1樓：澳洲房地產顧問
密制紅酒香烤雞翅
材料:雞翅15個，醬油15ml，蜂蜜15ml，鹽5g，姜粉少許，蒜末少許，黑胡椒粉少許。
做法:1.將雞翅用醬油、鹽、紅酒、姜粉、黑胡椒粉，蒜末醃製半小時備用。如果擔心雞翅入味不充分，可以在醃製之前在雞翅上劃兩刀。
2.在醃製好的雞翅上表面均勻塗上蜂蜜。
3.烤箱200°c預熱5分鐘，將雞翅放入烤箱中間層，烤制20~25分鐘既可。
小訣竅:
為了更好的入味，放了2個盤子分別醃製；
已經放進烤箱烤了10多分鐘後，在刷一次蜂蜜，效果更佳，我一般都刷兩遍，很方便。
底下墊個烤盤，上面鋪層油紙，不用刷盤子。根據個人愛好，可以表面灑上孜然，黑胡椒或者辣椒都行。
2樓：卯虹影
雞翅已用醃料醃過，烤雞翅時不需要加料了。這樣烤雞翅的味道就會很好，如果想吃椒鹽或孜然口味的，可以在烤熟時加上一點，這樣靠雞翅就別有風味。
3樓：e美食家
如果是已經醃製好的肉，在烤制過程中是不需要加任何其他的東西了，包括在烤制過程中刷油之類，在烤制或微波過程中，肉本身的油已經完全滿足在烤制過程中的失油了
4樓：醉雨看花
如果醃製的時間夠長的話，還是不加為好。
以免失去了雞翅原有的味道。
再說，即使加了，也只只能滲入表皮。
造成外面的口味過重。
5樓：匿名使用者
所以自己酌情處理吧,一般是放到盆底積有半公分深的醬油(先放進雞翅再加醬油...的新奧爾良烤烤肉醃料,味道與肯德德媲美,直接用這個醃製,其它的調料都不需要...
6樓：薇的天空
可以不加，如果要加建議灑些孜然粉或辣椒粉之類的
我想知道可樂雞翅的做法？我想知道可樂雞翅怎麼做？
材料 完整的雞翅4個，可樂一罐。調料 薑末，蔥花，大料，醬油，白糖 白糖放一點即可 做法 1 將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子 2 坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂 醬油 大料 蔥段 薑片，大火燒開後轉小火...
肯德基炸雞的做法請告訴我，肯德基炸雞翅怎麼做
用料雞腿6個 雞蛋3個 澱粉麵粉 黑胡椒鹽 香油老抽 芝麻料酒 炸雞腿的做法 雞腿洗乾淨 瀝乾水 在雞腿肉厚的地方切幾刀，切到骨頭方便入味 根據個人喜好開始調味，黑胡椒 鹽 香油 料酒 老抽，用手抓一抓，讓每個雞腿都均勻的粘上調料，保鮮膜包好醃製一小時以上 我醃製了5個小時 雞蛋打散加點芝麻，加一點...
周星弛的《唐伯虎點秋香》裡那段「紅燒雞翅膀我喜歡吃誰知道這段全部的臺詞
筱崎瞳 粵 國燒雞亦我鐘意食 紅燒雞翅膀我喜歡吃 燒雞亦歌手 周星馳 朱咪咪 唐伯虎點秋香燒雞亦我鐘意食 但系你老母講你就快丁 越系快丁之所以越要整多隻 如果而家唔食以後無機會再食 你真系就快丁我真系就快丁 如果而家唔食以後無機會再食 紅燒雞翅膀我喜歡吃 可是你老媽說你快 越是要 就越要拼命吃 現在...