1樓:清枝良
咖啡加牛奶製作出心形圖案的方法
咖啡拉心的主要過程。
1、製作一杯意式咖啡
2、打發奶泡,上下墩奶缸,將奶沫中的大氣泡墩減,水平晃動奶缸,讓奶沫形成漩渦,使牛奶與奶沫充分融合。
3、輕晃意式咖啡,將奶缸中的牛奶及奶沫倒入咖啡中。
4、奶沫從咖啡的中間倒下,先是以較高的高度倒下奶沫,讓牛奶跟奶沫直入咖啡液下,y與油脂下方的咖啡融合。
5、咖啡隨著注入牛奶而逐漸在咖啡杯中上升,當上升至半杯時,下沈奶缸,繼續倒下奶沫,此時,奶沫會漂浮在咖啡液麵以上,因受到衝擊,向四周擴散,然後形成一個圓形。
6、咖啡快滿杯時,將奶缸向前上方向提起,牛奶將圓分成兩個半心,至此,心形圖案的咖啡拉花就完成了。
2樓:我酷拽天
這個咖啡是卡布奇諾,而且加的不是牛奶,是奶泡
3樓:小博士
那種是有機器的噢 ,不知道怎麼說,你可以去看看視屏
就是在到牛奶的同事繞成心型
4樓:
這個是「拉花」咖啡的製作方法!
1杯 意式特濃咖啡
牛奶打的奶泡
奶泡倒進意式特濃咖啡里加手法倒圖案!ok!
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