1樓:洛茫熙
碧螺春,絲綢,棗泥麻餅,採芝齋的酥糖,大閘蟹(陽澄湖!!!不過現在不是吃的季節),還有強烈推薦長髮的肉月餅,超級好吃~~
希望親能採納呀~~~
我是蘇州小娘魚~~~
2樓:生活幫啊寧
回答請稍候
1、陽澄湖大閘蟹
陽澄湖是由古太湖在逐步演變、淡化過程中分化出的陽澄湖群的一箇中心湖泊,南北長17.0公里,東西最大寬8.0公里,平均寬7.
0公里。陽澄湖湖形不規則,湖岸曲折多褶,岸灘延伸寬闊,湖底平坦,底質堅硬,並由東北向西南逐步傾斜。獨特的湖貌特徵和周邊環境為湖區提供了極為豐盈的初始營養物質,從而為陽澄湖大閘蟹生長育肥所需的餌料生物的生長繁茂奠定了基礎。
頭胸甲明顯隆起,甲殼堅硬、青背白肚、金爪黃毛、雙螯強健、八足齊全。蟹體肥壯,腿長爪尖,活動有力,反應敏捷。
2、洞庭碧螺春茶
洞庭碧螺春茶是我國十大名茶的代表,以其形美、色豔、香濃、味醇「四絕」聞名於中外,生長和生產過程極具特色。在蘇州太湖洞庭東、西山依山傍水的果園裡,茶樹與枇杷、板栗等果木交錯種植,早春的太湖,雨量充沛,雲霧繚繞,茶樹在這個季節裡變綠髮芽,果園裡花兒開了,氤氳的香味浸透了茶樹的每一根纖維。這裡得天獨厚的地理小環境,造就了洞庭(山)碧螺春超凡脫俗的品質,也就有了「茶中仙子」的美譽。
3、蘇繡
蘇繡是中國優秀的民族傳統工藝之一,是蘇州地區刺繡產品的總稱,其發源地在蘇州吳縣一帶,現已遍衍無錫、常州等地。刺繡與養蠶,繅絲分不開,所以刺繡,又稱絲繡。清代確立了「蘇繡、湘繡、粵繡、蜀繡」為中國四大名繡。
蘇繡具有圖案秀麗、構思巧妙、繡工細緻、針法活潑、色彩清雅的獨特風格,地方特色濃郁。2023年5月20日,蘇繡經***批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。其中以鎮湖刺繡比較出名,2023年國家質檢總局批准對「鎮湖蘇繡」實施地理標誌保護。
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3樓:在梁子湖呢喃的郭嘉
襪底酥,肉月餅,津津滷汁豆腐乾,海棠糕and so on
蘇州特產有哪些?
4樓:heart琅小
滷汁豆腐乾:滷汁豆腐乾膾炙人口。色香味美,乃蘇州眾多特產中首屈一指的傳世佳品。
碧螺春茶:洞庭碧螺春茶,是蘇州著名特產,我國十大名茶之一。
鱸魚:鱸魚天生膾材,宜切膾而食,其味美而肉緊,盛傳天下。
太湖銀魚:宴席上的珍品,可製成許多美味佳餚,如「金絲銀線湯」、「芙蓉銀魚」、「幹炸銀魚」等
蓴菜:幼葉與嫩莖中含有一種膠狀粘液,食用時有一種細柔滑潤清涼可口的感覺,並有一種沁人心肺的清香,口感極好、風味獨特。
5樓:輕靈觸動
1、蘇繡
蘇繡的歷史可追溯到2600多年前的春秋時代,蘇繡與湖南的湘繡、
四川的蜀繡、廣東的粵繡並稱為「中國四大名繡」。併為四大名繡之首.。
蘇繡的題材以人物、山水、花鳥、動物為主,有繡片、冊面、屏條、屏風等。新中國成立後,蘇州藝人成功地創造了雙面繡,其代表作是「雙面貓」。
2、桃花塢木板年畫
桃花塢木板年畫是中國江南主要的民間木板年畫。桃花塢位於江蘇省蘇州市以北。
桃花塢年畫源於宋代的雕版印刷工藝,由繡像圖演變而來,到明代發展成為民間藝術流派,清代雍正、乾隆年間為鼎盛時期,每年出產的桃花塢木版年畫達百萬張以上。
3、宋錦
「錦」是一種高階絲織品,蘇州出產的宋錦與南京的雲錦、四川的蜀錦並稱為「中國三大名錦」。其織造工藝考究,經絲有面經和底經兩重,故又稱「重錦」。
4、碧螺春
碧螺春屬於綠茶類。又稱「洞庭碧螺春」。洞庭碧螺春茶是產於洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是中國的十大名茶之一。
5、蘇州婚紗
蘇州虎丘婚紗位於蘇州城北,是蘇州專業從事婚紗製造、批發的生產基地,為中國二大婚紗大型生產基地之一。
蘇繡蘇繡是中國優秀的民族傳統工藝之一,是蘇州地區刺繡產品的總稱,其發源地在蘇州吳縣一帶,現已遍衍無錫、常州等地。刺繡與養蠶,繅絲分不開,所以刺繡,又稱絲繡。清代確立了「蘇繡、湘繡、粵繡、蜀繡」為中國四大名繡。
清代是蘇繡的全盛時期,真可謂流派繁衍,名手競秀。蘇繡具有圖案秀麗、構思巧妙、繡工細緻、針法活潑、色彩清雅的獨特風格,地方特色濃郁。
6樓:miracle塵埃
1、陽澄湖大閘蟹。
又名金爪蟹。產於江蘇崑山。蟹身不沾泥,俗稱清水大蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。
肉質膏膩,十肢矯健,置於玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時,正是金爪蟹上市的旺季。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發育最佳。
煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美。
2、碧螺春。
中國十大名茶之一,屬於綠茶。 產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣溼潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏鬆,極宜於茶樹生長,由於茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。
3、蘇繡。
蘇繡是我國的四大名繡之一,它以針法精細、色彩雅緻而著稱。蘇繡圖案秀麗,題材廣泛,技法活潑靈動。無論是人物還是山水,無不體現江南水鄉那細膩綿長的文化內涵。
4、宋錦。
「錦」是一種高階絲織品,蘇州出產的宋錦與南京的雲錦、四川的蜀錦並稱為「中國三大名錦」。其織造工藝考究,經絲有面經和底經兩重,故又稱「重錦」。
5、蘇式糖果
蘇式糖果享譽中華,有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆鬆糖、松子南棗糖等,其中以採芝齋獨家生產的粽子糖最為有名。
7樓:鱻鱻空氣
蘇州:六神丸、太湖蓴菜、銀魚、絲綢、紅木雕刻、宋錦、蘇燈、蘇扇、蘇繡、蘇州湖筆、滷汁豆腐乾、茉莉花茶、滸關草蓆、桃花塢木刻年畫、琢玉、碧螺春茶葉、稻香村茶食、陽澄湖大閘蟹、蜜棧。
8樓:歐布
蘇州特產主要有:碧螺春茶、採芝齋糖果、宋錦、蘇式蜜餞、蘇式糕點、滷汁豆腐乾、蘇繡、太湖銀魚、桃花塢木刻年畫、紅木雕刻、緙絲(刻絲)、蘇扇、微雕、玉雕、太倉肉鬆、太倉糟油、常熟花邊、崑山並蒂蓮、奧灶面、陽澄湖大閘蟹、長江三鮮。
陽澄湖大閘蟹
享有「蟹中之王」的美稱,其外形特徵:青背、白肚、黃毛、金爪、體壯。
青背,蟹背青得發亮,清爽,半透明,燒熟後,顯純紅,紅得鮮豔。它不同於其它湖區螃蟹的灰色,色暗,泥土色重,熟後呈淡紅,紅中帶灰。
白肚,蟹肚呈白色,白得有光澤,給人以水亮玉質般美感(隨著養殖業的發展,有些水深的地方也養殖陽澄湖大閘蟹,因而有少量其它湖區螃蟹肚灰白或灰色,或白得不清潔。
黃毛,蟹螯上的絨毛、蟹爪上的鬚毛呈黃色。雄蟹絨毛密而軟,不帶泥土屑。蟹爪上毛須清爽,顯黃色。其它湖區蟹毛帶泥土色,不清潔。
金爪,蟹爪尖上呈菸絲般金黃色。其它湖區的蟹,爪尖上沒有明顯的金黃色。
體壯,陽澄湖大閘蟹體壯,墩厚,結實,兩螯八爪粗壯有力,放在玻璃上能撐起,爬行自如。
與其它湖區蟹相比,同樣形體大小的蟹,陽澄湖大閘蟹體重重得多,它沒有一殼水的現象。陽澄湖大閘蟹為「蟹中之王」,其色、香、味妙不勝言,「螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香」。那桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細嫩的蟹肉,造色、香、味三者之極,更無一物可之上,也是其它湖區蟹無法比擬的,難怪章太炎夫人湯國梨女士詩曰:
「不是陽澄湖蟹好,此生何必住蘇州」。
碧螺春茶
中國十大名茶之一,俗名「嚇煞人香」。康熙南巡路過蘇州,品茶後大加讚賞。因此茶採自清明、穀雨時節,被賜名為「碧螺春」,並列為貢品。
泡茶方法:取茶葉少許,撒入溫水中,其白毫會慢慢溶掉,茶葉沉下,這時杯底一片碧綠,但水尚無味,將水倒掉三分之二左右,再衝以沸水,茶葉全部,此時水色淡綠如玉,茶香味醇。
採芝齋糖果
蘇式糖果享譽中華,有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆鬆糖、松子南棗糖等,其中以採芝齋獨家生產的粽子糖最為有名
宋錦「錦」是一種高階絲織品,蘇州出產的宋錦與南京的雲錦、四川的蜀錦並稱為「中國三大名錦」。其織造工藝考究,經絲有面經和底經兩重,故又稱「重錦」。
宋錦最大的特色是圖案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香,常用於裝裱名貴字畫、高階禮品盒,也可製作特種服裝和花邊。
蘇式蜜餞
蘇州製作蜜餞的歷史可上溯到三國時代,清代是蘇式蜜餞的鼎盛時期,其中以「張祥豐」最為著名,歷來是「宮廷食品」。蘇式蜜餞現有160多個品種,以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最為著名。
蘇式話梅的風味是甜中帶酸,口含一粒,爽口生津,而且回味久,最受旅遊者喜愛。
用洞庭柑桔製作而成的蘇桔餅和金桔餅,桔香濃郁,味甜爽口,具有開胃通氣功能。
蘇繡蘇繡的歷史可追溯到2600多年前的春秋時代,蘇繡與湖南的湘繡、四川的蜀繡、廣東的粵繡並稱為「中國四大名繡」。
蘇繡的題材以人物、山水、花鳥、動物為主,有繡片、冊面、屏條、屏風等。新中國成立後,蘇州藝人成功地創造了雙面繡,其代表作是「雙面貓」。
太倉肉鬆
太倉肉鬆纖維細長,品質柔軟,顏色金黃,味道鮮美,入口即化。它以鮮豬後臀尖精肉為基本原料,經切條、煮鬆、炒鬆、搓鬆4道工序製成。肉鬆耐貯存,一般情況下3-4個月不變質,真空密封可儲存一年以上。
太湖銀魚
春秋戰國時期,太湖就盛產銀魚。清康熙年間,銀魚被列為貢品,與梅鱭、白蝦並稱為太湖三寶。銀魚形似玉簪,色如象牙,軟骨無鱗,肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。
日本人稱其為「魚參」。銀魚可炒、可炸、可蒸、可做湯。銀魚炒蛋、銀魚氽湯、銀魚丸子、芙蓉銀魚等都是蘇式菜餚中的名菜。
桃花塢木刻年畫
蘇州的桃花塢木刻年畫、天津楊柳青木刻年畫和山東濰坊楊家埠的年畫並稱「中國三大木刻年畫」。
桃花塢年畫始於明末,距今已有350多年的歷史,最早的作坊在蘇州桃花塢街上,因而得名。清雍正、乾隆年間盛極一時,與楊柳青年畫並稱「南桃北柳」。
年畫形式內容多反映民間生活,富有裝飾性。其濃郁的民族風格也受到了外國人的青睞,如日本浮世繪就受到了桃花塢年畫的影響。。
萬三蹄為周莊首選名菜,以精選的豬後腿為原料,配以佐料,經過煨煮或蒸燜而成。肉質酥爛脫骨,湯色醬紅,肥而不膩,鹹甜相宜,香酥味美,十分可口。原為周莊過年、宴慶中主菜,意為團圓,後變為招待貴賓的上乘菜餚,傳為沈萬三家中待客必備的菜餚。
蘇扇蘇州生產的檀香扇、摺扇、絹官扇、紙團扇等製作精巧、外觀玲玫,富有藝術特色。特別是香氣四溢的檀香摺扇,運用刻花、拉花、燙花三種工藝,並飾以絲纓,顯得雍容華貴,是一種高雅的藝術品。蘇州玉雕玉雕也是蘇州傳統的工藝,古代宮廷都聘請蘇州玉工為皇室琢造各種玉器。
「良玉雖集京師,工巧則推吳郡。
蘇州有什麼特產,蘇州特產有哪些
蘇州特產 蘇繡 太湖銀魚 津津豆腐乾 陽澄湖大閘蟹 松鼠桂魚 叫化雞 桃花塢木刻年畫 澄泥硯 蘇州婚紗 常熟花邊 紅木傢俱和雕刻 玉石雕刻 絲綢服裝 蘇式燈綵 姜思序堂國畫顏料 蘇州檀香扇 等。蘇州美食 蘇式招牌菜 松鼠桂魚 響油鱔糊 蟹粉蹄筋 清溜蝦仁 汆糟 母油整雞 太湖蓴菜湯 雪花蟹鬥 櫻桃肉...
蘇州有哪些些工藝品,蘇州特產有哪些
蘇州作為全國著名的歷史文化名城和工藝之都,工藝可謂琳琅滿目,吳門畫派,吳門書法,吳門匠人,吳門工坊,蘇繡,蘇幫菜,蘇扇 蘇州玉雕 香山幫 剪紙,桃花塢木刻年畫等,做成的都是工藝品。蘇州特產有哪些 蘇州有哪些些工藝品 六霞崇畫 絲綢 大眾工藝用品 檀香扇 基本假的,真的說句老實話你也買不起。桃花塢木刻...
宿松有哪些土特產,貴州特產有哪些土特產
你好,我說下吧。有 宿松縣黃湖水產 魚 蟹 蝦 宿松涼亭雪棗 宿松黑芝麻 宿松板鴨 宿松酸菜蹄膀 宿松銀魚 宿松蝦米 宿松馬陵瓜子 宿松蕨菜 渠奇正 我是宿松人你們的?我只曉得我們的特產很好七,你們的?貴州特產有哪些土特產 1 遵義雞蛋糕 遵義雞蛋糕有甜 鹹兩種口味,多年來成為遵義的一大名點,吃過的...