1樓：匿名使用者
隨著時代發展，我們的生活質量越來越好了，平常在家裡吃飯，都是變著花樣吃，已經吃得足夠好了，但我們還是時不時地要到外面享受一下，享受一下外面的氛圍、享受味道、享受便利，總之生活變好了，我們生活得也愜意很多。
現在外面的飯店，發展得越來越多了，各種小餐館大餐廳，就看自己的想法了，只管吃好不在乎環境，很多人會選擇路邊攤、大排檔，那麼又想吃的好，又想環境不錯，我想很多人都想去吃自助餐，自助餐廳環境還算可以，價位上也算合適，菜品又多，選擇性空間大，這是我們普通大眾吃飯的好去處。
說到吃自助餐，想起我老家開的第一家自助餐廳，是聽爸爸說的，開業不到一個星期，餐廳就倒閉了，因為當時大家都沒有見過這樣的吃飯模式，到了那裡，覺得自己花了錢，就想多吃點，儘量吃回本，20元一位的**，就那時的人們，輕輕鬆鬆吃回本了，就這樣讓這家餐廳虧了不少，經營不下去。
而現在的自助餐廳，一家一家的開起來了，而且開的風生水起，一個時代一個變化，以前的人們吃不好，見識少，見到這樣的餐廳，不顧形象，只會胡吃海喝，現在的人們什麼沒吃過，天天吃好的，在外吃飯也比較注意形象了，所以自助餐廳越開生意越好。
現在很多人吃完自助餐之後，想到一個問題，自助餐為啥一吃就飽？而吃完沒多久，又覺得很餓，跟沒吃過一樣，對於這個問題，我之前有個親戚在自助餐廳幹過，她告訴了我這個問題的答案，離職員工說：答案在吃的食物上。
看看你是不是也這樣呢？
在自助餐廳裡，會提供很多飲料，種類繁多，人們見到這樣的飲料就有想喝的衝動，認為有一些飲料之前自己一直想喝，但是太貴不敢買，而正好這家自助餐廳有，就多拿了兩瓶，結果一邊吃一邊喝，一瓶都還沒有喝完，另一瓶還要放回去，再想吃別的食物，也吃不下去了。想一想在家裡吃飯就知道，炒上一兩個菜，配一碗米飯，這樣簡簡單單一吃，再喝一碗湯，就會覺得很飽，那在自助餐廳吃飯，又能吃多少，胃容量就那麼大，還喝了大量飲料，根本就吃不了多少。
還有很多人拿食物的時候，喜歡拿甜品，因為甜品種類多，又做的很漂亮，味道也不賴，極具**力，可這樣的甜品再好吃，頂多吃兩塊就飽了，肚子哪有空間吃別的東西，想想出門喝下午茶，一小塊蛋糕，一杯茶，吃完後很快就沒有餓的感覺了，再加上甜品中，含大量糖分，稍微吃一點，胃就會發出吃飽的訊號，別想再吃別的東西，如果去吃自助餐想要享受更多的美食，就放棄甜品，除非自己很愛吃，那麼吃了甜品，也就要放棄其它美食。
另外還有一部分人愛拿水果拼盤，要麼在吃別的食物前吃，要麼一邊吃食物，一邊吃水果，這兩種做法，都很容易讓自己感覺到有飽腹感，因為水果內含大量糖分和纖維，吃了之後就容易產生飽腹感，所以說去吃自助餐，如果是為了享受更多美食，還是要將水果拼盤放在最後吃的，順序要弄對，否則很容易產生假飽的情況，也就是大家在自助餐一吃就飽，吃完沒多久就餓的情況。
2樓：shmily蒯
自助餐為了節約成本，多會準備一些容易產生飽腹感的食物，比如油炸食品、甜品等，另外攝入液體也會較多。
3樓：永老師解答
因為自助餐裡油炸東西很多，吃了之後會覺得飽，但是又沒有吃多少東西，所以很快就餓。
4樓：小從聊劇情
因為吃自助餐時因為食物比較鹹，所以會喝許多的水，就會有飽腹感，而不一會就會上廁所把水排出去後就有會餓了。
5樓：職場百曉通老師
因為人在看到一堆食物的時候會下意識的會覺得自己飽了，所以說在自助餐看到很多食物就會覺得自己飽了吃不了太多，所以說也容易餓。
很多人還真的餓了一兩餐，為什麼跑去吃自助餐也沒有吃多少東西就飽了？
6樓：淘淘淘奇
自助餐裡面的食物基本上都是偏鹹口的，然後就會喝很多的飲料，之後就會發生腹脹的現象，就感覺到飽了。
7樓：四十隻獅
吃的太快了吧 這樣胃裡一下就堆滿了
8樓：year楊亞菊
自助餐水果多，熟食多，各種各樣吃上一點就飽了
9樓：匿名使用者
胃容量是有限的，特別餓的話胃會出問題
10樓：五菱之角
然後就會喝很多的飲料。
11樓：這很撩妹
自助餐花樣多，看看都就飽了。
12樓：匿名使用者
特別餓會讓人的胃餓過火 從而吃不了太多
13樓：白改雨
自助餐水果多，熟食多。
14樓：匿名使用者
會喝很多的飲料，之後就會發生腹脹的現象
15樓：王佳昭
肚子餓過火了 從而吃不了太多
在外旅遊，自助餐一吃就飽了，裡面到底有何套路？
16樓：娛樂風雨錄
在吃自助餐時，餐廳會準備很多比較便宜卻很好吃的東西，所以，很多時候我們沒吃多少就會感覺到飽了，這樣自助餐廳才會賺的更多。
17樓：不一樣噠社會喵
自助餐的套路很簡單，就是食物足夠的油膩或者新增澱粉，讓食客產生足夠多的飽腹感就是勝利。每次去自助餐都會發現完全食不上價錢，甚至吃一點點東西就覺得沒有繼續想吃的衝動，歸根到底商家的套路，讓你吃不回價錢。
一、任何食物都要足夠的油膩，讓食客產生嚴重的飽腹感覺
細心留意會發現自助餐的食物一般都是比較油膩，看起來顏色特別的好，其實是商家特意加重了油而讓食物好看，也讓食物容易產生飽腹感覺。當顧客為了「回本」拼命吃高油脂的肉食時候，強烈的飽腹感就會讓他們停下腳步沒有再去吃其他東西的衝動了；而且本身肉類的熱量很高，加重了油膩後產生過高熱也會讓食客不想吃了，因為整個人已經有足夠多熱量，甚至產生了犯困。
二、任何食物都足夠的重口味，誘導食客喝飲料
飲料基本上是自助餐裡面最便宜的，而商家的套路就是從飲料進攻。把熟食弄得足夠的油膩和重口味後，讓食客品嚐後產生足夠的感口渴，清水無法去除重口味因此當食客喝上飲料時候，食客就會因為飲料產生的飽腹感而無法再盡情食用；特別是食客喝上碳酸飲料時候，簡直是沒有可能大吃大喝的情況了，飽腹感實在太明顯，因此可以解釋為什麼自助餐都是那麼鹹了，這是完全的套路。
自助餐的套路其實很明顯，使用足夠多的豬油讓食物油膩，讓食客產生飽腹感無法繼續戰鬥。
18樓：夢中的蘭花草
用足夠的油膩和大量的澱粉，讓你食慾大減，還有了飽腹感。而是重口味，讓你多喝水和飲料，減少食物量。
19樓：叻兔娛樂
自助餐都是相對比較油膩，讓人有飽腹感就無法吃其他東西了。
20樓：是好好人呀
因為自助餐的食物經過了處理，變得油膩和高熱量，容易讓人覺得撐，但是其實沒有吃多少。
21樓：娛樂圈咔醬
因為自助餐廳中的大部分食物都是澱粉製品和高熱量食品。
22樓：吃雞王者
因為在外邊旅遊的時候我們根本就不會感到餓，只是會感到口渴。
23樓：茶色塵夏
原因可能有兩個，其一是自助餐的食物都比較油膩或澱粉比較重，容易吃飽。其二是食物便重口味，人喝多了水也容易飽。
24樓：皮卡丘
自助餐裡面大多數都是容易飽腹、油膩的東西。
自助餐為什麼「一吃就飽」，這裡面有什麼套路？
25樓：你的說法
因為自助餐你需要自己去拿食物，人的飽腹感通常在15-20分鐘後，所以還沒吃呢時間就差不多了
26樓：lyl010啦
因為自助餐是自己去拿食物，一開始吃的太快消化的時間跟不上，飽腹感較強。
27樓：最愛我辰哥
應該是因為食物的緣故，會讓人有飽腹感，所以會一吃就飽
28樓：啦啦嚕啦啦
那是因為人們的消費心裡和飲食心裡導致的，人們一般吃自助餐的時候會首先挑選肉類食品作為首選
29樓：否羑澤丶亦良
應該沒什麼套路吧，有很多人吃自助餐吃很久的。
30樓：開心的我
自助餐裡邊的油量多，脂肪含量大，所以人們會一吃就飽
31樓：長腿老頭
因為自助餐裡面放的油都是比較多的，所以吃起來就會很飽。
32樓：浮生晨風
自助餐的食物一般脂肪含量都比較高，所以會一吃就飽。
33樓：z他小怪獸
自助餐是有時間限制的，並且不能打包，所以有時候自助餐其實並不划算。
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