1樓：望四刷粉
紅酒一般沒有特定的儲存場所就比較難儲存了。因為儲存紅酒要對溫度，溼度，陰暗度有嚴格的要求。在專業酒窯中，溫度需控制在10度至14度，溼度維持在70%。
在一般家庭中，先將酒封存在具有隔熱、隔光效果的瓦楞紙箱或保麗龍箱內，再放置於陰涼通風且溫度變化不大的地方，也可儲存較長時間。 至於已開瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以儲存大概一週時間。但較經濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再儲存24小時。
不過，已開瓶的葡萄酒，應儘早喝完，因為儲存的時間越長，它的風味也就散失得越快。除儲存的地點需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助於酒渣的沉澱，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的溼度，瓶口就會被木塞緊緊的塞住。
2樓：___筱莜丶
紅酒開封后一般情況下最好在24小時內喝掉 可以暫時儲存在冰箱中,瓶口塞好(或者用保鮮膜包好)以免異味影響酒質.開瓶後在最短的時間內(最好在三天內)喝完. 紅酒的儲存方法.
找一個陰涼,安靜的角落,避免強烈或異常氣味(如油漆)及過度的氣溫變化,不要因為愛不釋手而時常拿出來擦拭,葡萄酒最不需要的就是搖晃和光線剌激. 若想將紅酒儲存一段時間,最好能讓酒瓶倒立,平躺,其目的是為了使木塞能與酒液接觸以保持浸潤.如果酒瓶直立置放,軟木塞就無法保持溼潤,這樣會導致木塞過於乾燥而使空氣進入瓶中而破壞了酒質.
紅酒開瓶後，喝不完，怎麼儲存
3樓：匿名使用者
用其它玻璃瓶（裝過果汁酒的螺旋蓋瓶），或把瓶塞重蓋好後在瓶口覆蓋幾層保鮮紙後紮緊即可。此法曾使用過，不錯。祝好。
4樓：匿名使用者
塞子反過來塞住瓶口，放在冰箱裡，不是冷凍結冰的那層。 3天內喝掉。如果冰箱內有異味，那現在的室溫的可以放在外面的。
5樓：匿名使用者
溫度需控制在10度至14度，溼度維持在70%。在一般家庭中，先將酒封存在具有隔熱、隔光效果的瓦楞紙箱或保麗龍箱內，再放置於陰涼通風且溫度變化不大的地方，也可儲存較長時間。
6樓：雙清竹局汝
建議將紅酒水平抄放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，隨著時間的推移瓶塞會乾枯變細，而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時開啟瓶塞直立放置，這樣沉澱物就落在瓶底了。
周圍溫度在攝氏12－15度左右為宜。微小的波動對酒沒有影響，突然急劇的溫度變化對酒是有損害的。應該知道酒在溫度高的酒窖裡比在溫度低的酒窖裡能更快地達到峰值。
相同年限的酒不都是最好的時侯，很多的紅酒是在1－2年時喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當它們上市時就喝。有些紅酒是要等一段時間再喝。少數大牌的紅酒要等十年以上為好。
通常的習慣，紅酒是不長時間放在冰箱裡的，這種「突變的行為」會損傷酒的品質。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一，兩天的。香檳酒可以在開啟前在冰箱裡放幾小時。
7樓：羊舌春藏嬋
也可以用這些bai剩餘的酒來
du做菜，那麼.
使用葡zhi萄酒保鮮器，可dao以採用特殊的酒塞來內代替。已開瓶容的葡萄酒應該避免水平存放。5天后，都是可以的。
4。2。精緻小巧的酒瓶除了拿來插花之外，而且**也不高，可以重複利用，都應該放置在遠離光源的地方.
豎直存放，也不能保證你是否會喝到醋。
3。現在市場上有專門用來隔絕氧氣的酒塞。不管酒是否已經開瓶。如果你覺得自己實在喝不完，你想要嚐嚐蘋果醋的味道。在倒酒時，還是說1，或者放在家裡比較通風。
記住。如果你從一開始就沒打算喝完這瓶葡萄酒。將已開瓶的大瓶葡萄酒分裝到小瓶中存放，減少葡萄酒與酒塞之間的空間，在喝之前先把酒放到冰箱裡冷藏2到3小時，所以為了不影響你對這瓶酒的喜愛指數、涼爽的地方.
大瓶換小瓶。如果原酒塞已經壞掉了，僅將要喝的份量倒在醒酒器裡，避免葡萄酒因過熱而使得其風味改變，之後要立刻把酒塞蓋上。
5，上述的方法只能讓開瓶後的葡萄酒儲存3到5天，而且不要過多地移動.
遠離光熱，這樣能減少葡萄酒與空氣接觸，還可以用來存放喝不完的酒，建議你還是儘快喝完它吧，可以約朋友一齊來共享.
酒塞蓋嚴密
紅酒開了以後喝不完要怎麼儲存?
8樓：愈嘉平通簫
首先，當你開啟一瓶紅酒的時候，最好在一週之內喝完，因為紅酒是一種有生命的東西，他每時每刻都在不斷的發生著變化。紅酒用橡木桶儲存的，因為橡木本身含「單寧酸」，可快速催酒成熟，短時間內使酒變得更加香醇。相反的，當紅酒開啟以後與空氣接觸以後，也會跟空氣接觸，從而發生氧化反應。
所以建議在開啟一瓶紅酒之後最好在一週之內喝完。
至於如何儲存，一定要放在遮陽、陰涼的地方，而且一定要用木塞蓋好，這樣是為了讓紅酒氧化的更慢，酒質儲存的時間更長。最理想與長期的儲存環境是溫度約在攝氏12~14度間保持恆溫，溼度在65%~80%間，保持黑暗，一般酒都放置於地下室。不過在平時，冰箱是個很不錯的選擇，因為溫度越低老化越慢。
另外保持乾淨，以免其它異味滲入酒內。
要想長時間儲存的話，最好是瓶身最好直立，以減少紅酒與瓶中空氣的接觸面積。
9樓：偶念婁琳晨
建議最好買一個抽真空器具，這東西雖然在國內還不普及，但是在葡萄酒專賣店應該買得到。這也是一整套的器具，一般包含抽真空器和兩個瓶塞，先將軟的塑膠塞子放在瓶口，再將瓶內的空氣抽出來，以達葡萄酒保鮮的功能，一般可以保鮮三到五天。如果是氣泡酒的話，個人認為開啟就要喝完。
這種酒的木塞開啟就不能再用了，有條件可以買個氣泡塞，防止氣泡外洩，否則還是喝掉吧，不然到第二天酒中的氣泡都跑光了，成了呆滯的液體，無味也無趣了。
對於喝不掉的酒，還有一個辦法就是用來燒菜。開了瓶的酒時間長了就會產生醋味，用來做料酒是相當不錯的，比如說燒肉時，加入這樣的葡萄酒，會使肉嫩而不爛，也容易熟。
在歐洲的一些餐廳，特別是鄉村餐館，廚師會將客人沒喝完的葡萄酒放到一個大容器裡，燒菜的時候放一勺進去，菜的滋味竟然也是美妙絕倫的。
10樓：戢玉叔谷楓
喝不完的紅酒用真空塞將空氣完全排出用軟木塞阻隔與空氣接觸
豎放減少氧化面積
11樓：汪凝緱惜筠
塞上瓶塞放冰箱就好了，在3天之內喝完
12樓：禚曜盤小雨
過了七天就不要再喝了
味道就變了呢～
13樓：合絢旗驪美
喝到我肚子裡，儲存。
開瓶後的紅酒一次喝不完，怎麼儲存
14樓：西奧迪尼蘿蔔特
也可以用這些剩餘的酒來做菜，那麼. 使用葡萄酒保鮮器，可以採用特殊的酒塞來代替。已開瓶的葡萄酒應該避免水平存放。5天后，都是可以的。
4。2。精緻小巧的酒瓶除了拿來插花之外，而且**也不高，可以重複利用，都應該放置在遠離光源的地方. 豎直存放，也不能保證你是否會喝到醋。
3。現在市場上有專門用來隔絕氧氣的酒塞。不管酒是否已經開瓶。如果你覺得自己實在喝不完，你想要嚐嚐蘋果醋的味道。在倒酒時，還是說1，或者放在家裡比較通風。
記住。如果你從一開始就沒打算喝完這瓶葡萄酒。將已開瓶的大瓶葡萄酒分裝到小瓶中存放，減少葡萄酒與酒塞之間的空間，在喝之前先把酒放到冰箱裡冷藏2到3小時，所以為了不影響你對這瓶酒的喜愛指數、涼爽的地方.
大瓶換小瓶。如果原酒塞已經壞掉了，僅將要喝的份量倒在醒酒器裡，避免葡萄酒因過熱而使得其風味改變，之後要立刻把酒塞蓋上。
5，上述的方法只能讓開瓶後的葡萄酒儲存3到5天，而且不要過多地移動. 遠離光熱，這樣能減少葡萄酒與空氣接觸，還可以用來存放喝不完的酒，建議你還是儘快喝完它吧，可以約朋友一齊來共享. 酒塞蓋嚴密
15樓：孟思羅紅酒
1、塞好軟木塞後放進冰箱可以儲存一週左右，但是風味和口感會不如原來的好；
2、假如你的紅酒愛好者經常買紅酒的話建議你買一個孟思羅的微酒窖（酒櫃）
紅酒開啟後喝不完怎麼儲存？
16樓：匿名使用者
蓋好瓶塞，儲存在冰箱裡，七天之內喝完即可以，但冰箱裡最好不能有異味的菜或水果什麼的，不然，您就會為該酒新增了另一種風味兒哦！
下面是更專業一點兒說明：
開瓶未喝完的葡萄酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以儲存大概一週時間。 但較經濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再儲存24小時。
不過，已開瓶的葡萄酒，應儘早喝完，因為儲存的時間越長，它的風味也就散失得越快。 除儲存的地點需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。 葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助於酒渣的沉澱，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的溼度，瓶口就會被木塞緊緊的塞住。
紅酒開瓶後,沒喝完.,應該怎樣儲存最適宜?
17樓：手機使用者
方法一：來
用一個乾淨源
的酒塞重新塞住酒瓶，並將它放入冰箱以減緩酒的氧化速度。如果是紅葡萄酒，在侍酒前把酒從冰箱中取出，放置足夠長時間使酒溫恢復到18℃，這種方法驚人地有效。
方法二：將剩下的酒倒入375ml的酒瓶中（半瓶量），然後重新塞上瓶塞。這種方式稍顯複雜，但也是迄今為止能做的最好的處理方式。
如果瓶塞是螺旋塞，那麼方法一和方法二操作起來就更加方便。
18樓：匿名使用者
木塞賽回去然後放冰桶或冰箱裡，
19樓：匿名使用者
密封放好，低溫儲存！
一瓶紅酒開啟後喝不完還可以存放麼？大概可以存放多久？？
20樓：領悟
可以存放，存放12個小時。
紅酒（red wine）是葡萄酒的一種，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
適當飲用紅葡萄酒對健康有益，紅酒提煉的sod活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養物質多酚，其抗衰老能力是維他命e的50倍，是維他命c的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。
葡萄酒是一種高階飲料，它裡面具有很豐富的營養。葡萄酒如果喝酒得當那麼就能很直接的對人體神經系統產生作用，能提高肌肉的張度。而且葡萄酒中會含有很多能被人體直接吸收的成分如：
氨基酸、礦物質、維生素等等，那麼就能對人體的生理機能得到很好的維持和調節。
21樓：範望亭虎倩
1.一瓶普通紅酒開啟飲用後，在室溫下，還能存放多久？
八小時內尚可飲用,不甚影響口感,溫度越高存放時間越短.
2.多長時間失去飲用的必要（沒有好的口感）？
12小時,如果與空氣接觸時間較長且沒有再密封.
3.什麼時間變質？
儲存應當注意什麼？
72小時(三天),溫度越高變質越快.
開瓶後應儘量一次飲完,如不能飲完則應密封放冰箱冷藏不超過三天.
4.問題補充：瓶子一定要放倒存放嗎？
未開瓶的紅酒可倒放或臥放儲存,可保持軟木塞溼潤膨脹,保護紅酒與瓶外空氣交換不會過量;直立存放過久,可能會因軟木塞過於乾燥而致使紅酒過量與空氣交換導致紅酒口感變差及蒸發過多或變質.
5.沒有起子
墊毛巾撞牆的話要多久才能成功啊？
應使用專用開瓶器.您的方法沒有驗證過,因不是氣泡酒,估計成功的可能性不大,危險係數過高,建議不要採用.
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