1樓:匿名使用者
其他全聚德的烤鴨多賣的是個牌子。很不便宜。利群烤鴨店,大董烤鴨店和全聚德烤鴨店都提供北京特色烤鴨。
其實不會有很大差別。不如去一些北京特色的餐館去吃,味道不差,還比較實惠便宜。
北京京味樓餐館提供老北京特色菜,值得一嘗。
鼓樓大街有北京爆肚店。很有味道。
2樓:匿名使用者
「老北京炸醬麵」北京各個地區都有店面。景點就不用說了吧,烤鴨也就那些出名點的,貴也去吃一頓吧。再就是一些國際口味的也可以去吃吃,什麼泰國菜啊、棒子菜啊、日本料理啊、西餐啊都有做的不錯的店,但價錢也是相對的!
金融街購物中心:lv 、古奇、迪奧等世界名牌,附近好吃的也不少,星期五餐廳、俏江南、小南國、必勝客、星巴克等等。
3樓:匿名使用者
全聚德普通的烤鴨真的是不好吃,還不如一般店裡面自己做的。我推薦天外天的,便宜也好吃。
4樓:匿名使用者
吃烤鴨我推薦天外天的,便宜也好吃。
5樓:匿名使用者
確實有不少人不愛吃全聚德,王府井和後海、前門附近都有很很多老北京的小吃,而且春節期間廟會上也不少,你要實在找不到可以找來我,免費給你帶路,呵呵。
北京烤鴨**最好吃?
6樓:校花陽萌萌
第一名毋庸置疑肯定是全聚德烤鴨了**也是最高的,只要是北京人,大概都聽說過這個名字,可以說,這個品牌相當於北京的一處飲食名片,是中華的老字號。
第二應該是便宜坊的烤鴨,北京烤鴨主要分兩種,一種是掛爐烤鴨,另一種是燜爐烤鴨。而全聚德是前者,便宜坊則是後者。不過便宜坊的烤鴨歷史應該比全聚德還要長遠 當地人比較喜愛的口味 全聚德品牌比他大而已 人均100差不多吧。
第三應該是大董烤鴨 這個**會偏高一些人均在200-300 價效比不高。
第四應該是大鴨梨北京連鎖店比較多 **也親民人均不到100。最好應該是金百萬 全北京最火爆的館子之一人均50。個人見解 不作為餐飲排行!
說起北京的烤鴨到底哪家正宗,現在已經說不出個所以然了,畢竟全聚德便宜坊一家獨大的場面早就過去了,而且現在這兩家的烤鴨味道也真的比不過後起的一些烤鴨店的味道,烤鴨各家有各家的做法,選的鴨子和配的小料乃至烤制的工藝也各不相同,全看食客的口味選擇了。
1、花家怡園。
這裡的八爺烤鴨可以說是相當有名,聽著名字霸氣,烤鴨也相當不錯,烤鴨師傅細緻片皮取肉,分成規整的幾小碟,韌性十足的鴨餅一裹真是別提多過癮了。烤鴨皮脆,連皮帶肉的烤鴨肉質又很鮮嫩,鴨架子可以熬湯可以椒鹽。
2、四季民福。
服務好,烤鴨也地道,北京人很認的一家烤鴨店,風頭甚至蓋過了全聚德等老字號,這裡的鴨子沒有那麼肥膩,而且有酥皮中空的小餅搭配烤鴨吃,非常爽脆的口感讓人特別滿足,烤鴨皮直接沾著白糖吃入口即化,一點不膩,單獨的鴨頭鴨腿也是皮酥肉嫩。
3、大董。可以算是一家老牌名店了,大掛爐烤鴨,一邊聊天一邊看著烤鴨出爐的過程也十分有趣,這裡主打創意菜,烤鴨的吃法也是獨特很豐富。
4、大董鴨。
大董集團的漢堡店,全球獨創的烤鴨漢堡,據說裡面的烤鴨是和大董店裡一模一樣的,但是一個漢堡不過20幾元,裡面的鴨子確實大董烤鴨哎,所以自然是排起長長隊伍來品嚐嘍。
7樓:嘟嘟柚子茶
全聚德,最出名的,當然,**也比較貴 。便宜坊是燜爐烤鴨,掛爐用的是明火燒烤,容易掌握。燜爐烤的鴨子,外皮油酥,肉鮮嫩,肥而不膩,並出肉多。
大董烤鴨的鴨皮口感是最特殊的,真正的「酥不膩」,而不是傳統烤鴨所提倡的皮「又酥又脆」。
8樓:束懷煒
鴨皮,鴨皮是北京烤鴨的精華,配上春餅,捲上大蔥,一口咬下去,香而不膩,非常好吃。
9樓:璐璐
北京最好吃的烤鴨在便宜坊烤鴨店是北京著名的「中華老字號」飯莊,也是北京「燜爐」烤鴨的鼻祖。花香酥烤鴨。
10樓:匿名使用者
大鴨梨烤鴨店經營的是掛爐烤鴨,是最受京城百姓歡迎的餐飲品牌之一,分店在京城遍地都是,**很親民,烤鴨味道也不錯,除了烤鴨,還有其他精品京菜,其他北京特色菜也值得品嚐。
北京烤鴨店好吃程度是怎麼排名的?
11樓:酸酸可愛多
北京烤鴨店好吃程度排名:全聚德、四世同堂、四季民福烤鴨店、白家大院、便宜坊烤鴨店。
1、四世同堂。
這家環境很棒,處處透著老北京範兒。店外的招牌寫著來了您吶,結賬的地方寫著賬房,很多老舊的牌匾,木門等裝飾。
2、大鴨梨烤鴨。
3、九花山烤鴨店。
這是一家老北京幾乎都知道的店,它家採用的是傳統的灌水烤法,鴨子外酥裡嫩。除了烤鴨,鴨湯、鴨四件、鹽水鴨肝,沒有一樣不好吃。
4、玉林烤鴨店。
12樓:諮詢師珊
1、全聚德:中華老字號,建立於2023年(清朝同治三年),歷經幾代創業拼搏獲得了長足發展。2023年1月,「全聚德「被國家工商總局認定為「馳名商標」,是中國第一例服務類中國馳名商標。
全聚德烤鴨肉質鮮美,適合許多人吃。全聚德菜品經過不斷創新發展,形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭,集「全鴨席」和400多道特色菜品於一體的全聚德菜系,被譽為「中華第一吃」。
3、大董dadong烤鴨店:創立於2023年,「大董」,大董烤鴨在北京頗有名氣,比起常規5斤左右的四系填鴨,自創的小雛鴨更有特色,大董的鴨子是22天的小鴨,皮更緊實,肉更鮮嫩。用桂花炒的白糖,桂花香味配鴨皮味道卻是別有一番風味,招牌的烤鴨鴨皮非常脆,卷在餅裡吃,火燎鴨心脆嫩可口,味道相當驚豔。
4、四季民福烤鴨店:位於北京南池子大街11號故宮東門旁,坐看故宮吃烤鴨,應該是最北京的享受。四季民福鴨子的特點是「酥香嫩」,比較適合年輕人的口味。
製法烤鴨用的是鋼化爐,爐內保溫效果極佳,鴨子掛進爐內後需不斷地翻動、調整,使其顏色均勻,使用的木材全部是專門配送的棗木——這也是京城為數不多的全部使用棗木烤鴨的店鋪。
5、大鴨梨烤鴨店:位於北京右安門外開陽裡五區6號,人均79元,是一家價效比超高的北京烤鴨店,雖然名氣不如全聚德和便宜坊,但來這的大多都是北京當地回頭客。這裡的烤鴨肉質鮮嫩,鴨皮酥軟。
夾起一片烤鴨蘸醬,裹上黃瓜和大蔥,趁熱送入口中,唇齒留香。
13樓:教育暢談者
北京十大烤鴨店榜單主要依據北京地區的以北京烤鴨為特色的烤鴨店進行選擇。全聚德,大味坊果碳烤鴨,大董dadong,四季民福烤鴨店,大鴨梨烤鴨店,利群烤鴨店等。
1、全聚德烤鴨:中華老字號,建立於2023年(清朝同治三年),歷經幾代創業拼搏獲得了長足發展。2023年1月,「全聚德「被國家工商總局認定為「馳名商標」,是中國第一例服務類中國馳名商標。
全聚德烤鴨肉質鮮美,適合許多人吃。
2、大味坊果碳烤鴨:大味坊果碳烤鴨隸屬於萬客企業,是一家集餐飲原材料加工、食品機械及智慧電子技術裝置研發生產、專業技術轉讓、品牌專案孵化、連鎖經營管理、終端門店運營諮詢與解決方案、行業商學院全系統培訓於一體的綜合型企業。公司專業營銷團隊策劃,網路、電視、報刊、新**等等品牌廣告立體投放。
北京鴨屬水禽,肉質細膩,口感良好,營養豐富,含有大量的不飽和脂肪酸,人體吸收後能軟化心腦血管。該鴨的表皮中含有大量的膠原蛋白,是美容佳品。
14樓:summerr星空
北京烤鴨店好吃程度排名是全聚德、大董、四季民、便宜坊。北京烤鴨的定型時期就是清朝,滿漢全席中必不可少的一道美味。
15樓:愛娛樂的小鴿子
北京烤鴨店好吃程度排名:大董、利群烤鴨店、海天閣、四季民福烤鴨店、便宜坊、全聚德、九華山烤鴨店、梧桐、1949全鴨季、大鴨梨烤鴨。
16樓:樂趣情感
北京烤鴨店好吃程度排名:全聚德、四世同堂、四季民福烤鴨店。
全聚德菜品經過不斷創新發展,形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為主,集「全鴨席」和400多道特色菜品於一體的全聚德菜系,備受國內外遊客喜愛,被譽為「中華第一吃」。
17樓:孫老闆
北京烤鴨店好吃前五名:全聚德、四世同堂、四季民福烤鴨店、白家大院、便宜坊烤鴨店。有一次去北京出差,計程車司機說,你們外地人都愛吃全聚德,北京本地人吃鴨子更喜歡去便宜坊。
18樓:曇花娛樂
全聚德、便宜坊挺不錯的。這兩家都是北京老字號,便宜坊年代更久遠,全聚德做的是掛爐烤鴨,便宜坊做的是燜爐烤鴨,北京人吃便宜坊的多,你想吃哪家的自己做決定。
19樓:吃翔也可愛
北京烤鴨歷史悠久,在北京可以找到很多烤鴨店,其中北京全聚德是最負盛名的烤鴨店,許多去北京旅遊的遊客都會前去品嚐。
20樓:小俊七七
全聚德、大董dadong、四季民福烤鴨店。其中,全聚德烤鴨味道鮮美, 「大裘德」既古老又年輕,傳統又現代。它以「中國第一家餐飲,世界一流的美食和國際知名品牌」的巨集偉願景向前邁進。
21樓:涵瑜兒
北京大董烤鴨店(原北京烤鴨店)成立於2023年4月28日 、全聚德前門店是老字號「全聚德」的起源店。歷經百餘年發展,前門店以經營聞名於世的北京傳統掛爐烤鴨 。
22樓:小鄭的豌豆
北京最好吃的烤鴨店就是全聚德烤鴨了,這個品牌歷史悠久,而且品牌影響力非常大,烤的鴨子也外焦裡嫩,非常具有特色。
在北京吃最最正宗的烤鴨在哪兒?
23樓:生活達人小丁
第二名:海天閣。
第三名:利群烤鴨店。
第四名:四季民福烤鴨店。
第五名:便宜坊(哈德門店)
第六名:全聚德(和平門店)
第七名:九華山烤鴨店。
第八名:梧桐。
第九名:東方君悅大酒店長安壹號。
第十名:1949全鴨季。
第十名:1949全鴨季。
去北京**的烤鴨最好吃?
24樓:匿名使用者
四季民福的還可以啊。**不貴,量也還好,其他的菜也不錯。
寒假去北京玩,幾個地方,寒假去北京玩,推薦幾個地方
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