什麼地方可以學炒年糕技術

時間 2021-08-30 09:50:30

1樓:長沙新東方烹飪學院

這種技術學習可以到我們學校來,二十多年 的老校了,你這邊最好是自己過來實地考察一下。

2樓:頌骨

這有個學廚子的學校這些都可以學的

炒年糕是什麼怎麼做的在哪能學

3樓:

1.舀兩大勺拌飯醬放入碗中;加入一大勺醬油,混合調成炒年糕的醬汁;

2.片狀年糕放入沸水中略煮2分鐘;撈出瀝乾水分備用;

3.大火燒熱炒鍋中的油至七成熱,放入調入拌好的醬汁;炒勻後放入年糕片,炒勻後出鍋,撒上蔥花即可。

4樓:靜美

和炒麵一樣,調料看自己口味

炒年糕在哪能學到正宗好吃的

5樓:匿名使用者

材料主料:年糕,甜不辣(如果沒有也無妨),洋蔥,胡蘿蔔,白菜,蔥,韓式辣椒醬。

做法1、甜不辣、洋蕕、胡蘿蔔、白菜切絲,蔥切寸段。

2、洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香一下就好(別炒到熟),接著倒入適量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)

3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中

4、煮至水開,加上適量的韓式辣椒醬,韓式辣椒醬是帶甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷!因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃!

5、繼續煮到滾。接著放入年糕。

6、一直煮到湯汁收開濃稠為止。最後加上蔥段翻炒均勻起鍋。

6樓:

韓國韓國人開的飲食店

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