1樓:井家的露寶
1.在日文中,秋刀魚也讀sanma(さんま---秋刀魚) ,與sama(さま---様)即大人的讀音相近。另外,其學名cololabis saira取自日本紀伊半島當地對此魚種的名稱。
2.秋刀魚是 頜針魚目,竹刀魚科,秋刀魚屬的唯一一種,也是重要的食用魚類之一。其學名cololabis saira 取自日本紀伊半島當地對此魚種的名稱,其中saira系俄語(сайра)。
中文與日文的漢字都是 '秋刀魚' 可能是源自於其體型脩長如刀,同時生產季節在秋天的緣故。秋刀魚在部分東亞地區的食物料理是種很常見的魚種。
3.秋刀魚體型細圓,棒狀;背鰭後有5-6個小鰭,臀鰭後有6-7個遊離小鰭;兩頗多突起,但不呈長緣狀,牙細弱;體背部深藍色,腹部銀白色,吻端與尾柄後部略帶黃色。
2樓:僕菱華橋清
在江戶時代,一個王爺到江戶的目黑附近打獵。到了中午感到肚子餓,命令手下人到老百姓家尋覓食物。手下人恰巧遇到老百姓在烤秋刀魚,便把它呈給王爺。
王爺吃了,覺得從未吃過如此美味的魚,頗為讚賞。後來,這個王爺突然想起在目黑吃過的秋刀魚,便命廚師照樣再做一次。廚師生怕魚刺紮了王爺的喉嚨,便剝去魚刺,做成魚丸子呈了上去。
王爺一吃,不是那個味,便問:「這是**的秋刀魚?」
手下人答道,「是日本橋魚市的。」
王爺說:「怪不得不好吃,秋刀魚還是目黑的最好吃」。
此故事意為:餓時吃糠甜似蜜,飽時吃蜜也不甜。有些類似「西太后吃窩窩頭」的故事。
上面是個日本的古代寓言,現在說說它代表什麼吧。現在秋刀魚的意思代表平實而不平淡的愛情。是那個貌不驚人,很平實卻能陪你走完一生的人。
秋刀魚不像鱸魚入口滑嫩,卻往往吃不到一條就膩了。不比河豚刺激,無數人為它拼死一試。更不如鰣魚名氣響亮,張愛玲的「人生有三恨」就提到過它:
一恨海棠無香,二恨紅樓未完,三恨鰣魚多刺。每個人對秋刀魚的滋味都有不同的理解。成功的婚姻就如同秋刀魚的滋味一般。
貌不驚人,味不驚豔,價不昂貴。卻是能平和地走完一輩子的婚姻。能陪你吃秋刀魚的人,就是能和你相守一生的人。
3樓:匿名使用者
秋刀魚最好吃的就是烤,就加點鹽烤,熟了以後放點檸檬汁好吃極了。嘻嘻
七里香裡的秋刀魚有什麼寓意嗎,為什麼選這個魚?
4樓:烏鎮裡的小妖
是不是因為好吃呢 還有或許是特色的
5樓:徐歆然
七里香裡的秋刀魚其實就是它是秋天做的,再加上這個刀也是秋天弄的。
6樓:醫學院官郊
貌似是一個地方所特有的
7樓:
去鄉里秋刀魚沒有什麼玉石,說起裡七里香,這個七月份的魚還是不錯的,所以那個月的魚比較新鮮,才可以去選擇。
8樓:原創火火
這個魚吃起來有一點臭臭帶鹹味道
9樓:烏拉拉烏啦啦
不清楚 是不是寫給誰的 這個人比較喜歡秋刀魚呢
秋刀魚有什麼寓意?
10樓:錦繡惜月
1、在日文中,秋刀魚也讀sanma(さんま---秋刀魚) ,與sama(さま---様)即大人的讀音相近。另外,其學名cololabis saira取自日本紀伊半島當地對此魚種的名稱。
2、秋刀魚是 頜針魚目,竹刀魚科,秋刀魚屬的唯一一種,也是重要的食用魚類之一。其學名cololabis saira 取自日本紀伊半島當地對此魚種的名稱,其中saira系俄語(сайра)。中文與日文的漢字都是 '秋刀魚' 可能是源自於其體型脩長如刀,同時生產季節在秋天的緣故。
秋刀魚在部分東亞地區的食物料理是種很常見的魚種。
3、秋刀魚體型細圓,棒狀;背鰭後有5-6個小鰭,臀鰭後有6-7個遊離小鰭;兩頗多突起,但不呈長緣狀,牙細弱;體背部深藍色,腹部銀白色,吻端與尾柄後部略帶黃色。
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