1樓：匿名使用者
果皮上的蠟主要有三種情況：第一，水果表面本身自帶的果蠟；第二，一些高檔水果上的，人工加上去的食用蠟。這種「人工果蠟」多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來，對身體並無害處；第三種，就是不法小販使用工業蠟給水果打蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲透進果肉。
只有用劣質工業蠟打蠟的水果，才會對健康有害。購買水果時，用餐巾紙擦拭水果表面，如果能擦下一層淡淡的紅色，就可能是工業蠟。
去除果皮上的蠟，不一定非要削皮，還有其他既保全營養，又簡單易行的好辦法。可以用奈米海綿-清蘋果，沾溼後沿著果皮旋轉擦拭，可以有效清潔果蠟。最後提醒大家，本地當季水果無需保鮮劑處理，一般不會打蠟。
而反季節水果和需要遠距離運輸的高檔水果最好用清蘋果擦拭後再吃。
2樓：豫東一支花
水果上的蠟該如何去除？方法原來這麼簡單，早點看到就好了
3樓：碧萱淺淺
你好，要是食用蠟的話，前幾天看過，說是從食品中提取的，所以對身體沒有不好的影響的！如果你覺得不舒服，用熱水洗一下就好了！
怎樣清除水果上的蠟
4樓：文學嘗試
清除水果上的蠟，最簡單直接的方法就是削皮，另外還有如下多種方法：
1、淘米水：淘米水是最潔淨的清潔劑，將水果放在淘米水中清洗，就可輕鬆去除果蠟，方便食用。
3、用絲瓜瓤：用絲瓜瓤擦洗，然後再用水清洗即可清除掉水果表面的果蠟。
4、用牙膏：擠一點牙膏，然後將牙膏溶解在水中，然後再用牙膏水清洗水果即可清除水果表面的果蠟。
5、用溫水：把檸檬或者葡萄柚放在四十度左右的溫水(涼水可不行哦)中，用百潔布或者毛巾輕輕擦洗即可去除果蠟。
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水果打蠟的作用
打蠟其實主要是為了保鮮。蠟在水果表面形成一層保護膜，不僅可以保護水果外皮、提高光澤度，還可以防止水分蒸發，保留水果鮮香。另外，打蠟後病菌也不容易侵入，可以防腐防蟲。
給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法，有成熟的工藝和法規。我國《食品新增劑使用衛生標準》也是允許給鮮水果表面打蠟的，但必須使用規定的新增劑，適量新增。除了蘋果，柑橘、香梨等也有可能被打蠟。
5樓：射手陳曉曉
去除蠟最好的方法
購買水果時，用餐巾紙擦拭水果表面，如果能擦下一層淡淡的紅色，就可能是工業蠟，最好別買。
去除果皮上的蠟，不一定非要削皮，還有其他既保全營養，又簡單易行的好辦法。首先是用熱水衝燙。蠟一遇熱就融化，水錶面會浮起一層蠟膜。
只要及時倒掉熱水，不讓蠟再重新糊在果皮上就行。其次是用鹽或絲瓜瓤搓洗。蠟的質地軟，鹽的顆粒細小，搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。
最後提醒，本地當季水果無需保鮮劑處理，一般不會打蠟。而反季節水果和需要遠距離運輸的高檔水果最好多衝燙、搓洗或削皮後再吃。
6樓：豫東一支花
水果上的蠟該如何去除？方法原來這麼簡單，早點看到就好了
7樓：墨霖祈從蕾
水果上蠟可以保鮮，但吃就不好了。應該用刀刮一下表層再用洗潔精清洗。最好去皮吃。
打蠟水果怎麼清洗才能去除蠟
8樓：來瓶雪碧提提神
打蠟其實主要是為了保鮮。蠟在水果表面形成一層保護膜，不僅可以保護水果外皮、提高光澤度，還可以防止水分蒸發，保留水果鮮香。另外，打蠟後病菌也不容易侵入，可以防腐防蟲。
給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法，有成熟的工藝和法規。我國《食品新增劑使用衛生標準》也是允許給鮮水果表面打蠟的，但必須使用規定的新增劑，適量新增。除了蘋果，柑橘、香梨等也有可能被打蠟。
果皮上的蠟分三種情況
1. 果蠟：水果表面本身自帶的果蠟;
2. 食用蠟：一些高檔水果上的，人工加上去的食用蠟。這種「人工果蠟」多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來，對身體並無害處;
3. 工業蠟：不法小販使用工業蠟給水果打蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲透進果肉。只有用劣質工業蠟打蠟的水果，才會對健康有害。
去除蠟最好的方法
購買水果時，用餐巾紙擦拭水果表面，如果能擦下一層淡淡的紅色，就可能是工業蠟，最好別買。
去除果皮上的蠟，不一定非要削皮，還有其他既保全營養，又簡單易行的好辦法。首先是用熱水衝燙。蠟一遇熱就融化，水錶面會浮起一層蠟膜。
只要及時倒掉熱水，不讓蠟再重新糊在果皮上就行。其次是用鹽或絲瓜瓤搓洗。蠟的質地軟，鹽的顆粒細小，搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。
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