1樓：回憶
自建營銷**，如果你的咖啡店運營時間長，擁有很好的知名度和口碑，自建**運營線上的營銷推廣，自建網上的銷售渠道可以減少自身一部分的運營推廣成本。但是如果自己的咖啡店品牌知名度比較低，運營時間短，建議最好不要自建營銷**。建**容易，但是運營管理推廣相對比較難，相對於做自**營銷來說，成本也高出許多。
當然了，如果有錢，資金雄厚，招聘一些懂點**運營推廣的人來做自己的**運營，或許成效會高點，但是成本還是相對比較高的。
2樓：匿名使用者
走奶茶店模式，奶茶店會員的特徵是買贈模式。以某品牌連鎖舉例，滿6贈1，即購買滿6杯任意飲品，贈送1杯。我曾經和店主朋友深入聊過這個話題，為什麼奶茶店的買贈模式常常被咖啡經營者看做是掉價般的存在。
這其實是一個久經市場考驗的營銷方法，一位修心理學的飲品店主曾跟我說，成就感是一種癮。買贈模式設定了一個看得見的觸手可得的實惠——可能下次消費就可以享受免單一杯的待遇，這感覺不錯。買贈模式可不是什麼lowlow的做派，近兩年北京、上海的不少精品咖啡店已經在這樣做了，只是將兌換卡加以用心設計，增加了符合目標客群放入他們卡包裡的審美元素。
3樓：匿名使用者
特定產品折扣，這是很多餐廳常用的會員策略，對於部分主打產品採取「會員價」的折扣，對於其他菜品不享受折扣。相比全場打折的辦法，至少避免了某些毛利低的產品影響業績。如果借鑑此種會員營銷方式，建議至少有一段時間的營業資料做支援，差價過高會讓人覺得原價不接地氣，太低的話又沒有儲值或辦卡的需要，這是一次微妙的心理博弈。
我所見過的一個成功案例是，一家咖啡館對於所有手工甜品做了會員價，一份芝士的差價約在10元左右，作為咖啡館的附加人氣產品，這產生了良好的口碑迴圈，所吸引的目標顧客具備足夠的購買力和復購理由，從而帶動了所有的飲品消費。
4樓：辰星
給自己的產品打廣告，弄一些新的產品來吸引客流，也可以弄一些比較鮮明的主題來吸引客流，您也可以搞**活動，因為在大學城的話學生還是比較多的對**比較敏感。具體的話還是要看你的客戶定位的。如果是比較高度昂的就不要做太多花裡胡哨的營銷，因為會拉低你的運營形象。
5樓：匿名使用者
不要光注意本身，聯合跨界，抱團共贏；與鮮花店、書店、蛋糕店、西餐廳各種符合你使用者群的商家跨界聯名，優惠讓利，包裝噱頭，打一波聲量。看看能否邀請本地網紅，本地知名人物，高校網紅到店內品嚐咖啡，讓名人幫你發朋友圈ugc。
咖啡廳的營銷方案，做哪些營銷比較合適？謝謝大家
6樓：匿名使用者
好像市面bai上有一款咖啡拉花機du，咖啡、zhi
啤酒、奶茶 拉花印表機，可dao以在咖啡、奶專茶、啤酒泡、屬糕點、餅乾、乳酪等各種食品表面列印自己想要列印的**、圖案、文字，不用自己動手也能做出各種各樣漂亮的拉花，好像挺有意思的，可以吸引人氣，增加店鋪營業額，有幾個認識的朋友店裡都有這個機器。可以搜 億瓦拉花機
我開咖啡館，大家有什麼建議，創意，好點子，營銷策略， 40
7樓：愛吃蘿蔔的湯圓
店名最好不要太平常，先要勾起顧客的好奇心：驚悚咖啡館。這會讓顧客想：
為什麼是驚悚咖啡店呢，其他店面不都是正風的風格嗎？那麼這就把顧客引上門了。然後室內裝修設計效果最好是光線昏暗一點點，然後牆壁上可以擺上鬼怪玩偶烘培氣氛，餐桌布最好像沾著血一樣，諸如此類等等，只要能讓顧客得到體驗興奮感就好了，然後可以玩些小把戲：
比如不能帶領帶，不然會剪掉，為了賠償，可以附贈最好的咖啡。如果有來咖啡館看書的可以另外找一種風格，全部弄成黑白灰，然後邊緣角落培養些綠色植物。營銷的話，推薦一個小午茶從下午兩點到下午五點如果點了一杯下午茶可以隨意續杯，也可以靠窗的位置看書，最好弄排書架，不要太枯燥的書，最好各種人群都適用。
好了，希望採納
8樓：智蘭衲
我有個平臺可以和你合作，免費給你做品牌推廣。還有你意想不到的好處。
9樓：無知年少
這有何難？招我當打工仔吧！得我者得天下
10樓：阿萬斯億
面積有好大，裝修風格，
求咖啡廳市場營銷方案……
11樓：大象煮咖啡
我認為既然是咖啡吧，那麼就要把自己的核心業務做好做精之後再拓展其他。先服務好現有客戶，夯實基礎，讓客流量穩定增長。下一步就可以開發其他產品，或高階產品，提高客單價。
這樣既有特色又有客戶，良性迴圈。
說道核心業務——咖啡。
煮出一杯真正好喝的咖啡是關鍵，如何煮出一杯好咖啡呢，好不好喝是口味的問題，關鍵在於一個「好」字。我有客戶反映說現在咖啡館裡來的客戶越來越挑剔了，其實不然，應該懂咖啡的人越來越多，忽悠客戶越來越難了，才是真的。
好咖啡，就要從源頭抓起：
新鮮優質的咖啡豆，且品種齊全。
好的裝置，試想一家高檔咖啡吧只有一臺全自動咖啡機，能做的出什麼咖啡來。
合適的人，吧檯上若沒有一位懂咖啡愛咖啡的咖啡師，是很難做出一杯好咖啡來的。
咖啡吧檯人員的素質，現在的客戶不是一句巴西豆就能搞定的，有調查顯示常進咖啡館的人一般都具有較好的教育背景和較高收入，屬於社會的精英階層，知識面廣，吧員的素質直接決定咖啡吧在客戶心目中的檔次，專業還是裝樣就在一句話之間。
胡亂說些，希望能對你有些許幫助。
12樓：匿名使用者
上島定位不是咖啡店, 而是簡餐店, 主打產品是簡餐, 咖啡是配角.
至於貴公司的定位....我也不知道, 你可以看看[開飯啦-香港版], 看看不同咖啡店的做法.
看過有店的主打是[逗貓玩], 飲料食品是配角.
13樓：都市品質生活
建議你找咖啡老李溝通一下
開咖啡廳需要哪些裝置，開咖啡店需要購買那些器材
做咖啡的其實不多，意式機，手衝壺，意式磨豆機，手衝磨豆機。但你其他飲品和輕食就很多了，製冰機，碎冰機，榨汁機，冰櫃，冷櫃，烤箱，炸爐，抽油煙機，蛋糕櫃，淨水機，具體你先定好賣什麼，是自己做還是採購成品，這樣才好規劃 開咖啡店需要購買那些器材 1.做咖啡的工具，一般意式咖啡機必備，根據開店大小選擇機種...
咖啡廳怎麼裝修更吸引顧客，咖啡店裝修該如何做才更吸引人呢？
做好開店市場調研，瞭解店鋪地址周圍人們的喜好，在進行設計。1 咖啡廳的裝修風格要符合大眾的品味 一提到咖啡廳很多人第一個聯想到的就是星爸爸了，當然它也是白領朋友們最熱衷的咖啡廳了，但由於星巴克的消費水平是比較高的，按照青島消費水平來說，是無法負擔起天天來這裡購買咖啡的，所以在設計咖啡廳裝修風格時，是...
經營咖啡廳或甜品店如何選址，開咖啡店選址怎麼選？
選咖啡店要選 量大的地方，有停車位 開咖啡店選址怎麼選？ 依然 開咖啡店的話，要開在那種寫字樓下面，然後 比較多的地方。 桂圓噹噹 天時地利人和。選擇一個地位好的咖啡廳是比較重要的。 城愛旎 當然是選 量大的地方了 烘焙咖啡店如何選址？ 中尾友美 烘焙銷售額也很難達到理想的狀況。選址原則 烘焙咖啡館...