武漢比較著名的小吃有那些,武漢美食排行榜前十名有哪些?

時間 2021-05-26 13:27:55

1樓:匿名使用者

熱乾麵、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃、水餃、餛飩、糯米雞、豆皮、散子、油墩、精武路鴨脖子、湯包、烤紅薯、糯米包油條、酥餃、餈粑、剁饃、苕面窩、細粉、寬粉、湯麵、清酒、蛋酒、豆漿、雞冠餃、炒麵、炒粉、炒花飯、小張烤魚、清蒸武昌魚、魚香肉絲、瓦罐雞湯 武漢名小吃 還有老通城--豆皮,四季美--湯包 ,蔡林記--熱乾麵,談炎記--水餃 ,順香居--燒梅 ,福慶和--牛肉米粉 ,五芳齋--湯圓 ,小桃園--煨湯 ,老謙記--牛肉豆絲,面窩,田啟恆--糊湯粉,新農特色牛骨頭,民生全科小湯圓 ,福慶和米粉 ,雅園湖南米粉 ,楚寶桂花赤豆湯 ,寶慶牛肉麵 ,一品香大包 ,老會賓五葉梅 ,橘頌餅 ,東坡餅 ,油香 ,發米粑 ,什錦豆腐腦 ,涼粉涼麵,炒良鄉栗子 ,衝糯米粉,炒白果(即銀杏果) 武漢風味小吃還有炸油餅、油條、蒸餃、煎包、醬肉包子、歡喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒等。

現在好多東西都有真空包裝的

各大超市都有 在中百超市 最多

2樓:

鴨脖子熱乾麵

豆皮歡喜坨

面窩港餅麻糖

3樓:

zny572掉了個燒餅,哈,你真是好吃佬

武漢美食排行榜前十名有哪些?

4樓:幸運的森林深處

武漢美食排行榜前十名的有熱乾麵、三鮮豆皮、糊湯粉、面窩、豆絲、湯包、燒麥、煨湯、啤酒鴨、糯米雞。

1、熱乾麵

熱乾麵為湖北武漢最出名的小吃之一,有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、蘿蔔丁,滷水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤,味道鮮美。

2、三鮮豆皮

老通城(lao tong city)的三鮮豆皮(meat and rice pancake)是武漢人「過早」的主要食品之一,也是武漢民間極具特色的傳統小吃。其形方而薄,色金而黃,味香而醉,最初是武漢人逢年過節時特製的節日佳餚,後來成為尋常早點。

3、糊湯粉

糊湯粉,著名武漢小吃,是與油條相配的小吃品種,凡賣糊湯粉,必賣油條。被譽為「武漢一絕」的鮮魚糊湯粉泡油條,是經典的漢味名吃。它是武漢人的羊肉泡饃,其傳統意義、歷史內涵,絲毫不比羊肉泡饃遜色。

4、面窩

武漢人過早,最喜歡吃的是面窩。在武漢的大街小巷,到處可見熱氣騰騰的大油鍋,金黃的面窩在裡面翻滾著,散發出誘人的香味。面窩是武漢特有的,創始於19 世紀末。

5、豆絲

豆絲是武漢市黃陂區的三大傳統小吃之一,也是長江中下游區域的農家傳統食品,主要分佈在湖北東南部、安徽西南部及江西。豆絲是用大米、綠豆等按一定比例打漿攤成餅此時為溼豆絲,一般吃飯是直接抹上醬料或自行包菜吃。

5樓:紫橘落

武漢美食排行榜前十名:熱乾麵、三鮮豆皮、重油燒梅、面窩 、糊湯米粉 、歡喜坨、小桃園煨湯、黃陂豆絲、剁饃、精武路鴨脖子。

1、熱乾麵

說到武漢美食,自然少不了熱乾麵,武漢的熱乾麵經常被當地人當作早飯來吃,他和涼麵湯麵有明顯的區別,相對於涼麵來說。

它吃起來又是比較熱乎的,還有芝麻的香味,相比於湯麵來說它的味道更加濃稠一些,面非常筋道,和你和各種配料的味道結合也是非常好的錢,誘人食慾。

2、三鮮豆皮

豆皮是武漢美食排行榜前十名的美食,他們在豆皮製作過程中要求是皮薄,漿清,火候一定要控制得好,寧可多也不可少,所以他們做出來的豆皮一般都是外酥內軟的,雖然有油但是不膩,裡面加上雞丁肉丁魚丁包在裡面吃起來別有一種感覺非常的香嫩。加上了雞丁,肉丁魚頂,也就是我們的三鮮豆皮。

3、重油燒梅

在武漢這個叫燒梅,也就是相當於南方的燒麥,大家都知道燒賣最早起源於北方。說武漢的燒梅和北方的燒賣有很大程度的一樣,但武漢這邊的燒梅里面放了肉丁,香菇和筍,而且油會放的比較多,但又不會過於油膩,過於油膩會傷脾胃,在這基礎上加上黑胡椒的辣用來調味,吃起來還是非常正宗的。

6樓:盡是強顏歡笑

武漢美食排行榜前十名:熱乾麵、三鮮豆皮、四季美」湯包、精武鴨脖、面窩、糊湯米粉、煎包、五芳齋湯圓、糯米包油條、談炎記水餃。舉例介紹如下:

1、熱乾麵

熱乾麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃,原本是武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱乾麵也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡的麵食之一。

熱乾麵與北京的炸醬麵、河南燴麵、山西的刀削麵、四川擔擔麵同稱為中國五大名面。熱乾麵的麵條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、五香醬菜等配料,色香味俱全。

武漢熱乾麵可謂享譽全國乃至世界。

2、三鮮豆皮

三鮮豆皮是武漢人「過早」的另一種主要食品,也是武漢民間的一種傳統小吃。以前人們逢年過節時用綠豆、大米混合磨漿攤皮,包上糯米、肉丁,油煎後作為節日佳餚,後來成為尋常早點。

豆皮製作過程中要求「皮薄、漿清、火功正」,這樣煎出的豆皮外脆內軟、油而不膩。煎好後油光閃亮,色黃味香。以「老通城」三鮮豆皮最為出名。

7樓:熱情的娃娃家

武漢10大美食排行,第1名竟是最普通的一碗麵

8樓:花間

武漢美食排行榜前十名:熱乾麵,豆皮,酥油餅,油餅包燒麥,剁饃,米粑粑,牛肉拌麵,熱乾麵,鮮魚糊湯粉,老風味燒餅。

特別推薦以下三種美食:

1、米粑粑。

米粑粑是很有特色的湖北特色傳統小吃之一。發米粑以米為主要材料。以成對出賣而稱對耙,小孩則叫粑粑。

從江漢平原流廣於整個湖北地區,成為大家愛吃的一種甜品。 米粑粑是把大米磨漿後發酵,在平底鍋裡用小火慢慢烘烤而成的一種小餅。 剛出鍋的米粑粑外殼金黃焦脆,內肉潔白軟潤,吃起來糯糯甜甜,十分可口。

2、剁饃。

剁饃,中國武漢知名小吃之一。在鍋裡半燒半蒸,既有燒餅的鍋巴又有饅頭的柔軟,要吃多少就剁多少下來,所以叫剁饃。將麵粉和好做成餅形後,放入一個特製的平底鍋中制熟。

剁饃形制於鍋盔相似,剁饃與鍋盔的區別就在是否發麵上。

3、鮮魚糊湯粉。

鮮魚糊湯粉是武漢三鎮歷史悠久的特色小吃,最早可以追溯到2023年的鐘記鮮魚糊湯粉。主料有黃骨魚,輔料有細粉(粉幹)、油條、榨菜末、小蔥、蝦皮、料酒、生粉、鹽、胡椒粉、生薑等。除鍾記鮮魚糊湯粉外, 比較有名還有徐嫂糊湯粉.

老漢口花樓街鮮魚糊湯粉、青山船廠村鮮魚糊湯粉。

9樓:左手半夏

武漢美食排行榜前十名有嚴老么重油燒賣,炮蛋苕粉,天天紅油趙師傅熱乾麵,面窩,豆皮,煎包,嚴氏燒麥,王記生燙牛雜麵館,駿駿牛肉粉店,美猴王紅油腰子粉面館。

嚴老么重油燒賣

這家燒賣真的深得我心,現包現蒸。餡是糯米香菇及大顆肉丁,皮和餡相處的很融洽,燒賣皮勁道。餡料油而不膩,我是覺得燒賣餡要這樣油重一點吃起來才會好吃。

如果實在覺得膩,店裡還有免費的茶水。三鮮豆皮也是我在武漢吃過的比較優秀的了,裡面的配料也豐富。我總共沒去幾次,次次都排超久隊。

炮蛋苕粉

門面小小的,食客卻很多。不乏許多打包帶走的。三種粉,紅薯粉也就是我們說的苕粉,土豆粉,玉米粉。菜碼豐富,藕條,肉絲,香菇,還有一顆虎皮雞蛋滿滿紅油。像我這樣嗜辣的是很愛。

天天紅油趙師傅熱乾麵

這家店最有名的是油餅包燒麥,每次都要大排長隊,非常受歡迎。油餅是剛炸出來的,但是不會很油膩,裡面包的燒賣也是剛出爐的,熱騰騰的很好吃。燒賣有一股濃濃的黑胡椒味,裡面的糯米洗淨被煮的很爛了,不用嚼都能吞的那種。

面窩豆粉加麵糊還有香蔥,澆在一箇中間凸起的圓形模具裡面,炸到微黃,兩邊和中間就會焦到剛剛好,再撒上黑芝麻。咬一口下去,酥軟酥軟的內裡,嘎嘣響的邊邊。

10樓:黑天鵝斯巴達

1麵食篇

武漢不僅僅又熱乾麵,還有糊湯粉,牛肉麵,牛肉拌麵拌粉等等

11樓:徐中粗人

武漢美食排行榜前十名有這麼幾個。

武漢的臭豆腐,鴨血粉絲湯,還有蒜蓉雞丁面。

12樓:匿名使用者

武漢美食排行榜前十名有:糊湯粉,湯包,豆皮,仙豆糕,生煎包,油酥餅,炸炸串,蛋烘糕,豆絲,熱乾麵。其中仙豆糕有紫薯紅豆綠豆,甜而不膩,非常好吃。

13樓:匿名使用者

熱乾麵、三鮮豆皮、精武鴨脖、酥油餅、糊湯米粉、煎包、五芳齋湯圓、糯米包油條、米粑粑,牛肉拌麵,這些是武漢排名前十的美食。

14樓:12色的油畫棒

排名前十的分別是味美香豆皮、武昌魚、鮮羊糊湯粉、面窩、油餅包燒麥、歡喜坨、談炎記水餃、美蛙魚頭、老火鍋、嚴老么燒麥。

15樓:吖頭愛吃肉

我心中的武漢美食排行榜前十名,第一名應該是熱乾麵,因為從小就比較喜歡吃麵,武漢的熱乾麵尤其好吃,第二就是三鮮豆皮,然後是四季美湯包。其他七種依次為武漢的辣鴨脖、武漢的面窩、糊湯米粉、武漢煎包、武漢湯圓、還有很有名的糯米包油條和談炎記家的水餃。

16樓:匿名使用者

三鮮粉,蛋炒飯,面窩,

武漢最有名的特色小吃是什麼?

17樓:沙堡王國

武漢雖然沒有太多的風景名勝和人文景觀,可是武漢的小吃可是一絕,凡到過武漢的人必須美美的吃上一頓後方才算真正來過武漢。

到過武漢的人一定吃過武漢的小吃,煲仔飯、大集綠豆包子、二七路的牛肉麵粉、歸元寺附近的石頭餅、紅燒蹄、烤麵包、糧道街的漢堡包、南京包子、武漢昌橋頭的長江鮮魚、青椒拌皮蛋、武大門口的白吉饃夾臘汁肉、鮮湯、鴨子鍋仔、「水貨」味碟、涼拌脆皮魚、牛肉鍋貼餃、五香芝麻蔥油餅、蔥香軟餅、「水貨」湯包、豆皮、鮮肉雞汁煎包、煲仔、牛骨頭、家族火鍋、衝浪魚、臭豆腐和藕丸子、雞汁煎包、燻肉大餅、三鮮面、熱乾麵、燒梅和蒸餃、花江狗肉、糯米包油條、饅頭回鍋肉、牛肉粉……

蝦球!!!這個難登大雅之堂的東西,很多人嫌它不乾淨,對它敬而遠之,而它卻是很多人的最愛!!!!

毛豆,一個很不錯的小菜!!!!

乾燒鯰魚,可惜用的是埃及鯰魚,不過味道還是不錯的,是店裡的招牌菜之一!!!!

徐嫂的糊湯粉,好吃!!!還可以買根油條撕成小塊放進去,味道就更妙了!!!!

在油鍋裡的週記歡喜坨

生煎包,這個也很多人排隊

燒烤乾子(豆腐),這個好吃,強烈推薦!!!!

小桃園的豆皮炒臘肉,豆皮很好吃!!!

小桃園的雞湯,名不虛傳!!!注意!!!裡面的是粉絲,不是魚翅:)

小藍鯨的酸辣藕帶

「才飲長沙水,又食武昌魚」,這就是如雷貫耳的清蒸武昌魚啦!!!!

不過武昌魚不是武漢的,是鄂州的。因為武昌古稱「江夏」,鄂州才是「武昌」

臭桂魚,真得很臭,向臭豆腐一樣,能夠忍受它的臭味的話就可以品嚐到一道美味佳餚!!!

千張肉絲

紅燒蝦球

精武路的鴨脖子

米粑糖油粑

豆腐花泡菜苕絲炒肉絲

熱乾麵——香就一個字

面窩——「哭」的麵包圈

三鮮豆皮

餈粑魚珍珠肉丸

酒糟湯園

粉蒸肉小籠湯包

炸丸子——藕圓子

**在

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