,但切記不要隨便將客人資料告知他人。

7. 列印各種營業報表。

8. 注意酒店內的各種宣傳活動。

9. 推銷客房及酒店各項設施及服務。

10. 參加接待員例會,有問題及時解決,發揚主人翁精神和責任感。

工作流程

早班1. 按酒店規定,檢查自己的儀容儀表,精神飽滿,準時到達工作崗位。

2. 籤閱**本,按工作要求檢查鑰匙(包括寄存鑰匙),與上一班的職員**,瞭解哪些工作需要本班幫助解決,以及當天的客房預訂情況,特別是vip客人(包括在住及預抵)。

3. 在櫃檯值臺的職員首先整理檯面衛生,補充入住登記卡和房卡等必用品。

4. 辦理散客和團體check in手續。

5. 於中午12:00am之後列印一份oc表跟離店。

6. 協助訂房部在可售情況允許的房額下接受客人處理客人親自的訂房事宜,填寫訂房表並交訂房部輸入電腦。

7. 跟折扣或辦理轉房,填寫折扣單或轉房單給收銀處,然後修改電腦資料,對於超過退房時間而遲退的房間必須填寫雜費憑條給收銀處加收房租。

8. 當班過程中,應把未能完成之工作或特別事項寫在**本內。

9. 檢查鑰匙,與**職員交**。

中班1. 與早班第一點相同。

2. 與早班第二點相同。

3. 協助辦理客人的check out手續,並於必要時填寫雜費憑條給收銀處加房租,嚴格執行遲退房加收制度。

4. 辦理散客和團體check out 手續,嚴格執行憑條有效證件登記入住制度,認真查核客人的登記資料,做好上報戶口工作。

5. 列印「戶口申報表」報戶口。

6. 第6與早班的第八項相同。

7. 制no show charge

8. 第8與早班第9項相同

通宵班1. 第1、2點與早班相同。

2. 接待夜間客人,處理夜間發生的問題,特別緊記,若有突發事件,必須第一時間知會

大堂副經理處理。

3. 日截前check key,列印「房租分析統計表」並核對報表,通知夜核作日截。

4. 按規定時間列印和製作營業報表,並整理分派裝訂好。

5. 與早班的8相同。

6. 簽收各部門鑰匙。

7. 按規定時間列印剩餘報表。

8. 打掃環境衛生。

9. 與早班第9相同。

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2樓:蕭楚來也

前臺服務員就是。比如客需要刷卡,登記什麼的。好的前臺應該是包括能接待,能做些應酬,還能推銷酒水之類的。

3樓:

酒吧做前臺需要登記什麼

酒吧有哪些職位?

4樓:天線寶寶

1.總經理:1名;

2.營運副總:1名;

3.營銷總監:3---6名;

4.吧檯長:1名;

5.後吧經理:1名;

6.樓面經理:1名到2名;

7.營運督導:2---3名;

8.樓面主管:3---4名;

9.樓面領班:4---6名;

10.前臺經理:1名;

11.前臺主管:1名;

12.藝術總監:1名;

13.ds:數名;

14.mc:數名;

15.dj:數名。

酒吧經理崗位職責

1.認真執行董事會下達的指令和會議決議,主持會議,佈置工作,解決難題;

2.主持音你而聲吧日常工作,負責向上級彙報工作,合理調配酒吧員工,實行對下級的獎懲權;

3.制定工作計劃、培訓計劃,並督促下級執行;

4.認真抓好店內各項工作,制定未來計劃,並向上級彙報周計劃;

5.注重下級素質的提高與培養,不斷提高下級的職業標準、知識程度、操作技能、應變能力、強化時尚酒吧意識;

6.負責受理客人投訴,妥善處理客人與酒吧之間發生的問題,對客人提出的問題進行協助解決或做出合理的解釋,與客人之間保持良好的關係;

7.負責酒吧主題活動的審批;

8.把握酒吧的經營定位並適時的根據市場需要進行調整推陳出新。

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