1樓:帳號已登出
1新鮮玉米煮熟後,剝成玉米粒備用。
炒鍋加熱,倒適量油,放入蔥花,爆出香味。
把玉米粒放入,稍炒一會後再放入米飯。
放入稍許生抽、鹽、糖,炒均勻即可。
有玉米的炒米飯怎麼做
2樓:網友
前言在家懶得做飯的時候就會做炒米飯,主食包含蔬菜,就不用再做菜了,嘿嘿,而且辣椒吵得米飯辣乎乎的很好吃呢~
3樓:一問時代
玉米粒是熟的,炒米飯時加入就好了。
4樓:高雅大氣很有笵
主料玉米1根雞蛋1枚剩飯1碗 輔料橄欖油適量生抽適量雞精適量蔥花適量步驟玉米雞蛋炒飯的做法步驟11.準備好材料:玉米一根、米飯一碗、雞蛋一枚,蔥適合量。
玉米雞蛋炒飯的做法步驟22.將玉米剝出來、雞蛋打成槳、蔥切粒。
玉米雞蛋炒飯的做法步驟33.燒熱鍋倒入多一些的橄欖油,把雞蛋槳倒入。
玉米雞蛋炒飯的做法步驟44.大火翻炒出香味盛起。
玉米雞蛋炒飯的做法步驟55.不用再放油,倒入玉米粒炒到斷生盛起。
玉米雞蛋炒飯的做法步驟66.這個時候鍋裡需要重新再倒入適量橄欖油,將剩飯倒入。
玉米雞蛋炒飯的做法步驟77.倒入適量生抽,翻炒均勻。
玉米雞蛋炒飯的做法步驟88.加入炒好的玉米一起翻炒。
玉米雞蛋炒飯的做法步驟99.炒均勻後再倒入炒好的雞蛋。
玉米雞蛋炒飯的做法步驟1010.繼續翻炒均勻,然後加入蔥花。
玉米雞蛋炒飯的做法步驟1111.調入少許雞精翻炒均勻即可熄火。
玉米粒炒米飯做法
5樓:帳號已登出
有些時候,因為家裡還有剩餘的米飯,就會將米飯拿出來炒著吃,炒米飯好吃也是有技巧的,那麼炒米飯怎麼粒粒分開竅門呢? 炒米飯怎麼粒粒分開竅門 1 1、提前處理:炒米飯的想要炒出來粒粒分明的話,可以提前處理一下米飯,將米飯用勺子或者其他的物件將其打散,然後再進行炒制,在高溫的烹飪下就比較容易炒製出粒粒分明的米飯了。
2、冷藏:米飯炒不出粒粒分明的現象,主要是因為其中的水分太多,高溫炒制之後米飯而粘結在一起,所以可以先將米飯進行冷藏,在低溫下的米飯其質地會比較硬一些,而且冷藏可以揮發掉其中的部分水分,將米飯冷藏一段時間後就可以比較容易的將米飯處理成粒粒分明的狀態了,處理好之後炒出來的米飯也是粒粒分明的。 3、顛勺:
米飯在炒制過程中,也會影響烹飪手法的原因而導致粘結,按壓的炒米飯其是不能炒出粒粒分明的現象的,所以為了炒出粒粒分明的米飯,最好是能夠採用顛勺的方式來炒米飯,這樣更加容易炒製出粒粒分明的米飯。 米飯太溼怎麼炒蛋炒飯 2 晾乾。 米飯太溼的話,是炒不出很好吃的蛋炒飯的,所以需要將其風乾或者是晾乾之後再進行炒製為宜。
首先將米飯放在一塊乾淨的紗布上,均勻的鋪開的米飯,然後在米飯上蓋上一層紗布,直接放入到陰涼乾燥的環境下儲存即可。 等待米飯晾成微微乾燥的米飯就炒制了,建議不要將米飯晾乾至太乾,這樣炒出來的米飯口感也是非常乾的,並不好吃。 還有一種比較簡單的方式就是放入微波爐中進行烘乾,然後再自然晾乾一段時間就可以了,可以根據自己的實際情況來進行晾乾米飯。
怎麼蒸出幹散的米飯 3 蒸出幹散的米飯主要是有三個關鍵,如下: 1、浸泡:在蒸米飯的之前,需要將米飯浸泡一段時間,讓米飯充分的吸收水分之後,降低粘結的作用,這樣才可以蒸出比較散的米飯。
2、水量:其次就是加入的水量,加入的水量要比平常蒸米飯的量要少,這樣蒸製出來的米飯才會比較幹。 3、食鹽:
最後就是食鹽,在蒸米飯的時候,可以加入少量的食鹽,食鹽可以讓米飯蒸出來更加鬆散。 炒米飯怎麼做好吃 4 加入輔料。 炒米飯的時候,若是隻是單獨的炒米飯的話,並不是很好吃,味道是比較單一的,若是加入其他的輔料的話,炒米飯的味道會更好,口感更加豐富。
比較推薦加入的輔料是雞蛋、生菜、胡蘿蔔、玉米粒、雞肉等多種食材,都是可以使得炒米飯更加好吃食物。
6樓:北京新東方烹飪學校
先炒米飯,快好好的時候再放入玉米粒。
玉米炒飯怎麼做
7樓:情感與生活知識教育
玉米炒飯,首先把玉米肯定要蒸熟,蒸熟的時候,然後放上一些火腿腸的肉丁,然後和魚玉米一起炒,炒出味兒以後,然後把米飯放到裡頭翻,炒起鍋的時候放上一些蔥末就可以了。
8樓:解夢星座
玉米炒飯怎麼做我覺得玉米炒飯的話,首先要將玉米剝下來做成粒兒狀,然後將米飯用雞蛋攪拌均勻,這樣做出來的才會。
9樓:在這裡
玉米炒飯怎麼做,首先把玉米粒夏國仙草,然後再加入米飯一起放入鹽味精調味。
10樓:匿名使用者
你好,這個玉米炒飯你可以放點雞蛋,這樣子一起炒是非常美味,又營養的,而且又好吃哦。
玉米炒飯怎麼做?
11樓:華穎卿後卿
原料:冷米飯,玉米,豬肉,雞蛋。
用量:看個人喜好決定,雞蛋、豬肉不宜過多。
步驟:1,準備好材料,2,豬肉切細條,加入一個雞蛋清和少量醬油醃差不多十分鐘。
3,雞蛋打散,加入鹽。
4,玉米切出玉米粒。
5,雞蛋炒散,盛出備用。
6,玉米炒熟,加少量鹽,盛出備用。
7,豬肉炒熟,加少量醬油和老抽,可以讓顏色好看一點,盛出備用。
8,最關鍵的米飯,下鍋炒散(根據米飯的分量調整好油的用量,米飯非常吸油所以油下多一點可以避免粘鍋)
9,米飯炒散後,把炒好的雞蛋,豬肉,玉米放進去一起炒(玉米水分比較多,我留到最後加進去炒,讓米飯不會變粘)
10,盛出來就能開吃啦,金**黃的很有食慾。
12樓:碩來福昂雀
玉米青豆炒飯的做法。
首先我用的是超市裡買好的一大包的青豆玉米粒那種,所以水裡先焯一下,焯熟後盛起。
其實用新鮮做好的米飯也可以,我這裡用的是剩飯,但是因為加了一小撮黑米就會感覺很好看的飯。
關於這個飯。
首先取一小撮黑米在水中浸泡一小時左右(因為量少)浸泡後將水倒掉,淘洗完白米飯後將黑米加入大米中即可。因為黑米算是糯米的一種,所以燒完整個飯會有一點點粘稠的糯感,看著特別有食慾!而且黑米的顏色會使整個米飯都是有一點點豆沙色!
總之就是好看!
好。然後撤回來這次炒飯。
倒入橄欖油後加入飯翻炒。
加入焯好水的豆子們,加適量鹽。
然後加入一勺黑胡椒醬(這個可以按自己口味來)最後是我自己突發奇想的一步,加入少量水,繼續炒制,使飯不那麼硬。
最後當後加入的水收干時即可出鍋。
玉米蛋炒飯怎麼做?
青豆玉米粒炒米飯的做法
13樓:非典型廢柴
先把新鮮得青豆,玉米炒至半熟。加雞蛋 炒香以後 再放米飯。加鹽 ,蠔油,、醬油炒均勻。上碟的時候放點蔥花。
玉米炒飯怎麼炒才有玉米味
14樓:網友
材料隔夜飯1碗,口蘑幾朵,玉米粒一小把,醬油適量,雞蛋一個做法1.做炒飯。
最重要的就是要飯粒劃開,一個做廚師的朋友教我的辦法是。
做炒飯前。用雞蛋加適量的鹽。
把飯攪拌好,這樣再炒起來就會粒粒分開。
2.原諒我。
前幾天剩下一塊黃油讓我炒了蘑菇,看起來會有點油油的翻炒蘑菇和玉米粒,加一點醬油。
3.下米飯。
改成小火。反覆翻炒。
4.看到米飯在鍋裡跳舞。
那就差不多了起鍋。
15樓:龔水彤佔堅
要用嫩點的玉米,先放適量油炒一下。6分熟即可與飯一起炒了。
16樓:普靈珊湯淡
同意那位仁兄的。
多放點玉米。
少放點別的東西。。。
玉米和雞蛋炒飯怎麼做
17樓:陌上_卿名酒酒
步驟什錦玉米蛋炒飯的做法步驟11.甜玉米粒罐頭、豌豆粒豌豆瀝乾水分,備用。
什錦玉米蛋炒飯的做法步驟22.彩椒洗淨,去蒂去籽,切小丁。
什錦玉米蛋炒飯的做法步驟33.火腿切小丁,備用。
什錦玉米蛋炒飯的做法步驟44.雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。海米用溫水洗淨。
什錦玉米蛋炒飯的做法步驟55.鍋置火上,倒入少許橄欖油燒熱,下入雞蛋液炒熟,鏟成小塊,盛出備用。
什錦玉米蛋炒飯的做法步驟66.炒鍋倒入橄欖油,燒熱後下入彩椒丁煸炒幾下。
什錦玉米蛋炒飯的做法步驟77.倒入米飯繼續翻炒約1分鐘,將其炒透。
什錦玉米蛋炒飯的做法步驟88.放入玉米粒、豌豆粒、熟花生仁和炒好的雞蛋同炒。
什錦玉米蛋炒飯的做法步驟99.加少許鹽調味,放入火腿丁和海米炒勻即可出鍋。
飯店的甜玉米粒怎麼做,甜玉米粒怎麼做好吃
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蝦仁玉米粒怎麼做好吃,三鮮蝦仁玉米粒怎麼做好吃
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