1樓:山東新東方推廣
充滿激情的人在廚師界成功的人,不會把烹飪作為負擔,他們會很享受這個過程,看著一道道美食從自己的手中創作出來,看著客人品嚐美食時露出的幸福笑容,這些都會感染著他。因此,當他們拿起勺子的時候就會特別興奮,鬥志昂揚。只有把廚師作為一門興趣,而不僅僅只是一門職業時,你的菜才會炒出自己情懷,得到認可!
2樓:小知11578嘿捌
我認為是美食愛好者比較合適,對於現在的吃貨來說,早已不滿足於品嚐階段,自己動手製作美食更有樂趣。而且,越來越多的美食愛好者開始去學廚師,親自體驗製作美食的樂趣,既能滿足自己的食慾,又可以在空閒時給家人做一桌好菜,分享快樂,何樂而不為呢。
3樓:絆你一生
良好的記憶力是一個廚師必備的,尤其是剛入行的廚師,還是需要相當的記憶力的,認菜名,認材料,認流程,中華烹飪文化博大精深,沒有一定的腦容量是學不來的。
4樓:抽轉組
興趣是最好的老師,如果你熱愛廚藝,享受做菜的過程,那麼就去當廚師吧。有興趣支撐,會學的更有動力,也會學得很快樂。
5樓:編號
有些人家裡有飯館,學藝完成後就可以回家繼承家業。這樣的人就非常適合做廚師了,一來不用擔心就業問題,二來可以將已有的家業發揚光大。
6樓:猴65171俠謀
做廚師非常考驗人的耐心,只有有安靜不浮躁的人,才能真正做出好菜。所以如果你是個很有耐心,並且追求精緻的人,那就非常適合當廚師。
7樓:猴46258狡墓
廚師是一門講究天賦的行業,如果你對味覺敏感,對做菜有天賦,那麼你就是最適合當廚師的人,天賦會讓你學得更輕鬆,也能讓你走得更遠。
8樓:阿建侃社會
要對飲食方面比較感興趣,要能吃苦耐勞,要有很好的味覺和視覺,以便能夠做到對色 香 形 味俱全,要很有心,用心做菜;勤勞,畢竟廚師即使再功成名就還是要有勞動;味覺敏感,審美觀強;關鍵是用心,不是找個工作混日子。
9樓:曉淡
第一,要對飲食方面比較感興趣。第二,要能吃苦耐勞。第三,要有很好的味覺和視覺,以便能夠做到對色、香、形、味俱全要很有心,用心做菜;勤勞,畢竟廚師即使再功成名就還是要有勞動;味覺敏感,審美觀強;關鍵是用心,不是找個工作混日子。
10樓:小皓粉絲團
對於很多初高中畢業生來說,他們因為學習成績不理想等因素沒有選擇繼續升學深造,而且年齡小進入社會存在諸多弊端。所以這些同學,非常適合學習一門技術,廚師就是一個好的選擇。學習廚師門檻較低,見效快,餐飲行業工作就業機會多,薪資待遇高等行業優勢,都讓越來越多的初高中畢業生選擇了學廚師。
什麼樣的人適合做廚師
11樓:保馳軒屈唱
1、要有一個健康而強壯身體;
2、是要有一堅定的心,堅信自己一定能學而有成!
3、要有良好的職業素養,你做的都是入口的食品,別人的健康都在你的手上,所以絕不能有一點的馬虎!
4、要學會很簡單的營養組合配方,讓菜的營養最大體現出來!
12樓:匿名使用者
1.熱愛廚藝興趣是最好的老師,如果你熱愛廚藝,享受做菜的過程,那麼就去當廚師吧。有興趣支撐,會學得更有動力,也會學得很快樂。
2.有天賦廚師是一門講究天賦的行業,如果你對味覺敏感,對做菜有天賦,那麼你就是最適合當廚師的。
3.家裡開飯店有些人家裡有飯館,學藝完成後就可以回家繼承家業。這樣的人就非常適合做廚師了。
13樓:房靈韻闢純
一個熱愛生活的人就可以成為一名合格的廚師,因為用「愛」烹飪的食品是世上最美味的食品。
14樓:空白格
能吃苦耐勞,做事細心的人。
1,擺正心態,選擇這行就要踏實得幹下去,作菜講究個意境,如果你不喜歡這個職業抱著一種負擔去作菜你的不良情緒就會反映到菜中,這是大忌。記住不要瞧不起自己不要瞧不起廚師。
2,勤學苦練在哪都用得著
3,拜個明白的師傅,你以後的路一半要靠他,一定要跟師傅搞好關係,要會來事點,平時煙呀酒呀勤上點,做菜必須要有師傅帶,一個老廚師有許多自己的祕訣,怎麼討好他挖出來傳給你自己花心思研究
4,職業操守,沒有職業操守永遠不入流
要找到自己的天分所在
雕刻只是技術,不是所有廚師都必須做帶雕刻的菜。
15樓:如意非常
喜歡吃,喜歡自己動手,而且味蕾很敏感的人,喜歡研究吃的,喜歡嘗流做不同吃的,責任心強的人,這樣的人,會做得一手好菜,而且自己也能創造不同的菜式,用的材料一定會是新鮮有保幛的。應該說是很成功的廚師。
16樓:匿名使用者
作廚師很難也很簡單
比如說雕工心不靜手不穩你一天就雕吧練習顛勺拿個大鍋裡面放2斤的沙子臂力不夠還不行
簡單點就弄個大排檔會炒菜就行客人喝點酒飯菜什麼味道他們根本吃不出來只知道吃東西壓壓酒
學炒菜很簡單 記好調料先後順序 順序錯了整個菜的味道就變了你可以說是創新(哈哈)
17樓:情誼宇文
首先說要從事一個行業,就需要對那個職業有興趣,所以對廚師這個行業有興趣的人都可以當廚師。下面是對廚師的介紹:
廚師(cook),是以烹飪為職業、以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早,大約在奴隸社會就已經有了專職廚師。舊時代人們稱廚師叫「火夫」、「廚子」、「櫥役」等,是以烹飪為職業,以烹製菜點為主要工作內容的人。
現代社會中,多數廚師就職於公開服務的飯館、飯店等場所。隨著社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷髮展,專職廚師隊伍不斷擴大。21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬人,中國素以烹飪王國著稱於世,廚師力量和人數首屈一指。
18樓:暗流離
那要看你學什麼菜系。
因為就單單中菜就已經八大菜系,不同菜系對廚師的要求是不同的。
更不用說日本菜,法國菜,韓國菜,泰國菜……不同的菜系入門和要求是不一樣的
但任何廚師都要求1)刀工2)控火3)對味道的敏感度樓主真想學做海鮮的話,日本的北海道,中國的沿海吧。
19樓:小7四
有興趣的人,吃苦耐勞,熱愛這個行業,都能做下去。選學校,還是選專業的學校,多實地考察一下。
20樓:新疆椒麻雞
要很有心,用心做菜;勤勞,畢竟廚師即使再功成名就還是要有勞動;味覺敏感,審美觀強;關鍵是用心,不是找個工作混日子。
21樓:3d小幽
可以。做廚師沒有什麼要求,你喜歡這個行業就行。
22樓:安理養殖
第一,要對飲食方面比較感興趣
第二,要能吃苦耐勞
第三,要有很好的味覺和視覺,以便能夠做到對色 香 形 味俱全
23樓:匿名使用者
廚師不是靠吃來歷練的,是靠手藝,學好了自然就厲害了,兄弟能吃是福!!
24樓:匿名使用者
能啊。什麼人都可以,必須去學習。- -
25樓:圃綠潘院
那肯定是廚藝高的人了
什麼樣的人不適合做廚師
26樓:l溯流光
要對飲食方面不感興趣
不能吃苦耐勞
沒有味覺和視覺的,不能夠做到對色 香 形 味俱全。
作廚師很難也很簡單比如說:
雕工心不靜手不穩,一天就雕吧練習顛勺拿個大鍋裡面放2斤的沙子臂力不夠還不行。
簡單點就弄個大排檔會炒菜就行客人喝點酒飯菜什麼味道他們根本吃不出來只知道吃東西壓壓酒。
學炒菜很簡單 記好調料先後順序 順序錯了整個菜的味道就變了。
什麼樣的人適合當廚師?
27樓:安徽新東方烹飪學校
沒有適合不適合的,只要你喜
歡廚師、愛好烹飪,想在烹飪方面有所發展的話都可以學廚師的。現在社會競爭壓力很大,如果沒有一門手藝、技術很難長期吃得開,為了長遠發展最好是能學門技術。
廚師行業一直是個熱門行業、高薪行業、永不失業的行業;學廚師也要選擇一個好學校才行
28樓:笑看風雲起
原則上,任何人都可以當廚師。但,患有傳染病或有傳染病病史的人,是不允許做廚師的。
要想成為一名好廚師,首先要有興趣,興趣是學習的動力,是成功的基礎。
其次,要有刻苦鑽研和勇於探索的精神。中國的食文化博大精深,用做食材的主料輔料更是成千上萬,沒有苦學精神是難以做出成就的。
第三,身體條件方面,良好的味覺和嗅覺也是一個好廚師的先天優勢。
29樓:匿名使用者
想當廚師的人,至少口味味覺比較發達,而且口感比較好,最起碼喜歡美食,才能夠讓廚師作為一種終身的職業。學廚師其實也是一門好手藝,一定要悟性要高,勤勞肯學,肯鑽研。正所謂民以食為天,廚師這個行業一般來說還是比較好的,是一個更好的選擇。
30樓:江蘇新東方烹飪學院
沒有合適與否的,只要熱愛美食,都可以選擇來學習的呢,建議可以到專業正規的,辦學久的品牌學校進行學習的哦!
什麼人不適合做廚師?
31樓:賀穎卿植雲
當然是技術好,做出來的菜好吃,還有敬業了,對美食抱有愛。
1.良好的記憶力
一個廚師,尤其是剛入行的廚師,還是需要相當的記憶力的,認菜名,認材料,認流程,中華烹飪文化博大精深,沒有一定的腦容量是學不來的。
2.強壯的身體
廚師好比行軍打仗,身體素質是硬條件。試想,廚師一站幾小時,雙手還得掄大勺,在高溫、高壓的條件下,保證出菜的速度和質量,沒有強壯的身體支撐,怎麼完成?
3.靈活的手腳
烹飪可是細活,從切配、調料到掂勺、收鍋,哪一項都需要思維與動作的協調,「差之毫釐謬以千里」,一旦手腳笨拙,菜品就會大打折扣了。
4.高於常人的廚商
廚商就是從廚人員在烹飪行業上應對各方面事情的能力,包括處事的情商、智商,以及適應環境、承受壓力的能力。廚商高的人,在廚房左右逢源,廚商低的人,在廚房苟且殘喘。
32樓:匿名使用者
女人一般飯店的廚師不是我們想象的在家做菜那麼簡單,因為飯店每天的客流量都是很大的,所以每天的工作任務量也是很大的,然後飯店的炒菜的鍋也很沉,所以廚師也是一個體力活,對於女人來說一天下來可能身體上會吃不消,對於瘦小的女人力道沒有那麼大的,根本是承受不來的,所以對於女人來說想要選擇廚師一定要慎重考慮,結合自己的實際情況去考慮。
平時不注重衛生的人
廚師是一個對衛生要求很高的工作,因為大家都知道病從口入,所以對於廚師來說不講究衛生的後果是很可怕的,對於哪些不拘小節不講究衛生的人是不適合做廚師的,可能大家現在說外邊的飯店不乾淨,都是因為有一些不講究衛生的廚師造成的,作為一名廚師,首先要具備健康資格證書,在平時做菜的時候要使用健康的食材,然後在處理的食材的時候也要注重衛生,不要連菜都不洗就下鍋。
什麼人不適合做廚師?
33樓:之乎者也乎
太懶、不細緻、沒有責任感的人不適合當廚師。廚師是個比較辛苦的職業,若是太懶肯定學不到真正的廚藝。粗枝大葉、心不細的人也是很難學好的。
我們知道民以食為天,吃是一個非常重要的事情,吃得好、吃得衛生、吃得營養又健康,這可能都是廚師的問題了,尤其是衛生問題,只有負責任的廚房才會把食客的衛生健康當做自己分內事,這樣的廚師才是好廚師。
34樓:小小女人的努力
對飲食不講究的人、懶惰的人、患有傳染性疾病的人、缺乏創造性的人,這些人都不適合做廚師,廚房的工作很辛苦,只有對飲食比較講究、勤快、喜歡創造的人才能克服辛苦做好這份工作,同時保證身體沒有傳染病是對這個工作的基本尊重。
什麼樣的人適合做朋友,什麼樣的人適合做採購
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