1樓：巫靖瀅
獼猴桃心有三種顏色，紅心，黃心，和綠心。紅心比較甜口感較好，黃心緊次於紅心，不過這兩種沒綠心獼猴桃樹好種植。
2樓：匿名使用者
紅心獼猴桃、金果獼猴桃、綠果獼猴桃
3樓：匿名使用者
獼猴桃是一種生長於中國的水果。最早期的時候，獼猴桃只是做為一種野生水果。而且獼猴桃還可以作為藥材來使用。
獼猴桃有抗氧化美白的功效，而且還可以**痔瘡。是一種藥用價值也比較高的水果。所以，獼猴桃是十分受歡迎的一種水果。
接下來就一起來了解一下獼猴桃的品種吧。
一、主要種類：
原產於我國的獼猴桃共有59個種，其中在生產上有較大栽培價值的有四個種：中華獼猴桃，現將中華獼猴桃和美味特點介紹如下：
(一)中華獼猴桃：
別名：光陽桃，軟毛獼猴桃。
大型落葉藤本，株高8米以上。幼枝被灰白茸毛，毛易脫落禿淨。冬芽被毛茸鱗片數枚，呈現裸露狀。
葉寬卵形到橢圓形。雌花直徑1.8～2.
5釐米，雄花點徑1.5～2.1釐米，果實褐綠色、黃褐色，上被有柔軟茸毛或粗糙絨毛，毛易脫落。
(二)美味獼猴桃：
別名：毛陽桃、硬毛獼猴桃。
大型落葉藤本，株高10米以上，枝多被有黃褐色長硬毛，毛脫落後殘跡顯著。冬芽被長茸毛鱗片，常包埋於皮下，僅見小孔，半裸露或簇生長茸毛。葉寬卵形到倒卵形，葉柄有黃褐色長硬毛。
雌花較大，直徑約3.5釐米。果實上有硬粗毛。
二、主要品種：
現將栽培的主要品種介紹如下：
(一)中華獼猴桃系列：
粵引2205：又叫早鮮，2023年從江西引進。枝梢先端淺褐色，一年生枝紫褐色，皮孔較疏;葉片近似心臟形。
花多單生，花柱37個左右;果實圓柱形，平均單果重87.3克，最大果重130克，果肉黃綠色，質細多汁，甜酸適中，風味和香氣較濃，含可溶性固形物12.4～14.
7%，總糖6.09～11.08%，維生素c93.
7～147.5毫克/100克。果心大小中等，平均單果種子數600～800粒。
8月上中旬成熟。常溫下貯藏期5～7天。
植株生長勢中等，一年發枝2-4次，萌芽率40%-65%，成枝率82.5%～100%，結果枝率53%-77%，以中短果枝結果為主。栽植後2～3年掛果，四年生畝產達600公斤左右。
對風、蟲、高溫、乾旱抗性較強。
武植3號：由中科院武漢植物所選育而成。2023年春引入我縣，萌芽期3月上中旬，花期4月中旬。
成熟期8月下旬。果柄較短，果實橢圓形，果皮暗綠色，被稀疏茸毛，平均單果重85克，最大單果重150克。果肉淡綠色，果心黃色，較小;肉質細、汁多，風味濃，品質上等。
可溶性固形物15%，還原糖7.32%，糖酸比8：1，維生素c含量為184.
8mg/100g果肉，常溫貯藏1個星期開始變軟。
植株生長勢強，萌芽率53%，花枝率83%，以序花結果為主，序花數平均為8朵，有少量雙子房連體花，三年生樹株產15-17公斤。比較抗病抗旱。
(二)美味獼猴桃系列：
和平1號：該株系從引自湖南的美味獼猴桃嫁接苗砧木萌發而成。2023年選出。
植株生長勢中等，分枝較密，枝較纖細，葉中等大，較厚，濃綠色。1年生枝呈灰褐色，皮孔較小。萌芽期3月中旬或下旬，花期4月下旬到5月初，果實成熟期10月上中旬，果實在枝條上可留到12月份。
落葉期12月中旬，生育期250天左右。豐產性一般，6年生株產量24公斤，平均單果重80克以上，果實圓柱形，果皮棕褐色，茸毛長而密。果肉綠色，有香味，含可溶性固形14%-16%，總糖7.
88%，維生素c為每100克果肉77.1毫克。常溫下果實貯藏期10-25天，比中華獼猴桃長13～18天。
該品種適宜在全縣種植。栽培時，需加強肥水管理，足有機肥，合理疏花疏果，可提高單果重。雌雄比以6：
1比例栽植為宜。
4樓：小破孩
綠心、紅心、黃心獼猴桃的區別
營養價值不同
/ 紅心獼猴桃：維c含量最高 /
紅心的獼猴桃是維生素c含量最高的獼猴桃，100克紅心獼猴桃，含有維生素c100-420毫克，比蘋果高20-80倍，想要補充維c的話，可以多吃紅心獼猴桃哦。它還富含微量元素，其中含鈣量很高，也容易被人體吸收。
另外，紅心獼猴桃的黃酮含量也是其他兩種顏色獼猴桃的2倍多，所以其抗氧化效果更
/ 綠心獼猴桃：膳食纖維豐富 /
綠心獼猴桃富含維c、維e、維k等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂水果，在**和美容方面有明顯的效果
/ 黃心獼猴桃：稀有營養元素較豐富 /
黃心獼猴桃也富含維生素c，但是相對紅心獼猴桃來說，就要遜色一些。還含有其他水果比較少見的營養成分：葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等。
此外，黃心的獼猴桃含糖量是較高的。
維生素c含量：紅心＞綠心＞黃心
口感/ 綠心獼猴桃：口感最酸 /
綠心獼猴桃相對來說是三種獼猴桃裡來說，是口感最酸的一種。而且硬度也比較大，吃起來的時候，裡面含有的蛋白酶容易刺激口腔**，引起發麻，甚至喉嚨腫痛。
/ 紅心獼猴桃：口感最甜 /
紅心獼猴桃的果肉特別細嫩，香味濃郁，果汁較多，是三個種類裡最甜的，幾乎沒有酸味。喜愛甜食的朋友不妨多試試紅心獼猴桃。
/ 黃心獼猴桃：甜中帶酸 /
而黃心獼猴桃相對於另外兩個來說，既沒有綠心的那麼酸，也沒有紅心的甜。而是甜中帶酸，吃起來酸甜適中，味道別有一番風味
甜度：紅心＞黃心＞綠心
果型不同
/ 綠心獼猴桃：最大 /
綠心獼猴桃是所有獼猴桃中個頭最大的，和鴨蛋差不多大，橢圓形的，果皮是綠褐色的，表面有長絨毛，是毛最長的獼猴桃。
/ 紅心獼猴桃：偏短 /
紅心獼猴桃是獼猴桃中的新品種，屬於高檔水果，它的個頭不是很大，果實比較短，圓柱形的，表皮是比較光滑的，沒有絨毛，果皮是綠褐色的。
/ 黃心獼猴桃：細長 /
黃心獼猴桃是長圓柱形，比較細長一點，果型圓潤，果皮是黃褐色的，表面的絨毛比較少，是最好分辨的一種。
獼猴桃的營養價值
提高免疫力
獼猴桃含有豐富的維生素c，可強化免疫系統，補充腦力所消耗的營養；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。常熬夜的人十分適合吃獼猴桃呢~
獼猴桃果肉有幾種顏色？
5樓：中國農業出版社
獼猴桃果肉顏色有綠色、黃色、紅色等多種，但目前市場上主要是綠色和黃色品種。
綠心，黃心，紅心，不同顏色的獼猴桃有什麼營養區別
6樓：翱翔roc丶
1、、營養成分不同
紅心獼猴桃食用價值和藥用價值都非常高，所以算是獼猴桃當中營養價值最高的，尤其是裡面的維生素c特別高，比檸檬還要高出10倍多，比蘋果高出了20倍多，有著維c之王的美譽。
含鈣量也是比較高，而黃心獼猴桃含有了最基本的維生素c和a，以及纖維素和身體所需的礦物質，還有其他水果比較少見的葉酸，胡蘿蔔素，黃體素等等營養成分。
綠心獼猴桃含有vc、ve、vk等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，在**和美容方面有明顯的效果。
2、產地不同
對於紅心獼猴桃主要是產自眉縣，也是中國的獼猴桃之鄉，位於秦嶺主峰太白山腳下，享有優勢的地理位置，接著就是廣元市也是產紅心獼猴桃的地方，然後就是黃心獼猴桃，在浦江縣它還有一個名字叫做「金豔」，而綠心獼猴桃產自江山徐鄉，當地人也叫它「翠玉」。
3、味道不同
紅心獼猴桃的果肉比較細嫩，香氣更加濃郁，吃上去香甜清爽，相對於其他顏色的獼猴桃來說，它的甜度非常高，很多吃過紅心獼猴桃的朋友們第一次可能還沒辦法適應它的甜度。
而黃心獼猴桃個頭比較結實，果肉呈現明黃色，晶瑩剔透，並且口感香甜，最後就是綠心獼猴桃也是最常見的一種，果形比較大，吃起來的口感也是濃郁可口的。
7樓：蓮子
獼猴桃黃心和綠心各有自己的長處，具體得看個人的需求。
1、甜度：從獼猴桃甜度上來看，紅心〉黃心〉綠心，紅心的獼猴桃對陽光的需求更大，栽培難度高，甜度最高，喜歡吃甜的可選紅心和黃心的。
2、營養價值：獼猴桃從營養價值上來看綠心〉黃心〉紅心。綠心的獼猴桃是原始的品種，也是最野生的品種，這種獼猴桃味道較酸，口味不是很好，但是其維生素c的含量最高。
綜合營養價值等資料來看的話，看買獼猴桃買黃心的比較合適，甜度、營養價值都處於中間，比較合理
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奔跑中的憤青 當然是有的。獼猴桃還是不錯的 維生素很豐富的。 久久交易員 請採納。 獼猴桃很有營養，它的vc含量遠超橘子，是補充vc的好東西 獼猴桃片有營養，它雖然不如鮮獼猴桃，但是大多數營養還在。獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養極為豐富。它的維生素c含量高...
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