1樓：匿名使用者
大白菜白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的**傷害極大。
白菜中含有豐富的維生素維生素e，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。
蘿蔔蘿蔔是大家都喜愛的菜蔬，民間有「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」，「十月蘿蔔小人蔘」，「蘿蔔熟，醫生哭」，「蘿蔔上了街，藥鋪取招牌」等諺語。現代醫學認為，吃蘿蔔可降低血脂，軟化血管，穩定血壓，預防srys.cn冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
蘿蔔中含有豐富的維生素a、維生素c等各種維生素。維生素c能防止**老化，阻止黑色色斑的形成，保持**白嫩。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以**或輔助**多種疾病。
除了維生素，白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便祕，起到排毒的作用，從而改善**粗糙狀況。
菠菜 菠菜烹熟後軟滑易消化，既能當主菜涼拌、炒制，也適合與豬血、羊肝等一起燉湯食用。但是，菠菜中含草酸較多，可與食物中的鈣形成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收。
因此，菠菜最好先用沸水燙軟，焯一下再烹製，可去除部分草酸，並且一次不可食用太多。
芹菜芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中，維生素b的含量較多，礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜。芹菜不但營養豐富，而且有藥用價值。
中醫臨床表明，芹菜是**高血壓和因高血壓引起的一些疾病的有效藥物，對防治糖尿病、貧血、小兒佝僂症、血管硬化和月經不調、白帶過多等**病也有一定的輔助療效。
冬季菜食單調，新鮮蔬菜少，經常吃些芹菜，對於及時吸收、補充自身所需要的營養，維持正常的生理機能，增強人體抵抗力，都大有益處。因氣候寒冷乾燥，人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適，經常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。肝火過旺、**粗糙者及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些。
希望可以幫到你！
2樓：萌人廚房
秋冬交替的11月 這些應季水果推薦給你
每個月份的應季蔬菜有哪些？
3樓：塵埃開出花
1、夏季（農曆四至六月）
蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子。
2、秋季（農曆七至九月）
蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。
3、冬季（農曆十至十二月）
蔬菜：青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。
4樓：無花和尚娜
以前反季節的蔬菜特別值錢，但是應季的才是最好的蔬菜，春天有生菜、夏天有包菜、秋天是水通菜，冬天有塘拖菜。廣東的。
5樓：匿名使用者
春季蔬菜：青椒、彩椒、洋蔥、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、春筍、韭菜。
夏季蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、洋蔥、黃瓜、南瓜、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子。
秋季蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜葉、山藥、白菜、扁豆。
冬季蔬菜：青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、芹菜、菠菜、芥菜、萵苣。
1.蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
2.據國際物質糧農組織2023年統計，人體必需的vc的90%、va的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現。
6樓：匿名使用者
春天發芽蔥韭菜豆芽，夏季所有的菜都有，秋季白菜，蘿蔔，土豆，胡蘿蔔，玉米，冬季就是就是存放的白菜，土豆，蘿蔔，像綠葉蔬菜都是大棚菜，
7樓：匿名使用者
比如西紅柿、黃瓜是夏天的，也包括一些水果，也不要吃反季節的。
8樓：朱朱小小蘭蘭
不是說大棚裡的菜吃了不好，只是說人還是儘量吃應季菜，因為人體所需的東西要根據大自然來規律來！就像人家所說的「冬吃蘿蔔夏吃薑」是一個道理！
9樓：匿名使用者
1月:青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、慈菇、
10樓：匿名使用者
時令蔬菜(供參考)
1月：青
菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、慈菇等
2月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、菜尖等
3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等
4月：青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜
5月：青菜、捲心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等
6月：捲心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等
7月：豇豆、茄子、雞毛菜、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、空心菜等
8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、空心菜等
9月：青菜、冬瓜、蘿蔔、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、捲心菜、扁豆等
10月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等
11月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜等
12月：青菜、捲心菜、博菜、芹菜、蘿蔔、塌菜、薺菜、慈菇、花菜等
11樓：
應季蔬菜
一月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、慈菇
二月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、莧菜
三月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、莧菜、花菜、韭菜
四月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、莧菜、花菜
五月：青菜、捲心菜、雞毛菜、黃瓜、茭白、蕃茄、蠶豆、萵筍
六月：捲心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆、菜豆、茄子、南瓜
七月：豇豆、茄子、雞毛菜、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、土豆、扁豆、空心菜、辣椒
八月：豇豆、茄子、雞毛菜、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、土豆、扁豆、空心菜、辣椒、南瓜、青菜
九月：豇豆、茄子、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、土豆、扁豆、空心菜、辣椒、芋艿、茭白
十月：生菜、捲心菜、黃瓜、花菜、菠菜、青菜、芹菜、蘿蔔、芋艿、茭白、茼蒿
十一月：捲心菜、青菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈姑、青蒜
十二月：捲心菜、青菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、花菜、薺菜、塌菜、慈姑
（注：反季節蔬菜微量元素不足，營養成分缺失，儘量少食，多是暖棚生產，光合作用不足）
12樓：
蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子。
13樓：恆大農業種苗
啊？不會吧？你這問題忒高難度了，呵呵 我也自己做飯呀，你聽誰說大棚蔬菜不好的，這樣的話，冬天只能吃蘿蔔白菜啦 哈哈 其實大棚菜只是利用天然的太陽光保住了蔬菜需要的光照跟溫度，跟咱平常吃到的菜是一樣的，這樣咱在冬天就可以吃到只有夏天才生長的黃瓜，辣椒，茄子，西紅柿，芸豆，苦瓜等等好多蔬菜啦
14樓：液壓行家_偉旭
1月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、慈菇等
2月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、菜尖等
3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等
4月：青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜
5月：青菜、捲心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等
6月：捲心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等
7月：豇豆、茄子、雞毛菜、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、空心菜等
8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、空心菜等
9月：青菜、冬瓜、蘿蔔、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、捲心菜、扁豆等
10月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等
11月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜等
12月：青菜、捲心菜、博菜、芹菜、蘿蔔、塌菜、薺菜、慈菇、花菜等
十一月吃什麼菜，11月應該吃什麼應季蔬菜
11月就得吃這菜，越炒越綠爽口又下飯，慶幸現在知道還來得及！白菜 菠菜 蘿蔔 草頭 金花菜 豆苗等 土豆，白菜，蘿蔔，菠菜 11月應該吃什麼應季蔬菜 秋冬交替的11月 這些應季水果推薦給你 每個月份的應季蔬菜有哪些？1 夏季 農曆四至六月 蔬菜 辣椒 絲瓜 苦瓜 冬瓜 菜豆 蘆筍 茭白 洋蔥 黃瓜 ...
秋天當季的蔬菜有哪些，每個月份的應季蔬菜有哪些？
拍案三下 1 菊芋 菊芋俗名洋姜，又叫菊姜 鬼子姜。菊芋中含有一種與胰島素結構非常近似的物質，有助於降低血糖。同時，當人們出現低血糖頭暈時，含一塊菊芋在嘴裡，能夠馬上得到緩解。2 魔芋 魔芋含有大量的維生素 植物纖維及一定量的黏液蛋白，具有預防動脈硬化和防治心腦血管疾病的作用。吃魔芋還能提高機體免疫...
七八月份的應時水果有哪些，每個月的應季水果有哪些
文 1 甜瓜 天氣越來越熱，甜瓜等水分較多的水果，因其香甜的口感與生津止渴的功效，在夏季特別受歡迎。甜瓜味甘，性寒，無毒，歸心 胃經，具有清熱解暑，除煩止渴 利尿的功效，用於暑熱所致的胸膈滿悶不舒 食慾不振 煩熱口渴 熱結膀胱 小便不利等症。香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用...