1樓:星座王老師
白蘿蔔的升糖指數並不高,升糖指數是糖友們最關心的一個指標,它代表食物單位時間內讓血糖升高的程度的指標,升糖指數越低糖友越適合食用,弱升糖指數偏高則要謹慎食用。一般來說,升糖指數(gi值)高於55,則食物屬於中高升糖指數,需要控制攝入量。白蘿蔔的升糖指數在20~26左右,屬於低升糖指數的食物,是糖友們的好選擇,而且白蘿蔔中水分含量尤其豐富,能稀釋糖分,降低食物的升糖負荷,升糖負荷也是衡量食物對血糖影響的指標,它是衡量食物攝入量與升高血糖速度之間關係的指標
白蘿蔔是生活中常見的蔬菜,它低脂低熱,含有一定量的膳食纖維,而且水分尤其豐富,能利尿解渴,緩解便祕,還有清新口氣,潤肺理肺的功效。白蘿蔔在我們的印象中清淡,看似沒什麼營養價值,其實白蘿蔔含有不少礦物質,尤其是鉀元素豐富,100g白蘿蔔能提供173mg鉀元素,白蘿蔔中還含有一定量的鈣質,100g白蘿蔔能提供36mg鈣質,另外含16mg鎂元素、26mg磷元素,另外還含有銅、錳、鐵、鋅、硒等多種礦物質。別看蘿蔔白白淨淨的,蘿蔔中含有不少維生素c,100g蘿蔔能提供21mg維生素c,同時它還富含不少維生素b族,一定量的維生素e和維生素a。
白蘿蔔在傳統醫學上味甘、性涼,有清熱生津的效果,俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」,冬天我們經常吃一些滋補身體,偏油膩的食物,家裡門窗總是緊閉,空氣不流通,吃點蘿蔔有助散氣涼血,緩解油膩胸悶,有時候我們吃一些涼拌菜、生魚片的時候,會見到生蘿蔔的身影,生蘿蔔吃起來有絲絲辛辣的感覺,這辛辣有助促氣息通順,所以蘿蔔也有「通氣」的效果,鼻子阻塞,氣息不順吃點蘿蔔也有幫助。
2樓:雲霧環山
蘿蔔的升糖指數低的,蘿蔔幾乎是不會提高人的血糖的,一般來說糧食作物容易提升血糖
白蘿蔔的含糖指數 是多少?
3樓:匿名使用者
白蘿蔔的含糖指數是104。
1、白蘿蔔是蔬菜,每一斤產生熱卡量,相當於半兩米,運動的患者主要是注意運動中的血糖監測,最好的辦法是使用胰島素**。
2、白蘿蔔含糖量是6%。 蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜: 大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、捲心菜、龍鬚菜、番茄(西紅柿)、苤藍蒜黃、甘藍菜、萵筍、蓋菜、生菜、冬瓜、萵筍葉、綠豆芽、西葫蘆、黃瓜、茴香、雞毛菜、雪裡紅、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、絲瓜。
3、含糖量5—7%的蔬菜:扁豆、豇豆、大蔥、菜椒、冬筍、韭菜薹、小蔥、紫水蘿蔔、尖辣椒、茭白、蒜苗、青蘿蔔、長辣椒、毛筍、香菜、洋蔥、黃豆芽、香椿、刀豆、胡蘿蔔。
4樓:殘留花香
白蘿蔔含糖量是6%一、 蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜: 大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、捲心菜、龍鬚菜、番茄(西紅柿)、苤藍蒜黃、甘藍菜、萵筍、蓋菜、生菜、冬瓜、萵筍葉、綠豆芽、西葫蘆、黃瓜、茴香、雞毛菜、雪裡紅、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、絲瓜。 二、含糖量5—7%的蔬菜:
扁豆、豇豆、大蔥、菜椒、冬筍、韭菜薹、小蔥、紫水蘿蔔、尖辣椒、茭白、蒜苗、青蘿蔔、長辣椒、毛筍、香菜、洋蔥、黃豆芽、香椿、刀豆、胡蘿蔔。 水果、蔬菜含糖量列表如下: 1%:
南瓜 紫菜 生菜 2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黃、窩筍、黃瓜西紅柿、西葫蘆、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜。 3%:
大白菜、黃韭、鮮雪裡紅、茄子、小紅蘿蔔、角瓜、瓠子、鮮蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜 4%:洋白菜、韭菜、綠豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花 扁豆莢 茭白春筍油菜 空心菜 臭豆腐。 5%:
絲瓜、小蔥、金花菜、青椒、青蒜、青梅 醬豆腐 韭菜花。 6%:白蘿蔔、青水蘿蔔、心青、大蔥、韭菜薹、冬筍、草梅 桃 枇杷豆腐乾黃豆芽 7%:
香椿、香菜、毛豆、黃桃子、黃胡蘿蔔。 8%:生薑、洋蔥頭、紅胡蘿蔔 櫻桃 檸檬 9%:
橙子、波蘿、李子、蓮蓬 榨菜 蒜苗 10%:葡萄、杏 11%:柿子、沙果 12%:
梨子、桔子 豌豆 橄欖 13%:柚子、蘋果 14%:荔枝 山藥 15%:
蘋果 16%:土豆 17%:石榴 20%:
香蕉、藕 22%:紅果 85%:粉條 吃水果要有選擇性 1、選擇含糖量少但富含膳食纖維的水果,如草莓、櫻桃、西瓜等。
2、選擇富含果膠的水果,如菠蘿、楊梅、櫻桃等。 3、儘量少吃或不吃含糖量高的水果,以免引起血糖升高,加重胰島b細胞負擔。 4、選吃新鮮水果,不吃含糖分高的水果罐頭。
5、儘量少喝或不喝果汁,因為果汁中膳食纖維較少。
5樓:知海致遠
白蘿蔔是蔬菜,每一斤產生熱卡量,相當於半兩米,白蘿蔔血糖指數104
6樓:王宇傑
白蘿蔔是蔬菜,每一斤產生熱卡量,相當於半兩米,運動的患者主要是注意運動中的血糖監測,最好的辦法是使用胰島素泵**
7樓:陸園裡的花花世界
白蘿蔔是綠色蔬菜,它的含糖量是6%
糖尿病人蘿蔔吃多了血糖也會升高嗎
8樓:匿名使用者
不會!蘿蔔bai含糖量很低,du不會食用後引
起血糖升zhi高。你要尋找其他dao引起血糖版升高的原因。不過糖尿權病人多吃蘿蔔的方法早已過時了,目前強調不要過多限制食品攝入,甚至水果攝入也可以,關鍵是熱能和碳水化合物總量的控制。
過多吃蘿蔔多患者、甚至對健康人的甲狀腺功能有不好的影響!
青蘿蔔和白蘿蔔哪個升糖指數高
9樓:
同樣的樓主 沒有高低的區別 都一樣 只是顏色不同 糖分都一樣 請採納
紅蘿蔔含糖量高嗎
10樓:要當技術宅
不高。紅蘿蔔營養資訊如下:
醫務人員發現,常生食雌性紅蘿蔔有神奇的降低血脂、膽固醇、軟化血管、穩定血壓的作用,並可預防冠心病、動脈硬化、腎結石、膽石症等疾病。
同時,醫學界認為蘿蔔籽具有良好的降血壓作用,它將會是一種療效高、無毒***、很有希望的新型降壓藥物。其降壓效果及改善疾病症狀均高於利血平、複方降壓片和羅布麻片等對照組。
11樓:鴉婉
不高,糖尿病病人可以吃
另外,您好最好適量的吃建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果。蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等。
主食最好選擇粗糧如玉米麵、蕎麥麵、燕麥面做成的饅頭。但都的注意量。建議到院營養科諮詢專業營養師,結合患者的病情,制定個體化的飲食**。
吃胡蘿蔔會升血糖嗎
12樓:淘金賬號
不會吃點胡蘿蔔也能達到有效降低血糖的目的,源自於其中的胡蘿蔔提取物,能夠降低血糖。如果想要徹底的吸收胡蘿蔔的營養,不妨將其榨汁喝,效果或許更加明顯。
13樓:珂珂
一般將gi高於70看作高gi食物、55~70為中gi食物、低於40為低gi食物。低gi食物包括異麥芽酮糖醇2、果糖23、木糖醇13、山梨(糖)醇9、蘋果36、鮮桃30、柚子28、黃豆18、豆腐乾23;中gi食物包括小米粥61 .5、大米粥69 .4、獼猴桃52、芒果55、菠蘿66、蔗糖65、乳糖醇69;高gi食物有大米飯80 .2、麵條81 .6、富強粉饅頭88、胡蘿蔔7l、南瓜75、麥芽糖l05、西瓜72等。
白蘿蔔的含糖指數是多少?
14樓:匿名使用者
白蘿蔔的含糖指數是104。
1、白蘿蔔是蔬菜,每一斤產生熱卡量,相當於半兩米,運動的患者主要是注意運動中的血糖監測,最好的辦法是使用胰島素**。
2、白蘿蔔含糖量是6%。 蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜: 大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、捲心菜、龍鬚菜、番茄(西紅柿)、苤藍蒜黃、甘藍菜、萵筍、蓋菜、生菜、冬瓜、萵筍葉、綠豆芽、西葫蘆、黃瓜、茴香、雞毛菜、雪裡紅、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、絲瓜。
3、含糖量5—7%的蔬菜:扁豆、豇豆、大蔥、菜椒、冬筍、韭菜薹、小蔥、紫水蘿蔔、尖辣椒、茭白、蒜苗、青蘿蔔、長辣椒、毛筍、香菜、洋蔥、黃豆芽、香椿、刀豆、胡蘿蔔。
煮了蘿蔔的水能喝不,煮白蘿蔔水能喝嗎去火嗎
胡蘿蔔水嗎?不過我想知道的是煮蘿蔔是什麼吃法啊,如果是的話應該能吃的,蘿蔔湯說白了不就是用水煮的嗎 貌似可以,白蘿蔔水 咳嗽。從中醫角度講,咳嗽分熱性和寒性,孩子咳嗽的時候,家長可以在醫生診斷用藥的基礎上做一些輔助性的工作,比如熱性咳嗽,可以熬一些紅梨水 川貝水給孩子喝,寒性咳嗽可以熬一些白蘿蔔水 ...
生薑白蘿蔔五指毛桃陳皮可以煲羊肉湯嗎
可以。2 五指毛桃簡介 五指毛桃,別名佛掌榕 粗葉榕,廣州植物誌 廣東通稱 五爪龍 又名五爪毛桃 五爪牛奶 土黃芪 南芪等。植物形態,小灌木或小喬木,全株莖果皮葉含乳液,根皮有香氣。其成份 含有機酸 氨基酸 三萜 生物鹼 香豆精等。中華藥典 記載,五指毛桃味辛甘 性平 微溫,其功能 具有益氣補虛 行...
吃中藥的時候不能吃白蘿蔔,吃中藥是指不能吃白蘿蔔還是胡蘿蔔
白蘿蔔的籽叫萊菔子,中醫裡面通氣的藥就是它。如果你吃補益類的藥物的話,最好不要吃這個。吃人蔘不吃蘿蔔就是怕吃了補氣的人蔘,一吃白蘿蔔,就把氣又散掉,結果人蔘白吃了。因為人蔘很貴,所以民間的說法就是人蔘不能跟白蘿蔔一起吃。 張今波 白蘿蔔一般人都可食用。但是蘿蔔性偏寒涼而利腸,如果你脾虛洩瀉,慎食或少...