1樓：幸運的王小健
這是正常現象，我家就種過草莓，不會用藥的。草莓的肉也會掉色的，吃完嘴上都會變顏色～所以放心吧，我前天還吃過，不過建議吃的時候一定要洗乾淨～
2樓：暗夜噬寐
新鮮的草莓沒有磕傷碰傷的洗過後應立即使用，草莓碰到水會被泡的發白，也會有一些水流出來，有紅色的水很正常
3樓：
草莓浸泡後褪色真是染色所致？正常的草莓也可能出現水洗後掉色的情況，這主要是因為草莓成熟度高或者是存放時間較長。
「草莓根本不適宜染色，如果染色的話就需要用水和染色劑，這樣草莓就會爛得很快。」因為草莓本身就是紅色的，榨出來的汁也是紅色的，存放時間稍長的草莓拿在手上就會導致手指變紅，如果草莓破碎了，放入水中一會就會使水變紅。在吃完草莓之後，盛放草莓的碗底會有一層淡紅色積水，也是草莓自身的天然色素所致。
草莓的紅色程度以及畸形與否等，都跟受粉不均、溫度過高或過低有關。「營養價值一樣的，只是口感略有差異而已。紅的、個大的、品相好的**就高些，也最受市場認可。
」，因此大家不要大驚小怪，大家還是可以放心食用。
4樓：五鬼聖君
很正常的，草莓的汁本來就是紅色的。
5樓：剝落的臉
草莓每次洗完都會掉色的，放心
6樓：
很正常的，草莓汁染的。
7樓：張偉傑律師
很正常，以前見到過用竹籃賣?的，籃子都是紅色的
8樓：硪丶不懂愛
可能是你洗的時候洗爛了，所以才會掉色。如果表面完好無損卻會掉色就有問題了
9樓：匿名使用者
草莓是天然色素高含量的水果 這個沒問題 但是農藥化肥含量高 建議您吃之前多泡會會好一點
10樓：大蘇打達到
會的，是草莓的果肉細胞的液泡破了或是細胞內外濃度不同導致的，放心
11樓：我去買包煙
這是因為草莓的細胞液非常飽滿 這些汁液也是其中的
12樓：匿名使用者
你沒吃過草莓啊！(⊙o⊙)
13樓：狂奔的天使
會，不過掉太多了就是色素
14樓：彩虹甜櫻
是色素，以後別去那買了
15樓：
會的 草莓也很容易碰破皮 這都正常
16樓：祝你一如既往
你吃西瓜也會，是水果的汁
17樓：藍白
都是這樣的，應該沒啥問題，可以放心食用。
18樓：我說過，我會變
沒問題你把那草莓放水裡弄開，也會紅
19樓：青青
會吧，總有點是碰出水的
草莓為什麼洗出水是紅色的
20樓：就醬挺好
草莓太熟了或者放久了也會出現掉色的現象，而這是草莓中的天然色素導致的。所以如果草莓出現輕微掉色這種現象實屬正常。
因為草莓沒有能剝掉的殼，是整個兒食用的水果，所以大部分人買回家後為了清洗乾淨往往都會選擇用鹽水泡一泡草莓，這個時候就會發生果汁外漏的現象，既草莓中的水反滲入到鹽水中。
草莓其實是不適合染色的水果，因為染色會用到水和染色劑，而這樣會導致草莓不好儲存易腐爛。但是如果買到的草莓出現了較為誇張的掉色現象，那麼也不排除有被不良商家染色的可能。
21樓：沒事逛逛雙子
因為草莓本身的顏色就是紅色的，在水中泡時間長了，其中的汁液毀溶解到水中，水就可能變成紅色的了。
相關資料表明，不存在染色草莓一說。草莓根本不適宜染色，如果染色的話就需要用水和染色劑，這樣草莓就會爛得很快。因為草莓本身就是紅色的，榨出來的汁也是紅色的，存放時間稍長的草莓拿在手上就會導致手指變紅，如果草莓破碎了，放入水中一會就會使水變紅。
在吃完草莓之後，盛放草莓的碗底會有一層淡紅色積水，也是草莓自身的天然色素所致。
22樓：幸福的藍鳥
很可能是染過的，我剛洗過草莓，雖然汁液粘到手上了，但手可沒被染紅
23樓：it界老大
以後遇到這樣的草莓不要買.
24樓：匿名使用者
是商販染的顏色,最好別吃
25樓：香暖雪
是商販染的顏色，以後買草莓是，不要只看顏色，顏色鮮豔的不一定就是好的。
26樓：匿名使用者
草莓洗出來應該沒顏色的，我們這有人種草莓，應該是商販染的色。
27樓：西施妞
對肯定是商販染了顏色，我親戚家種草莓的，我都是採了直接就吃的，吃了n多我的手上也沒有被染紅。
新買的草莓,一洗就爛掉了
28樓：怎麼溫柔
那可別吃
爛了肯定是不能吃了 不能為那麼點錢再吃壞了身子拿著這些草莓去找那個賣水果的 他要是不賠錢就打消費者協會的**或者衛生隊的
他肯定得賠錢
29樓：匿名使用者
就是，肯定是草莓泡過藥水，沒洗之前好好的，一洗表面就爛
30樓：匿名使用者
因為草莓的外表雖然粗糙，但是人家外表皮薄，並且本來它內部含水豐富，表皮活水後，保護組織細胞被迫進行無氧呼吸導致腐爛。
31樓：小毛熊子
買草莓的時候，一定要看仔細。有些草莓已經開始腐敗，部分表皮是深紅色，發蔫。這種草莓回家一洗皮就爛了，不能吃。
32樓：匿名使用者
洗時不要把蒂頭葉子去掉，不要浸泡，否則殘留農藥會隨水進入內部
33樓：匿名使用者
別吃啊，不要因小失大
34樓：宛菲顧申
應該是買的草莓不太新鮮了，被擠啊碰啊手挑
啊之後就是這樣的。可以建議您挑
草莓版不買太紅的，權顏色越是鮮豔就越酸，紅裡帶點白的草莓最香甜了.買草莓的時候不要選個非常大，形狀特奇怪的那種，要選大小一致的，小一點更安全，顏色不要特別紅，裡面最好帶點白色的小點點的。
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