1樓:活蹦亂跳的紅心
可可樹為熱帶植物,是一種非常纖細的植物,也非常的難種植。其栽培地區分佈於南北緯20度之間,大概在南北迴歸線之間其生長環境,必須是年平均氣溫在20°至30°c之間,日照時間一天5至7小時,年降雨量得在2000ml上以。然而,可可樹對於土質也是很挑的,所以,就算在上述的區域內,也不是所有地區皆可栽種的。
而全球大約有30個主要生長地區。可可樹開始種植的頭5年,種子無法生產利用,樹齡5年後生產的可可豆才具有利用價值,且產量也會逐漸增加。第15年起為生產的高峰期,且能維持到30年左右,之後產量逐漸減少,40年後便不具生產效益。
上面的資料來自臺灣** 一般的可可產區都在南北緯二十度左右的區間內 而且可可樹種植環境挑剔 產量有限 生長週期又長 容易遭受病蟲害 是個挺麻煩的東西
即便是中國只有少數中產階層以上的人士可以享受巧克力 其所消耗的可可資源也足以消耗掉現在的所有巧克力資源 讓歐美人沒有巧克力吃 而可可的生產由於其特殊性 註定不可能隨著生產力的提高而產量大幅度提高 因此 人們越來越有錢 而可可還是那些可可 **自然也會水漲船高
再加上少數可可種植園掌控在某一特定群體的手中 自然我們中國人想消費 也未必能夠享受優惠的** 目前來看 代可可脂產品佔據市場是早晚的事情 純正的巧克力只能成為高階 連雀巢的一般巧克力食品也不得不使用代可可脂 這也充分說明了可可資源的缺乏
2樓:花蕊吐芬芳
是啊!我記得三十年前我也吃過巧克力,那個時候的巧克力**也沒現在的巧克力貴啊?!過去的巧克力味道也比較純正,象是真正的可可脂可可粉做的,而現在的只要是可可脂可可粉的黑巧克力**無法接受!
不知道是什麼原因
3樓:清水煮雞蛋
一方面國人認為便宜沒好貨
另一方面就是缺少競爭力,價錢自然居高不下
對於以「時尚」、「品質」、「身份」、「健康」為特徵的巧克力主流消費者而言,在獲知巧克力成分方面的資訊後,選擇國內巧克力品牌的可能性會更小。
為什麼巧克力那麼貴啊?
4樓:匿名使用者
原料**是一大原因,雖然我國南方可可也有產出,不說品種好壞,量本身也不多。版在我國生產銷售權較多的好時、德芙等國外巧克力品牌,其生產基本採用的為進口原料(可可的原產地在南美);商品**定位也是原因之一,在國內巧克力的商品定位是快速消費品,不同於一般家庭必須的日常消費品,其另外還一個定位為奢侈品。再加上其原料**、生產工藝、物流儲存運輸(巧克力商品對物流要求較高,所以物流成本也較高)等原因,在經濟社會的今天,所有的費用還是消費者買單,所以**貴也理所當然了。
至於一些以代可可脂為原料的所謂巧克力,只能算山寨巧克力。山寨貨便宜是便宜,不吃也罷。
5樓:虢同書邴風
要考慮到很多因素:材料成本,廣告,運輸費,員工工職,包裝。
但是最重要的還是巧克力的材料成本
老酒為什麼這麼貴?為什麼玉這麼貴?
酒含有多種營養成份 氨基酸 蛋白質 維生素c b1 b2 b12等 這些營養成份得益於葡萄的天然成份和釀造過程中產生的成份。1 可以降低膽固醇,預防動脈硬化和心血管病,法國人喜歡吃高脂肪食品,如肥鵝肝,但法國人動脈硬化和心血管病的患病率在歐洲國家中最低,這歸功於法國葡萄酒。2 可以幫助消化並促進新陳...
為什麼巧克力可以讓人覺得幸福,為什麼吃巧克力,可以使人開心?
喜愛巧克力的理由如下 1 浪漫 romance 愛是巧克力,愛是溶化的心。在沐浴愛河的戀人們心中,巧克力被譽為 濃情巧克力 它和玫瑰花相配是情人節最珍貴的禮物。巧克力的甜蜜溫馨就如同盪漾在戀人們心中的甜蜜感覺,它有著孩童般的純真甜蜜,女人般的柔美妖嬈,抑或是男人般的濃厚深沉。只要你嘗過,那滋味就會長...
狗狗為什麼不能吃巧克力,狗為什麼不能吃巧克力?
狗狗是不能吃巧克力的,因為狗狗體內沒有可以和可可鹼進行正常代謝的以及結合的受體。狗狗吃巧克力後會出現嘔吐 煩渴以及情緒躁動,最終導致心力衰竭,非常危險。可可豆中含有多種甲基黃嘌呤的衍生物,這些物質會讓狗狗產生嘔吐腹瀉的症狀,如果大量食用還會產生肌肉痙攣甚至休克。因為可可豆裡的可可鹼和少量咖啡因會讓人...