1樓：匿名使用者
浮腫時不能吃，太鹹了，除非你能扛的住不喝水。蛋白尿消失了不腫了可以吃點，不建議多吃，鹽多了對身體不好。
2樓：匿名使用者
不可以的，含鹽比較多。
番茄醬要怎麼吃 番茄醬可以做哪些食物
3樓：小胖子不愛洗澡
番茄醬可以直接食用，也可以作為調味品食用。可做茄汁魚花、番茄兔丁、茄汁裡脊，茄汁魚等菜品。
茄汁魚做法：
主要材料：洋蔥半個，番茄醬150克，海天醬油，鹽適量，白糖2勺，蔥少許，薑片3-4片，料酒少許，八角2顆，青魚6條。
1，青魚洗淨去頭去鰭切斷。
2，加蔥姜料酒加鹽醃製5-10分鐘去腥入味。
3，將醃好的魚放入油鍋中煎至兩面金黃，最後再把蔥姜也煎炒炸備用。
4，將洋蔥平鋪鍋底，煎好的魚放上面。
5，加入番茄醬，之前醃製魚的料酒汁不要浪費，也倒入鍋中，加入鹽，雞精，白糖，八角，高壓鍋壓7分鐘左右關火即可出鍋。
6，成品圖。
4樓：思念浪漫的歌
番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、鬱香的調味佳品。
番茄醬豬肉
材料主料：豬裡脊肉200克，
輔料：雞蛋50克，
調料：番茄醬50克，小麥麵粉20克，大蒜(白皮)5克，植物油70克，鹽3克，雞精1克，白砂糖5克
做法1.將雞蛋去殼入碗打散，加入鹽、雞精，白糖等味料拌勻;將蒜去皮剁成茸備用。
2.將豬脊肉切成半釐米厚的長方形扁塊，並用刀背拍鬆，蘸滿蛋漿，沾上面粉。
3.炒鍋放植物油，燒至六成熱，放入豬肉塊，炸至金黃色時撈出。
4.炒鍋留底油燒熱，爆香蒜茸，加入番茄醬燒滾，再加入炸好的肉塊炒勻，微火燉2至3分鐘即可。
番茄醬豆腐
食材：豆腐 一塊，麵粉 少許，紅甜椒 半個，黃瓜 小半根，蒜末 適量，清水 適量，鹽 適量，番茄醬 適量，白糖 適量，雞精 適量。
做法1、儲存豆腐的方法就是浸在清水中，然後勤換水，冬天可以儲存很久，夏天時間比較短，可以放到冰箱中，這樣可以達到冬天儲存的那種效果。
2、豆腐切成方塊。兩面蘸上面粉。蘸好麵粉的豆腐不要放太久，表面又會溼掉。
3、放到燒好熱油的煎鍋中煎。可以撒少許的細鹽，這樣表面比較有味道。兩面都煎至金黃後裝盤
4、紅甜椒和黃瓜切成小粒。煎鍋先煎香蒜末，然後下入甜椒和黃瓜翻炒片刻。下入少許鹽，番茄醬。適量清水，少許雞精，煮至開即可。最後澆到擺好的豆腐上。
番茄醬排骨
材料：排骨450克，切塊，中個洋蔥1個，去皮切片，蕃茄2個，切片，份量僅供參考，汁料：，義大利麵醬汁1瓶，水240毫升，糖1/3茶匙，鹽1/2茶匙，基本調料：
，醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量。
做法：1.先將排骨，用基本調料醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量醃20分鐘備用。
2.快火下油(約1湯匙)起鍋，將排骨煎至兩面金黃，瀝油備用。
3.快火下油(約1湯匙)起鍋，洋蔥和1/2茶匙鹽炒軟，加入蕃茄和排骨炒勻，加入汁料煮開，轉中慢火，蓋上蓋燜30-40分鐘，開蓋嘗味，炒勻裝盤即成。
番茄醬燒茭白
材料：茭白250g，老薑一小塊，白糖半咖啡匙，鹽適量，味精適量(可不放)。
做法：1、茭白切成指頭粗的條，姜切末。
2、鍋中放油燒至六成熱，下茭白炸兩分鐘。
3、用漏勺瀝乾油份。
4、鍋中留少量底油，放入蕃茄醬、薑末用小火炒半分鐘。
5、將茭白倒入鍋中與蕃茄醬炒勻。
6、加入約兩湯匙湯或水，放糖、鹽，用小火燒至湯汁快乾時，改大火收幹汁。
7、放味精鏟勻後起鍋裝盤即成。
番茄醬鍋包肉
材料主料：豬瘦肉150克
配料：澱粉75克，胡蘿蔔20克
調料：醬油20克，醋20克，白糖25克，蔥10克，姜10克，蒜10克，料酒5克，精鹽3克，味精2克。
做法1)將肉切成4毫米厚的大片，用料酒、精鹽、醬油(3克)喂口 ，如不是裡脊肉可加一大勺鬆肉粉
2)將澱粉用涼水泡透，掛在肉片上(要厚，抓透)。
3)胡蘿蔔、蔥、姜分別切絲，蒜切末。
4)將碗內加入醬油，醋、白糖、精鹽、味精對成汁備用
5)勺內加入豆油1000克，燒至五六成熟時，放入掛好糊的肉片炸，當肉片斷生時撈出。
6)待油溫再上升至七八成熟時，放入肉片炸第二遍，炸至金黃色時撈出。
7)勺內留有底油加熱，放入胡蘿蔔絲，蔥絲、薑絲和蒜末，隨即放入炸好的肉片，再倒入對好的汁，顛翻均勻即好。
番茄醬做糖醋排骨
材料：蕃茄1顆，小排骨400公克，蒜末30公克，蛋1顆，魚露1小匙，蕃茄醬1.5大匙，白醋1大匙，糖2大匙，水2大匙，白胡椒粉少許，20度米酒2小匙，太白粉2大匙。
做法：1.將小排骨剁成4公分寬長段，放入容器中，加入魚露、白胡椒粉、20度米酒、蛋攪拌混合，最後加入太白粉拌勻，醃約30鍾。
2.蕃茄切對半，一半切成4片皮，另外將肉切丁狀，皮備用。
3.取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至170℃，放入作法1的排骨，以中火炸約5分鐘至排骨浮起，撈出排骨，瀝乾油份備用。
4.作法3的炒鍋留下少許的油，將蒜末放入爆香，再放入蕃茄醬以中火拌炒，炒至蕃茄醬中的茄紅素顯現。
5.將白醋、糖、水、白胡椒粉、作法2的蕃茄丁、作法3的排骨放入作法4的炒鍋中拌炒數下即可。
6.作法5的排骨盛入容器**，將蕃茄片擺在盤邊裝飾即成
番茄醬可以炒什麼
5樓：想哭想瘋想遺忘
一、番茄豆腐
主料：豆腐1塊（500克左右），番茄醬少許（三調羹或者根據個人口味）
輔料：鹽，白糖，白醋（白醋是為了不影響成菜色澤，若沒有可以用普通醋代替）蔥，姜 ，植物油，水澱粉適量。
烹調過程：
1、豆腐切丁1.5平方釐米左右，----用小刀子橫豎劃幾下就可以了；
燒開一小鍋水，把豆腐放進去煮一下（滾水後三五分鐘就可以）撈出備用；
2、蔥姜用刀拍扁不要弄碎，（一會兒就知道為什麼了）；
3、 炒勺放火上，油少許，蔥姜爆香後，用鍋鏟把蔥姜撥出；
4、放入番茄醬炒一會，如果番茄醬太濃可以新增適量清水；
如果是自制的番茄醬就不用加水了；
5、把過水的豆腐放入翻炒幾下；
6、放入適量的鹽，糖，醋，讓豆腐在鍋內充分吸收醬料幾分鐘；
7、澱粉（一茶匙）用清水化開，打勻，澆入鍋中，用鍋鏟充分攪拌；
8、收濃湯汁，出鍋。
二、茄汁青魚
主料：青魚三斤
配料：番茄沙司、西紅柿二個，蔥薑蒜(不能太少，魚多)、啤酒一瓶、花椒、大料、鹽、糖、老抽、香葉朝鮮盒裝辣醬(這兩樣沒有也罷)。
做法：1、青魚洗淨切段瀝乾，西紅柿切成小塊，姜拍扁、蔥切段、蒜切片。點火炒鍋放上，用薑片擦鍋(防魚粘鍋)，放油，燒熱後放入大料、花椒烹出香味，放入青魚段，蔥薑蒜、四分之一瓶啤酒(魚多，防止糊鍋)、西紅柿、番茄沙司(一袋番茄醬那麼多)翻炒一會兒，再倒入剩下的啤酒、糖、鹽、老抽(上色)、香葉、朝鮮辣醬。
2、開鍋後，調好口味，連魚帶湯倒入高壓鍋裡，蓋鍋蓋、蓋閥，大火放氣二三分鐘後改小火，燜半個小時，中間會聞到香味飄出來.等高壓鍋冷卻不再放氣後，開啟鍋蓋，一鍋色香味俱全的茄汁青魚就做好了，連刺都酥透了，美味又營養。
6樓：章仲
最簡單的糖醋里脊咯 材料： 裡脊，生粉，青椒，胡蘿蔔，洋蔥（可選） 醃料： 蔥，蒜，料酒，醬油，糖，香油，雞蛋，五香粉（我反正沒有） 調味料：
番茄醬（也有叫番茄沙司），白醋，醬油，糖，香油，生粉 做法： 1、裡脊肉切成5釐米長方塊，與醃料拌勻醃約30分鐘，一個雞蛋就好，其他看個人口味 2、取出醃好的裡脊肉塊，表面沾上生粉，放入油鍋中炸熟。油要熱，滾開的那種（180度左右） 3、青椒、胡蘿蔔、洋蔥（如果有的話）洗淨切片，入鍋爆炒，加入炸好的裡脊，加入調味料和適量的水，煮滾以後用生粉勾芡，起鍋前淋上香油即可。
番茄醬可以做什麼吃？
7樓：星光閃閃
1＼炒麵
主料：粗麵條，番茄醬，大蒜，蔥
步驟：先將粗麵條煮熟，撩出，放入籃子，一邊涼著，注意不要粘連。
將涼好的麵條放入盤子（一人份的那種盤子）。
將四分之一面條體積的番茄醬，與同體積的水調勻，加入一點點糖，到入面中，拌勻。
在面中加入一點點醬油（隨便是蘸醬的，還是調色的都可以）注意，醬油必須要少，拌勻後不能覆蓋番茄醬的顏色）。
靜候麵條，使之醃製10--20分鐘。其間，將蒜，蔥切成粒狀。總體積大約是面體積的五分之一。
開油鍋，中火。油不需要太多。待鍋熱，煸炒蔥蒜至炒出香味。
蔥蒜未焦之前，放入醃製的麵條。用筷子甩開，使麵條不粘連。大約6--7分鐘後，醬汁會收幹很多，關火，盛出面條。
清香爽口，油而不膩。
2＼蘸薯條
3 糖醋排骨啊，、糖醋魚啊
8樓：困困
可以做手抓餅，雞柳，雞米花，用雞胸脯肉，切小塊，加料酒、鹽、黑胡椒粉醃一會，裹上雞蛋液，澱粉，麵包糠，炸好蘸番茄醬
9樓：夏之盛花
可以三明治，炸土豆，魚，還有一些餅乾也很不錯
10樓：匿名使用者
番茄醬可以做蝦，我媽媽偶爾給我做很好吃的呦?
11樓：超乾
把番茄醬罐頭開個口，先
入鍋蒸一下再吃，吃剩的番茄醬可在較長時間內不變質。防止番茄醬變質還有另外一個好辦法，即在番茄醬罐頭開口處放層保鮮膜密封好，放入冰箱冷藏層也可儲藏許久。食用時颳去上面一層食用即可。
12樓：匿名使用者
燒茄子、炒飯的時候可以放一些
13樓：赧衣牟若彤
糖醋排骨的醬要用番茄醬來調。。還要用好多的。。嗯嗯。。希望幫到你
14樓：曠俊空陽
肉醬意粉。肉剁碎，意粉煮好晾乾水。放油下鍋，油開就放肉燒，炒熟了就放意粉，炒5分鐘就放番茄醬再炒3分鐘就可起鍋。即簡單又好吃。
15樓：孛飛子車怡嘉
做番茄蛋撻,很不錯哦
16樓：戈遠源雅嫻
菠蘿咕老肉
鍋包肉和薯條一起吃做泡菜
17樓：完逸真珂
一道菜，西紅柿牛肉，加番茄醬，味道不錯。
18樓：留博紅冰薇
番茄肉片
番茄雞丁
咕老肉好多呢
不過都是酸甜的
可以用番茄醬炒雞蛋嗎？為什麼啊！
19樓：熱心網友
番茄醬是可以炒雞蛋的。因為加入番茄醬後，整個菜餚的色澤更加鮮豔，味道更為酸香可口，營養也更加豐富。
番茄醬是將番茄果肉打碎後的醬狀物質，並未加入其他新增劑和防腐劑，保留了番茄中的維生素c、鉀和膳食纖維等營養成分。具體做法是，將雞蛋液倒入熱好的油中，待炒到凝固時立刻取出，然後加少量油炒番茄塊，略軟後放入雞蛋翻勻，此時加入兩勺番茄醬混勻，最後加鹽調味。
20樓：捨不得當戀人
番茄醬是可以炒雞蛋的，而且非常好吃。
這個和西紅柿炒雞蛋是沒區別的，有時候家裡沒新鮮西紅柿就可以這樣做啦。
做法：1、番茄切塊，雞蛋打在盆中，加一點點鹽備用。
2、雞蛋打散，鍋內放入植物油。
3、待油微熱時加入雞蛋，翻炒至雞蛋稍熟，但還是嫩滑的時候，快速用筷子滑散。
4、滑散後，加入番茄。
5、加上足以沒過番茄的水燒開，加蓋，大火燒開後轉小火燜約三分鐘。
6、開啟鍋蓋，用鏟子壓扁番茄，將番茄的皮挑出來(番茄一煮熱，一壓扁皮就自動分開，這樣吃的時候就不用吐皮了，方便)挑好皮後繼續煮二分鐘至番茄軟爛，用鏟子將番茄切成小塊。
7、加入番茄醬、白糖。
8、加入適量的鹽，攪勻，大火稍收汁，然後調入適量的水澱粉。
9、讓整道菜收濃汁即可裝盤。
烹飪技巧：
1、要是番茄醬多，味道好的時候，可以不用加番茄醬，直接放一點水煮出番茄的味道就可以了；
2、番茄醬相對味道更濃厚一點，也更酸一點，所以糖也放得更多一些，不過，酸甜的口感也更好一點；
3、可以在這道菜里加入牛肉片之類的肉類，就更營養了哦。
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