香蕉為什麼會出現黑斑,長了黑斑為什麼就不能吃了

時間 2021-06-28 11:34:09

1樓:匿名使用者

眾所周知,香蕉營養高、熱量低,含有豐富的蛋白質、糖、磷、鉀、維生素a和c,同時膳食纖維也很多,是相當好的營養食品。觀其外表,有鮮黃、泛青、黃且帶斑之分。

很多人都會誤以為有黑點的香蕉是「壞」的,其實不然,正常的香蕉成熟了都會有表皮變黑的現象,引發炭疽病的病菌在果實沒有成熟的時候就侵入果實,如果出現黑色小斑點,則證明香蕉已經完全熟透了,這時一般口感是最好的。

這種黑斑對於香蕉肉來說其實沒有什麼影響。香蕉並不是那麼經得放的水果,如果三兩天沒有把它吃完,它們的皮可能就會開始長黑斑,變黑,香蕉長黑斑其實是很常見的現象。

香蕉之所以會長黑斑是由於香蕉也會害病,比如黃葉病、炭疽病、黑星病、花薊馬、裂果病等等。其中,患了炭疽病會讓香蕉呈現出黑斑症狀。炭疽病是由香蕉刺盤孢菌引起的,屬於真菌性的病害。

香蕉雖好,但不可多吃,每天吃1-2根就可以了。香蕉含有很高的糖分和鉀(會通過腎小管排出),血糖高者和腎功能不全者一定要少吃。另外,香蕉搭配也有禁忌,不可與酸牛奶和土豆一起食用,否則會對人體健康造成一定傷害。

2樓:關心寶寶每一天

香蕉長黑斑就不能吃了? 聽聽專家怎麼說

3樓:

有些人一看到香蕉皮變黑,就將其扔掉,其實這是一種很不明智的行為。因為通過試驗研究證明,買後擱置10天左右,外皮發黑的香蕉使體內產生的白血球數,是剛買來香蕉能幫助產生的白血球數的5倍。因此,外皮發黑的香蕉更能起到抗癌的作用。」

香蕉長了黑斑還能吃嗎?

4樓:默默她狠傷

可以吃。如果香蕉的表皮已經出現了一些小斑點,說明香蕉已經成熟,需要儘快食用。但是,由於表皮帶黑斑的香蕉不易儲存,容易腐爛,食用前要注意觀察果肉是否變質。

香蕉上的黑點比較常見,俗稱「芝麻蕉」。香蕉上出現小黑點,代表其成熟度達到了頂峰,這時的香蕉最好吃。如果是現買現吃,建議買這種帶黑點的香蕉,不僅口感好、甜度高,通常這時候的**也比較便宜。

需要特別提醒的是,「芝麻蕉」買回來後不要長時間放置,否則容易變質。

5樓:星宇學長

可以先將皮扒開,看看裡面的香蕉肉有沒有變黑,如果沒有就可以正常食用。果肉也變黑了,香蕉確實是變質了,就別再食用了。

香蕉表皮出現黑斑也是可以吃的,主要是出現的黑斑,有可能是香蕉成熟的表現。香蕉在成熟之後,就會感染到一種菌,這種菌對人體沒有危害,只是會導致香蕉長出黑斑。

不過需要注意一點,就是當香蕉整根變黑的時候,最好不要吃,影響口感,也容易變質。熟過頭了,也就會容易腐壞。不想給身體帶來麻煩,當然是吃新鮮的香蕉最好,儲存時間越久,香蕉的成熟度也會越高,口感上也會稍微差點。

6樓:亦舒堂

當然可以。香蕉皮變黑就是一個預示,預示著裡面的果肉成熟了,不再苦澀,人們可以食用。

7樓:娛樂開心糖

香蕉長黑斑之後還能吃嗎?營養師:學會簡單1招,存放香蕉不變黑

長黑斑的香蕉還能吃嗎?

8樓:景田不是百歲山

有少量黑點可以吃。

香蕉皮上開始出現黑點,是這個香蕉「熟透了」的表現,有少量黑點,是可以吃的,跟安全性沒有關係。而且這個時候的香蕉,甜度很高,口感更好,儘快吃掉就行。

如果香蕉表皮上的黑點太多,香蕉就已經熟過頭了,黑點會從表皮進入果肉裡。剝開香蕉皮,裡面的果肉也呈現黑色,這樣的香蕉就屬於嚴重腐爛,不能再吃了。另外,有的人把表皮有黑點的香蕉稱為「芝麻蕉」,從嚴格意義上講,並沒有這樣的香蕉名稱,大家市面上經常買的香蕉品種,熟透後表皮都會出現黑點。

9樓:亦舒堂

當然可以。香蕉皮變黑就是一個預示,預示著裡面的果肉成熟了,不再苦澀,人們可以食用。

10樓:

香蕉出現黑斑能不能吃要視情況而定,一般香蕉出現黑斑表示糖分變高了,所以吃起來會香甜不澀,如果只是香蕉表皮上有黑斑,那麼還是可以食用的。如果剝開香蕉皮,裡面的果肉也呈現黑色,這樣的香蕉就屬於嚴重腐爛,不能再吃了。

如果香蕉表皮上的斑點太多,香蕉就已經熟過頭了,斑點會從表皮進入果肉裡。剝開香蕉皮,如果裡面的果肉也呈現黑色,這樣的香蕉就屬於嚴重腐爛,不能再吃了。如果是香蕉皮雖然已經變黑,但是香蕉肉並沒有發生變化,而且這時候的香蕉肉口感會更好,甜味更足,還是可以食用的。

香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉,其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍,但是不能食用果肉有大量黑斑的香蕉。

11樓:卓採藍

最好是不要吃了,因為這種香蕉已經開始發黴的節奏了。香蕉手套了之後才是最好吃,但是一旦過了像這種長了黑斑的,吃起來對身體反正是沒有好處

12樓:

那你香蕉是可以吃的,如果他出現大面積的黑塊就不要再吃了,黑斑香蕉是是一種香蕉的好食品就是芝麻香蕉,這個是非常好吃的。

13樓:葫蘆小魚

香蕉長黑斑了,其實就不能再繼續吃了。

14樓:武媚娘哦了

長黑斑的香蕉是不可以吃的,必須馬上扔掉,這樣的香蕉大部分都是黑色素的沉澱和毒素的沉澱,吃了會引引起腹瀉

15樓:雪裡鬆

長黑斑的香蕉是可以吃的。這種形態證明香蕉已經徹底熟透了,這時吃味道香甜軟弱,熟透的香蕉可以有效地增強人體的免疫力,可以在一定程度上起到非常好的抗病毒能力。香蕉裡面含有非常豐富的鉀離子,適當的吃一些成熟的香蕉可以有效地增強心臟的射血功能,從而起到降低心腦血管疾病發生的概率。

香蕉是我們生活中很常見的一種水果,它的維生素含量是特別豐富的,如果能夠在生活中經常吃一些香蕉,對身體是非常有好處的。但是需要注意長毛的香蕉就不要再吃了,長毛的香蕉證明已經變質了。

16樓:一起嗨電

長黑斑的香蕉可以吃。患炭疽病的香蕉是可以吃的,炭疽菌只會對香蕉造成侵害,對人體並沒有影響,而且使香蕉發黑的炭疽菌和炭疽病毒並沒有關係,是不會使人致病的,香蕉表皮發黑出現斑點,說明香蕉已經成熟,而且是愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。但如果是放置了幾天的香蕉,果肉也出現發黑現象,就不要食用了。

17樓:親親寶貝

香蕉雖然長黑斑了,你把香蕉的皮扒掉,裡面如果不壞就是還能吃,而且這個程度的香蕉還是比較好吃,比較甜的。

18樓:匿名使用者

上香點兒的黑點兒的香蕉,如果裡面沒壞,把皮剝取是可以使用的,如果裡邊黑了就不可以吃了。

19樓:俟德本

不能吃,因為吃了容易致癌!

20樓:

長了少量黑斑的香蕉可以吃。香蕉皮厚,黑色素應該不會滲透到果肉裡。不過斑點如果多了,就不能吃了。

21樓:

老闆的香蕉就是用未熟透了,吃了以後對人體最健康沒有好處,所以說還是建議不要吃。

22樓:2568507684阿海

上黑斑的香蕉,表示有成熟透,主要是看裡面是白的,不發黑不變質都還可以吃

23樓:斐天翰

可以吃,只要裡面沒有變壞就可以吃。

24樓:李丹明

長黑斑的長黑斑的香蕉還能吃,因為它熟的很透。但是很甜,它並沒有壞。

25樓:行星墜落時

最好不要吃ヽ(≧д≦)ノ長黑斑壞掉了,對身體不好,會吃壞肚子的。

26樓:伯星騰

長黑斑的香蕉能吃,香蕉皮出現黑色斑點,這是香蕉「熟透了」的表現,有少量斑點是可以吃的,而且這個時候的香蕉甜度很高,口感更好。如果香蕉表皮上的斑點太多,香蕉就已經熟過頭了,斑點會從表皮進入果肉裡。剝開香蕉皮,如果裡面的果肉也呈現黑色,這樣的香蕉就屬於嚴重腐爛,不能再吃了。

27樓:法瓊音

長黑斑的香蕉還是能吃的,它是熟的,有點過了,但是很甜的,味道很香

28樓:

如果香蕉果肉已經變質,那就不要吃。如果沒有,還可以吃。香蕉表皮長黑斑,說明她已經成熟了,慢慢的趨向於腐壞的路上。所以,不要買太熟的香蕉。香蕉也不能夠久放。

香蕉表皮變黑(黑點,黑斑)的香蕉還能吃嗎?有什麼不好?為什麼會變黑

29樓:溫振華詩詞

你好!能吃

氧化了聽說香蕉掛起來儲存黑的慢些

僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。

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香蕉長了黑斑還能吃嗎,長黑斑的香蕉還能吃嗎?

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