1樓:真的不想封號了
瑤柱,俗稱乾貝、幹瑤柱、江珧柱、馬甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑤柱等,實際是多種貝類閉殼肌乾製品的總稱。撬開一個江瑤只得指尖大小的乾貝,在古時是進貢皇室的珍品。其因味道鮮美被列作「海八珍」之一,素有"海鮮極品"的美譽。
瑤柱粥【食材】大米半杯、瑤柱10粒、白果15粒、油、鹽各1小勺
【做法】1、米洗淨,用油、鹽醃30分鐘;
2、白果去殼,鍋裡燒水不蓋蓋子煮5分鐘,趁熱去掉褐色層衣;
3、瑤柱洗淨後用溫水泡;
4、電飯鍋燒開水放米、白果、瑤柱煮開後轉煮粥檔煮50分鐘;
5、瑤柱有鹹味,醃米時放了鹽,所以不用再放鹽調味。
瑤柱海鮮飯
【食材】
米飯、墨魚、蝦、彩椒、生薑、xo醬、燒烤醬、黑胡椒汁
【做法】1、活蝦去頭剝殼,開背,剔除腸線;
2、墨魚洗淨切絲連同蝦仁加入薑片、少許鹽,澱粉、料酒抓勻醃製片刻,入沸水略焯後撈出備用;
3、在焯過水的蝦仁和墨魚絲中調入燒烤醬、黑胡椒汁、少許鹽拌勻備用;彩椒洗淨切丁備用;
4、將適量米飯調入xo醬拌勻加彩椒粒,蝦仁、墨魚絲。放入預熱200度烤箱烤10分鐘,至米飯略焦脆即可。
2樓:匿名使用者
仙貝,上網查得到做法
別人送的海鮮,沒見過,也不知道怎麼弄。請教各位吃貨大神,這是什麼?怎麼弄?
3樓:毛哥
一鍋炸至金黃色即可享受…一鍋炸至金黃色即可享受美味佳餚………………燒烤,水煮肉片,紅燒牛肉,一鍋燉、一鍋煮,一鍋蒸,一鍋燜燒…………………………帶子…………生蠔和扇貝、蝦?和螃蟹?️和鮑魚海蔘和海膽刺身龍蝦和三文魚?和貝類海鮮等。魷魚?和墨魚?和章魚?章魚??刺身壽司?和貝類海鮮等食物啦…………天天吃海鮮,生活樂無邊…………
別人送的海鮮乾貨,不知道是什麼,也不知道該怎麼弄了吃。求高手指點
4樓:七 深
這是沙蟲嗎?你上網去查查沙蟲的**看看。
5樓:羊馬哈
你確定這是海鮮不是山珍??怎麼看像筍乾啊??
6樓:匿名使用者
我類個去,這是什麼名字?!!
幫我看看這是什麼魚?別人送的禮盒,好像是海鮮魚類乾貨,但不知道是什麼魚,也不知道怎麼吃。
7樓:莫尼愛
花膠俗稱魚漂。是魚的一個重要部位。做法,先用溫水泡六-八小時後,就要看各人喜好去做,燉湯比較多人做法。
8樓:怨去願來生
雪魚乾,用溫開水泡發。
朋友送我的,說是海鮮。有人知道這是什麼嗎?怎麼吃法?問起來好腥啊,味道怪怪的。 10
9樓:匿名使用者
這是海邊的扇貝 晒乾了的樣子 聞起來是有一些味道 可以煮湯 就好了
請問這是什麼啊 20,請問這是什麼啊
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請問這是什麼花啊,請問這是什麼花啊 ????
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請問大家這是什麼肉,海鮮來的,請問這是哪種海鮮肉?
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