1樓：匿名使用者
麵包，是一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調製成麵糰，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。麵包又被稱為人造果實，品種繁多，各具風味。
漢堡包是英語hamburger的音譯，是現代西式快餐中的主要食物，最早的漢堡包主要由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。
漢堡包麵包
2樓：精彩百曉生
一樣的，叫法不一樣而已。
麵包，是一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調製成麵糰，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。麵包又被稱為人造果實，品種繁多，各具風味。
3樓：匿名使用者
基本一樣，唯一不同的是，不同店 根據不同漢堡的需要 有的做的硬一點有的更蓬鬆點，但是都不一般麵包要硬點
4樓：
麵包分好幾種，大體分3種軟麵包、硬麵包和脆皮面包。軟麵包也叫黃油麵包，裡面黃油、雞蛋、糖的比例要比硬麵包和脆皮面包多，口感要比它們鬆軟的多。 漢堡麵包屬於軟麵包。
5樓：紅色美利堅
漢堡包唯一不一樣的就是裡面的切面是烤過的，
漢堡包與普通麵包的區別？
6樓：匿名使用者
麵包，是一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調製成麵糰，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。麵包又被稱為人造果實，品種繁多，各具風味。
漢堡包是英語hamburger的音譯，是現代西式快餐中的主要食物，最早的漢堡包主要由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。
漢堡包麵包
7樓：裴振東
漢堡包是英語hamburger的音譯，是現代西式快餐中的主要食物，最早的漢堡包主要由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。
8樓：匿名使用者
漢堡的麵包是烤成了，中間片上一刀，一分為二
僅此而已，跟普通的麵包沒有任何不同
工藝流程，對不起，自己找做麵包的書，學學吧！
9樓：呦鱟
區別在於一個有料，一個無料。前者吃法固定，後者則可百搭！
普通麵包能當漢堡麵包用嗎
10樓：在象山影視城地質考察的愛德華
可以，建議如果想吃到正宗的味道話，最好用漢堡麵包。我平時也有用麵包當漢堡麵包用，但味道確實不如漢堡麵包好。
11樓：匿名使用者
可以的。能夾火腿和雞蛋就行。
強化營養麵包和普通麵包有啥不同
麥滿分麵包和普通漢堡麵包有什麼區別
12樓：匿名使用者
麥滿分也是漢堡包的一種，只是夾心是雞蛋和乳酪，其他的普通漢堡包大多數是以肉類為多。
煙肉大多數是以培根為多
漢堡和漢堡包有什麼區別？
13樓：豎起大拇指點贊
一、漢堡
漢堡 - 德國北部城市
漢堡是德國三大州級市(柏林，漢堡，不萊梅)之一，德國第二大城市，也是德國最重要的海港和最大的外貿中心、德國第二金融中心，同時是德國北部的經濟和文化大都市。有著"世界橋城"的美稱。
漢堡是德國北部重要的交通樞紐，是歐洲最富裕的城市之一，也已成為德國的新聞傳媒與工業製造業中心。漢堡是世界大港，被譽為"德國通往世界的大門"。世界各地的遠洋輪來德國時，都會在漢堡港停泊。
除美國西雅圖外，漢堡是世界上第二大飛機制造區，生產"空中客車"。漢堡大多數工業和外貿有關。
二、漢堡包
漢堡包（食物）
漢堡包是英語hamburger的音譯，是現代西式快餐中的主要食物，最早的漢堡包主要由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。漢堡熱量高，含有大量脂肪，不適合**人群或高血壓高血脂人群過量食用。
14樓：品牌打造祕籍
在做生意的你到底是包子還是漢堡呢？
15樓：品味遼寧
漢堡是泛指所有的3.5寸、4寸、長方形、巨無霸等等漢堡，而漢堡包一般指3.5寸小漢堡，專供兒童吃的那種，提起來更加生動形象。
16樓：深夜**
漢堡是德國三大州級市之一，也是德國最重要的海港和最大的外貿中心、德國第二金融中心，是德國北部的經濟和文化大都市。另外漢堡是德國著名的一支球隊，也是一種食品的名字。
漢堡就是漢堡包的簡稱。在食品上是一樣的
17樓：匿名使用者
漢堡包比漢堡 多了個「包」 更富有些，(*^__^*) 嘻嘻……
做漢堡包的麵包是什麼麵包？
18樓：呆毛唧
叫做漢堡麵包胚、漢堡餐包
手工麥香漢堡麵包 （直接發酵法）
材料：高筋麵粉 -420g
全麥麵粉 - 120g（如沒全麥麵粉， 也可以用普通麵粉取代）
糖 -3湯匙
即溶酵母 - 2+1/2茶匙
水 - 300~320g(先下300g的水，後面不夠才加多2湯匙的水）
鹽 - 1茶匙
奶粉 - 2湯匙（也可以不用）
奶油/黃油 - 50g（也可以用4湯匙的玉米油或橄欖油或其他的無氣味食用油取代）
做法：1. 把全部材料（除了黃油）在一個盆內拌勻成團， 稍微搓揉3分鐘。
2. 把黃油揉進麵糰裡。
3. 把2湯匙的麵粉撒在工作臺上， 把（2）的混合材料倒在麵粉上， 開始搓揉麵團的工程。把麵糰搓揉起筋至可以拉長成不會破的薄膜。（大約需時30〜45分
鍾）4. 把搓揉起筋的麵糰滾圓，放進盆裡蓋起放置90分鐘。 注： 把烤箱100度c預熱2分鐘後關掉電源， 再在烤箱裡放置一杯熱水， 當發酵箱。
5. 把發酵後的麵糰分割成分成12等份的麵糰（每團約80g），滾圓整形後排列在塗了一層面包油的烤盤內。
6. 把整形好的麵糰放置在烤箱內發酵60分鐘。在把麵包放人烤箱發酵前， 先用噴霧器朝已經再次預熱了2分鐘的烤箱加熱管噴幾次水，製造一些水蒸汽增加潮溼度， 然後才放人面包做最後發酵。
7. 一個鐘頭後， 把發酵成2.5倍大的麵糰取出， 塗搽一層水， 撒上芝麻（隨意）。再把烤盤放入預熱至180度c的烤箱內烤12分鐘。
8. 把烤好的麵包放在網架上降溫， 以免麵包底部被水蒸汽弄溼。 冷卻後的麵包沒馬上享用的話， 可以收在冰格內好幾個月， 需要用到時取出來解凍， 切開後在煎鍋內煎香就可以夾漢堡肉塊享用了。
19樓：匿名使用者
超市裡有賣漢堡胚子的。
肉餅比較麻煩，直接用圓火腿片好了。
培根，用鍋煎一下，放在漢堡包裡也很好吃！
生菜、色拉醬、酸黃瓜片、黃瓜片、西紅柿片、乳酪片……喜歡什麼就放什麼。
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