1樓：
中國人的一生處處可以看到白酒的存在，孩子出生要喝滿月酒，考上大學要喝升學酒、搬家要喝喬遷酒、朋友聚餐要喝、結婚也要喝……這一生要喝多少次酒?
中國有5億酒民，平均每年要喝掉300億公斤白酒，13億中國人平均每人每年負責消耗23公斤酒，等於一斤裝的酒46瓶，幾乎是兩罐桶裝水啊!其中80%都是在社交場合應酬的情況下喝掉的，可見，中國人喝酒喝的是感情。
大爺在品嚐剛剛出鍋的新酒
民間釀酒有上千年曆史，釀酒的原料主要有高粱、稻米、青稞、各類穀物、植物等。市場上各類白酒名目繁多，**差異很大，有便宜的幾塊錢一瓶有**昂貴的上千元一瓶的，**勢必影響白酒的質量，究竟**低廉的白酒能否飲用，聽聽農村釀酒師是怎麼說的。
釀酒大爺根據自己多年的釀酒經驗算了一筆成本賬，按原料為高粱釀造的成本，一斤高粱1.2元，8斤高粱釀一斤白酒，酒麴、稻殼、人工（燒火的柴火就地取材忽落不計）成本約為4元錢，一斤白酒的成本總為13.6元，新釀的白酒不加任何包裝本地零售價為15元，如果儲存5年後**還要略高為20元一斤，燒製的白酒在陰涼處密封的容器裡儲存，儲存的年限越長**越高。
如果**低廉的白酒喝到口裡麻辣刺喉沒有糧食的清香，有可能是食用酒精勾兌的，千萬不要圖便宜而買了假酒，造成身體的嚴重傷害。
把酒糟倒入鍋裡準備燒製
市場銷售的白酒**非常低廉，一瓶白酒成本約在14元，加上包裝經過批發與零售，一瓶白酒到了消費者手裡應該在20元以上，按照農村釀酒師的經驗，要想喝到真正的純糧白酒，按照**判斷你就會明白的。
2樓：君王的孤獨
不過酒友們有沒有留意過它的釀造工藝呢，白酒根據釀造工藝可以分為三大類，分別是固態法白酒，液態法白酒，固液態法白酒，不同工藝的白酒喝起來的口感也大不相同，而且生產的成本也有差異那麼一斤糧食白酒的成本要多少錢呢，讓我們一起來算一算吧製造白酒所用的糧食大米，小麥，高粱一斤基本上都是2，3元，而且買的量多的話會更便宜，這樣算下來糧食用的錢大概在9元以內，再加上生產出一斤白酒的管理成本基本上在10元左右，所以差不多一斤糧食酒的生產成本在15到20元之間
3樓：專業汽車季老師
一般情況下，二十多塊錢以上的白酒就是純糧酒了。因為純糧酒都是用糧食來發酵釀成的酒。而一斤酒事需要花費很多的糧食的，所以**也是比較高的。
4樓：乾煸新鮮事
一般來說白酒還真的需要看**，30元以上一斤的才是純糧酒。
5樓：鬱郁浪子
人家三斤糧一斤酒，你八斤糧一斤酒
現在多少錢買的白酒才是純糧食釀造的？而不是酒精勾兌的
6樓：狂飛揚
純糧食白酒成本大概10-30元左右，這指的是釀酒成本，不算酒廠的費用，如儲存時間成本、廠房成本、水電費、人工、稅收、利潤等等各種開銷，廠家直銷到客戶手裡最少要30-50元了，如果低於這個價，只能加食用酒精勾兌來降低，這也要看廠家良心了，有些100-200的酒一樣酒精勾兌酒，我知道京東上的谷養康純糧酒是真正無新增的純糧食酒，沒有任何的新增，價效比是很高的，我喝起來味道還不錯，一直都在喝
多少價位的白酒才是純糧酒？
7樓：
我先要說說什麼是白酒，現在製作方法有固體法和液體法。酒廠我去過好幾個，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的酒。
然後再說一下白酒的製作成本。第一，原料**。原料即是糧食，我們採用的玉米是本地富硒小子黃玉米，**大概在2元錢一斤左右浮動，按照三斤玉米一斤酒的出酒率來看，一斤純苞谷酒的原料成本在6元左右。
而高粱我們選用的是精選的紅高粱，**大概在2.8元左右，高粱的出酒率比玉米要低一點，大概4－5斤高粱出一斤酒，那麼一斤純高粱酒的成本在12元左右。
第二，人工成本。大家都知道，現在人工成本非常高，即便是我們農村人工最少也都需要大概150～200元一天，一個人一天能取一百斤左右。那每斤酒的人工成本大概就是4元左右。
第三，時間成本，糧食酒的釀造需要經過多道工序，包括蒸煮，糖化，發酵，蒸餾等。這麼一整個工序下來根據季節不同大概一個月到三個月的時間，這個時間中我們是需要每天都勞動的，資金也是佔用的，這個成本大概攤到每斤酒的成本上在3～5元。
綜合以上，純糧食酒的成本大概在13元到20元之間。低於這個**基本都是勾兌酒。
現在市場上賣的酒，十幾塊到幾百塊的白酒，喝著很多都有種不舒服的感覺，最直接的感受是喝了兩口就難以下嚥了，喝完頭痛，打腦殼，心跳特別快，而且喝完一杯後聞都不想聞到酒味，晚上還特別口渴。
市場上還有一些酒，號稱高階酒，什麼什麼藍的，喝完仍然各種頭疼，我只說我個人感覺。
多少錢的白酒屬於純糧食酒要從多方面來分析，工藝、用糧多方面決定了香型不同、工藝不同、用糧不同的純糧酒價位就不同。所以這個要從多方面講，自己喜歡什麼香型的酒，重在自己品味，希望能夠幫到您。
8樓：不著急上課
我認為純糧酒的**都是不相同的。一般100以上的白酒就基本上都是純糧酒。但是100以下的散酒也有很多是純糧酒。
9樓：匿名使用者
我覺得是幾百塊，因為純糧酒所需要的成本不低，所以**要賣這麼多。
10樓：浩宇星辰
幾百到幾千不等，根據糧食的好壞，工藝的不同，所提煉的白酒的口感，味道也是不一樣的。
怎麼區分白酒是純糧酒還是勾兌酒
11樓：粟新宇
1.手搓法
取幾滴白酒放在手心裡，然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，純糧白酒生熱後發出的氣味清香，且留存時間比較長。酒精勾兌的白酒則相反，只有香精味，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時間很短，很快就沒有味道了。
2.看酒花
把酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優質酒，酒花少消失較快的則為劣質酒。
3.空杯法
將酒倒入酒杯中然後把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。
4.加水法
酒精勾兌的酒加入水不失光，純糧食釀造的酒則出現失光、渾濁的現象。這個是十分正確的，本人親自試驗過。這是因為糧食酒中某些物質在低度酒中溶解度減小，從而析出，造成失光混濁，而酒精中這類物質甚微，所以加水後不會混濁。
12樓：白酒技術資料
看白酒包裝上面的標準：執行gb20822 固液結合法生產的白酒就是說：用釀造的白酒與酒精勾兌的白酒。
執行gb10781.1或者gb10781.2 固態法生產的白酒就是說：用釀造方法生產的白酒。
當然還有一些其它標準，企業標準、地方標準，這些標準都低於國家標準。
13樓：匿名使用者
這個口感很不同啊，不過一般人很難區分。你想喝純糧酒建議去京東上購買谷養康純糧酒，提倡健康適度飲酒，口感還很不錯，而且這個是真正無新增的純糧食酒。
14樓：會忘記de沒有傘的日
原漿酒主要是指糧食經過發酵蒸餾以後得到的沒有加水的高度酒，一般沒有低度的。我和身邊朋友現在喝酒都會從京東上直接買谷養康純糧酒， 讓消費者享用到高品質純糧食酒。
15樓：匿名使用者
我們都知道勾兌酒喝著酒味不夠，口感不怎麼好，之前買過谷養康零新增純糧酒，是做無新增糧食酒的品牌，入口綿柔，在京東上直接購買吧。
16樓：分享生活
在白酒瓶上有一個二gb的編碼，把這個編碼倏地網路上就可以查出來是和固態樑糧食酒還是勾兌。
17樓：匿名使用者
只能是看配料了，現在大部分白酒都是勾兌下的。但是勾兌酒是傳統工藝，並不是什麼貶義詞，人們都對勾兌一詞有曲解。
18樓：大碗香娛樂
白酒有勾兌酒和純糧食酒之分，喝對了對身體有益，如何區分？
19樓：格調廚房
什麼是糧食酒？什麼是勾兌酒？終於搞明白了
20樓：禕玟利
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放置一個空玻璃杯，倒入三分之一杯酒，倒多少酒就倒多少水，倒入三分之一水。
2/3如果倒入水之後酒還是清澈的那麼這種酒是勾兌酒，如果到入水之後酒變渾濁了，那麼這種酒就是純糧釀造的酒。
3/3純糧酒發酵、蒸餾，轉化成酒精，一定會產生五類物質，酸、脂、醇、醛、酮，酒為什麼香呢？因為酒裡有一種脂類物質，這個脂類物質只溶於醇不溶於水，只要一加水就變渾濁。
買白酒時，如何分辨是糧食酒還是勾兌酒？
21樓：匿名使用者
買白酒時，如何分辨是糧食酒還是勾兌酒？教你5招防止被「坑」！
第一招：看執行標準
（1）固態法白酒的執行標準： gb/t10781.1（濃香型）、gb/t 10781.2（清香型）、gb/t 26760（醬香型），這就表示是用純糧釀造出來的好酒。
（2）固液結合法白酒的執行標準：gb/t20822，這就表示白酒當中有一半是酒精酒，另一半是糧食酒。
（3）液態法白酒的執行標準：gb/t20821，這個就表示主要就是以食用酒精為酒基。
在買白酒的時候，是可以從執行的標準上判斷出所喝的白酒是糧食酒，還是酒精酒，要是看到酒的執行標準是糧食酒的執行標準，而瓶子當中卻裝的是酒精酒的話，這時候是可以以侵犯消費者知情權起訴廠家的。
第二招：手搓法
可以倒幾滴白酒在手心上，然後雙手合掌讓手心當中接觸用力摩擦幾個來回，這時候要是純糧的白酒，在生熱的時候，是會發出清香的氣味，而且相對來說儲存的時間會長一些，而要是酒精勾兌的白酒，生熱的時候，聞起來只有香精味，而且會很沖鼻子，氣味會比較古怪，而且儲存的時間會很短，沒一會兒就會沒有什麼味道了。
第三招：看酒花
那麼怎麼看酒花呢，就是把酒瓶直接倒著搖晃一會後，慢慢觀察酒瓶內酒花的變化，要是酒花看起來很密集，而且消失的過程比較緩慢的話，那就說明這是優質酒，要是酒花看起來很少而且消失得比較快的話，那就證明是劣質酒。
第四招：空杯法
這個辦法就是先把酒直接倒入一個酒杯當中，接著又倒出去，再湊近聞空酒杯，要是很嗆鼻子的話，那說明就是酒精勾兌的酒了，而要是聞到有糧香味和酒香味等，那就說明是釀造的酒，要是香氣保留的時間越久越濃的話，那就證明釀造酒的含量很高。
第五招：加水法
要知道如果純釀的酒兌了水的話，是會出現乳白渾濁的現象，而要是低檔的勾兌酒要是兌了水的話，是沒有變化的，而比較高檔的勾兌酒兌了水之後，會變成乳白加點淡藍色，甚至還會出現分層，因為糧食酒中的一些物質在比較低度的酒當中溶解度會比較弱，而酒精當中的一些物質甚微，所以要是酒精勾兌的酒，加水是不會失光的，而純釀造的酒是會出現渾濁或者失光的現象。
要知道中國文化歷史悠久，在華夏曆史2023年以來，像那些歷朝歷代在釀酒上首選的材料都是純糧的，而且純糧釀造出來的酒液是渾濁的，所以歷史上一般都是把酒稱之為濁酒！
純高粱酒多少錢一斤才是真正的，純糧食酒多少錢一斤高粱酒
純高粱酒30元 斤就能夠做到比較純正了。高粱的成本，加上釀造的費用 後期發酵等過程等都需要不少費用。以高粱釀造白酒，我國獨步世界，久享盛名。高粱白酒以其色 香 味和風格展現了我國酒文化的深厚底蘊。古人謂 酒為諸藥之長 酒可以便藥力外達於表而上至於顛，使理氣行血藥物的作用得到較好的發揮，也能使滋補藥物...
請問一下這錫多少錢一斤，純錫的價格多少錢一公斤
環保無鉛錫條dxt 707b一公斤在130多一公斤，看表面應是普通錫條 要便宜一些，如要 需要測實際度數來訂。 餘生難隨人意 這是焊錫條，焊錫條含錫量在百分之三十到百分之九十九不等，在三十到一百元一斤之間。這是含錫量百分之六十六的焊錫條，一般售價在五十到六十元左右一斤吧。 有鉛還是無鉛?金屬含量不一...
放了20年的白酒多少錢一斤，自己家放了20年的白酒還可以喝嗎？
法著酒產於雲南省宣威市東山鎮法著村，法著酒也因產地法著而得名。生產歷史可追溯到數百年以前，歷史悠久，在宣威市頗有名氣，有宣威 小茅臺 之稱，在宣威餐桌上常被唸到 宣威火腿，法著酒 吃宣威火腿，喝法著酒，在宣威已作為一種生活享受。其入口甘甜，味醇，喝後不打頭，數百年一直受當地人青睞，供不應求。要問 能...