1樓:
從酒店今後發展的趨式來看,面臨三個趨式。第一發展趨勢是超級化發展趨勢,一個代表就是集團做的越來越大,世界變得越來越小,這是超級化發展的真實寫照。第二個資訊化發展的趨勢,也就是電子網路發展體現在資源共享、優勢互補,進而共贏。
市場競爭不是你死我活而是相互依存、相互共贏。第三個趨勢是國際化發展趨勢,跟國際接軌,做世界村的村民。所以酒店業要在眾多同行業中取得不俗業績,必須找好自己的定位。
在確定自己定位的基礎上努力尋求適合自己發展的趨勢。今後的酒店是世界的酒店而不是當地或哪個集團的酒店,所以定位和方向是最重要的。
關於酒店業的服務和基礎設施,在同等標準裡要想對各個酒店業進行對比,總的層次還是不好區分的,只有在思路上、決策上以求發展才能看出同標準酒店的差異。從近幾年的發展來看,旅遊業是發展飛速的產業,各地區每年的稅收和創利,旅遊產業都在本地區經濟中佔很大的比例,這種情況不單單在中國,在美國在歐洲都是相同的。旅遊業輻射的範圍很廣,但酒店業是最直接受其影響的行業。
美國自9.11事件發生後,紐約市旅遊業首先受到了最大的影響,直接導致紐約市酒店業經濟普遍低迷。從入住酒店的人群來看,畢竟辦事、旅遊者居多,因為當地居民不會為了個人享受,支出很高的金錢去入住酒店。
所以酒店業應當在留住老客戶的同時努力發展新客戶、尋求新的發展方向。比如筆者入住的一家酒店,在做好服務的同時,努力拓展了旅遊的行業。
酒店最主要的行業分類無非是以下幾類:一:餐飲業;二:
是住宿業;三:是娛樂業。其中從這三個主行業中又分類出許多單一併細化了的行業,比如餐飲業裡又區分了酒吧、咖啡吧等,娛樂業裡又可區分出洗浴業、表演業等。
雖然在名稱上有所不同,但其實都是這些行業的有機結合,可以說千篇一律。那麼酒店業為什麼不在其他方向上取得突破和進展呢。縱觀現今的旅遊行業,法律滯後,糾紛眾多。
一句話都是法律滯後惹的禍,但為什麼旅遊業還這麼紅火?因為隨著我國這幾年經濟的飛速發展,國民生產總值的提高,物質生活有了很大的進步,物質的提高隨應而來的就是消費和享樂的出現。老百姓不會計較服務的好壞、不會計較個人的得失,但他們看重的是精神的享受。
所以旅遊業在畸形中發展的異常紅火。那麼酒店業為什麼不在本身的基礎上發展旅遊業呢。眼下的酒店旅遊模式都是和旅行社合作,而自己單設部門的卻鳳毛麟角。
合作雖然在初期成本上很小,但後期的影響和投入卻是很大的。因為在交易上沒有永遠的平等,即使我們看到的平等也是表面的平等,其實質是在一方的優勢和一方的劣勢下的平等,因為市場要求的雙贏互利是不可能在公平下實現的。所以旅行社在國家法律滯的背景下,在謀求高利下,總是站在侵犯消費者的角度發展的。
一旦合作的旅行社有了不利於消費者的行為,它直接影響的是合作者酒店業。畢竟現在的市場已經不是「酒香不怕巷子深」的年代。網路的傳播、**的傳播、**的傳播殺傷力是巨大的。
所以酒店業如從長期發展考慮應當杜絕與旅行社合作。
就中國目前規劃的三種集團化的發展模式,這方面經歷了三個階段。第一個階段單體酒店連鎖,相同檔次、相同品牌、相同類似組成的管理公司,第二個階段是飯店管理公司的併購,這是由不同檔次、不同型別組成的飯店集團,裡邊有不同檔次、不同型別的酒店。第三個階段就是飯店集團聯盟,這是超級化的第三個階段,比如民航系統,每個行業都有一個集團聯盟,這種趨勢再發展下來就來跨行業、跨地區的,集團策略聯盟或者併購。
所以**今後酒店業必將有大的收購和兼併之舉,這也是適者生存的市場規律。但酒店業兼併和收購投資很大,利潤空間短時間內不可能儘快實現。而如果酒店業自身設立旅行社、兼併收購旅行社,初期投資畢竟很小,而回報卻是很大。
它直接帶來的效益是隱性並長遠的。所以筆者認為酒店業應用敏銳的眼光看到市場,進而發現並與其共同發展,這樣酒店業也許在激烈的競爭中會「柳暗花明又一村」。
2樓:匿名使用者
當然是經濟效益咯酒店業受惠於旅遊業發展較大,出租率與平均房價增長空間較大。快速發展的旅遊業,也帶動了酒店業的發展,目前越來越多的著名酒店管理品牌進駐中國,也極大地提升了國內的旅遊結構。
旅遊業對酒店業的促進關係 10
3樓:京綺琴
如果當地的旅遊業發展的比較好,那就會帶動酒店業的發展,特別是旅遊的六要素中的「吃,住」對酒店業有很大的推動作用,當然也要這個酒店自身做的很好。謝謝
4樓:
簡單的說的,某地的旅遊業的發達程度高,會引來更多的旅遊者,對於多天旅遊的人來說,住酒店就成為了他們的選擇之一。所以,旅遊業的高度發達,從客觀上促進的酒店業(應該和飯店,茶苑等,統稱為服務業)的高速發展!當地的第三產業都會受到其旅遊業的良性誘導,從而得到發展!
希望我的回答對你有所幫助,謝謝!
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