1樓：
去除泡菜上的白膜，需要準備的材料包括有：勺子、花椒、紅糖。
一、首先準備1把勺子。
二、用勺子將白膜撇乾淨。
三、然後放入適量的花椒。
四、放入適量的紅糖，花椒和紅糖能夠防止白膜產生，讓泡菜水的顏色更加鮮豔。
五、然後攪拌均勻。
六、最後將泡菜罐子密封好即可，這樣白膜就不會再出現了。
2樓：匿名使用者
一是攪拌，二是再加新鮮的菜。
初學做泡菜,泡了十天了,怎麼泡菜水上面會有一層白色的膜?
3樓：
有多種原因,可能你泡的菜水分多,或沾上油,還有你泡的時後菜上有水.還有鹽放少了,不知你放酒沒,這樣看來是叫
生白,我們四川人叫生花了有點不正常,不過吃感覺沒壞,那就把那白泡沫撈掉放一點酒就行了,不行就換掉.
4樓：海詩蘭
吃不成了，我家就在四川，我奶奶經常泡....要麼換水，多加鹽..嚴重點就只有重來了
5樓：
沒事的有鹽就會這樣
如果太多對身體不好
只有一點的話 是正常的
6樓：
呵呵，簡單的，不嚴重的話吃了沒問題，
加酒，把泡撈了就是了
如果實在生很多了，就換嘛
7樓：
正常現象。發酵的東西就那樣。
我做的四川泡菜罈子裡起白色的一層膜，怎麼處理
泡菜表面有一層白膜怎麼辦？
8樓：墨殤
酸菜在醃製的過程中，溫度過高就會出現一層白膜，只需要將酸菜缸移到陰涼處就行，酸菜上的那層白膜，吃的時候用冷水衝去就好
製作技巧：
1.選擇
七、八分熟的白菜為宜，白菜外表晒到不脆，開始打蔫就可以了，先將白菜用水沖洗乾淨，再用鹽水浸泡，菜與菜之間不留空隙，擺好之後在最頂層白菜上壓一塊大石頭
2.根據溫度情況，第
二、三天加水，水一定要沒過白菜，另外，醃製酸菜白菜千萬不能用塑料容器，最好是瓷缸
3.用一塊很薄的塑料膜密封缸口，將塑料膜覆蓋在石頭上，順著石頭的形狀向下抹平 蓋住菜，沿著缸壁內側密封好，薄膜緊貼水面鋪平
4.溫度在8-12度，不能低於5度，溫度過低 不利於白菜變酸，過高，白菜容易腐爛，而且還容易出白膜
怎樣去除木地板上的油漬，木地板表面有油怎麼清除
小超互娛樂 去除木地板上的油漬的方法 材料準備 玉米澱粉，百潔布。第二步 隨後用手指仔細搓地板上有油汙的部位。第三步 接著使用百潔布仔細擦拭清潔木地板。第四步 木地板上的油漬已經去除乾淨。 爽朗的花小風 1 溼布擦拭。不小心把油弄到地板上，可以用溼毛巾來擦拭，若油漬不能完全去除，反覆擦拭幾遍。2 洗...
怎樣去除車膜上的膠，汽車貼膜上的膠怎麼去除
1 用紙巾沾一些酒精 最好用工業酒精，要不用醫用的也可以 擦拭，再蹭幾下就乾淨了。2 用丙酮。方法同上。用量少而且徹底，最棒的是它能極迅速極容易地去掉這些殘留的膠質，比灑精更好使。以上這兩種都是溶劑，也是所有方法中，效果最佳的。3 用洗甲水。用法也跟酒精丙酮一樣。效果也很不錯。洗甲水不要求質量，好的...
泡菜壇裡的水面起白白的一層膜是怎麼回事
憶江南憶夢 白色是黴菌和其他雜菌聚集的東西，是沾冷水帶入的雜菌繁殖引起的，俗稱生花。去除泡菜上的白膜有兩種方法 第一種 把泡菜缸裡的菜全部撈出來，重新加鹽和花椒，然後重新放新菜。第二種 蓋好蓋子，密封好。15天不要去開封。由於裡面會缺少氧氣，雜菌就會死掉。白花自然消失。如果酸水已經變味或者長出了蟲子...