1樓：中國加盟網
如果是加盟形式，我們需要事先考察品牌直營店數量和經營情況，可以反映出此專案的可行性。
好的專案一定是經過市場檢驗的專案，直營店就是檢驗專案可行性的最好方式。直營店的成功運作，可以檢驗專案的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。
好的專案直營店一定是標杆一樣的存在：服務到位、產品過硬、裝修有吸引力，選址優異、盈利能力超強，直營店如果不能做到以上幾點，總部又要從**總結出成功經驗教給加盟商呢？
考察總部是否擁有直營店及經營情況。
門店的經營，通常是按照一季度或者半年來交房租，一家直營店，在經營三個月後，如果沒有找到盈利的希望，可能還會再堅持3個月，但是半年沒有滿足盈利，都會選擇放棄，所以一家直營店持續經營長短，可以確定盈利的基礎，可以肯定專案可行性。
一個品牌擁有的直營店越多、直營店經營時間越長，積累的運營實踐經驗就相對越豐富。
一、確定位置
開店的第一要素，我們就是得要選一個比較好的店面。首先我們得決定在哪個地方開店，希望是**比較多的地方，而且是在住宅區或者是上班的地方。因為這樣的話，才會有許多的客人去我們的小吃店裡面吃米粉。
但是往往這樣的地方物價是偏貴的，那也就意味著房租這方面的價錢會更高。如果米粉店的生意比較好的話，可能還需要僱個小工。那小工的工資可能也會比較高，因為在這裡他需要做的事情更多，而且地處**地段，但是這些都可以算在米粉的**裡面。
這樣的話，如果米粉店的生意好的話，那利潤就是極高的。但如果生意不好的話，那可能就會虧得血本無歸。
開米粉店都準備什麼？
二、技術如何
除了開店需要選址在比較熱鬧的地方之外，還有煮米粉煮的好不好，也是開店能否成功的一個重要因素。現在的人都不怎麼在意錢的方面，認為只要好吃的話，大家都會去買的。但如果食物很難吃的話，就算再便宜的話，也沒有任何人去品嚐。
所以說，如果你煮米粉的技術很好，亦或者是你煮出來米粉的味道很符合當地人的口味，那你在當地開一家米粉店利潤還是蠻可觀的。畢竟米粉店的本錢並不是很大，而且味道好吃，把價錢設的高一點，客人也會絡繹不絕的。那相反的話，就需要自己好好的考慮考慮了。
三、其他方面開支
開店並不是一個簡簡單單的小事。還得面臨著水電費，煤氣等等方面的因素。如果這條街比較熱鬧的話，那水電費，煤氣費這些自然而然的就會升高。
這樣的話，就把本錢給提高了。而且店的設計一定得符合這條街的經濟狀況。
希望我的回答可以幫到你！
2樓：業秀雅
米粉店？綿陽？江油？
廣元？……那個，我個人覺得首先要保證質量安全放心，然後是口味，分量要足，還有哦，豌豆和海帶不要太硬，多加把火，還有就是店面裝潢，儘量顯得簡單幹淨大方，當然，還要有良好的態度，老闆人好是吸引顧客的關鍵哦！
3樓：韓小熙
親。再開一個店的時候。主要考慮店面的位置處什麼位置，還有**量的大小，儘量找人多的地方。還有就是要做好口味，這樣顧客吃了才會有回頭客，這樣生意才會好。親望採納！
4樓：雨中兒
單賣的話，應該準備許多供顧客吃飯的砂鍋。可以每人一鍋，這樣比較方便衛生。
當然還要找一個**量多的店，現在冬天了，喝這個應該比較暖和，所以這時候吃的多，只要味道好，賣的也多！
5樓：
店鋪的地理位置 食材的** 當地米粉店的價位 工商許可證等證件
米粉店需要哪些配料，桂林米粉怎麼做需要什麼配料
1全部先洗乾淨。晾乾。小火炸5 8分鐘就可以了 桂 林 米 粉 桂林不僅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圓細 爽滑 柔韌，具有獨特的風味。因為所用的佐料和調吃法不同，所以桂林米粉也各有千秋。冒熱米粉 把燙熱的米粉濾幹，再配以鍋燒豬牛肉片，滷牛膀 牛肝等，加滷水 花生油 酥黃豆或辣椒 蒜蓉，攪拌入味。...
剛開的米線店，生意不好怎麼辦，我開的米粉店生意不好怎麼辦？
觴殤啊 1 米線店開業兩個月了，如果生意好不起來，先要了解清楚生意不好的原因，才能對症下藥。如果是因為口味不符合當地的口味，則可以在店內增加一些輔料，調節口味。如果是因為位置太偏僻，可以考慮搬到一個人氣旺的地方開店。如果是因為店內宣傳力度做得不夠，可以到附近熱鬧的地方派傳單或搞一些 活動。2 生意就...