1樓：地鐵行舟
魚皮角是順德的地方小吃餛飩，如果是低室溫放一天沒什麼關係，可以吃的，但廣東一帶氣溫本身就不低，那放一天就不要吃了，影響身體健康
和興速凍魚皮角有紅點還能吃嗎 5
2樓：銀聯樂富支付刷
最好別吃吧！速凍的東西本來就缺失營養，再有變質現象就不建議吃了
魚皮餃子怎麼做？
3樓：匿名使用者
魚皮餃子 魚皮餃子
〔主料輔料〕
淨鯰魚肉300 克
鹽7 克
水發海米30 克
味精0.3 克
水發冬菇75 克
薑末5 克
肉末100 克
香油30 克
韭黃50 克
幹澱粉75 克
香菜30 克
醬油10 克
紫菜10 克
料酒20 克
雞油30 克
〔烹製方法〕
1.將海米、冬菇、韭黃切成末和肉末合在一起，加香油、薑末、鹽、醬袖調製成餡。
2.魚肉用刀剁成細茸，在案子上摔上勁，用於澱粉作撲面，揪成20 個劑子，用小擀杖擀成餃子皮，包入肉餡，封口捏成雞冠形。
3.鍋內加水燒開，放入餃子，用中火煮熟撈放湯盤內。4.鍋內另加雞湯750 克
燒開，加鹽、醬油、味精、料酒、淋雞油，澆入湯盆餃子內，放香菜、紫菜即成。
〔工藝關鍵〕
蓋蓋煮餡，開蓋煮皮，點冷水1～2 次，熟透出鍋，質地鮮嫩。
〔風味特點〕
「魚皮餃子」用黃河鯰魚為原料，此菜湯清味鮮，餃嫩爽口，是蘭州地區傳統佳餚。
4樓：匿名使用者
魚皮餃是用料：鯪魚肉、瘦豬肉、蝦仁、韭黃、嫩荀、白芝麻、上等麵粉、上湯等。 製法：
將鯪魚肉與上等麵粉搓勻研薄作皮，其它配料拌勻作餡，包成餃子狀，放入熬好的上湯中煮熟即可。『特點』此菜皮薄餡軟，鮮香爽口。『原料』用料：
鰻鱺魚或鯪魚1000克，豬肥瘦肉500克，蝦米100克，菜膽205克，香菜1棵。調料：大蔥1棵，精鹽3茶匙，胡椒粉1茶匙，芝麻油3茶匙，味精1茶匙，魚露0.
5湯匙。『製作過程』 將鰻魚或者鯪魚常法宰殺，洗淨後用刀刮出魚肉，放在砧板上用刀壓抹，去掉魚刺和細筋，加精鹽拌成魚茸。 案板上放澱粉作面撲，魚茸放上壓扁，撒澱粉後滾墳成簿片，把豬肥、瘦肉加入精鹽剁成肉茸，加入蔥末、蝦米末（蝦米浸溼剁末），放上拌好醬油、紹酒、蔥絲、味精等作佐料的細碎精肉餡兒，將魚片兩邊沿相貼成半圓形，然後把兩頭彎起相貼、反轉，即成"元寶"樣。
然後下鍋煮熟即可（也可以放在蒸籠上蒸熟），香溢滿室，入口鮮嫩，煞是好吃，魚片餃子還可調味作成湯菜。 "魚皮餃子"除在選料上講究外，搭配有方也是味美的另一個原因。魚有魚香，肉有肉香，兩香相合，奇香撲鼻；肉有鮮味，魚片更鮮，兩鮮相交，其鮮無比。
"魚片餃子"的獨特之處在於皮薄白柔，外韌內嫩，清香鮮美，油而不膩。夏日食肉，難免油膩，但吃"魚片餃子"卻胃口大開，屬四季食用，老少皆宜，故在漁區成為膾炙人口的美食。
冰凍魚皮角沒煮過沒放冰箱隔夜還能吃嗎？
5樓：匿名使用者
您好！冰凍魚皮角沒煮過也沒放冰箱裡 我看是不能吃，海鮮呀魚呀等等這些海里邊的，它們都屬於寒性的，你要不放到冰箱儲存好是不能吃的，吃了會中毒的，所以我們為了自己的身體健康著想，一定要注意飲食的安全，飲食安全了家庭才幸福。
6樓：拾髭璐扣
像魚類的海鮮品最好是不要吃隔夜的，因為生鮮最容易寄生細菌，冰凍魚準備吃的時候一定要進行高溫處理以後在食用。愛美食，愛健康從每一個細節做起！
7樓：北京新東方烹飪學校
這個就要看您是什麼季節放的了！如果是天氣熱的話 肯定就不能吃了哦！如果是冬季就可以呢！但是還是建議您食材一定要好好儲存哦！
希望我的回答能夠對您有所幫助！
8樓：月光下的星期
不知您是什麼地方，北方現在還很冷，沒有問題。
通風可以吃黑椒口味的魚皮角嗎？
9樓：匿名使用者
可以魚皮角亦稱魚皮餃，是馳名南粵的順德小吃，因其外形扁平且呈半圓形角狀，故名。傳統的魚皮角用料講究，製作精細：取鮮活鯪魚去皮，將脊背肉製成魚茸，與澄面搓拌擀成餃皮，用優質豬肉、鮮蝦仁，配以韭黃、嫩竹筍、白芝麻等近10種高階配料和勻成餡，然後捏製而成。
魚皮角的特點是潔白鮮嫩，香滑爽口，久煮不爛，幹蒸、煎燼、放湯都十分可口。
魚皮餃怎麼煮最好吃?
10樓：愚喬啊
1、冰凍魚皮餃一盒
2、可煮、炸、火鍋，我是煮的
3、在湯鍋中，先倒入少量的開水，再放入鹽、胡椒粉、雞精、生抽、蔥。
4、再倒入多一些的開水，調好湯汁。
5、水開後，放入魚皮餃，煮至浮起。
6、撈至湯碗中，即可享用。
11樓：匿名使用者
魚皮餃子的做法詳細介紹 菜系及功效：西北菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜
口味：鹹鮮味 工藝：煮 魚皮餃子的製作材料：主料：鯰魚300克
輔料：蝦米30克,香菇（幹）30克,豬肉(肥瘦)100克,韭黃50克,澱粉(蠶豆)20克,紫菜(幹)10克
調料：鹽4克,味精1克,姜5克,香油15克,香菜20克,醬油10克,料酒20克,雞油20克 魚皮餃子的特色：湯清味鮮，餃嫩爽口。
教您魚皮餃子怎麼做，如何做魚皮餃子才好吃 1. 將水發海米、水髮香菇、韭黃切成末和豬肉末合在一起，加香油、薑末、鹽、醬油調製成餡；2. 鯰魚宰殺，去內臟，片取淨魚肉，用刀剁成細茸；3.
魚茸在案子上摔上勁，用幹澱粉作撲面，揪成20 個劑子；4. 用小擀杖將劑子擀成餃子皮；5. 餃子皮內包入肉餡，封口捏成雞冠形；6.
鍋內加水燒開，放入餃子，用中火煮熟撈放湯盤內；7. 鍋內另加雞湯750毫升燒開，加鹽、醬油、味精、料酒、淋雞油，澆入湯盆餃子內，放香菜、紫菜即成。魚皮餃子的製作要訣：
蓋蓋煮餡，開蓋煮皮，點冷水1～2 次，熟透出鍋，質地鮮嫩。
小帖士-食物相剋：
鯰魚：鯰魚不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中藥荊芥同食。
澱粉(蠶豆)：蠶豆不宜與田螺同食。
12樓：雲南美食幫
魚皮餃包蛋煮腸粉的做法步驟
鮮餃10個，雞蛋一個姜切末，蔥切花。
上海青一顆清洗干將切成小瓣，腸粉一條斜切段、鍋裡水開後放入魚皮餃煮一分鐘，加入適量的油，轉中小火打入雞蛋。
待雞蛋略煮定形時放入青菜和腸粉，略煮斷生，調入鮑魚汁，胡椒粉，鹽，撒上蔥花即可。
牛奶沒放冰箱一天了還可以喝嗎
13樓：小太陽
不可以飲用。
牛奶中含有大量蛋白質與及其他豐富的營養，為細菌的生長和繁殖提供了極其有利的環境。牛奶放了一天之後裡面就會有很多細菌。而細菌的代謝產物通常都對人體有害甚至是有毒的，喝了就可能要拉肚子。
所以牛奶放了一天就不要喝了。
如果需要儲存起來喝的話，也還可以堅持2天，要是放在冰箱中，時間可延長；要是天氣炎熱，時間要縮短，注意要密封，不讓牛奶接觸空氣，冰箱溫度在4度或者以下會抑制微生物的生長。
14樓：day忘不掉的痛
可以喝的，牛奶的存放方法:
（1）鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。
（2）不要讓牛奶曝晒陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。
（3）牛奶放在冰箱裡，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裡。
（4）牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。
（5）過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。
夏季儲存軟包裝牛奶:
牛奶取回後，如果馬上飲用，稍加煮沸即可。
如不立即飲用，可放入冰箱中。存放前應將袋子外表清洗擦乾，防止表面灰塵汙染其他食物，並且不要開口，以防吸附異味。
牛奶儲存的最佳溫度為2～8度，一般可存放2～3天。
15樓：木一鴿
不能喝了。
開啟後最好冷藏存放。
這裡給你介紹儲存鮮奶的方法：
購回的鮮奶應立即煮開，喝多少取多少。
剩奶要用乾淨紗布蓋好，放低溫處或冰箱內貯存，但不能使其結冰。
每天熱一熱，冷藏也最好不要超過三天。
16樓：幸福就是棒棒糖
可以喝的，只要牛奶不在高溫下就不會變質，這種情況儘量少喝，容易拉肚子，請注意
17樓：曲靈秀
不可以的，開啟後了要放冷藏才可以喝。
18樓：237453310王坤
要看你家的室內溫度高不高
魚皮餃怎麼煮最好吃?如題 謝謝了
19樓：匿名使用者
魚皮餃子的做法詳細介紹 菜系及功效： 西北菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 口味： 鹹鮮味 工藝：
煮 魚皮餃子的製作材料： 主料： 鯰魚300克 輔料：
蝦米30克,香菇（幹）30克,豬肉(肥瘦)100克,韭黃50克,澱粉(蠶豆)20克,紫菜(幹)10克 調料： 鹽4克,味精1克,姜5克,香油15克,香菜20克,醬油10克,料酒20克,雞油20克 魚皮餃子的特色：湯清味鮮，餃嫩爽口。
教您魚皮餃子怎麼做，如何做魚皮餃子才好吃 1. 將水發海米、水髮香菇、韭黃切成末和豬肉末合在一起，加香油、薑末、鹽、醬油調製成餡； 2. 鯰魚宰殺，去內臟，片取淨魚肉，用刀剁成細茸； 3.
魚茸在案子上摔上勁，用幹澱粉作撲面，揪成20 個劑子； 4. 用小擀杖將劑子擀成餃子皮； 5. 餃子皮內包入肉餡，封口捏成雞冠形； 6.
鍋內加水燒開，放入餃子，用中火煮熟撈放湯盤內； 7. 鍋內另加雞湯750毫升燒開，加鹽、醬油、味精、料酒、淋雞油，澆入湯盆餃子內，放香菜、紫菜即成。 魚皮餃子的製作要訣：
蓋蓋煮餡，開蓋煮皮，點冷水1～2 次，熟透出鍋，質地鮮嫩。 小帖士-食物相剋： 鯰魚：
鯰魚不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中藥荊芥同食。 澱粉(蠶豆)：蠶豆不宜與田螺同食。
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