1樓：
1、青稞，藏語叫做「羌」，是用青藏高原特有糧食—青稞釀製而成。在**和四川都能品嚐到青稞酒，不過多是家釀的，酒精味道比較淡，而且不同地方酒不一樣，即使在同一地方也有截然不同口味的青稞酒。
2、青海冬蟲夏草產於青海省。冬蟲夏草功效治肺部疾病。冬蟲夏草在中醫藥史上與人蔘、鹿茸並列為三大補品，有「中藥三大寶，人蔘、鹿茸、冬蟲草」的說法。
青海冬蟲夏草粗蛋白大約為25％、飽和脂肪酸11．1％～13．6％、不飽和脂肪酸80．2％～82．5％。有機酸種類較多，目前已檢出有12種。
3、大通犛牛肉色澤棕紅， 形狀規則、平整，肌纖維清晰，口感有一定韌性，柔軟適中，嚼後留香。犛牛肉的營養價值極高。犛牛因其常年生活在海拔幾千米米以上地區，這些地方生長著許多野生藥種如貝母、蟲草等，犛牛常食這些藥材，其肉鮮美無比，可炒紅燒、清沌等。
使犛牛肉質細嫩，味道鮮美。
4、柴達木枸杞產於青海省海西蒙古族藏族自治州。鮮果玲瓏剔透，紅豔欲滴，狀似紅寶石，色紅粒大，果實卵圓形，籽少、肉厚，大小均勻，無碎果，無黴變，無雜質，品質優良，這主要得益於青海柴達木盆地獨具特色的高原大陸性氣候。
5、湟源陳醋又名黑醋，青海省漢族傳統名產之一，加強蛋白質和醣類的代謝。距今有300餘年的釀造歷史，是丹噶爾古城商業文化的組成部分，其傳統生產工藝已被列入青海省第二批非物質文化遺產保護名錄。
2樓：米迦勒之舞
青海的特產有祁連黃蘑菇、貴南黑藏羊、柴達木枸杞、門源奶皮、湟源陳醋等
一、祁連黃蘑菇
祁連黃蘑菇，祁連山地區特產，素有青海「十寶「之一的美稱。青海省祁連縣是著名產區。該縣祁連山半山坡一帶，森林、草原資源豐富，無汙染，海拔高，所產黃蘑菇個大、肉厚、水分少，質地細密，2023年獲批中國地理標誌證明商標。
二、貴南黑藏羊
貴南黑藏羊，青海省海南藏族自治州貴南縣特產，中國國家地理標誌產品。貴南黑藏羊頭呈三角形，鼻樑隆起、額寬，嘴尖瘦，兩耳略下垂；四肢端正、體質結實、楔形小尾，體格較大，體軀呈長方形，十字部比髫甲稍高，結構勻稱，體格較大。
三、柴達木枸杞
柴達木枸杞，青海省海西蒙古族藏族自治州特產，中國國家地理標誌產品。柴達木枸杞具有顆粒大、色紅、肉厚、含糖量高、味甜的特點，是純天然，無汙染，非人工栽培的高階補品。2023年12月，原國家質檢總局批准對「柴達木枸杞」實施地理標誌產品保護。
四、門源奶皮
門源奶皮，青海省門源縣特產，中國國家地理標誌產品。門源奶皮是門源縣回族群眾採用古老的純手工奶製品，具有無汙染，無任何新增劑，富含優質蛋白質、脂肪，以及鈣、鐵、鋅等多種人體所需的微量元素的特色。
五、湟源陳醋
湟源陳醋又名黑醋，青海省特色傳統名產之一，是以青稞、麩皮為主要原料，加入草果、大香、豆蔻、枸杞、黨蔘等100多種中草藥，經過60多道生產工序，釀出質地濃稠、香味濃郁、冬天不凍、夏天不腐的陳醋。
3樓：
1、青稞酒，青海地處高寒，人們習慣以酒為伴，尤其在一年一度的春節，別有一番酒趣。青稞酒的代表產品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料。
2、冬蟲夏草，又稱「蟲草」、「冬蟲草」，為中華之特產，主要產於中國四川、青海境內的青藏高原上。自明代開始，青海冬蟲夏草就在國際市場上享有極高的聲譽。2023年，中國蟲草銷往日本、東南亞地區一些國家，被稱為中國傳奇式的珍寶。
目前，冬蟲夏草仍是青海省換匯度最高的出口商品之一。
3、貴南黑藏羊黑藏羊，主產於貴南縣，散見於環湖各縣。所產羔羊毛色黑亮、美觀，稱之為「黑紫羔」。藏羊又稱藏系羊，英文名稱tibetan sheep ，是我國三大原始綿羊品種之一。
主要分佈在青藏高原，青海是主要產區。
4、黃蘑菇是剛察縣的特色產品之一，其鮮味獨特，口感極佳，頗受世人歡迎。它的蛋白質含量極高，富含有各種營養物，並含有增強機體免疫功能和抑制腫瘤生長的生理活性化學成分，具有較高的營養價值和食療保健作用。
5、青海枸杞又名柴杞，主要出產於柴達木盆地，鮮果玲瓏剔透，紅豔欲滴，狀似紅寶石，色紅粒大，果實卵圓形，籽少、肉厚，大小均勻，無碎果，無黴變，無雜質，品質優良，這主要得益於青海柴達木盆地獨具特色的高原大陸性氣候。
4樓：可康泰卿媚
冬蟲夏草、青海湖的湟魚、犛牛肉乾、雪蓮花、藏紅花、大黃、小黃……
5樓：幹依秋厚躍
蟲草、鹿茸、青稞、崑崙玉、鉀肥、牛肉乾、羊絨衫、牛絨衫、皮貨
手工藏毯、藏飾、還有蘇荷的鬼也是特產。
6樓：匿名使用者
青海省的特產有：旱獺(tǎ)皮，黑紫羔皮，藏刀，冬蟲夏草，貝母，鹿茸，沙果，雪蓮，柴杞（柴達木枸杞），青稞酒，羌活，西寧大黃，蕨麻等。青海的飲食口味具有濃郁的高原特色和民族風格，作到色、香、味、形都與各民族的古風鄉俗，邊塞風情融為一體。
即使是一些源自內地的食品，在青海也經過創造和改良，融入一種濃厚的高原氣息。
特色餐飲以麵食為主，可以分擀麵類，揉麵類、蒸麵類
青海有哪些特產
7樓：天枰極度沒品
1、青稞酒，青海地處高寒，人們習慣以酒為伴，尤其在一年一度的春節，別有一番酒趣。青稞酒的代表產品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料。
2、冬蟲夏草，又稱「蟲草」、「冬蟲草」，為中華之特產，主要產於中國四川、青海境內的青藏高原上。自明代開始，青海冬蟲夏草就在國際市場上享有極高的聲譽。2023年，中國蟲草銷往日本、東南亞地區一些國家，被稱為中國傳奇式的珍寶。
目前，冬蟲夏草仍是青海省換匯度最高的出口商品之一。
3、貴南黑藏羊黑藏羊，主產於貴南縣，散見於環湖各縣。所產羔羊毛色黑亮、美觀，稱之為「黑紫羔」。藏羊又稱藏系羊，英文名稱tibetan sheep ，是我國三大原始綿羊品種之一。
主要分佈在青藏高原，青海是主要產區。
4、黃蘑菇是剛察縣的特色產品之一，其鮮味獨特，口感極佳，頗受世人歡迎。它的蛋白質含量極高，富含有各種營養物，並含有增強機體免疫功能和抑制腫瘤生長的生理活性化學成分，具有較高的營養價值和食療保健作用。
5、青海枸杞又名柴杞，主要出產於柴達木盆地，鮮果玲瓏剔透，紅豔欲滴，狀似紅寶石，色紅粒大，果實卵圓形，籽少、肉厚，大小均勻，無碎果，無黴變，無雜質，品質優良，這主要得益於青海柴達木盆地獨具特色的高原大陸性氣候。
8樓：yang天下大本營
青海省的特產有：旱獺皮，黑紫羔皮，藏刀，冬蟲夏草，貝母，鹿茸，沙果，雪蓮，柴杞（柴達木枸杞），青稞酒，羌活，西寧大黃，蕨麻，黑枸杞，紅景天，秦艽等。
青海為位於中國西部，雄踞世界屋脊青藏高原的東北部 。是中國青藏高原上的重要省份之一，簡稱青，省會為西寧。據全國第二次土地調查公報顯示，青海省東西長約1200公里，南北寬800公里，面積為72.
10萬平方公里 。
境內山脈高聳，地形多樣，河流縱橫，湖泊棋佈。崑崙山橫貫中部，唐古拉山峙立於南，祁連山矗立於北，茫茫草原起伏綿延，柴達木盆地浩瀚無限。長江、黃河之源頭在青海，中國最大的內陸高原鹹水湖也在青海，因此而得名「青海」。
青海與甘肅、四川、**、新疆接壤，轄西寧市、海東市兩個地級市和玉樹藏族自治州、海西州、海北州、海南州、黃南州、果洛州等6個民族自治州，共48縣級行政單位。青海省有藏族、回族、蒙古族、土族、撒拉族等43個少數民族，全省常住人口593.46萬（2023年）。
青海有著「世界屋脊」的美稱。青海東部素有「天河鎖鑰」、「海藏咽喉」、「金城屏障」、「西域之衝」和「玉塞咽喉」等稱謂，是長江、黃河、瀾滄江的發源地，被譽為「三江源」、「江河源頭」、「中華水塔」。青海省地處青藏高原東北部，青海的地形大勢是盆地、高山和河谷相間分佈的高原。
它是「世界屋脊」青藏高原的一部分。
9樓：精緻靜止精製
1.只說最有名的幾個吧，青海的青稞酒，以互助酒廠生
產的青稞酒最被認可，來青海玩，買青稞酒一定要認準廠家，有很多互助的其他酒廠生產青稞酒的。
2.青海的酸奶，大街小巷，都會有賣酸奶的，要是想買特產，就可以買青海老酸奶，廠家是青海小西牛，是青海目前最大的奶製品廠商。
3.青海的犛牛肉乾，顧名思義 ，不是一般的黃牛肉製成的，是犛牛哦，口感很不一樣哦，有很多口味的，孜然味，五香味，麻辣味，要看個人喜好了。
4.當然還有青海特有的冬蟲夏草，這個要看個人的功力去挑選了...價位也會不一樣。
5.崑崙玉，這個北京奧運會的時候有宣傳過的，青海有很多玉器店，可以去挑挑，（我也不懂，呵呵）
6.青海湖的黃魚也算是青海特產了把，不過此魚很稀少，據說一年只長一點點，生產緩慢，去青海湖遊玩的時候，邊上的餐館據說都有賣黃魚的，不知道是不是真的，本人也沒有嚐到過，據說很貴。
7.樓上提到的藏紅花，還有枸杞子，都是特產，藏紅花買回去可以泡藥酒，我同學有買回去給父母泡藥酒喝，據說有驅除風溼的效果...
8.青海這邊還有很多野生的蘑菇菌之類的，經過加工後也可以購買回去，這邊在海西，海北州的牧區，都會有這種野生的菌種，味道真的不一樣，野生的啊！！！
9.差點忘了，青海還有地毯，都是純手工編制的，但是價錢都不菲，送人倒是很上檔次的。
10樓：匿名使用者
青海犛牛肉，青海青稞酒。還有就是那個。
11樓：三吉合一
人蔘果、牛肉乾、髮菜、枸杞子、冬蟲夏草、藏紅花等、 酥油茶等都是很有代表性的青海特產。
12樓：匿名使用者
青海老酸奶，青海黃魚，冬蟲夏草，雪蓮花，藏紅花等等，都有。
13樓：匿名使用者
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14樓：我叫大軒子啊
青海的特產
最好的就是牛肉乾咯。之前去青海的時候帶了一包牛肉乾，是西北驕的渥堆，他們家的牛肉乾還挺好吃的，後面又去某寶看能不能買到，然後發現他們竟然有自己的***，做的還挺大的，叫西北驕***，他們主要就是賣青海特產，什麼牛肉乾，枸杞，乳酪都有。
我買的是一個叫渥堆的產品，這個產品吃起來口感比我之前吃的別家的牛肉乾的口感好，有點點酒香味，他們店鋪的介紹好像就是一直在介紹這個是怎麼做的，說是借鑑了普洱茶的渥堆工藝，他們用這種工藝進行發酵，用青稞進行發酵，發酵好的青稞液再去跟牛肉乾再次發酵，味道很棒。
強烈推薦西北驕的渥堆牛肉乾作為去青海必買的特產零食。
青海有哪些土特產，青海的特產有哪些？
羅山柳靳虹 青海特產風味 西寧毛 藏系羊毛 羊絨及長毛絨,粗純毛線,肉奶製品乳酪,甜奶粉,皮張 黑紫羔皮,犛牛皮,旱獺皮 青海湖無鱗湟魚,海東南名果長把梨,冬果梨,酥木梨,甜梨,玉樹麝香,果洛,玉樹冬蟲夏草 風味名食有西寧涮羊肉,馬雜碎,果洛牛肉乾,湟源陳醋 雪蓮花 青貝母 秦艽 西寧大黃 冬蟲夏草...
我要去青海了 有什麼特產可以買的
1,青海屬於高原 有山有水有草原 夏涼冬冷 騎馬放養 好不好玩看你喜好了 2,它屬於西北五省一個 在西北五省 有個青海湖是世界最大的淡水湖3,特產 犛牛肉 冬蟲夏草是藥材 糌粑 俗稱 炒麵 酥油茶 酥油值得去旅遊 你可以買一些牛肉乾.青稞酒.藏紅花,冬蟲夏草之類的。各大商場均有銷售，如新寧廣場旁邊的...
青海的植物有哪些，青海省有哪些植物
現已發現藥用植物 500多種，尤以大黃 冬蟲夏草 羌活 雪蓮 貝母等藥材為最，還發現纖維植物500多種，野生油料作物70多種，澱粉植物50多種，化工原料植物 50多種，香料蜜源植物40餘種。糧食作物主產小麥 青稞 蠶豆 豌豆 馬鈴薯及燕麥 蕎麥 莜麥 糜谷等。春小麥和青稞種植面積約佔糧食作物面積的 ...