從營養的角度解釋為什麼說 吃4條腿的不如吃兩條腿的,吃兩條腿的不如吃沒有腿的?

時間 2021-05-07 19:59:45

1樓:

一條腿的我蘑菇!兩條腿的額我只吃鴿子,斑鳩還有鵝!

2樓:食品有意思

其實,這種說法有一定的科學道理。四條腿的肉,主要是指豬、牛、羊等畜肉;兩條腿的肉,是指雞鴨之類的禽肉;沒有腿的主要是指魚類,也泛指魚、蝦、蟹、貝類等水產類。

畜肉蛋白質含量一般為10%~20%,脂肪含量比較高,平均為15%,畜肉蛋白質的氨基酸組成與人體需要較接近,利用率高,脂肪組成多以飽和脂肪酸為主。另外還富含鐵、維生素a、維生素b等微量營養素。

禽肉,蛋白質含量為16%~20%,脂肪含量較低,在9%~14%之間。脂肪酸構成多以單不飽和脂肪酸為主。

魚類富含多不飽和脂肪酸。

3樓:蘭亭簫月

沒有腿的更接近宇宙的原始狀態

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