1樓：淺笑嫣然奇
真功夫主要是以蒸菜為主。分店出品的菜絕大部分已經在後勤基地切好配好料醃好或者煮熟或者烤熟等，有半成品，也有成品。這些都經過速凍到零下十八度，在通過冷藏車運輸到各分店。
分店只需要蒸一下或者炒或者水裡煮一下就ok啦。
想開一家中式餐飲店，求推薦。如意菜飯怎麼樣？
2樓：獨白
還行，主要是廚師找好，菜的口味不錯，乾淨衛生就行。
3樓：心如止水
好，名字吉利，菜也好吃
如意菜飯有哪些招牌菜比較有特色？
4樓：獅子安安
到**都火爆，我本人一直看好餐飲市場，終於觀察一段時間後毅然辭去白領工作，在如意總部協助下投身屬於自己的事業中，短短幾個月就實現了經濟自由。
中式快餐店做那麼多菜品出鍋用什麼器皿盛
5樓：我的男神不哭
做些可愛，好看，最好能吸引小孩子，年輕人的食品，看上去美觀在設些免費品嚐的甜點，\r\n
6樓：藝鵬
快餐店追求的是快吧 紙盒 像美劇裡面那種外賣的樣子
焦耳川式快餐這些是怎麼做起來的
7樓：hr懂牙
至於焦耳川式快餐，我個人正好有些瞭解，確實是從2023年成立到現在，只用了一年多的時間，國內開店數量就達100多家，目前焦耳在北京、深圳、上海、南京、杭州都有店面，日均銷量超過20000單，服務的顧客突破500萬人次。但一般人要做到這樣，應該是挺難的。
我個人認為，焦耳川式快餐成功主要有這樣幾個因素：
1、定位做的好。主打地道川式快餐的概念，受眾比較廣，主要針對上班的白領。菜品夠辣夠鮮，品控做的好，愛吃辣的人吃完容易上癮，復購率高。
看了下各個平臺上的實際銷量，確實都比較高，使用者的評價也很不錯。
2、開店位置選的好，我在美團、餓了麼上查了一下，以北京為例，基本覆蓋了五環內的熱門商圈，覆蓋面廣。
3、模式好，小巧靈活，在保證質量和品控的情況下，可以快速批量開店，迅速佔領市場。
在縣級城市做類似於真功夫的中式快餐能做嗎？？請朋友幫忙給點建議。謝謝
8樓：匿名使用者
首先要看你開店的地方，你可以模**功夫的模式但是不要模仿他們的產品，除非你在廣東省內。因為在廣東以外的省市開店真功夫的口味不怎麼受歡迎，其次要避免與真功夫的同質化競爭。如果在口味和**上有創新和突破的話，也是未嘗不可的。
9樓：我愛冬姑
要看那裡的**量大不大，消費能力與消費觀念，年輕一代潮不潮，地理位置如何，一般來說，縣級的可以，因為中國的城市很多發展起來了，大同小異的。
10樓：
**可以降低麼？我覺得從味道上來說是不錯的，就是**高了點。
真功夫快餐是如何做到快餐工業化的
11樓：百度使用者
真功夫登陸北京新聞釋出會總裁致辭
各位嘉賓，各位新聞界的朋友們：
真功夫怎麼樣，在真功夫上班怎麼樣
拿拳擊做個例子。首先是體能，針對可以提高拳擊威力的部位，以及增強耐力。比如跳繩，打空擊。然後還 老大不要封我號 優點 1 果然全是蒸的，夠健康，這點非常贊3 飯用的是上好的絲苗米，是不是泰國的就不知道了4 肉也煮得很地道，很嫩 5 肉丸也不錯 缺點 1 量少，一份 我吃不飽，起碼吃兩份2 蒸蛋和青菜...
真功夫加盟嗎 真功夫快餐加盟費是多少 有什麼加盟條件
手機使用者 真功夫的正式亮相是在2004年，它的出現給很多很多的中國人帶來驚喜 從 總是和洋快餐挨在一起開店 80秒餐到你手 千份快餐一個品質 營養還是蒸的好 快速服務，即買即售 確實讓本土中式快餐揚眉吐氣了一把。很多人甚至以為它是來自臺灣或香港的。事實上，真功夫就是一家土生土長的國內快餐連鎖，而且...
真功夫快餐的價格怎麼樣，真功夫怎麼樣，吃一次得多少錢啊？
琦小柒 絕對比不了 比洋快餐有營養的多 也便宜的多 速度也很快 很好吃 尤其是米飯 產品不同 沒有可比性 比洋快餐便宜 性質不一樣的東西咋比?真功夫怎麼樣，吃一次得多少錢啊？ 看你吃那一樣，真功夫，實際上，他是把各種菜配好包括調料，他的菜是通過蒸，而不是平時的炒的方法。這樣可以更好地儲存菜的營養，一...