嫩的玉米粒怎麼從棒子上弄下了,還能保持顆粒完整

時間 2021-08-30 09:18:19

1樓:琳娜一號

這個要看嫩滴程度了,一般情況下只要不是特別嫩,一個一個滴往下撥都能夠保持完整滴```````````````想要快就不行了~···························

2樓:匿名使用者

一般家庭用鮮玉米都是用刀沿玉米粒根部切下來,基本可以保持顆粒完整,鮮玉米切粒機也有的,如果你是鮮玉米加工工廠,需要大量切玉米粒,可以訂購一臺。

3樓:匿名使用者

網上有賣玉米脫粒器的,很好用。

飯店常吃的那種玉米顆粒一盤的,甜甜的,叫啥名了?還有玉米棒上的玉米怎麼能比較方便的把它都弄下來?

4樓:藍色

正常應該是松仁玉米,很甜很香的。

生的就晒乾,然後兩根棒子對搓。熟的就不好辦了,建議直接啃吧,沾一點點蜂蜜也很甜的。

5樓:陽光的逍遙傑少

菜名叫金沙玉米,如果要剝玉米可以把玉米豎起來對半用刀切開再剝,方便些

6樓:嬈p煉曫煃

松仁玉米,用水果刀貼邊切

買的顆粒狀飼料和玉米粒怎麼浸泡?

7樓:裝甲師

這個兩種方法是不一樣的顆粒狀飼料是需要水,慢慢浸泡,然後才能使用把它揉碎玉米是玉米粒就是直接泡一下就可以。

8樓:彤寶老師

這個我認為直接放在水裡頭浸泡就可以了。

9樓:善羅綺

顆粒飼料和玉米粒只需要用溫水浸泡一晚上就可以了,就可以做魚料或者打窩使用

怎麼快速的剝玉米

10樓:匿名使用者

介紹四種快速剝玉米粒的方法,剝出來的玉米粒完整漂亮。一分鐘快速剝玉米的方法:方法一:

1.剝掉玉米的外皮,去掉玉米鬚;2.用刀將玉米的頭尾切;3.

把玉米擺直,用小刀取掉一列玉米;4.剩下的部分用手就可以一列一列完整的剝下來了。方法二:

用刀把玉米切成兩段;

從切口方向開始剝下第一行的玉米粒;

剩下的玉米粒用手指一排一排剝。

方法三:

把玉米去皮去須後放入冰箱冷凍室2小時左右(注意不要凍成冰塊);

冷凍後的玉米顆粒很容易剝,一列一列順序剝下來。

方法四:

把玉米煮熟;

用筷子插在玉米棒白色芯裡固定;

用西餐叉子從上往下剝,很快就能剝完。

11樓:爵爺的網路

1、煮熟了用叉子成行的剝,很快的。

2、先用小刀把其中一兩行切開,然後一行一行地剝,也不算慢。

3、你到菜市場買玉米的時候,就要求賣者幫你剝好,很容易,他不是剝,而是拿把刀,一切就下來一大堆,看著也很爽的!

4、先把棒子從中間掰斷,然後從中間斷處一粒粒剝下來,快而且完整。

5、找個錐子或別的尖頭且硬的東西,從玉米的一頭順著玉米粒慢慢剔到另一頭,一行玉米粒就完整剝下來了.再用手剝就行了.

6、對半切開.就很好剝了...很簡單.

7、放冰箱冷凍室裡凍一下,會較好剝一些,但也別太凍硬了,那就成了冰疙瘩了.

8、先小心撥出一豎排空隙,剩下的就很好撥了,輕輕一撥一排排就下來了。

9、先把玉米棒放在太陽底下晒硬,就是水分差不多較少情況下,那樣玉米粒與棒連線處就不會那麼緊,然後用手挫,玉米粒就下來了,要使用的時候放水裡泡一會兒或者直接放水煮更或者磨成粉。不知道效果怎麼樣,如果感覺可以就試試哈。

10、首先要有一把邊上帶鋸齒的削皮刀,超市有賣的,然後把玉米從中間一分為二,先小心用削皮刀鋸齒部份插入一排玉米中,削下一排來,然後再一排排削下,這樣削下的玉米粒完整、又快速哦。記住是用鋸齒部份削的哦。

買回來的新鮮玉米,剝開外皮,玉米顆粒上每一顆都有軟軟的小刺,是玉米變異了嗎?能吃嗎?

12樓:単聲噵鎝瞹眛

1、買回來的新鮮玉米,剝開外皮,玉米顆粒上每一顆都有軟軟的小刺,這種情況不是玉米變異了,而且這種玉米是可以吃的。

2、這個玉米穗每粒頂上的刺形突起形成的原因是:由於玉米形成每粒種子上面都生有一個雌蕊,人們常稱它玉米鬚,那黑剌就是種粒發育不全而遺留下來的雌蕊的基痕。這種玉米吃了對身體是沒有任何傷害的,但是口感相對來說沒有那麼好。

拓展資料

甜玉米:又稱蔬菜玉米,既可以煮熟後直接食用,又可以製成各種風味的罐頭、加工食品和冷凍食品。甜玉米所以甜,是因為玉米食糖量高。

其子粒含糖量還因不同時期而變化,在適宜採收期內,蔗糖含量是普通玉米的2-10倍。由於遺傳因素不同,甜玉米又可分為普甜玉米、加強甜玉米和超甜玉米3類。甜玉米在發達國家銷量較大。

直接食用。玉米是世界上最重要的食糧之一,現今全世界約有三分之一人口以玉米作為主要食糧,其中亞洲人的食物組成中玉米佔50%,多者達90%以上,非洲佔25%,拉丁美洲佔40%。玉米的蛋白質含量高於大米,脂肪含量高於麵粉、大米和小米,含熱量高於麵粉、大米及高粱,但缺點是顆粒大、食味差、粘性校在生活水平較低地區,玉米是重要的食糧。

在城市及較發達地區,玉米是調劑口味不可缺少的食品。隨著玉米加工工業的發展,玉米的食用品質不斷改善,新的玉米食品如玉米片、玉米麵、玉米渣、特製玉米粉、速食玉米等隨之產生,並可進一步製成麵條、麵包、餅乾等。玉米還可加工成為玉米蛋白、玉米油、味精、醬油、白酒等,這些產品在國內外市場上很受歡迎。

13樓:寶貝肉兔

買回來的新鮮玉米,剝開外皮,玉米顆粒上每一顆都有軟軟的小刺其實是玉米的玉米鬚,是可以正常食用的,不是玉米變異,請放心食用。

14樓:ydl春暖花開

能吃,那是玉米鬚被你扯斷了。應該多到農村走一走了。

15樓:匿名使用者

這能吃嘛 我今天剛買回來的也是這樣

16樓:匿名使用者

同問,感覺長的不正常,都扔了。

怎麼選玉米

17樓:迷你素兒

【簡介】

又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地區以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品,多食玉米對人體的健康頗為有利。

【選購】

選購時應挑選苞大、籽粒飽滿、排列緊密、軟硬適中、老嫩適宜、質糯無蟲者為佳。

第一:玉米的鬚子發乾顏色發黑,就是老一點的玉米,顏色相對比較淺的,呈深褐色的,就是嫩一點的玉米,有的可能還沒有熟。

第二:市場上賣的好多玉米都是剝開的,如果您發現這玉米的顆粒有些乾癟,那就說明這玉米不新鮮了,放的時間比較久,最好就不要購買。

第三:大家都知道幹玉米發黴了不能吃,因為玉米發黴了後就會產生一種制癌物質——黃麴黴素。新鮮的玉米也有這種發黴的情況,您購買的時候一定要仔細挑選。

第四:好多人都認為,被蟲子咬了的玉米甜,好吃,但是專家告訴我們,這種遭受病蟲害的玉米您也最好少吃。

【功效】

1、可防治便祕、腸炎、腸癌等。

2、有長壽、美容作用。

3、有調中開胃助消化、降血脂、利尿降壓、止血止瀉的作用。

【提示】

1、最好把玉米粒的胚尖全部吃進去,玉米的許多營養都集中在這裡。熟吃更佳。

2、以玉米為主食的地區應多吃豆類食品。

3、發黴後能產生致癌物,所以發黴玉米絕對不能食用。

【挑選要領】

※ 外葉鮮綠

挑選時應選外葉顏色青翠的玉米較新鮮,若外葉枯黃則表示玉米過熟,顆粒較無水分,而且有凹米。

※ 沒有水傷

應注意外葉上有無枯黃,並聞聞看有沒有臭酸味,若有臭酸表示玉米受到水傷,已長黴菌。

※ 可以輕壓

挑選時可以輕輕地壓壓看玉米頭、尾,若是壓下時感覺軟軟的,則表示玉米可能授粉不完全、發育較不好,能食用的部分較少。

※ 悶燒痕跡

夏天選購玉米時就算外葉上只有一小塊枯黃,也一定要聞聞看有無臭酸味,因夏天氣溫高,玉米很容易熟透。

※ 無病蟲害

外葉上若發現有黑色斑點,要將外葉掀開看看顆粒是否有蟲蛀、已腐爛。

※ 沒有凹米

挑9分熟顆粒顏色油亮、無凹米的玉米最好吃,10分熟的顏色深,容易有凹米,水分和澱粉質都流失了。

※ 黑白相間

黑糯玉米顆粒須黑白相間完整,若顆粒全黑為過熟無q度,顆粒過白則是不夠熟,水份含量過多無q度。

18樓:手機使用者

好吃玉米如下挑選:

挑選要領

外葉鮮綠

挑選時應選外葉顏色青翠的玉米較新鮮,若外葉枯黃則表示玉米過熟,顆粒較無水分,而且有凹米。

沒有水傷

應注意外葉上有無枯黃,並聞聞看有沒有臭酸味,若有臭酸表示玉米受到水傷,已長黴菌。

可以輕壓

挑選時可以輕輕地壓壓看玉米頭、尾,若是壓下時感覺軟軟的,則表示玉米可能授粉不完全、發育較不好,能食用的部分較少。

悶燒痕跡

夏天選購玉米時就算外葉上只有一小塊枯黃,也一定要聞聞看有無臭酸味,因夏天氣溫高,玉米很容易熟透。

無病蟲害

外葉上若發現有黑色斑點,要將外葉掀開看看顆粒是否有蟲蛀、已腐爛。

沒有凹米

挑9分熟顆粒顏色油亮、無凹米的玉米最好吃,10分熟的顏色深,容易有凹米,水分和澱粉質都流失了。

黑白相間

黑糯玉米顆粒須黑白相間完整,若顆粒全黑為過熟無q度,顆粒過白則是不夠熟,水份含量過多無q度。

19樓:植物獵掱

挑選玉米時,還要根據自己的口味決定要買哪種玉米,一般時候,白色的是糯玉米,黃色的是甜玉米,有的五彩的也是甜玉米,有的人喜歡吃甜玉米,有的人喜歡吃糯玉米,糯玉米和甜玉米的區別就是含糖量的不同。

我們在挑選玉米的時候首先要選嫩的,因為嫩玉米含的水分多,吃起來口感好,甜甜的軟軟的,而老玉米吃起來口感不是很爽,並且吃的時候會感覺很費力。

玉米種植。種出來的玉米顆粒不飽滿,棒子上還沒長齊是什麼原因,家裡老人家叫我上網查查,我就來問問。

20樓:泰子珍

現在己定跟不上,第一看種子純度怎樣種子不好也出現這問題,土壤板結不,施肥對應不,還有揚花期間天氣情況怎樣,如果逢陰雨天氣也會導制這樣。乾旱也是一種因素。

21樓:匿名使用者

土壤有關係,按時施肥,肥料要用對 也不能太乾旱

22樓:

這個應該是種子的原因

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