1樓：幽靈
最主要的是要會來事，跟領導跟同事都搞好關係，跟誰都熱乎但是不必深交，剛開始吃點虧就吃點虧無所謂吃虧是福麼，有什麼問題不要當面撕破臉皮，跟領導說。在客人方面要有禮貌，不管怎樣或者心情怎麼樣都先給個笑臉。伸手不打笑臉人麼？
客人自然不會太刁難你，如果客人說菜不好怎麼怎麼樣的你就不跟他爭論，就是對不起然後交給領導辦。
2樓：羅剎花
要能吃苦，不管多麼刁難的要求，必須保持笑臉，禮儀等（也就是會說話，懂得察言觀色）
不過在那之前，酒店應該會培訓你。
3樓：匿名使用者
第一：給客人上菜時要注意不要把湯灑到客人身上，手指不要泡在湯裡；給客人上茶時注意手不要握在杯口，那樣既不衛生也不禮貌；
第二：儘量不要和客人發生爭執，自己解決不了的問題可以叫領班或大堂經理；
第三：做事要處處留心，小心謹慎，儘量不要參與服務員之間的是非，別人給你說的話不要盡信，多分析多考慮；
其他的就在具體事件上變通吧。
希望能解決您的問題。
4樓：匿名使用者
難道不會先進行培訓？
5樓：翁略
禮節，形象，個人素質。
酒店服務員注意事項有什麼？
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