1樓：仙女王吉吉
1.準備雞翅膀~我的是速凍的，最好是鮮的。
2.洗乾淨，有血水，
3.用廚房紙擦乾了，此時寶寶表示龜速，才擦了兩個。
4.醃料出來賣個萌啦！準備醃料。
5.稱出醃料40g。比例是600g雞翅配45g醃料。不同的醃料會略有差異。
6.醃料放入雞翅裡。
7.加入與醃料等重的水，寶寶放多了。。
8.攪拌抓勻，大約10分鐘，入味
9.蓋上保鮮膜，放入冰箱保鮮層，醃製12到24小時。等待時間的恩賜吧！
10.成品，戶外燒烤，烤箱，微波爐，煎鍋都可以啊！
2樓：小樂的三農生活
奧爾良雞腿的醃製方法
3樓：匿名使用者
不需要了。他們已經調至好了
4樓：匿名使用者
新奧爾良烤翅的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
新奧爾良烤翅的製作材料：主料：雞翅
輔料：生抽,老抽,糖,雞精,紅酒,黑胡椒,花椒,五香粉,生粉,薑末和少許番茄醬 教您新奧爾良烤翅怎麼做，如何做新奧爾良烤翅才好吃 生抽 老抽 糖 雞精 紅酒 黑胡椒 花椒 五香粉 生粉 薑末 和少許番茄醬 醃製了5個小時小烤箱低檔烤個大約15分鐘 中間兩次翻面 刷蜂蜜
5樓：紫心蘭果
回答肯德基奧爾良雞翅的做法一:
材料：雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：1、如果是速凍雞翅，請先解凍。把新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
2、加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3、加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
4、加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。
5、將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6、蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃製2-3個小時，充分進味兒）。
7、將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8、將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）11分鐘即可。
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醃製奧爾良雞翅，需要加什麼調料?
6樓：一諾寶貝
製作方法：1、如果是速凍雞腿，先解凍，然後將雞腿放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
2、加入少量料酒或紅酒還有醬油，攪拌均勻。
3、加入鹽、少許薑末、少許辣椒，少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒，然後再次把雞腿和這些調料攪拌均勻，充分粘取作料。
4、將醃製過的雞腿放入冰箱冷藏室2小時以上，最好是一夜(所以一定要提前準備，不能現吃現做)。
5、將醃製好的雞腿取出，塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對)。可根據口味適當增減蜂蜜塗抹的多少。
6、將塗抹好蜂蜜的雞腿放進微波爐，中高火加熱10分鐘左右即可。 再給你介紹一個肯德基烤翅的製作方法：
7樓：小樂的三農生活
奧爾良雞腿的醃製方法
8樓：鄉村釣手阿新
奧爾良烤翅的做法竅門，教你這樣醃製，雞翅入味，肉質滑嫩鮮香
我買了盒奧爾良醃料，準備做烤雞翅，問用這醃料時還放別的調料嗎。
9樓：林夕的微笑
奧爾良烤雞翅醃製4小時
用料： 極美滋新奧爾良烤雞翅醬料適量，雞翅 6個做法：雞翅洗淨，在雞翅上正面背面都劃幾刀，以以利於入味。
雞翅用極美滋新奧爾良烤雞醬料醃製4小時，要正反面都塗抹均勻，期間有空就不斷拿牙籤戳，給雞翅翻面，是醬料充分滲入。
烤箱，150預熱10分鐘，不管烤什麼，烤箱都是要預熱的。
在烤盤上放一張錫紙，把醃製好的雞翅裝在錫紙上，180度烘烤15分鐘拿出來。
取出烤盤，把雞翅翻個面，再把剩餘的醬料塗抹在雞翅上，180度烘烤10分鐘，美味的新奧爾良烤雞翅出爐。我這個圖是第二次烤了15分鐘的，我覺得10分鐘應該差不多了。
我的雞翅已用醃料醃過，烤雞翅時還需要加什麼料嗎
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