1樓：匿名使用者
炒灶要2臺9850元。保溫臺3個4500元。水槽3個。
煲仔2個。冰櫃6門3臺12000元。蒸飯車2臺7000。
廚房排風天然氣管道10000元。最多不超8萬。擁有100-150平米快餐店配置
2樓：匿名使用者
廚房：灶臺（電動）一個，煤氣爐（大）2個，排風通道（這很重要，不搞好會影響廚師做菜的心情）配菜臺2個，冰箱3個左右，菜架3個 快餐差不多就這樣廚房了，簡單一點，不用買太好的
大廳（門面）：桌子10張，空調2抬，電視一臺（看廣告最好，免得客人不走）
食物架（臺）（看你要買電的還是買用下面用氣燒的都可以，我感覺下面點火的還是，因為電的又貴，壞不就不好）。看你店面的長度適當靠牆吧，我們這邊一般都是進門的左手，我說的只是主要的，估計費用在8萬左右，如果你要裝修好一點，估計10-15萬
3樓：心碎
我想問你你想請幾個廚師啊,那樣才好算
4樓：匿名使用者
老兄是想在**做快餐呢?
是自己做是合夥做?
聽你說的做120平米,應該不算是個小店了.想過管理和營銷問題嗎?
5樓：高階創業諮詢師
不用的,只要你根據自己的經營特點購就行了,有三萬元左右就可以.
中式快餐廚房需要哪些裝置
6樓：匿名使用者
炒灶要2臺9850元。保溫臺3個4500元。水槽3個。
煲仔2個。冰櫃6門3臺12000元。蒸飯車2臺7000。
廚房排風天然氣管道10000元。最多不超8萬。擁有100-150平米快餐店配置
廚房：灶臺（電動）一個，煤氣爐（大）2個，排風通道（這很重要，不搞好會影響廚師做菜的心情）配菜臺2個，冰箱3個左右，菜架3個 快餐差不多就這樣廚房了，簡單一點，不用買太好的。
居家過日子，使用節能、低耗的電器產品才真正叫省錢。不要僅僅關注產品的賣價是否便宜，更重要的是看產品本身是否有節能、低耗的功能。大品牌的產品在零部件採購、生產工藝、質量控制等各個環節有嚴格的標準，質量一般比較可靠，而且售後服務體系完善，可以免除消費者的後顧之憂。
選擇大品牌的產品已經是大家的共識。牌子的話你倒是可以去品牌**買購上面看下2023年的電器知名品牌名單，美的，松下，海爾，三星，格力都是比較不錯的一些牌子，對比性很強的。
大廳（門面）：桌子10張，空調2抬，電視一臺（看廣告最好，免得客人不走）
食物架（臺）。看你店面的長度適當靠牆吧，我們這邊一般都是進門的左手，我說的只是主要的，估計費用在8萬左右，如果你要裝修好一點，估計10-15萬 （廣州東帆廚房裝置工程****）
7樓：匿名使用者
要炒灶，煲仔爐，低湯灶及蒸箱等等裝置還是挺多的，這要根據您的預算金額來添置
其實很簡單，客流量平均的話就有30平方米就足夠了！
雙炒雙水灶5800足夠，不需要什麼蒸櫃，2個大電飯鍋足夠。
那東西耗電還佔地方。3項電還不好用。
一個冷凍冰櫃一個儲藏冰箱加一起6000足夠了。其他操作檯省錢自己去焊2個就行了。最多幾百塊錢。
有條件買個絞肉機磅秤更好 2000多一起。
8樓：匿名使用者
中式快餐的話，灶可以買猛火爐，那樣比買雙炒單溫灶什麼的灶臺便宜。便宜的猛火爐只要30幾塊的樣子。好的一，兩百。
而且猛火爐體積小，不佔什麼地方，適合廚房不大的地方。最關鍵是實惠。像什麼灶臺的話要上千了。
工作臺可以用簡易的，**便宜，也很耐用。冰櫃，廚房裝置，廚房用品。江西祥和廚房裝置******。
9樓：匿名使用者
樓上說得挺全了，還需要電餅鐺、或電扒爐等
10樓：匿名使用者
你的預算金，和快餐分類算
我想知道中式快餐店整套廚房裝置大概需要多少錢？120平米的廚房，400平米的就餐面積。
11樓：南充領創廚衛
主要是看裝置品牌質量那些，質量不同，**不等
12樓：奢花香
正常的話要20w便宜點的在8w二手的也要6w
想開一家中式快餐店，廚師需要幾個人，要什麼廚房裝置？
13樓：
200平的中式快餐需要配置多少工作人員？
14樓：匿名使用者
營業面積、接待人量、後廚大小、都確定後才能確定配幾個人
15樓：零點資訊
這還是得看店面：
廚房：灶臺（電動）一個，煤氣爐（大）2個，排風通道（這很重要，不搞好會影響廚師做菜的心情）配菜臺2個，冰箱3個左右，菜架3個 快餐差不多就這樣廚房了，簡單一點，不用買太好的大廳（門面）：桌子10張，空調2抬，電視一臺（看廣告最好，免得客人不走），食物架（臺）（看你要買電的還是買用下面用氣燒的都可以，我感覺下面點火的還是，因為電的又貴，壞不就不好）。
看你店面的長度適當靠牆吧，我們這邊一般都是進門的左手，我說的只是主要的，估計費用在8萬左右，如果你要裝修好一點，估計10-15萬。
其次是軟體方面，桌位20以下，可以上操作簡介的軟體，三餐美食系統這類即可，20以上，可以選擇功能相對複雜的。
想開中式快餐 100-150平 50萬左右 之前沒幹過所以一竅不通 比如早中晚各有什麼吃的 廚房裝置啥的 50
16樓：餐飲加盟網
自創品牌需要的時間是挺長的，如果營運得不好的話很投資很容易打水漂，建議你加盟會好一些。不過市場上的加盟品牌很多，你需要仔細去考察。
選擇加盟品牌要點：
1、要在國家商務部備案的。市場有些加盟公司沒經過備案非常多。
2、至少有兩家以上直營店。
3、有5年以上的從業經驗。
4、企業有自己vi系統
5、菜品持續研發能力。
6、建立建全組織體系。
7、有複製能力。
據我瞭解在重慶有一家叫一心一客還可以。味道非常好，員工服務態度也不錯。最主要的是乾淨，不像有些牌子的這麼髒，看到起都沒得味道。
上次和朋友去遂寧耍，居然也有也有三家一心一客，味道服務衛生都和重慶一樣。聽說是加盟店，我想一個牌子直營店和加盟店可以都可以做管這樣好，說明加盟一心一客應該沒有多大問題。
17樓：匿名使用者
20萬的資金是不夠的，首先是房租在中等城市這樣大的面積，一年的房租最低應該在8-10萬元吧，開快餐店，如有經驗，裝修成本應該能控制在5萬元左右，還有餐具，廚具的購買也是筆不小的開支。不過看你提出來的問題，你應該是沒有經驗的，那就需要加盟一個快餐品牌，加盟費也不小呀，還有流動資金，工人工資，知名度的推廣，加起來沒有50萬元是不可能的。如果願意幹餐飲店，建議開個象「豪客來」或「豪享來」那樣的牛排店，管理起來很方便，最主要的是原材料的採購與員工培訓這一塊他們應該比較成熟，價位適中，翻檯率也高，核算成本也容易，進多少塊牛排，出多少牛排，很容易就算清楚的，你仔細考察一下
18樓：匿名使用者
加盟嘛，少走些彎路
我個人覺得一心一客不錯，02年成立的公司，目前的話直營店有十多家，10年開始做加盟。加盟店有60多家。
我是經常在外邊跑的人，長期需要在外面吃飯，每當在某個城市看到一心一客的店。總是有種親切感，他們每一個店的服務態度很親切，關鍵是味道也各個店都是一樣的。如果各店都能製作出一樣的菜品，一樣的服務。
管理模式肯定非常成熟，要不然怎麼會有這麼好的團隊呢。一心一客好像還有一個品牌叫外婆心，18小時特色服務。強烈的推薦外婆心的粑牛肉套飯。
味道好極了。
19樓：在白馬湖航海的錦鯉
管理來也挺麻煩的，我現在都有點煩了。
像新四方，順旺基這一類的中式快餐店廚房有哪些裝置？售菜臺有哪些裝置？
20樓：匿名使用者
廚房分幾類裝置，首先是製作裝置可根據菜品型別買如炒菜灶、湯灶、蒸爐、煎炸裝置、烤鉅裝置等等
第二是儲存裝置一般指了儲存原材料、半成品、以及製作器具（比如盤子、碗、刀等等）。主要是是指大冷裡的冷庫、小冷裡的冰箱、還有就是鋼具（工作臺、工作櫃燈、碗櫃、消毒櫃等等）。其中鋼具最多。
第三就是週轉裝置這個品種更多
第四是清洗裝置消毒裝置
第五十排煙裝置
還有餐廳裝置等等
你看你開多大面積餐廳，如果是200平米以下，在保障開業情況下，廚房有個40平米就夠了，預算在4到5萬吧。
一般一平米預算價在1000元到2000之間。包括廚房的裝修和裝置。中間的差距主要的是廚具廠家的**因素，因為廚房裝置**高低差距較大。
樓主第一次做餐廳的話，如果錢不多就買點**低的產品吧，這樣可以比較好止損
如果真想在中式快餐領域有所作為還是選擇大廠家的放心東西吧，你只有做了餐飲才明白他的重要性
舉個例子，三洋的冰櫃是快餐廠家用的最多的冰箱品牌單價一般在1萬5到2萬7之間，國產裝置一般3000元搞定。所以你自己看吧
但是你要明白在整個餐飲製作過程中，食品的變質以及口感的變化都是因為冷藏保鮮的不到位，有資料統計這樣的情況大於等於60%以上。
還有支援你做這一行。
21樓：sz餐飲廚具
我是做廚房裝置的，請問您是在**的？
我想開一家快餐店,大約需要多少人手
最少可以3個人，但是要有人倒班，一直3個人幹扛不住，保險起見4個稍微輕鬆一點，3個人容錯率太低，容易時間趕不及 根據你的實際情況 可能並不適合做餐飲配送 因為實際操作的每個環節的隱性成本非常高 餐飲業是看起來暴利 卻是微利的行業 餐飲業是看起來沒有門檻 卻是門檻非常高的行業 祝 好運 看你怎麼運營啦...
我想開一家中式快餐，誰能幫我起個好聽又好記得名字啊
哪怕就一輩子 專業起名人士 其實樓主很聰明哦 呵呵 就叫 好記 樓主參考 想開個中式快餐，推薦幾個有意境的名字。 姐不叫帥 叫 快樂快餐 中國好快餐 快餐中的好快餐 快餐王 應有盡有快餐 我的快餐包你滿意 求採納。準備開開一家中式快餐店，想了很多名字都沒有想好，那個幫我想一下呢 200 北極雪冰吧 ...
我想開一家洗車店請問都需要什麼，我想開個洗車店，有什麼要注意的 創業
石家莊萬通汽車學校 首先選好你的店面？店面是最主要的，你一定要找好了，地方夠寬敞才行。因為你不是弄一年就完了。下來就是準備你的裝置，高壓水槍必須兩臺以上，這要看你有幾個洗車位了，如果一個洗車位兩臺高壓水槍就好了，兩個洗車位，必須配備一臺備用的。還有就是泡沫機 吸塵器 打蠟機 拋光機 這些小型裝置，如...