1樓：匿名使用者
誰說不可以賣？什麼叫「私釀」？請下個定義。
如果自產的東西就不能上市成為商品的話，這麼說農民自己養的雞、鴨，種的菜就不能挑到農貿市場去賣啦？我家樓下還有個老婆婆，靠自己做布鞋、做醪糟酒賣，維持生活。這是市場經濟，不是計劃經濟時代。
當然，國家對食品的要求更嚴格。能否進入市場成為商品，關鍵在於符合國家相關規定，符合國家衛生標準，經營手續齊全。
如果你的啤酒需要有商標、品牌，那就是企業，生產型企業註冊資金不少於50萬元人民幣，要去工商部門以及衛生部門辦理相關證件，稅務、質檢等部門的手續也少不了。
如果開個小店，或者在菜市場上擺個小攤，賣散裝啤酒，在工商部門辦理個體經營戶執照即可。（順便說一下辦理手續的一些小技巧：如果你在個體經營戶執照申請上填寫的僅僅是「自產」啤酒的話，那可能你還得去衛生部門辦理手續，你自己還得要健康證。
相對麻煩。如果申請上寫的副食的話，沒有指明「自產」啤酒，一般來說只辦個體經營戶執照就可以了。只是說明有時候國家相關部門對「自產」食品這個東西管理比較嚴格而已，因為國內假酒案件不只一例，）
如果挑在大街上邊走邊賣，一般情況下沒有人管你（城管除外，呵呵），不過有多少人信得過這啤酒，有多少人會買，這倒是個問題了。
2樓：精釀王樂
在咱國內，在自己家裡是可以製作自釀啤酒的，售賣的話需要辦理相關售賣手續。
3樓：匿名使用者
你賣的少沒有關係，比如賣給親朋好友等。賣的多就不行了。
畢竟你自己做的不一定符合衛生要求。
4樓：
屬於個體經營，需要到工商部門和衛生部門辦理相關證件。否則一經發現，就要查封並罰款。
5樓：汗魔蠟筆
不可以，菸酒屬於國家專賣產品，古代的私釀酒就是違法的，更不要說現在了，而且即使不提專賣法，工商和衛生兩個部門也不會允許私釀啤酒的**，還有，啤酒作為地方支柱產業，是受到地方**的保護的，如果你私釀啤酒**，會被司法、工商、稅務、衛生和**找麻煩的，為自己著想啊
6樓：傑哥是妹子
現在國家雖然支援小微企業或個體工商生產銷售農產品等。這個去工商辦一個小作坊生產許可證就可以了，銷售是辦理一個食品銷售許可證 還有營業執照。但對酒的生產加工國家管的比較嚴格，全國各地的執行標準裡都沒有一個是可以小作坊生產的。
所以酒個人不能生產銷售。當然你自己做了自己喝偶爾路邊或周圍賣賣沒什麼關係。不過讓人舉報以後，也是罰的要死。
銷售額未滿1萬罰5萬以上10萬以下，滿1萬是按實際銷售額的10倍來處罰。而且還要賠消費者錢，消費金額和賠付的錢不滿1000，按1000賠償。如果滿1000的是按實際的3-10倍賠償。
如果因為飲用你的酒除了問題，還需要賠付其他的費用
7樓：
這時現代了
不是古代
可以賣的
不過呢 看你家賣多少拉
多了做好還是去 工商部門跑一下
8樓：山東和晟啤酒樂樂
在國內，在自己家釀造的啤酒嚴格意義上是不允許外賣的，現在國內相關的資料和用到的釀酒裝置都很健全和完整。你可以諮詢一下山東和晟啤酒，他們在國內啤酒行業耕耘20餘年，專業，專一，完整的交鑰匙工程，能為您解答前期投資，裝置選型，後期技術服務，裝置維護等全方面的服務。
中國法律允許自釀啤酒銷售嗎
9樓：懵gary灬
嚴格依法律，生產銷售都必須有營業執照。還要看你的工藝是否符合國家標準以及酒類生產許可證。
所謂自釀啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒，自釀一般出現在酒吧，高檔酒店，啤酒屋，或者是一些娛樂場所，一般是啤酒屋比較多，自釀啤酒是全麥芽釀造，不新增任何防腐劑和新增劑，即：麥芽，啤酒花，酵母，水。
由於國家法律規定，自釀啤酒只出現在上述場所，自釀啤酒目前不可以裝瓶銷售，或者進入商場超市，所以想喝自釀啤酒還是去有專門裝置釀造啤酒的啤酒屋或者酒吧，就能喝到口感極好物美價廉的自釀啤酒。
正的自釀啤酒，其不利的一面是:啤酒儲存期受限制(一般不進行高溫殺菌)，但同時這又是自釀啤酒的優勢所在，即口感新鮮;再有，衛生要求高，需要付出較多的人力、物力;成本要高於工業大生產，自釀啤酒的單價也可比工業大生產的高，因為突出了個性化定製的優勢。
10樓：山東和晟啤酒樂樂
現在在國內很多知名自釀手工啤酒及國外品牌的自釀手工啤酒都會在我們的超市上看到。
再說現在國內並沒有規定說是不允許自己在自己店內生產銷售自釀啤酒，將來會出現什麼政策並不清楚，但現在並沒有說不行。
11樓：深圳的律師
嚴格依法律，生產銷售都必須有營業執照。至於自釀是否可行，要看你的工藝是否符合國家標準以及酒類生產許可證。
12樓：
釀完自己喝可以，賣就涼了
中國最早的啤酒是什麼啤酒？生產是那年？
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