1樓：畸形的豬
主料 未知
山稔子1斤
輔料阿膠棗20個、枸杞1把、冰糖適量、釀米酒5斤山稔子洗淨晾乾
入鍋蒸15分鐘，取出，太陽下爆晒一天，收至陰涼處第二天，重新入鍋蒸15分鐘，再晒一天。第三天再重複一次，三蒸三晒玻璃酒瓶洗淨晾乾，倒入晒乾的山稔子，加入紅棗，枸杞子，適量冰糖倒入釀米酒
至滿瓶密封，蓋上蓋子
陰涼乾燥處放置。最少一個月後可開始喝
自制山稔子酒成品圖
烹飪技巧
路過稔子樹，採下稔子仔
待到來年時，共飲稔子酒
所以最好是陳放一年再喝喲
2樓：匿名使用者
稔子酒的做法1：生浸法
就是把採摘來的稔子洗乾淨，晾乾後加入白酒直接浸泡，這是最簡單的一種浸法。如果想喝快點，甚至可以把稔子搗爛，讓鮮果汁跟酒液充分的混合。
稔子酒的做法2：三蒸三晒法
1、把稔子洗乾淨，再把稔子蒸熟，然後用太陽晒，晒到稔子果子稍干時，再把稔子拿來蒸一下，再繼續晒，最後再蒸一次，再晒乾。
2、把晒乾的稔子放到罈子或玻璃罐中，輔以枸杞、桂圓、紅棗等藥材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一兩顆冰糖，有助於酒的口感更潤滑。 3、密封儲存。
稔子酒一般泡半年即可飲，最少需要3個月。
稔子酒的做法3：發酵法
把稔子洗淨蒸熟，晾涼後放進消毒好的容器裡，搗爛，拌入甜酒麴（本地俗稱酒餅）密封，發酵兩至三天後即可過濾稔子汁液飲用。
山稔酒的釀製方法不一定一成不變，可根據自己的不同喜好釀製，也可不用枸杞、紅棗等物，直接用山稔、蜂蜜和白米酒浸泡，可根據自己喜好選擇加入一定量冰糖，按照自己喜歡的口感風味來加甜度。以上就是山稔酒的製作方法。
稔子泡酒的做法和功效
3樓：中醫傳承
是將稔子果洗淨，蒸熟，晒乾，金櫻子去刺蒸熟，晒乾，與枸杞、紅棗混合，用50°米酒浸泡30天后，藥液分離，濾液加冰糖漿，勾兌成20°和15°的稔子酒，再經清濾即成品。
1、稔子酒是以稔子乾果為主要原料，配以枸杞、紅棗、金櫻子，經科學精製而成。該品含有豐富的維生素a、維生素b、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等，具有活血補血，潤肺，滋補肝腎，壯陽等作用。
2、稔子酒的配製方法，其特徵是採用稔子乾果50g、枸杞10g、紅棗15g、金櫻子20g、冰糖10g、50°米酒500g，先將稔子果洗淨，蒸熟，晒乾，金櫻子去刺蒸熟，晒乾，與枸杞、紅棗混合，用50°米酒浸泡30天后，藥液分離，濾液加冰糖漿，勾兌成20°和15°的稔子酒，再經清濾即成品。
4樓：匿名使用者
捻子泡酒，可加點枸杞，冰糖搭配泡，另外，泡酒需土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，谷養康糧食酒特意留出加原料的空間~~~
稔子酒最佳製造方法？
5樓：迪蒙智慧交通
稔子酒是以稔子乾果為主要原料製成的酒。該酒含有豐富的維生素a、維生素b、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等。
稔子酒是以稔子乾果為主要原料，配以枸杞、紅棗、金櫻子，經科學精製而成。該品具有活血補血，潤肺，滋補肝腎，壯陽等作用。稔子酒的配製方法，其特徵是採用稔子乾果50g、枸杞10g、紅棗15g、金櫻子20g、冰糖10g、50°米酒500g，先將稔子果洗淨，蒸熟，晒乾，金櫻子去刺蒸熟，晒乾，與枸杞、紅棗混合，用50°米酒浸泡30天后，藥液分離，濾液加冰糖漿，勾兌成20°和15°的稔子酒，再經清濾即成品
6樓：
把稔子洗淨後,把幾瓶三花酒倒入蓋好,一個月再喝.
7樓：易
1、稔子酒是以稔子乾果為主要原料，配以枸杞、紅棗、金櫻子，經科學精製而成。該品含有豐富的維生素a、維生素b、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等，具有活血補血，潤肺，滋補肝腎，壯陽等作用。
2、稔子酒的配製方法，其特徵是採用稔子乾果50g、枸杞10g、紅棗15g、金櫻子20g、冰糖10g、50°米酒500g，先將稔子果洗淨，蒸熟，晒乾，金櫻子去刺蒸熟，晒乾，與枸杞、紅棗混合，用50°米酒浸泡30天后，藥液分離，濾液加冰糖漿，勾兌成20°和15°的稔子酒，再經清濾即成品。
8樓：袞初掰毒
捻子酒的泡製方法
稔子酒是採用稔子果釀製的果酒
原料捻子、米酒、酒缸步驟1
採摘顆粒飽滿、成熟的捻子。
2用蒸籠蒸煮捻子，把稔子蒸熟即可，蒸的時間不能過長；然後放在簸箕用太陽晒，晒到稔子果子稍干時，再把稔子拿來蒸一下，再繼續晒乾，反覆三次，即捻子要三蒸三晒。
3把晒乾的稔子放到酒缸或玻璃罐中，輔以枸杞、紅棗等藥材，再放一兩顆冰糖，有助於酒的口感更潤滑。倒入米酒，一般1斤幹稔子泡3~4斤酒。
4密封儲存。三個月後即可飲用，浸泡半年以上味道更醇。
9樓：緬綸控醛縺錠
山稔果與桂圓.紅棗.枸杞一起浸酒嗎
怎麼釀製稔子酒？
10樓：
把山稔子晾乾，放入蒸鍋蒸15分鐘，晒乾，玻璃瓶中放入山稔子，紅棗，枸杞子，冰糖和釀米酒，密封好，一個月後即可。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：山稔子 1斤、紅棗 20個、枸杞子 1把、冰糖 適量、釀米酒 5斤。
1、山稔子洗淨晾乾。
2、入鍋蒸15分鐘，取出，太陽下爆晒一天，收至陰涼處。
3、玻璃酒瓶洗淨晾乾，倒入晒乾的山稔子，加入紅棗，枸杞子，適量冰糖。
4、倒入釀米酒，至滿瓶。
5、密封，蓋上蓋子。
6、陰涼乾燥處放置，一個月後即可品嚐。
注意事項：如果當地氣溫較低，需要延遲放置時間，這樣口感更好。
一斤稔子配多少白酒，稔子酒怎麼做
自娛自樂說今宵 一斤稔子配3 4斤白酒。1 新鮮的稔子用清水清洗乾淨，然後瀝乾水分備用。2 把洗淨的稔子放到蒸鍋上蒸熟。3 稔子蒸熟後，放到太陽底下晒乾，然後再放進蒸鍋蒸，重複三次，三蒸三晒後再泡酒。4 把所有材料放到玻璃容器裡，密封儲存，一斤稔子配3 4斤白酒。5 密封儲存兩個月後，揭蓋過濾掉殘渣...
一斤稔子要配多少白酒，一斤念子要放幾斤酒？
可愛的 3 4斤。稔子酒的配製方法 一 生浸法，就是把採摘來的稔子洗乾淨，晾乾後加入白酒直接浸泡，這是最簡單的一種浸法。也可以把稔子搗爛，讓鮮果汁跟酒液充分的混合，這種方法可以儘快的做出稔子酒，可以很快的享受美酒。二 三蒸三晒法 把稔子洗乾淨，再把稔子蒸熟，然後用太陽晒，晒到稔子果子稍干時，再把稔子...