蒙古族人民招待客人特有哪些習俗,蒙古族人民招待客人的風俗習慣有哪些

時間 2022-03-10 01:50:02

1樓:舞璇瀅

1、客人一到,先互相問候,待客人坐定,蒙古族女主人端上一碗馨香的奶茶,並擺上各種奶食品、炒米、手把羊肉等。

2、蒙古族在席間以歌勸酒,或敬獻哈達,熱誠招待客人。

3、蒙古族全家男女老少會圍著客人坐下,問長問短,宛如自家人。

4、客人告別的時候常送出很遠,指示路線。

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蒙古族的節日習俗:

蒙古族重要節日有春節﹑興畜節和那達慕等。其中,那達慕是蒙古族最為盛大、影響廣泛的節日。

「那達慕」,系蒙古語「娛樂」或「遊戲」的意思,每年7﹑8月牲畜肥壯的季節舉行。大會召開時,男女老少穿著節日盛裝,乘車騎馬,雲集在碧綠豐美的草原。他們或參加比賽,或專程趕來參觀娛樂。

傳統的那達慕大會上只舉行射箭、賽馬和摔跤的比賽;現代那達慕從內容和形式都有了很大的豐富和發展。除了傳統的男兒三藝——摔跤、賽馬、射箭比賽之外,還增添了其他體育競賽、文藝演出、**展覽、放映電影、交流生產經驗﹑篝火晚會等內容。

同時開展經貿活動,進行物資交流,還要表彰勞動模範。那達慕這一古老的活動發展成為融文體、經貿﹑旅遊於一體的草原盛會,煥發出新的活力。

2樓:聖誕老東東

蒙古族人民的待客禮包括問候、互遞鼻菸壺(解放後此禮已逐漸消失)、飲食招待等。

1、無論是專程來訪的貴客還是路過歇腳的行人,客人一到,首先是互相問候,待客人坐定,女主人端上一碗馨香的奶茶,並擺上各種奶食品、炒米、手把羊肉等,其間敬酒是必不可少的。

2、奶茶用銀質的碗盛著,與哈達一起獻上。

3、敬酒時,要右手舉杯、左手託肘,恭敬地把酒杯交到客人手中。

4、接待客人時,全家男女老少圍著客人坐下,問長問短,宛如自家人。告別的時候常送出很遠,指示路線,十分親切。

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蒙古族的風俗習慣:

1、飲食:牧區以牛﹑羊肉及奶食為主,以糧食﹑蔬菜為輔。奶品有奶豆腐、奶疙瘩﹑奶幹﹑乳酪﹑奶油﹑酸奶等。

早晨吃炒米喝奶茶,茶中加上酥油和少許青鹽,味道鮮美可口。中午和晚上多喜吃牛﹑羊肉。磚茶是牧民不可缺少的必需品,煮好後少加些鮮奶。

2、賽馬:自古以來,蒙古人民對馬就有特殊的感情,他們從小就在馬背上長大,都以自己擁有一匹快馬感到自豪。訓練烈馬﹑精騎善射是蒙古族牧民的絕技。

3、宗教:薩滿教是蒙古族古老的宗教信仰。蒙古族的祭天﹑祭山﹑祭祖﹑祭火﹑祭敖包﹑祭石﹑祭河﹑祭樹﹑圖騰祭祀等都屬於薩滿教的範疇。

藏傳佛教很早就傳入蒙古地區,是蒙古族主要信仰的宗教。從13世紀元朝開始,蒙古封建統治階級的宮廷中改信紅派藏傳佛教,但廣大牧民仍信薩滿教。

3樓:盧二

蒙古民族在待人接物方面以熱情好客、禮貌待人堪稱於世。無論相識與否,件,見面總要相互寒暄請安、詢問牲畜膘情以及對方的事業成就等,然後才相互交談來訪事由。特別是在接待客人方面,有不分貧富,盡力盛情款待的習慣。

1.首先給客人斟上新熬的奶茶,擺上奶食、糕點、炒米等茶食為客人壓飢解渴,有的還做點麵條,讓客人們少吃一點兒墊個酒底,便開始敬酒。

2.敬灑時,主人先用小酒杯或酒盅,向來客每人敬一杯。接著用大杯(比銀碗小一點專用於敬酒的銀製器皿)從客人的年長者始,次一一進行。

敬酒三杯後,再由主婦、孩子們以同樣的禮節依次向客人敬酒。有

三、六、九、十二杯或最多二十四杯之分的敬酒禮節。

3.敬酒達到一定杯數就要奏樂唱歌,為客人喝酒助興。

4.招待客人的最高禮節為整羊宴,其次為羊背子宴奮整羊上桌時,羊頭要向客人,首席客人在羊頭上用刃劃一個十字後,把刀遞給司酒者(專管斟酒擺弄整羊的

人)。司酒者先把羊頭卸下,連同羊尾上割下的一塊肉放在小盤裡,供在主人家的神位前,再從羊背左右側各切一條四指寬的肉,相互交換位置,將刀柄朝客人方向

放在向內。首席客人拿起刀,先從羊背的前部切一塊肉放入火中(以示祭祀灶神),大家方開始食用。

4樓:鎩賤熵的父親

蒙古人待客最 實在先有女人敬酒:講究禮儀。請客人進入蒙古包時,總是立在門外西側,右手放在胸部微微躬身,左手指門,請客人先走。

客人跪坐後,主人按淺茶滿酒的禮俗熱情敬獻上奶茶和美酒,並把哈達託著獻給客人。

左手捧杯,用右手的無名指蘸一滴酒彈向頭上方,表示先祭天,第二滴彈向地,表示祭地,第三滴酒彈向前方,表示祭祖先,隨後把酒一飲而盡。如果客人不會喝酒,只要把酒杯恭敬的放在桌上就可以了。

不過,當客人不喝酒的時候,蒙古人敬酒的歌聲是不會停止的。客人最好把敬酒喝乾。

招待來客的佳宴有手抓羊肉和全羊席。

內地人到訪都屬於貴客,如果你是貴客,主人會設全羊席來款待你,表示主人對你的尊敬。蒙古人忌諱吃狗肉,不吃魚蝦等海味以及雞鴨的內臟和肥肉。送客的時候,主人送客人到蒙包外面或本地邊界。

路過蒙古包的時候,要輕騎慢行,以免驚動畜群。進蒙古包前,要把馬鞭子放在門外,否則,會被視為對主人的不敬。進門要從左邊進,入包後在主人陪同下坐在右邊;離包的時候要走原來的路線。

蒙古族人民招待客人的風俗習慣有哪些

5樓:聖誕老東東

1、獻哈達:

哈達是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻哈達是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節。獻哈達時,主人張開雙手捧著哈達,吟唱吉祥如意的祝詞或讚詞,渲染敬重的氣氛,同時將哈達的摺疊口向著接受哈達的賓客。

賓客要站起身面向獻哈達者,集中精力聽祝詞和接受敬酒。接受哈達時,賓客應微向前躬身,獻哈達者將哈達掛於賓客頸上。賓客應雙手合掌於胸前,向獻哈達者表示謝意。

2、獻奶茶和奶酒:

對家中來客,不管常客還是陌生人,都滿腔熱忱。首先獻上香氣沁人的奶茶,端出一盤盤潔白的奶皮、乳酪。飲過奶茶,主人會敬上醇美的奶酒,盛夏時節還會請客人喝馬奶酒。

3、敬酒:

斟酒敬客,是蒙古族待客的傳統方式。他們認為美酒是食品之精華,五穀之結晶,拿出最珍貴的食品敬獻,是表達草原牧人對客人的敬重和愛戴。

通常主人是將美酒斟在銀碗、金盃或牛角杯中,託在長長的哈達之上,唱起動人的蒙古族傳統的敬酒歌,客人若是推讓不喝酒,就會被認為是對主人瞧不起,不願以誠相待。

賓客應隨即接住酒,接酒後用無名指蘸酒向天、地、火爐方向點一下,以示敬奉天、地、火神。不會喝酒也不要勉強,可沾脣示意,表示接受了主人純潔的情誼。

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蒙古族的風俗習慣:

1、婚姻:新中國成立前,蒙古族地區曾有過很多落後的婚姻習俗,如貴族一夫多妻﹑包辦婚姻﹑結婚前要由喇嘛唸經或求神問卦﹑重聘禮﹑搶婚、收繼婚習俗等風俗。

新中國成立後,他們嚴格實行一夫一妻制,青年男女都是自由戀愛,自主擇偶,絕大多數家長接受和同意孩子的選擇,父母前往女方家「徵得同意」只是一種必要的程式。那些落後婚俗大部被廢除。

2、飲食:牧區以牛﹑羊肉及奶食為主,以糧食﹑蔬菜為輔。奶品有奶豆腐、奶疙瘩﹑奶幹﹑乳酪﹑奶油﹑酸奶等。

早晨吃炒米喝奶茶,茶中加上酥油和少許青鹽,味道鮮美可口。中午和晚上多喜吃牛﹑羊肉。磚茶是牧民不可缺少的必需品,煮好後少加些鮮奶。

3、賽馬:自古以來,蒙古人民對馬就有特殊的感情,他們從小就在馬背上長大,都以自己擁有一匹快馬感到自豪。訓練烈馬﹑精騎善射是蒙古族牧民的絕技。

6樓:喜陽陽

蒙古民族對來客,不論是熟人還是陌生人,一見面總是熱情問候:「他賽音百努。」(安好),隨後主人把右手放在胸前,微微躬身,請客人進蒙古包,全家老少圍著客人坐下,問長問短,好似自家。

平常待客,在喝奶茶之後,慷慨大方的主人總是把香甜的黃油、奶皮、醇香的奶酒、酥脆的油炸果子和炒米、奶茶、乳酪以及獨具草原風味的「手扒肉」一一擺在客人面前,請客人痛飲飽餐。主人若對客人表示特別敬意,常把奶壺、酒壺託在哈達上端出來,有時還唱一些表示歡迎和友好的歌曲來勸酒,客人接杯暢飲,主人就格外高興。遇到宴會請特別尊貴的客人或祭典,常擺整羊席。

蒙古族叫它「烏查」、也有叫「秀斯」、「布乎利」的。當客人告別的時候,常常是舉家相送,指明去路,並一再說「白乙日太!」白乙日太烏查熱亞(希望我們愉快地再見),「阿木日、賽音、雅巴!

」(祝您一路平安)。

獻哈達:哈達是藏語音譯。常在迎送、饋贈、敬神、拜年以及喜慶時使用,以表示敬意祝賀。

這種禮節由來已久。據《馬柯·波羅遊記》中所寫, 蒙古族「過年過節時都互相用金銀玉石做的禮品同白色綢布一起捧獻」。

遞鼻菸壺:是蒙古民族古老的習俗,在蒙古包裡作客,殷勤好客的主人,常常要拿出一個精緻象個瓷瓶樣的小壺,敬給客人嗅,這就是裝著鼻菸的鼻菸壺。遞鼻菸壺也有一定的規矩。

如果是同輩相見,要用右手遞壺,互相交換,或雙手略舉,鞠躬互換,然後各自倒出一點鼻菸,用手指抹在鼻孔上,品聞煙味,品完再互換。如果是長輩和晚輩相見,要微欠身,用右手遞壺,下輩脆足,用兩手接過,各舉起聞嗅,然後再互換。

在蒙古民族的習慣中,騎馬、坐車到牧民家作客。接近蒙古包時,就要輕騎慢行的,以免驚動畜群,在進蒙古包以前馬鞭和馬棒要放在門外,如帶入包內,則被看作對主人的不尊敬。出蒙古包後,不要立即上車、上馬,要走一段路,等主人回去了,再上車上馬。

在包裡作客,主人躬身端奶茶,客人應欠身雙手去接。包內西北角為供佛的地方,睡覺時腳不能伸向西北角。不宜用菸袋或手指人頭。

鍋灶不許用腳踩碰,不能在火上烤腳,否則等於侮辱灶神。蒙古包內,若有了病人,便在包門的左側縛一條繩子,把繩子的頭埋在地下,表示主人不能待客,來訪者就不應進門。

7樓:樑瑞需

蒙古族人民他們很熱情對於遠方來的

蒙古族人民有哪些風俗習慣?

8樓:一條酸菜魚

1、背弓挎箭,蒙古族的婚俗之一,解放前蒙古人娶親時,新郎要佩帶弓箭,跨駿馬啟程。到女家後,摘下弓箭,放在蒙古包的西南方。次日走時再挎上。

2、刁帽子,也稱搶帽子。通常是送親者想方設法把娶親者的帽子搶過來,挑在馬鞭上,或者扔到地上,迫使新郎下馬去揀,以影響其行速。娶親者彼此掩護,而不讓送親者搶去帽子。

一路上,你追我趕,互相嬉戲。

3、獻哈達,常在迎送、饋贈、敬神、拜年以及喜慶時使用,以表示敬意祝賀。這種禮節由來已久。據《馬柯·波羅遊記》中所寫,蒙古族「過年過節時都互相用金銀玉石做的禮品同白色綢布一起捧獻」。

4、遞鼻菸壺,遞鼻菸壺是蒙古民族古老的習俗,在蒙古包裡作客,殷勤好客的主人,常常要拿出一個精緻象個瓷瓶樣的小壺,敬給客人嗅。

5、血祭,就是把自己餵養的牛、馬、羊宰殺了,供奉在敖包之前。這種祭法由來已久,現在各另地方還有。

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蒙古人有什麼待客之道,蒙古族人招待客人有什麼風俗習慣

祥雲 獻哈達 哈達是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻哈達是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節。獻哈達時,主人張開雙手捧著哈達,吟唱吉祥如意的祝詞或讚詞,渲染敬重的氣氛,同時將哈達的摺疊口向著接受哈達的賓客。賓客要站起身面向獻哈達者,集中精力聽祝詞和接受敬酒。接受哈達時,賓客應微向前躬身,獻哈...

蒙古族人過春節有什麼習俗,蒙古族的春節習俗

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