1樓：程靈薇
女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒，屬於發酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮溼寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養身的功效。
女兒紅是什麼酒
2樓：洋依然陰義
女兒紅『是原來自己的女兒出生的時候就埋藏在地下；到出嫁的時候才拿出來的一種酒
3樓：詹楓邢璐
古時候女兒出嫁回埋一瓶（壇）酒。這個叫女兒紅。
4樓：胖強
生下女孩開始釀酒儲藏，18年後女兒出嫁時取出黃酒作為陪嫁，所以稱作 女兒紅
其實就是泛指陳年的黃酒，也稱作 花雕
精製陳年的黃酒，為了體現高檔，會在酒罈表面繪畫甚至雕刻，所以稱作花雕。
女兒紅是什麼型別的酒?
5樓：菠蘿在這
女兒紅是屬於黃酒。
女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒，屬於發酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮溼寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養身的功效。
女兒紅主要產於中國浙江紹興一帶。早在宋代，紹興就是有名的酒產地，紹興人家裡生了女兒，等到孩子滿月時，就會選酒數壇，泥封壇口，埋於地下或藏於地窖內，待到女兒出嫁時取出招待親朋客人，由此得名「女兒紅」。
女兒紅酒相關習俗：當女兒下地的第一聲啼哭，肯定會讓每一個父親心頭一熱，三畝田的糯谷就釀成三罈子女兒紅，仔細裝壇封口深埋在後院桂花樹下，就像深深掩藏起來的父愛，沒事的時候就到桂花樹下踏幾腳，踏幾腳彷彿心裡也踏實一些。
回頭望一望女兒，女兒頭扎紅頭繩，眉眼兒像清明時節的柳葉，一天比一天明媚。自古浙江紹興一帶，這個習俗就這樣長久沿襲著。待到女兒十八歲出嫁之時，用酒作為陪嫁的賀禮，恭送到夫家。
按照紹興老規矩，從壇中舀出的頭三碗酒，要分別呈獻給女兒婆家的公公、親生父親以及自己的丈夫，寓意祈盼人壽安康，家運昌盛。在紹興一帶這一生女必釀女兒酒的習俗長久流傳。
參考資料
6樓：結果是已收到
女兒紅是屬於發酵酒中的黃酒，浙江省紹興市的地方傳統名酒，主要用糯米，紅糖等發酵而成。
在女兒紅中，含有著大量人體所需的氨基酸，具有很好的養身功效，江南的冬天空氣潮溼寒冷人們常飲用此酒來增強自身抵抗力。
7樓：璀璨的甘藍
女兒紅屬於發酵酒中的黃酒
用糯米，紅糖等發酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮溼寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養身的功效。
8樓：親愛的孤小單
黃酒，花雕、和酒都屬於黃酒，度數不高，能促進血液迴圈，不要喝太多，這就很有後勁，有人說『見風倒
9樓：
黃酒 糧食發酵釀造而成
10樓：風輕雲淡
是黃酒，紹興產得比較多
女兒紅是什麼酒?
11樓：姬覓晴
女兒紅是黃酒。
女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒，屬於發酵酒中的黃酒，用糯米發酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮溼寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。
女兒紅是糯米酒（南方黃酒）的一種，主要產於中國浙江紹興一帶。早在宋代，紹興就是有名的酒產地，紹興人家裡生了女兒，等到孩子滿月時，就會選酒數壇，泥封壇口，埋於地下或藏於地窖內，待到女兒出嫁時取出招待親朋客人，由此得名「女兒紅」！
12樓：推書人湘雪
女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒，屬於發酵酒中的黃酒。女兒紅是用糯米，紅糖等發酵而成，江南的冬天空氣潮溼寒冷，人們常飲用此酒來增強抵抗力。
女兒紅的典故：從前，紹興有個裁縫師傅在妻子懷孕後，釀了幾壇酒，準備得子時款待親朋好友。不料他老婆生的是女兒，裁縫有重男輕女的思想，在女兒滿月時並未拿出來，一直埋於桂花樹下。
後來，女兒與裁縫的徒弟成了親事。
成親之日擺酒請客，裁縫師傅忽然想起埋在桂花樹底下的幾壇酒，便挖出來請客。結果，一開啟酒罈，香氣撲鼻，色濃味醇，極為好喝。於是，大家就把這種酒叫為「女兒紅」酒，又稱「女兒酒」。
13樓：考運旺查卯
女兒紅屬於黃酒系列，主要成分是糧食，多產於浙江紹興，古時候一旦百姓家裡一旦生下女兒，釀酒並埋在地下直到女兒嫁人那天取出當酒席用酒。
女兒紅是屬於什麼酒？
14樓：万俟芮優殷彥
紹興黃酒女兒紅，據說是家裡生了女兒就封上一罈埋在土裡，等女兒出嫁再挖出來，故稱女兒紅。
女兒紅屬於什麼酒？
15樓：贛南臍橙
女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒，屬於發酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮溼寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養身的功效。
16樓：
女兒紅主要是黃酒比較出名。
17樓：
女兒紅是紹興的一種黃酒
「女兒紅」到底是紅酒還是白酒呢？紹興黃酒是什麼酒？
18樓：輕舞
女兒紅是黃酒.
我們平日所說的紹興黃酒只是一個地域範圍的概念，即指在紹興境內所產黃酒的總稱。主要有以下幾種:元紅酒——又稱狀元紅，因過去在壇壁外塗刷硃紅色而得名，是紹興黃酒的代表品種和大宗產品。
加飯酒——紹興黃酒中之最佳品種。加飯，顧名思義是與酒相比，在原料配比中，加水量減少，而飯量增加。由於醪液濃度大，成品酒度高，所以酒質特醇，俗稱「肉子厚」。
善釀酒——以儲存1~3年的元紅酒代水釀成的雙套酒。深黃色。其香芳鬱，質地特濃，口味甜美，香雪酒——以陳年糟燒代水用淋飯法釀製而成，也是一種雙套酒。
酒液淡黃清亮，芳香幽雅，味醇濃甜。
19樓：我叫任磊
女兒紅就是黃酒的一種,還有什麼狀元紅啊,花雕啊的都是黃酒,黃酒要加熱喝的~
20樓：匿名使用者
「女兒紅」是白酒，紹興黃酒是黃酒
21樓：匿名使用者
女兒紅酒是一種米酒
紹興黃酒也是米酒
女兒紅到底是紅酒還是白酒?
22樓：萬民
女兒紅白酒銷售****建立於2023年，享有女兒紅這一珍貴商標使用權。2023年由江蘇省宿遷市宿城區人大作為地方重點招商引資專案，斥資5.6億元，入主蘇北古鎮、中國酒都——洋河，成立江蘇省宿遷女兒紅白酒銷售****，成為集原酒釀製、產品開發、生產、銷售為一體的大型酒水企業，通過女兒紅品牌白酒生產及原酒窖藏產業的發展，弘揚酒道文化，開發工業旅遊，集聚產業人氣，壯大地方白酒產業，成為酒都宿遷的又一亮點，2023年底被宿遷當地**評為「優秀億元級招商引資專案」。
白酒口感非常好，贊
女兒紅的意義是什麼，女兒紅，是什麼意思？
是一種酒。舊社會的大戶人家生了女兒，就會釀造一些白酒放到地窖中釀製，主要是糧食酒.等到女兒出嫁的那一天，拿出來招待婚禮上的賓客，這是一份很貴重的嫁妝 酒 還有種初夜 女兒紅，是什麼意思？ 一種酒的名字九九女兒紅在江南，民間有一種酒叫女兒紅，女兒紅總讓我聯想到畫家陳逸飛或林風眠的某些古典唯美的作品 貼...
女兒紅是哪個公司的，女兒紅公司屬性是什麼
紹興女兒紅釀酒 建立於1919年，是專業生產紹興酒的國有企業，年產優質紹興酒2萬噸，主要產品女兒紅牌女兒紅酒，獲法國魯昂第65屆國際博覽會金獎，全國黃酒行業名牌產品獎。註冊商標 女兒紅 牌獲紹興市和浙江省著名商標。產品暢銷全國，出品美國 日本 西歐 東南亞等國家和地區，香港特區首任行政長官董建華先生...
女兒茶是什麼茶，為什麼稱為女兒紅
111111前的 女兒茶，是普洱茶的一個品種，是盛行清代宮廷和官宦人家的名貴貢茶。當時的普洱茶，是從雲南作為進貢的貢茶運到北方的，而女兒茶類似現今製茶採摘鮮葉時，摘取細嫩毛尖的古樹春茶，因為鮮葉嬌嫩可人，才被稱作女兒茶。女兒茶採摘務必是閨中未聘之女，年為妙齡，纖纖玉手採後，噙於口中，皆因最後是女子來...