1樓：羅山柳靳虹
-青海特產風味
西寧毛(藏系羊毛),羊絨及長毛絨,粗純毛線,肉奶製品乳酪,甜奶粉,皮張(黑紫羔皮,犛牛皮,旱獺皮)；青海湖無鱗湟魚,海東南名果長把梨,冬果梨,酥木梨,甜梨,玉樹麝香,果洛,玉樹冬蟲夏草；風味名食有西寧涮羊肉,馬雜碎,果洛牛肉乾,湟源陳醋；雪蓮花、青貝母、秦艽、西寧大黃、冬蟲夏草、柴達木枸杞、西寧地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、崑崙彩石。西寧,湟源銀器,飾品,藏刀等。
2樓：敖悠柔丹藝
還有藏雪蓮等一些藏藥！
釀皮，一種小吃！
碗裝酸奶！
3樓：詹古香喬慧
●冬蟲夏草：冬蟲夏草，簡稱蟲草。它實際是麥草菌科植物冬蟲夏草菌的子囊座及其寄生蝙蝠蛾等的幼蟲屍體的結合體。蟲草性溫味甘，有保肺益腎、止咳化痰、滋補
益壽、爽神明目等功效。在青海玉樹、果洛、海南、黃南、海北等地均有出產。青海蟲草產量居全國之首。●人蔘
果：它是一種野生的多年生草本植物的塊根。同時高原人叫這種植物的塊根為蕨麻，又叫延壽果、蓬萊果等。
蕨麻喜溼潤，耐高溫，它的全株又是藏藥之一。蕨麻在青海主要產地為果洛、玉樹、黃南、海南等藏族自治州。蕨麻性味甘溫，有健脾益胃，收斂止血，生津止渴，補血益氣之功效。
●羌活：羌活是傘形科多年生草本植物。青海是全國三大羌活產區之一，蠶羌質量列全國之冠。
羌活喜生於海拔1500－4000米左右的高山灌木林中或草中，其根等可入藥。主治風寒感冒、表邪寒熱。黃南尖扎地區所產的蠶羌質量最佳。
●秦艽：秦艽是龍膽科多年生草本植物，是治風溼關節痛、結核病潮熱、黃疸等症的主藥之一。在青海尤以黃南產的秦艽質量最佳。
●西寧大黃：西寧是大黃的集散地，故國內外市場上通稱其為「西寧大黃」。
大黃系蓼科多年生高大草本植物，分掌葉大黃、唐古特大黃、藥用大黃3種，青海產前2種。主要產地有果洛、玉樹、黃南、海北等州。大黃有瀉熱攻下、行淤破積、清熱解毒、
抗菌消炎、降壓止血之功效。
●青稞酒：是以青稞為主要原料釀製的白酒。有300多年生產歷史。
民間素有土法釀製熬酒傳統，名為「酩鎦」。以作坊形式釀製，始於明末清初，山西「客娃」將杏花村釀酒技術帶到青海，並用當地黑青稞作主料，配以豌豆、黑燕麥等釀選出別具風味「威遠燒酒」。此後，歷經各家燒房的酒大工、曲大工不斷實踐，形成了從踩曲、製坯到蒸餾一套完整的釀造技藝，自成體系。
解放後，改革和完善生產工藝，採用先進的「老五言法」代替過去的「轉醅續渣法」，其色、香、味獨具一格。特點是香味純正，酒體澄明，醇和綿軟，回味悠長。青海青梨酒廠生產的互助牌青稞酒，以青稞以原料，青稞、小麥、豌豆制曲，科學配料，大麴糖化產生自然香味，精選陳釀精心勾兌而成，飲後不頭痛、不口渴、不傷胃、醒酒快。
●牛肉乾：這裡主要指的是果洛州「雪山牌」五香咖哩牛奶幹。「雪山牌」五香咖哩牛奶幹它是選用青海犛牛鮮肉，剔除筋皮，加白水煮熟取出，切成均等小塊，後加入花椒粉、咖哩粉、味精、料酒、糖、鹽等佐料幹炒，再烘乾，分裝等工序加工製作而成。
●沙果：樂都沙果色豔多汁，香酥脆甜。沙果，為蘋果屬的果品之一。它又有花紅、香果、冷金丹等別稱。沙果性甘溫，營養豐富。
●黑紫羔皮：黑紫羔皮是青海省名貴裘皮品種之一，也是供我國出口的名貴裘皮。黑紫羔皮主要產於青海省海南州貴德、貴南縣和黃南州的澤庫、尖扎等縣。
它取自黑藏羊的羔羊（產後不超過半個月的，如超過一個月，其皮即稱二毛或「一把抓」）。黑紫羔皮被毛柔軟，毛圈形花，花紋緊密，捲曲美麗，色澤黑豔，皮板輕鬆，保暖性好。
青海的特產有哪些？
4樓：
1、青稞，藏語叫做「羌」，是用青藏高原特有糧食—青稞釀製而成。在**和四川都能品嚐到青稞酒，不過多是家釀的，酒精味道比較淡，而且不同地方酒不一樣，即使在同一地方也有截然不同口味的青稞酒。
2、青海冬蟲夏草產於青海省。冬蟲夏草功效治肺部疾病。冬蟲夏草在中醫藥史上與人蔘、鹿茸並列為三大補品，有「中藥三大寶，人蔘、鹿茸、冬蟲草」的說法。
青海冬蟲夏草粗蛋白大約為25％、飽和脂肪酸11．1％～13．6％、不飽和脂肪酸80．2％～82．5％。有機酸種類較多，目前已檢出有12種。
3、大通犛牛肉色澤棕紅， 形狀規則、平整，肌纖維清晰，口感有一定韌性，柔軟適中，嚼後留香。犛牛肉的營養價值極高。犛牛因其常年生活在海拔幾千米米以上地區，這些地方生長著許多野生藥種如貝母、蟲草等，犛牛常食這些藥材，其肉鮮美無比，可炒紅燒、清沌等。
使犛牛肉質細嫩，味道鮮美。
4、柴達木枸杞產於青海省海西蒙古族藏族自治州。鮮果玲瓏剔透，紅豔欲滴，狀似紅寶石，色紅粒大，果實卵圓形，籽少、肉厚，大小均勻，無碎果，無黴變，無雜質，品質優良，這主要得益於青海柴達木盆地獨具特色的高原大陸性氣候。
5、湟源陳醋又名黑醋，青海省漢族傳統名產之一，加強蛋白質和醣類的代謝。距今有300餘年的釀造歷史，是丹噶爾古城商業文化的組成部分，其傳統生產工藝已被列入青海省第二批非物質文化遺產保護名錄。
5樓：米迦勒之舞
青海的特產有祁連黃蘑菇、貴南黑藏羊、柴達木枸杞、門源奶皮、湟源陳醋等
一、祁連黃蘑菇
祁連黃蘑菇，祁連山地區特產，素有青海「十寶「之一的美稱。青海省祁連縣是著名產區。該縣祁連山半山坡一帶，森林、草原資源豐富，無汙染，海拔高，所產黃蘑菇個大、肉厚、水分少，質地細密，2023年獲批中國地理標誌證明商標。
二、貴南黑藏羊
貴南黑藏羊，青海省海南藏族自治州貴南縣特產，中國國家地理標誌產品。貴南黑藏羊頭呈三角形，鼻樑隆起、額寬，嘴尖瘦，兩耳略下垂；四肢端正、體質結實、楔形小尾，體格較大，體軀呈長方形，十字部比髫甲稍高，結構勻稱，體格較大。
三、柴達木枸杞
柴達木枸杞，青海省海西蒙古族藏族自治州特產，中國國家地理標誌產品。柴達木枸杞具有顆粒大、色紅、肉厚、含糖量高、味甜的特點，是純天然，無汙染，非人工栽培的高階補品。2023年12月，原國家質檢總局批准對「柴達木枸杞」實施地理標誌產品保護。
四、門源奶皮
門源奶皮，青海省門源縣特產，中國國家地理標誌產品。門源奶皮是門源縣回族群眾採用古老的純手工奶製品，具有無汙染，無任何新增劑，富含優質蛋白質、脂肪，以及鈣、鐵、鋅等多種人體所需的微量元素的特色。
五、湟源陳醋
湟源陳醋又名黑醋，青海省特色傳統名產之一，是以青稞、麩皮為主要原料，加入草果、大香、豆蔻、枸杞、黨蔘等100多種中草藥，經過60多道生產工序，釀出質地濃稠、香味濃郁、冬天不凍、夏天不腐的陳醋。
6樓：
1、青稞酒，青海地處高寒，人們習慣以酒為伴，尤其在一年一度的春節，別有一番酒趣。青稞酒的代表產品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料。
2、冬蟲夏草，又稱「蟲草」、「冬蟲草」，為中華之特產，主要產於中國四川、青海境內的青藏高原上。自明代開始，青海冬蟲夏草就在國際市場上享有極高的聲譽。2023年，中國蟲草銷往日本、東南亞地區一些國家，被稱為中國傳奇式的珍寶。
目前，冬蟲夏草仍是青海省換匯度最高的出口商品之一。
3、貴南黑藏羊黑藏羊，主產於貴南縣，散見於環湖各縣。所產羔羊毛色黑亮、美觀，稱之為「黑紫羔」。藏羊又稱藏系羊，英文名稱tibetan sheep ，是我國三大原始綿羊品種之一。
主要分佈在青藏高原，青海是主要產區。
4、黃蘑菇是剛察縣的特色產品之一，其鮮味獨特，口感極佳，頗受世人歡迎。它的蛋白質含量極高，富含有各種營養物，並含有增強機體免疫功能和抑制腫瘤生長的生理活性化學成分，具有較高的營養價值和食療保健作用。
5、青海枸杞又名柴杞，主要出產於柴達木盆地，鮮果玲瓏剔透，紅豔欲滴，狀似紅寶石，色紅粒大，果實卵圓形，籽少、肉厚，大小均勻，無碎果，無黴變，無雜質，品質優良，這主要得益於青海柴達木盆地獨具特色的高原大陸性氣候。
7樓：可康泰卿媚
冬蟲夏草、青海湖的湟魚、犛牛肉乾、雪蓮花、藏紅花、大黃、小黃……
8樓：幹依秋厚躍
蟲草、鹿茸、青稞、崑崙玉、鉀肥、牛肉乾、羊絨衫、牛絨衫、皮貨
手工藏毯、藏飾、還有蘇荷的鬼也是特產。
9樓：匿名使用者
青海省的特產有：旱獺(tǎ)皮，黑紫羔皮，藏刀，冬蟲夏草，貝母，鹿茸，沙果，雪蓮，柴杞（柴達木枸杞），青稞酒，羌活，西寧大黃，蕨麻等。青海的飲食口味具有濃郁的高原特色和民族風格，作到色、香、味、形都與各民族的古風鄉俗，邊塞風情融為一體。
即使是一些源自內地的食品，在青海也經過創造和改良，融入一種濃厚的高原氣息。
特色餐飲以麵食為主，可以分擀麵類，揉麵類、蒸麵類
青海有哪些特產
10樓：天枰極度沒品
1、青稞酒，青海地處高寒，人們習慣以酒為伴，尤其在一年一度的春節，別有一番酒趣。青稞酒的代表產品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料。
2、冬蟲夏草，又稱「蟲草」、「冬蟲草」，為中華之特產，主要產於中國四川、青海境內的青藏高原上。自明代開始，青海冬蟲夏草就在國際市場上享有極高的聲譽。2023年，中國蟲草銷往日本、東南亞地區一些國家，被稱為中國傳奇式的珍寶。
目前，冬蟲夏草仍是青海省換匯度最高的出口商品之一。
3、貴南黑藏羊黑藏羊，主產於貴南縣，散見於環湖各縣。所產羔羊毛色黑亮、美觀，稱之為「黑紫羔」。藏羊又稱藏系羊，英文名稱tibetan sheep ，是我國三大原始綿羊品種之一。
主要分佈在青藏高原，青海是主要產區。
4、黃蘑菇是剛察縣的特色產品之一，其鮮味獨特，口感極佳，頗受世人歡迎。它的蛋白質含量極高，富含有各種營養物，並含有增強機體免疫功能和抑制腫瘤生長的生理活性化學成分，具有較高的營養價值和食療保健作用。
5、青海枸杞又名柴杞，主要出產於柴達木盆地，鮮果玲瓏剔透，紅豔欲滴，狀似紅寶石，色紅粒大，果實卵圓形，籽少、肉厚，大小均勻，無碎果，無黴變，無雜質，品質優良，這主要得益於青海柴達木盆地獨具特色的高原大陸性氣候。
11樓：yang天下大本營
青海省的特產有：旱獺皮，黑紫羔皮，藏刀，冬蟲夏草，貝母，鹿茸，沙果，雪蓮，柴杞（柴達木枸杞），青稞酒，羌活，西寧大黃，蕨麻，黑枸杞，紅景天，秦艽等。
青海為位於中國西部，雄踞世界屋脊青藏高原的東北部 。是中國青藏高原上的重要省份之一，簡稱青，省會為西寧。據全國第二次土地調查公報顯示，青海省東西長約1200公里，南北寬800公里，面積為72.
10萬平方公里 。
境內山脈高聳，地形多樣，河流縱橫，湖泊棋佈。崑崙山橫貫中部，唐古拉山峙立於南，祁連山矗立於北，茫茫草原起伏綿延，柴達木盆地浩瀚無限。長江、黃河之源頭在青海，中國最大的內陸高原鹹水湖也在青海，因此而得名「青海」。
青海與甘肅、四川、**、新疆接壤，轄西寧市、海東市兩個地級市和玉樹藏族自治州、海西州、海北州、海南州、黃南州、果洛州等6個民族自治州，共48縣級行政單位。青海省有藏族、回族、蒙古族、土族、撒拉族等43個少數民族，全省常住人口593.46萬（2023年）。
青海有著「世界屋脊」的美稱。青海東部素有「天河鎖鑰」、「海藏咽喉」、「金城屏障」、「西域之衝」和「玉塞咽喉」等稱謂，是長江、黃河、瀾滄江的發源地，被譽為「三江源」、「江河源頭」、「中華水塔」。青海省地處青藏高原東北部，青海的地形大勢是盆地、高山和河谷相間分佈的高原。
它是「世界屋脊」青藏高原的一部分。
青海的特產有哪些，青海有哪些特產
1 青稞，藏語叫做 羌 是用青藏高原特有糧食 青稞釀製而成。在 和四川都能品嚐到青稞酒，不過多是家釀的，酒精味道比較淡，而且不同地方酒不一樣，即使在同一地方也有截然不同口味的青稞酒。2 青海冬蟲夏草產於青海省。冬蟲夏草功效治肺部疾病。冬蟲夏草在中醫藥史上與人蔘 鹿茸並列為三大補品，有 中藥三大寶，人...
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