1樓：還你如今
新疆的瓜果香甜得益於其得天獨厚的地理以及氣候條件。
新疆地處於西北內陸，距離海洋遙遠，四周高山環繞，不受海洋氣流影響，新疆地區氣候乾旱，且雨量較少，日照時間長達16小時，因此新疆地區熱量充足，有利於植物進行光合作用，再加上晝夜溫差大，大大增加了哈密瓜的糖分積累！最主要的還是晝夜溫差大。
如果大家在種植過程中也想要增加糖分可以噴施碧卡磷酸二氫鉀來增甜上色。
2樓：念雨星
新疆產的西瓜，哈密瓜，葡萄比其他地方產的要甜，他可能是因為品種管理方式。再有可能是地域環境造成的。
3樓：烈火金剛
主要原因是溫差大，糖分上的足，再就是土地裡的水分少，導致瓜類水分少，甜度高
4樓：巴比倫老師
新疆地處西北地區,屬大陸性氣候,光照強,降水少,雲量小所以光照充足,晝夜溫差大瓜果營養物質消耗少,糖分積累多,故瓜果很甜
5樓：弓平雅
新疆白日高達40多度，增強了光合作用，促使了有機物的增加，夜晚溫度度較低，使植物減少了呼吸作用，減少了有機物的消耗，這兩個作用使西瓜中的糖分儲存越來越多，後來成熟了，就變成了人們口中的甜西瓜。
新疆有什麼特產
6樓：醉消魂
新疆特產非常多，具體有：鄯善哈密瓜、吐魯番無核白葡萄、庫爾勒香梨、葉城大籽石榴、啊克蘇薄皮核桃等等。
1、鄯善哈密瓜：鄯善哈密瓜是新疆維吾爾自治區吐魯番市鄯善縣的特產，營養豐富，藥用價值高。哈密瓜有180多個品種及型別，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。
2、吐魯番無核白葡萄：吐魯番無核白葡萄又名綠葡萄，古稱免睛蒲桃。主產於新疆吐魯番盆地的吐魯番和托克遜縣，伊犁、喀什、和田、阿克蘇等地亦有。
果實翠綠晶瑩，甜而不膩，色、形、味俱美，素有“水晶葡萄”、“綠珍珠”之美稱。
3、庫爾勒香梨：庫爾勒香梨，新疆維吾爾自治區特產，中國國家地理標誌產品。
4、葉城大籽石榴：葉城縣的石榴分酸甜兩大類。甜石榴單果最大者每個重達0.
5～1公斤，果皮鮮紅耀眼，籽白裡透紅，籽粒大，味甜多汁，味甘甜清香，含糖量達19%左右，維生素每百克含11毫克。
酸石榴皮較厚，呈桔色，味酸甜帶香，尤以伯西熱克鄉所產達乃克石榴為最佳品種，深受人們喜愛。許多人都稱讚說：“吐魯番的葡萄哈密的瓜、庫爾勒的香梨人人誇、葉城的石榴頂呱呱”。
5、啊克蘇薄皮核桃：阿克蘇核桃，新疆維吾爾自治區阿克蘇地區特產，中國國家地理標誌產品。
擴充套件資料
新疆民謠說：“吐魯番的葡萄哈密的瓜，庫爾勒的香梨人人誇，葉城的石榴頂呱呱”，道出了新疆有名的四個瓜果和瓜果之鄉。
新疆是久負盛名的“瓜果之鄉”，瓜果品種繁多，質地優良，一年四季乾鮮瓜果不絕於市，如石榴、葡萄、無花果、巴旦杏、杏、桑椹、蟠桃、梨、阿月渾子、核桃、沙棘、伽師甜瓜、哈密瓜等。
新疆瓜果特別甜的原因是新疆地處西北地區，屬大陸性氣候，光照強，降水少，雲量小所以光照充足，晝夜溫差大瓜果營養物質消耗少，糖分積累多，故瓜果很甜
7樓：大太陽花水瓶
新疆著名特產
1、和田美玉
新疆自古以來以產美玉而聞名，其中又以和田玉最負盛名。其質地溫潤細膩，呈脂肪光澤，其聲若金磐之餘音，絕而復起殘聲遠沉，徐徐方盡，非東方、南方所產之玉能比。
羊脂玉因色似羊脂，故名。質地細膩，色如羊脂，特別滋蘊光潤，給人一種剛中見柔的感覺。這是白玉中最好的品種，目前世界上僅新疆有此品種，產出十分稀少，極其名貴。
2、哈密瓜
哈密瓜在新疆有2000多年的栽培歷史，稱為“天下第一瓜”，其肉色如晶玉、風味獨特、品質優良，暢銷國內外。
哈密瓜，色、香、味俱佳，瓜肉肥厚，香甜清脆，含糖量高（最高者達21%），“色黃明如緞”、“瓜熟時到口即融，無滓”。哈密瓜鬆脆汁多，甜而不膩。
哈密瓜有悠久的歷史，早在漢代，哈密一帶就普遍栽培哈密瓜，不過當時不叫哈密瓜，只稱“甜瓜”。至清初康熙年間，“自康熙初，哈密投城，此瓜始入貢，謂之哈密瓜”。
哈密瓜現有黃蜜寶、紅蜜寶、金蜜寶、早金、西域一號、洋香瓜、華西蜜二號、農抗**龍、新蜜11號等多個品種。
3、吐魯番葡萄
新疆吐魯番是葡萄的故鄉，也是葡萄的王國。據史書記載，早在2000多年前西漢時期張騫出使西域，就發現這裡種值葡萄。由於這裡氣溫高、日照時間長、晝夜溫差大，特別適合葡萄的生長和糖份的累積。
吐魯番的葡萄，似珍珠，象瑪瑙，晶瑩剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。這裡的品種繁多，現有無核白、紅葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多個優良品種，堪稱“世界葡萄植物園”。
利用熱風，自然蔭成的葡萄乾，碧綠甘美，酸甜可口，倍受人們的青睞，暢銷國內外。
4、庫爾勒香梨
庫爾勒市位於新疆巴音郭楞蒙古自治州北部，天山南麓，是一個肥沃的綠州。這裡出產的香梨最為有名，素有“梨 鄉”之美稱。庫爾勒香梨，維吾爾叫“奶西姆提”，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口，耐貯藏，營養豐富等特點馳名中外。
印度人稱它是“中國的王子”， 其珍貴由此可見一斑。
據晉代葛洪撰《西京雜記》記載：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯”。此“梨”指 的就是庫爾勒香梨、庫爾勒地區栽培香梨，距今已有2000多年的歷史。
地域範圍
庫爾勒、尉犁、輪臺、庫車、新和、沙雅、阿克蘇、阿瓦提和分佈在這些地區裡的國營園（團）場
特定品質
庫爾勒香梨皮極薄，去皮硬度4.8kg/cm2，帶皮硬度13.0 kg/cm2，庫爾勒香梨帶皮入口後沒有任何殘渣感覺，採摘時，從樹上掉下來，即成碎片，入口消融，甘甜酥脆，回味悠長。
果實含水量84.5-86%，可溶性固形物13.4-15%，汁液豐富，味美甘甜、酥脆爽口，是目前國內外梨品種都無法媲美的。
5、新疆地毯
新疆是世界地毯的發祥地，新疆地毯素以歷史悠久、技藝高超而馳名於世，是新疆傳統的民族工藝美術品，是主要出口商品之一。
8樓：
1、葡萄乾
精製葡萄乾，新疆提子選用新疆吐魯番無核白葡萄，經本地特有涼房純自然風乾，採用美國、日本的先進裝置和技術精製而成。產品色澤純正、風味獨特，不含任何新增劑和色素，並含有豐富的天然果糖、蛋白質、維生素、纖維素以及人體所需的多種微量元素鐵、鉀、鈣、磷、鎂等營養成份，具國外科學界鑑定，葡萄乾中含有一種特殊的抗癌物質，是一種多用途純天然健康食品以新疆生產的由質軟、含糖量高、無籽的無核白葡萄加工而成。
其加工方法，；為在陽光下直接曝硒，製成褐色葡萄乾；二為在蔭房中晾制。全疆只在吐魯番盆地和田地區可如此製作。這裡氣候乾燥，秋季氣溫高，常刮乾熱風。
蔭房沒在房頂或山坡上；高3米；寬4米，長6-8米，用土坯砌成，四壁佈滿為通風孔道，室內有排排木架，把成熟的葡萄一串串掛在上面，在乾熱風的吹拂下，30-45天即成為色澤碧綠，狀如珍珠，肉軟清甜，營養豐富的葡萄乾。
2、庫車杏
庫車栽培杏的歷史已有兩千多年，現保留下來的優質品種就有20多個，大的宛若雞蛋，小的形似荔枝，顏色也分紅、白、黃等，千姿百態，琳琅滿目。其中以阿克西米西白杏品質最佳，果肉厚、纖維少、汁液多、甜味濃，美味獨特的庫車包仁杏幹就是用這種白杏加工的。加工工藝也別具一格，先將果肉做成包皮，然後疊起，中間包一粒杏仁。
這種傳統的風味乾果珍品，因色澤金黃，甘甜如蜜，興滿絲綢之路。
杏是維吾爾族人普遍栽培的果樹之一，綠洲中，幾乎村村有杏林，家家有杏樹，而庫車縣則可以稱之為新疆的杏鄉。初夏，隨著小黃杏的上市，接踵而來的是小白杏、佳那麗杏、辣椒杏等不下二十多個品種。庫車杏不僅肉厚味濃，酸甜適口，連杏核也是甜的。
庫車杏除賣鮮之外，還可加工成杏幹、杏包仁等。
3、青河縣阿魏菇
阿魏菇又稱阿魏側耳（fernle mushroom），屬側耳科，子實體單生，菌蓋直徑5-15釐米，初期扁半球形後漸平展，最後靠近基部下凹扁形，表面有龜裂斑，始終為白色，較厚，菌褶延生，稍密，菌褶淡黃色，菌柄白色，長2-6釐米，向基部漸細。野生阿魏菇主要分佈於新疆噶爾盆地荒漠區的伊犁、塔城、和阿勒泰地區，其中阿勒泰地區青河縣的阿魏菇以色澤純正、味道鮮美、營養價值高而享譽國內外。
阿魏菇春季生於阿魏植物的本質上，它集藥用、美容、食用於體，營養成份全面而且含量又高，被研究食用菌的世界學者美譽為當今食用菌皇后，在食用菌族中與羊肚菌並列為姐妹菌，是一種高檔的藥、食兩用菌。民間稱為"西天白靈芝"，是古代上等貢品。如今阿魏菇是腐生於藥用植物阿魏上的珍稀食用菌，味道鮮美，肉質細嫩，口感油膩，清香悠長，是難得的烹飪佳品，素有“西天白靈芝”之美譽，歷來作為山珍列入名貴菜餚。
它營養豐富，蛋白質、氨基酸、維生素、灰分等含量高於平菇、香菇、木耳、銀耳等食用菌，它含有17種氨基酸，其中六種為人體所必需，其中賴氨酸和精氨酸含量較高是人體所必需的人本身不能合成的，並富含不飽和脂肪酸、多糖、鈣、磷和鋅、錳、硒等多種微量元素，營養價值很高。
它還具有很高的保健價值，其過氧化物歧酶（sod）的含量高於普通蔬菜一倍多；能促進新陳代謝，抵抗衰老，增強機體免疫力，對調節人體生理平衡起積極作用。易於消化吸收，營養成分齊全，有很高的藥用價值，具有補腎壯陽、補腦、提神、預防感冒、增強人體免疫力等功效。是老少皆宜的保健食品。
4、賽里木湖冷水魚
賽里木湖早年無任何魚類生存，經過多年研發，從2023年至2023年連續6年從俄羅斯引進高白鮭和凹目白鮭發眼卵2940萬粒，通過孵化向賽里木湖投放高白鮭、凹目白鮭魚苗1400萬尾。至2023年底，賽里木湖中高白鮭雄性平均體重1.9公斤，雌性平均體重2.
2公斤，最大個體3.6公斤。2023年進入商品魚捕撈期，捕撈商品魚30餘噸，2023年計劃捕撈商品魚100噸。
2023年至2023年，新疆水產工作者在賽里木湖現場進行了親魚捕撈、採卵、授精後運至溫泉冷水魚繁育基地進行人工孵化，經4個月左右的孵化，在國內首次獲得高白魚成活稚魚1100餘萬尾。高白鮭首次在中國繁育成功，標誌著冷水魚系列開發進入到一個新階段。
首批魚苗已被推廣到北京、四川、黑龍江、內蒙古、青海等省、區；2023年又向黑龍江、內蒙古發運魚苗80萬尾。目前，初步形成了以高白鮭、凹目白鮭、虹鱒、金鱒為主體的漁業結構。以移植、增值、繁殖、捕撈為主的生產模式，經濟效益和社會效益穩步提高。
高白鮭適應性強，特別適合一些低水溫的環境，它肉味鮮美，無肌間刺，生長迅速。高白鮭在賽里木湖中以攝食天然餌料--鉤蝦和**擬鰠為主。由於高白鮭完全攝食天然餌料，且湖水未受任何汙染（入湖水主要是冰雪融水和山區降水、泉水），被譽為魚類中的有機食品當之無愧，名符其實，市場前景廣闊。
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