1樓：劉老英雄
記住是「老米家大雨泡饃館」，其他所有掛「老米家泡饃館」招牌的都不是。除了老米家大雨泡饃館之外，北廣濟街的「果淵齋老米家」和廣濟街的「老劉家」都不錯。
2樓：a凡花
正宗應該就是味道好吧，那就要算西羊市127號老米家泡饃了，久吃不厭，而且衛生，服務較其他回民街餐廳很好。
3樓：鳴鳴航海家
有個叫「老米家泡饃館」的是黑店！小心被宰！服務差！味道差！羊肉假！老闆橫！
4樓：匿名使用者
西羊市127號是正宗老米家，北廣濟街的果淵齋也是，文昌門、案板街、都是山寨的，也叫老米家泡饃，老闆都不姓米！真不知道相關職能部門都不管！
5樓：普通d一兵
西羊市的老米家大雨泡饃總店（東面那家）。
6樓：匿名使用者
老米家羊肉泡饃，要的是羊肉泡饃端上桌是牛肉，還是今天人少都是這樣，若是人多，不知道怎麼糊弄
7樓：匿名使用者
不是往西羊市裡面走 ，天下第一碗 旁邊就是那一家麼
8樓：大羽珊珊
西羊市街裡面那家最正宗
9樓：秦嶺山追夢人
西安滿大街都是老米家，冒牌太多！
10樓：卡布兮諾
西羊市裡面沒去，太擠，排不上隊，外面的都是垃圾，簡直就是西安最差泡饃，吃的人噁心，那麼垃圾也叫老米，沒人管嗎？我也去開一家？-_-||
西安的羊肉泡饃哪家最為有名？
11樓：佳斌情緣
這個問題讓我看見了，很高興
西安本地人都知道最有名的有3家，老孫家泡饃、還有回民街的劉家泡饃和米家泡饃
3家地址在：
孫家：東關店：東關正街 7 8 號
鐘樓店：西大街 1 號鐘鼓樓廣場
端履門店：東大街 3 6 4 號
劉家：西羊市店：西羊市路北劉家：回民街內的北廣濟街 1 0 1號（很好找，隨便問個做買賣的都知道）
米家：西羊市中段，還有一個在北廣濟街北口，叫果淵齋米家泡饃，我經常去這家不過我告訴你，老孫家現在不行了，主要是外地遊客來吃，因為不知道還有其他家，就是買個名氣，味道確實沒有米家和劉家好，當地人要是吃泡饃不是劉家，就是米家，不會選擇孫家的，希望我的回答你
12樓：匿名使用者
本人清明節去西安，網上有人說老孫家的好吃就去品嚐了，結果還沒有隨意找個地方路邊小店的好吃，說真的的每天**量那麼大，（別說老湯了個人估計連自來水都不會太開的）去那裡吃飯都得排隊，當然都是外地遊客。本地人根本就不去那裡吃。
13樓：匿名使用者
當然是老孫家牛羊肉泡饃了，在西安他們開有很多分店，都很不錯的。
14樓：匿名使用者
坊上的泡饃大概有三家名氣比較大，果淵齋米家，米大雨老米家，老劉家（鄰近北廣濟街百盛出口）。老米家現在分店很多，但是水平參差不齊，總店那家人多也不一定。老劉家水平很高，建議不要選飯點前往，不然有時還是會失望。
果淵齋米家幾乎從來沒有讓我失望過，是這幾家裡水平最穩定的一家，水平也高，值得推薦，就是比較偏，在北廣濟街北口附近。坊上的泡饃實在數不勝數，泡饃的質量也不盡相同，和個人的口味也有極大關係，所以在具體選擇上，有人覺得這家好一點，也有人覺得另一家好一點，這都很正常，沒有什麼奇怪的。
城外的泡饃，也有很多。例如建基，黃家等，就不一一列舉了。
15樓：
到了回民街想吃到正宗的羊肉泡饃有點困難，大家第一反應就是怎麼這麼多老孫家，老米家。其實你能看到的基本上都是外地人開的，不下功夫做攻略就會吃到很貴的淡湯泡饃了，真正當地人開的正宗館子都是自家房子，有可能門臉很小，你不細心找根本看不到，泡饃最老的當然是老孫家羊肉泡饃了，老米家近幾年廣告做的比泡饃好，老孫家一直很低調，沒怎麼廣告宣傳，可是味道遠遠超越老米家，回民街只有一家老孫家泡饃最正宗——鳳祥齋老孫家泡饃，這家泡饃館沒有門臉，只是一個通道，但是招牌上有門牌號(西羊市137號)，在西羊市街靠西段的位置，有一些飲食大咖曾經光顧過，店裡都有**，據說孫師傅曾被邀國賓館，很厲害的師傅呀，味道很棒，湯香肉爛，肥而不膩，別看人少，人家可買的是街坊鄰居和當地坊民。
16樓：匿名使用者
東門外老孫家羊肉泡饃。
17樓：匿名使用者
**都好，不要去車站裡的，超假，收費還高
有誰知道西安回民街哪家的泡饃最好吃啊
18樓：咖布魯諾
西羊市米家泡饃(案板街店)
餐廳介紹:
西安現在已經很少有自己掰饃的泡饃店了，基本都是機器切好的饃塊。老米家依舊保留了這個傳統，案板街與東大街相交處，向北50米的樣子，路東邊就是老米家泡饃了。裝修簡約，環境整潔。
用餐有一樓和二樓還有個夾層。泡饃小炒的味道都很好。
本店特色美食:
老米家泡饃 , 熗拌苦苣 , 涼皮 , 冷盤 , 酸梅湯 , 羊肉串 , 牛肚 , 醬牛肉 , 羊肉泡饃 , 麻醬油麥菜 , 牛筋 , 冷盤拼盤 , 小炒 , 涼拌豆腐絲 , 汽水 , 牛肉泡饃 , 優質牛肉泡饃 , 麻醬涼皮 , 水煮羊肉 , 口水毛肚 , 優質羊肉泡饃 , 熗拌苦菊 , 小炒牛肉泡饃 , 生肉小炒 , 優質牛肉小炒
19樓：匿名使用者
當然是在鐘樓啦 「同盛祥」，這裡有最地道的泡饃和西安小吃，從火車站坐611路公交車，此車無人售票，票價一元，亦可刷卡，首班： 05:40 末班：
23:00 這個車很容易等到的坐車到鐘樓下，然後就它就在你面前大概300米右手邊，招牌很大很好找，還有「德髮長」也在**，走地下通道過去就好了
20樓：普通d一兵
1.北廣濟街北段（快到紅阜街）的「果淵齋米家泡饃館(北廣濟街店)」。
2.西羊市中段的「老米家大雨泡饃(西羊市店)」。
注：老米家大雨泡饃總店西隔壁的有一家「老米家泡饃店」，不如「老米家大雨泡饃總店」
3.北廣濟街南段的「老劉家泡饃館」。
21樓：蜜兒云云
回民街有個西羊市，裡面有家老米家，好吃，但是你過去後會看見2個老米家連在一起的，你面朝兩家店，吃左手邊那家的，最好不要飯點去，要不坐的地方不好找
22樓：
坊上老米家泡饃難吃，服務態度惡劣，分碗讓人拿湯碗分，糟蹋行道。煮饃把老師傅辭了，讓學手子煮饃，口湯能煮成幹泡，肉也做的硬，難吃成馬了。回訪還有幾家能吃的，就一家回味包子鋪還能吃，劉孝紀家煮肉的師傅好像都換了，沒以前那個味道了，回訪就是慣得來，生意太好做，偷工減料，該有的沒有糟蹋行道
23樓：匿名使用者
北廣濟街 老劉家 老米家
24樓：擰巴的胖子
米家大雨 在西洋式
西安回民街那家的泡饃正宗
25樓：普通d一兵
回民坊西羊市中段的「老米家大雨泡饃總店」。
西安最好的泡饃，老米家的蘿蔔條很好吃（注意：老米家大雨泡饃總店西隔壁也有一家「老米家泡饃店」。「老米家泡饃店」比「老米家大雨泡饃總店」差的遠） 。
26樓：提問者
吃的東西無所謂正宗，只有你喜歡不喜歡。
27樓：白婚紗
最好處最正宗當然是西羊市街137號老孫家泡饃館了，老孫家泡饃館的大師孫少旭先生曾經被北京國賓館請去為領導和外賓煮飯，肉爛湯香，地道正宗當然是西羊市街137號老孫家泡饃館，千萬別吃錯地方
28樓：咖布魯諾
西羊市米家泡饃(案板街店)
餐廳介紹:
西安現在已經很少有自己掰饃的泡饃店了，基本都是機器切好的饃塊。老米家依舊保留了這個傳統，案板街與東大街相交處，向北50米的樣子，路東邊就是老米家泡饃了。裝修簡約，環境整潔。
用餐有一樓和二樓還有個夾層。泡饃小炒的味道都很好。
本店特色美食:
老米家泡饃 , 熗拌苦苣 , 涼皮 , 冷盤 , 酸梅湯 , 羊肉串 , 牛肚 , 醬牛肉 , 羊肉泡饃 , 麻醬油麥菜 , 牛筋 , 冷盤拼盤 , 小炒 , 涼拌豆腐絲 , 汽水 , 牛肉泡饃 , 優質牛肉泡饃 , 麻醬涼皮 , 水煮羊肉 , 口水毛肚 , 優質羊肉泡饃 , 熗拌苦菊 , 小炒牛肉泡饃 , 生肉小炒 , 優質牛肉小炒
西安最有名的羊肉泡饃是哪家？
29樓：教育評論員說
1、米家牛羊肉泡饃
推薦理由：他們家挺大一碗，吃起來口感很好，也不膩，他們糖蒜也不錯，好泡饃就要配好糖蒜；他家肉湯濃厚的羊肉泡饃更是冬天裡我們老陝的一道美食，饃有嚼頭，肉爛而不散，入口即化再喝一碗原湯化原食，簡直賽過活神。
2、鳳祥齋老孫家泡饃
推薦理由：環境乾淨舒適；大師傅是老孫家以前的掌勺，自己開了店，聽說在釣魚臺還給領導做過泡饃；煮饃肉爛湯鮮味道好，牛肉泡饃，大塊牛肉，爛而滑，吃完後回味無窮；饃掰得很小,吃到嘴裡卻還是很筋道。
3、老劉家泡饃館
推薦理由：他家的湯濃料重肉還蠻多的，羊肉和牛肉味很濃，沒有羶味；在他家掰饃一定要掰好了，不然廚師有可能讓你拿回去重掰的，碎的比較好吃，泡透了能入味，不硬，入口就化了，羊肉比別家的塊大，味也很好。
4、馬峰小炒泡饃
5、馬洪小炒泡饃
推薦理由：店裡面的牛肉是切片的熟牛肉；小炒是香辣味的，牛肉是塊狀的滷汁牛肉，裡面有炒雞蛋，西紅柿之類的；羊肉小炒，生肉小炒的肉口感比較嫩，羊肉的也沒有羶味兒，酸辣適中，掌握的好，十分的美味。
30樓：敖榮花謬昭
有句順口溜：「外地人吃老孫家（東關正街）的，西安人吃老米家（西羊市中段）的，坊上人卻吃的是老劉家（北廣濟街）的」。
31樓：普通d一兵
最有名的羊肉泡饃是西安東關正街的「老孫家飯店」和西安鐘鼓樓廣場北面的「同盛祥飯店」。
但西安本地人有個順口溜：「外地人吃老孫家（東關正街）的，西安人吃老米家（西羊市中段）的，坊上（回民街）人卻吃的是老劉家（廟后街）的」。
32樓：匿名使用者
要說名氣當然老孫家大，但真正代表老陝的還是老米家。
33樓：匿名使用者
坊上的泡饃大概有三家名氣比較大，果淵齋米家，米大雨老米家，老劉家（鄰近北廣濟街百盛出口）。老米家現在分店很多，但是水平參差不齊，總店那家人多也不一定。老劉家水平很高，建議不要選飯點前往，不然有時還是會失望。
果淵齋米家幾乎從來沒有讓我失望過，是這幾家裡水平最穩定的一家，水平也高，值得推薦，就是比較偏，在北廣濟街北口附近。坊上的泡饃實在數不勝數，泡饃的質量也不盡相同，和個人的口味也有極大關係，所以在具體選擇上，有人覺得這家好一點，也有人覺得另一家好一點，這都很正常，沒有什麼奇怪的。
城外的泡饃，也有很多。例如建基，黃家等，就不一一列舉了。
34樓：匿名使用者
回民街和東大街的老孫家最有名
35樓：匿名使用者
推薦「果淵齋老米家」
36樓：倦了有你
鐘樓 回民街那塊 有家特好吃
西安回民街美食推薦
37樓：秒懂星課堂
付辛博推薦回民街美食
38樓：
回民街老字號；
一、回民街大皮院91號老烏家特色小炒泡饃；
普通小炒和優質小炒兩種，15/20元。
和泡饃不一樣，配料很多，花生米、雞蛋、油菜、豆腐、粉條、腐竹、西紅柿、等
二、回民街麻傢什字東北側老鐵家臘牛羊肉；
鐵志堅臘牛羊肉沒挑剔，推薦。
三、回民街北院門85號伊古齋黃桂柿子餅；
柿子餅1.5元一個，五仁的、玫瑰的、葡萄的、豆沙的。
四、孫家肉丸糊辣湯、和旁邊的麻花油茶；
跟北京的甜油茶不一樣，這是鹹的，麻花軟硬適中，味道很好。
五、東南亞甑糕、各類麵食、烤麵筋、切糕，各種小吃比較集中。
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